- Trang chủ
- Về chúng tôi
- Ngành
- Dịch vụ
- Đọc
- Liên hệ với chúng tôi
Nhấn mạnh vào Loại (Máy tiệt trùng, Máy đồng hóa, Máy trộn & Máy xay, Máy phân ly, Máy cô đặc & Máy sấy, Thiết bị lọc màng); Ứng dụng (Sữa chế biến, Sản phẩm từ sữa tươi, Bơ & Sữa bơ, Phô mai, Sữa bột, Thành phần protein); Vận hành (Tự động, Bán tự động); Khu vực/Quốc gia

Thị trường Thiết bị Chế biến Sữa Toàn cầu được định giá 10 tỷ đô la Mỹ vào năm 2020 và dự kiến sẽ đạt 14,4 tỷ đô la Mỹ vào năm 2027, thể hiện CAGR cao là 5,5% trong giai đoạn dự báo (2021-2027).
Các Thiết bị Chế biến Sữa như Máy tiệt trùng, Máy đồng hóa, Máy trộn & Máy xay, Máy tách, Máy cô đặc & Máy sấy, Thiết bị Lọc màng được sử dụng rộng rãi để hỗ trợ các sản phẩm sữa khác nhau sau khi sữa đã được chế biến. Các loại thiết bị này không chỉ tăng thời hạn sử dụng của sữa và các sản phẩm từ sữa mà còn đánh giá tác động của các bệnh do thực phẩm gây ra. Các ứng dụng chính của các thiết bị chạy tự động này bao gồm Sữa chế biến, Sản phẩm sữa tươi, Bơ & sữa bơ, Phô mai, Sữa bột và Thành phần protein. Nhu cầu về thiết bị chế biến sữa đang tăng lên do sản lượng cũng như tiêu thụ sữa và các sản phẩm phụ của nó như sữa chua, phô mai, sữa bột và các loại khác ngày càng tăng, cùng với nhu cầu ngày càng tăng về tự động hóa trong sản xuất các sản phẩm từ sữa.
Lượng tiêu thụ sữa bò dạng lỏng hàng năm trên toàn thế giới năm 2020, theo quốc gia (tính bằng 1.000 tấn)
Thông tin chi tiết được trình bày trong Báo cáo
“Trong số các Loại, phân khúc Máy tiệt trùng chiếm thị phần lớn nhất.”
Dựa trên Loại, thị trường được phân chia thành Máy tiệt trùng, Máy đồng hóa, Máy trộn & Máy xay, Máy tách, Máy cô đặc & Máy sấy, Thiết bị Lọc màng. Phân khúc Máy tiệt trùng chiếm lĩnh thị trường vào năm 2020 và dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh trong giai đoạn dự báo. Trong quy trình tiệt trùng, sữa được đun nóng đến nhiệt độ dưới điểm sôi và giữ nhiệt cho đến khi tất cả các mầm bệnh có thể có mặt bị tiêu diệt. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, sữa chưa tiệt trùng có thể gây ra rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe. Tiệt trùng không chỉ làm cho sản phẩm an toàn hơn cho người tiêu dùng mà còn cải thiện chất lượng bảo quản. Ngoài ra, nó giúp duy trì hương vị tốt trong một thời gian dài hơn. Sự trỗi dậy của những tiến bộ công nghệ đã dẫn đến sự ra đời của các loại máy tiệt trùng có mức tiêu thụ năng lượng rất thấp.
“Trong số các Ứng dụng, phân khúc Sữa chế biến chiếm thị phần lớn nhất.”
Dựa trên Ứng dụng, thị trường được phân chia thành Sữa chế biến, Sản phẩm sữa tươi, Bơ & sữa bơ, Phô mai, Sữa bột và Thành phần protein. Phân khúc Sữa chế biến chiếm lĩnh thị trường vào năm 2020 và dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh trong giai đoạn dự báo. Sữa chế biến hoặc sữa tiệt trùng được đun nóng đến tối thiểu 145°F trong 30 phút hoặc 161°F trong 15 giây. Sau đó, nó được đóng gói trong một môi trường vô trùng và khử trùng. Một dạng sữa tinh chế khác là sữa siêu tiệt trùng. Sữa được đun nóng đến tối thiểu 280°F trong 2 giây và sau đó được đóng gói trong điều kiện gần như vô trùng, khiến mầm bệnh không thể làm ô nhiễm sữa trở lại. Sữa chưa qua chế biến có thể dẫn đến nhiều bệnh lây truyền qua sữa như Bệnh lao, Bệnh Brucella và Bệnh bạch hầu. Theo WHO, bệnh lao là một trong 10 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới và là nguyên nhân hàng đầu từ một tác nhân truyền nhiễm duy nhất (cao hơn HIV/AIDS).
“Trong số các Hoạt động, phân khúc Tự động được dự đoán sẽ tăng trưởng với CAGR cao nhất trong giai đoạn được phân tích.”
