- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh theo Loại (Máy tiệt trùng, Máy đồng nhất, Máy trộn & Máy xay, Máy phân ly, Máy bay hơi & Máy sấy, Thiết bị Lọc màng); Ứng dụng (Sữa chế biến, Sản phẩm từ sữa tươi, Bơ & Sữa bơ, Phô mai, Sữa bột, Thành phần protein); Vận hành (Tự động, Bán tự động); Khu vực/Quốc gia
Thị trường Thiết bị Chế biến Sữa Toàn cầu được định giá 10 tỷ USD vào năm 2020 và dự kiến sẽ đạt 14,4 tỷ USD vào năm 2027, thể hiện tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) ở mức 5,5% trong giai đoạn dự báo (2021-2027).
Thiết bị Chế biến Sữa như Máy tiệt trùng, Máy đồng nhất, Máy trộn & Máy xay, Máy phân ly, Máy bay hơi & Máy sấy, Thiết bị Lọc màng được sử dụng rộng rãi để hỗ trợ các sản phẩm từ sữa khác nhau sau khi sữa đã được chế biến. Các loại thiết bị này không chỉ làm tăng thời hạn sử dụng của sữa và các sản phẩm từ sữa mà còn đánh giá tác động của các bệnh do thực phẩm gây ra. Các ứng dụng chính của các thiết bị chạy tự động này bao gồm Sữa chế biến, Sản phẩm từ sữa tươi, Bơ & sữa bơ, Phô mai, Sữa bột và Thành phần protein. Nhu cầu về thiết bị chế biến sữa đang tăng lên do sản lượng cũng như tiêu thụ sữa và các sản phẩm phụ của nó như sữa chua, phô mai, sữa bột và các sản phẩm khác cùng với nhu cầu ngày càng tăng về tự động hóa trong sản xuất sản phẩm từ sữa.
Mức tiêu thụ sữa bò dạng lỏng hàng năm trên toàn thế giới vào năm 2020, theo quốc gia (tính bằng 1.000 tấn)
Thông tin chi tiết được trình bày trong Báo cáo
“Trong số Loại, phân khúc Máy tiệt trùng chiếm thị phần lớn nhất.”
Dựa trên Loại, thị trường được phân chia thành Máy tiệt trùng, Máy đồng nhất, Máy trộn & Máy xay, Máy phân ly, Máy bay hơi & Máy sấy, Thiết bị Lọc màng. Phân khúc Máy tiệt trùng chiếm lĩnh thị trường vào năm 2020 và dự kiến sẽ tăng trưởng ở mức hấp dẫn trong giai đoạn dự báo. Trong quá trình tiệt trùng, sữa được làm nóng đến nhiệt độ dưới điểm sôi và giữ nó cho đến khi tất cả các mầm bệnh có thể có bị tiêu diệt. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, sữa chưa tiệt trùng có thể gây ra rủi ro sức khỏe nghiêm trọng. Quá trình tiệt trùng không chỉ làm cho sản phẩm an toàn hơn cho người tiêu dùng mà còn cải thiện chất lượng bảo quản. Ngoài ra, nó giúp duy trì hương vị tốt trong thời gian dài hơn. Sự trỗi dậy của những tiến bộ công nghệ đã dẫn đến sự sẵn có của các máy tiệt trùng có mức tiêu thụ năng lượng rất nhỏ.
“Trong số Ứng dụng, phân khúc Sữa chế biến chiếm thị phần lớn nhất.”
Dựa trên Ứng dụng, thị trường được phân chia thành Sữa chế biến, Sản phẩm từ sữa tươi, Bơ & sữa bơ, Phô mai, Sữa bột và Thành phần protein. Phân khúc Sữa chế biến chiếm lĩnh thị trường vào năm 2020 và dự kiến sẽ tăng trưởng ở mức hấp dẫn trong giai đoạn dự báo. Sữa chế biến hoặc sữa tiệt trùng được làm nóng đến nhiệt độ tối thiểu 145°F trong 30 phút hoặc 161°F trong 15 giây. Sau đó, nó được đóng gói trong môi trường vô trùng và khử trùng. Một dạng sữa tinh chế khác là sữa siêu tiệt trùng. Sữa được làm nóng đến nhiệt độ tối thiểu 280°F trong 2 giây và sau đó nó được đóng gói trong điều kiện gần vô trùng, khiến các mầm bệnh không thể làm ô nhiễm sữa trở lại. Sữa chưa qua chế biến có thể dẫn đến nhiều bệnh do sữa như Bệnh lao, Bệnh brucella và Bệnh bạch hầu. Theo WHO, Bệnh lao là một trong 10 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới và là nguyên nhân hàng đầu từ một tác nhân truyền nhiễm duy nhất (trên HIV/AIDS).
“Trong số Vận hành, phân khúc Tự động dự kiến sẽ tăng trưởng với CAGR cao nhất trong giai đoạn phân tích.”
Dựa trên Vận hành, thị trường được phân chia thành Tự động và Bán tự động. Phân khúc Tự động chiếm thị phần lớn nhất vào năm 2020 và dự kiến sẽ ghi nhận CAGR cao nhất trong giai đoạn sắp tới do độ an toàn thực phẩm cao, chất lượng sản phẩm nhất quán, sản xuất linh hoạt, độ tin cậy, kinh tế sản xuất, kiểm soát sản xuất và khả năng truy xuất nguồn gốc. Một số công ty đang áp dụng robot và tự động hóa, ví dụ, GEA đã ra mắt máy đóng gói định hình nhiệt mới của mình, GEA PowerPak PLUS, mang lại độ tin cậy quy trình tốt hơn và giảm tiêu thụ tài nguyên trong quá trình đóng gói các sản phẩm từ sữa.