Dựa trên Hoạt động, thị trường được phân chia thành Tự động và Bán tự động. Phân khúc Tự động chiếm thị phần lớn nhất vào năm 2020 và dự kiến sẽ ghi nhận CAGR cao nhất trong giai đoạn sắp tới do an toàn thực phẩm cao, chất lượng sản phẩm đồng đều, sản xuất linh hoạt, độ tin cậy, tính kinh tế trong sản xuất, kiểm soát sản xuất và khả năng truy xuất nguồn gốc. Một số công ty đang áp dụng robot và tự động hóa, chẳng hạn, GEA đã ra mắt máy đóng gói thermoforming mới của mình, GEA PowerPak PLUS, cung cấp độ tin cậy quy trình tốt hơn và giảm tiêu thụ tài nguyên trong quá trình đóng gói các sản phẩm từ sữa.
“Châu Á - Thái Bình Dương biểu thị một trong những thị trường lớn nhất và dự kiến sẽ là thị trường phát triển nhanh nhất của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa.”
Để hiểu rõ hơn về việc áp dụng thị trường Thiết bị Chế biến Sữa, thị trường được phân tích dựa trên sự hiện diện trên toàn thế giới ở các quốc gia như Bắc Mỹ (Hoa Kỳ, Canada và Phần còn lại của Bắc Mỹ), Châu Âu (Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Vương quốc Anh và Phần còn lại của Châu Âu), Châu Á - Thái Bình Dương (Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Úc và Phần còn lại của Châu Á - Thái Bình Dương) và Phần còn lại của Thế giới. Châu Á - Thái Bình Dương sẽ thống trị thị trường Thiết bị Chế biến Sữa do tiêu thụ các sản phẩm từ sữa ngày càng tăng. Ngoài ra, các chính sách thuận lợi của chính phủ để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của ngành công nghiệp sữa ở khu vực Nhật Bản và Hàn Quốc cũng thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Ấn Độ là nhà sản xuất sữa lớn nhất và thị trường máy đồng hóa và máy tiệt trùng liên tục tăng. Một số nhà sản xuất lớn hoạt động trên thị trường bao gồm ITW Food Equipment Group, GEA Group, SPX FLOW, Inc, Krones AG, Tetra Laval International S.A., Alfa Laval Corporate AB, John Bean Technologies Corporation (JBT) Corporation, IMA Industria Macchine Automatiche SPA, IDMC Limited và Feldmeier Equipment, Inc. Một số hoạt động M&A cùng với quan hệ đối tác đã được thực hiện bởi những nhà sản xuất này để tăng cường sự hiện diện của họ ở các khu vực khác nhau.
Lý do nên mua báo cáo này:
Tùy chọn tùy chỉnh:
Thị trường Thiết bị Chế biến Sữa có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UMI hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng, vì vậy hãy thoải mái liên hệ với chúng tôi để nhận được một báo cáo hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của bạn.
Phân tích thị trường lịch sử, ước tính thị trường hiện tại và dự báo thị trường tương lai của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa Toàn cầu là ba bước chính được thực hiện để tạo và phân tích việc áp dụng Thiết bị Chế biến Sữa cho các ứng dụng khác nhau trên các Ứng dụng chính như Sữa chế biến, Sản phẩm sữa tươi, Bơ & sữa bơ, Phô mai, Sữa bột và Thành phần protein. Nghiên cứu thứ cấp toàn diện đã được thực hiện để thu thập các số liệu thị trường lịch sử và ước tính quy mô thị trường hiện tại. Thứ hai, để xác nhận những hiểu biết này, nhiều phát hiện và giả định đã được xem xét. Hơn nữa, các cuộc phỏng vấn sơ cấp toàn diện cũng được thực hiện với các chuyên gia trong ngành trên toàn chuỗi giá trị của lĩnh vực Thiết bị Chế biến Sữa. Sau khi giả định và xác nhận các số liệu thị trường thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp, chúng tôi đã sử dụng phương pháp tiếp cận từ trên xuống để dự báo quy mô thị trường hoàn chỉnh. Sau đó, các phương pháp phân tích thị trường và phân tích dữ liệu đã được áp dụng để ước tính và phân tích quy mô thị trường của các phân khúc và phân khúc phụ mà ngành liên quan đến.
Phương pháp chi tiết được giải thích dưới đây:
Phân tích Quy mô Thị trường Lịch sử
Bước 1: Nghiên cứu Chuyên sâu về Nguồn Thứ cấp:
Nghiên cứu thứ cấp chi tiết đã được thực hiện để thu thập quy mô thị trường lịch sử của Thiết bị Chế biến Sữa thông qua các nguồn nội bộ của công ty như báo cáo thường niên & báo cáo tài chính, thuyết trình hiệu suất, thông cáo báo chí, v.v., và các nguồn bên ngoài bao gồm tạp chí, tin tức & bài viết, ấn phẩm của chính phủ, ấn phẩm của đối thủ cạnh tranh, báo cáo ngành, cơ sở dữ liệu của bên thứ ba và các ấn phẩm đáng tin cậy khác.
Bước 2: Phân khúc Thị trường:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích thứ cấp chi tiết để thu thập thông tin chi tiết về thị trường lịch sử và chia sẻ cho các phân khúc khác nhau cho các khu vực chính. Các phân khúc chính trong báo cáo bao gồm Loại, Hoạt động, Ứng dụng và Khu vực. Phân tích cấp quốc gia sâu hơn đã được thực hiện để đánh giá việc áp dụng tổng thể Thiết bị Chế biến Sữa ở mọi khu vực.
Bước 3: Phân tích Yếu tố:
Sau khi có được quy mô thị trường lịch sử của các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố chi tiết để ước tính quy mô thị trường hiện tại của Thiết bị Chế biến Sữa. Hơn nữa, chúng tôi đã tiến hành phân tích yếu tố bằng cách sử dụng các biến phụ thuộc và độc lập như sản lượng và tiêu thụ sữa và các sản phẩm sữa khác ngày càng tăng cùng với việc tự động hóa ngày càng tăng trong sản xuất sản phẩm sữa.
Ước tính & Dự báo Quy mô Thị trường Hiện tại
Định cỡ Thị trường Hiện tại: Dựa trên những hiểu biết sâu sắc có thể hành động từ 3 bước trên, chúng tôi đã đi đến quy mô thị trường hiện tại, những người chơi chính trong Thị trường Thiết bị Chế biến Sữa và thị phần của các phân khúc. Tất cả các phần trăm chia sẻ bắt buộc và phân tích thị trường đã được xác định bằng cách sử dụng phương pháp thứ cấp được đề cập ở trên và đã được xác minh thông qua các cuộc phỏng vấn sơ cấp.
Ước tính & Dự báo: Để ước tính và dự báo thị trường, trọng số đã được gán cho các yếu tố khác nhau bao gồm các yếu tố thúc đẩy & xu hướng, hạn chế và cơ hội có sẵn cho các bên liên quan. Sau khi phân tích các yếu tố này, các kỹ thuật dự báo có liên quan, tức là phương pháp tiếp cận từ trên xuống đã được áp dụng để đưa ra dự báo thị trường khoảng năm 2027 cho các phân khúc và phân khúc phụ khác nhau trên các thị trường lớn trên toàn cầu. Phương pháp nghiên cứu được áp dụng để ước tính quy mô thị trường bao gồm:
Xác nhận Quy mô và Thị phần Thị trường
Nghiên cứu Sơ cấp: Các cuộc phỏng vấn chuyên sâu đã được thực hiện với những Người có Ý kiến Chủ chốt (KOL) bao gồm các Giám đốc Điều hành Cấp cao (CXO/VP, Trưởng phòng Kinh doanh, Trưởng phòng Tiếp thị, Trưởng phòng Vận hành và Trưởng phòng Khu vực, Trưởng phòng Quốc gia, v.v.) trên khắp các khu vực chính. Các phát hiện nghiên cứu sơ cấp sau đó được tóm tắt và phân tích thống kê đã được thực hiện để chứng minh giả thuyết đã nêu. Thông tin đầu vào từ nghiên cứu sơ cấp đã được hợp nhất với các phát hiện thứ cấp, do đó biến thông tin thành những hiểu biết sâu sắc có thể hành động.
Phân chia Người tham gia Sơ cấp ở các Khu vực Khác nhau

Kỹ thuật Thị trường
Kỹ thuật phân tích dữ liệu đã được sử dụng để hoàn thành việc ước tính thị trường tổng thể và để đưa ra các con số thống kê chính xác của từng phân khúc và phân khúc phụ của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa. Dữ liệu được chia thành nhiều phân khúc & phân khúc phụ sau khi nghiên cứu các thông số và xu hướng khác nhau trong các lĩnh vực Loại, Hoạt động, Ứng dụng và Khu vực của thị trường Thiết bị Chế biến Sữa.
Mục tiêu Chính của Nghiên cứu Thị trường Thiết bị Chế biến Sữa
Các xu hướng thị trường hiện tại & tương lai của Thiết bị Chế biến Sữa đã được xác định chính xác trong nghiên cứu. Các nhà đầu tư có thể thu được những hiểu biết sâu sắc về chiến lược để dựa vào quyết định của họ cho các khoản đầu tư từ phân tích định tính và định lượng được thực hiện trong nghiên cứu. Các xu hướng thị trường hiện tại và tương lai đã xác định sức hấp dẫn tổng thể của thị trường ở cấp khu vực, cung cấp nền tảng cho người tham gia công nghiệp khai thác thị trường chưa được khai thác để hưởng lợi với tư cách là người tiên phong. Các mục tiêu định lượng khác của nghiên cứu bao gồm:
Khách hàng đã mua mặt hàng này cũng đã mua