“Châu Á-Thái Bình Dương thể hiện một trong những thị trường lớn nhất và dự kiến sẽ là thị trường phát triển nhanh nhất của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa.”
Để hiểu rõ hơn về việc thị trường chấp nhận Thiết bị Chế biến Sữa, thị trường được phân tích dựa trên sự hiện diện trên toàn thế giới của nó ở các quốc gia như Bắc Mỹ (Hoa Kỳ, Canada và Phần còn lại của Bắc Mỹ), Châu Âu (Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Vương quốc Anh và Phần còn lại của Châu Âu), Châu Á-Thái Bình Dương (Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Úc và Phần còn lại của APAC) và Phần còn lại của Thế giới. Châu Á-Thái Bình Dương sẽ thống trị thị trường Thiết bị Chế biến Sữa do tiêu thụ các sản phẩm từ sữa ngày càng tăng. Ngoài ra, các chính sách của chính phủ thuận lợi để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của các ngành công nghiệp sữa ở khu vực Nhật Bản và Hàn Quốc cũng thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Ấn Độ là nước sản xuất sữa lớn nhất và thị trường máy đồng nhất và máy tiệt trùng liên tục tăng. Một số người chơi chính hoạt động trên thị trường bao gồm ITW Food Equipment Group, GEA Group, SPX FLOW, Inc, Krones AG, Tetra Laval International S.A., Alfa Laval Corporate AB, John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation, IMA Industria Macchine Automatiche SPA, IDMC Limited và Feldmeier Equipment, Inc. Một số M&A cùng với quan hệ đối tác đã được các người chơi này thực hiện để thúc đẩy sự hiện diện của họ ở các khu vực khác nhau.
Lý do để mua báo cáo này:
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường Thiết bị Chế biến Sữa có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, do đó, vui lòng kết nối với chúng tôi để có được báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường trong quá khứ, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường trong tương lai của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa Toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng Thiết bị Chế biến Sữa cho các ứng dụng khác nhau trên các Ứng dụng chính như Sữa chế biến, Sản phẩm từ sữa tươi, Bơ & sữa bơ, Phô mai, Sữa bột và Thành phần protein. Nghiên cứu thứ cấp chuyên sâu đã được tiến hành để thu thập các số liệu thị trường trong quá khứ và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác thực những hiểu biết sâu sắc này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn chính chuyên sâu cũng được tiến hành, với các chuyên gia trong ngành trên khắp chuỗi giá trị của lĩnh vực Thiết bị Chế biến Sữa. Sau khi giả định và xác thực các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn chính, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và tam giác dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ mà ngành liên quan đến.
Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Phân tích Quy mô Thị trường trong Quá khứ
Bước 1: Nghiên cứu chuyên sâu các Nguồn thứ cấp:
Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được tiến hành để có được quy mô thị trường trong quá khứ của Thiết bị Chế biến Sữa thông qua các nguồn nội bộ của công ty nhưbáo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v.và các nguồn bên ngoài bao gồmtạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường trong quá khứ của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết và thị phần thị trường trong quá khứ cho các phân khúc khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính bao gồm trong báo cáo là Loại, Vận hành, Ứng dụng và Khu vực. Phân tích cấp quốc gia hơn nữa đã được tiến hành để đánh giá việc áp dụng tổng thể Thiết bị Chế biến Sữa ở mọi khu vực.
Bước 3: Phân tích Yếu tố:
Sau khi có được quy mô thị trường trong quá khứ của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành một phân tích chi tiếtphân tích yếu tốđể ước tính quy mô thị trường hiện tại của Thiết bị Chế biến Sữa. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như sự gia tăng sản xuất và tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa khác cùng với sự gia tăng tự động hóa trong sản xuất sản phẩm từ sữa.
Ước tính & Dự báo Quy mô Thị trường Hiện tại
Định cỡ Thị trường Hiện tại:Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đạt được quy mô thị trường hiện tại, các người chơi chính trên Thị trường Thiết bị Chế biến Sữa và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phân chia tỷ lệ phần trăm cần thiết và phân tích thị trường đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp đã đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn chính.
Ước tính & Dự báo:Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các động lực & xu hướng, hạn chế và cơ hội dành cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường khoảng năm 2027 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Xác thực Quy mô và Thị phần Thị trường
Nghiên cứu Chính:Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được tiến hành với các Nhà lãnh đạo Ý kiến Chính (KOL) bao gồm các Giám đốc Điều hành Cấp cao (CXO/VPs, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Tiếp thị, Trưởng phòng Vận hành và Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên các khu vực chính. Các kết quả nghiên cứu chính sau đó đã được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh các giả thuyết đã nêu. Đầu vào từ nghiên cứu chính đã được củng cố với các phát hiện thứ cấp, do đó chuyển thông tin thành thông tin chi tiết có thể hành động.
Phân chia những người tham gia chính ở các khu vực khác nhau
Kỹ thuật thị trường
Kỹ thuật tam giác dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các con số thống kê chính xác của từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa. Dữ liệu được chia thành một số phân khúc & phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực Loại, Vận hành, Ứng dụng và Khu vực của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa.
Mục tiêu chính của Nghiên cứu Thị trường Thiết bị Chế biến Sữa
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của Thiết bị Chế biến Sữa đã được xác định trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những hiểu biết chiến lược để đưa ra quyết định đầu tư của họ từ phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã được xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp độ khu vực, cung cấp một nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi như một lợi thế đi đầu. Các mục tiêu định lượng khác của các nghiên cứu bao gồm:
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua