Thị trường Sữa bơ Ấn Độ: Phân tích và Dự báo Hiện tại (2025-2033)

Quy mô & Dự báo Thị trường Sữa bơ Ấn Độ

Thị trường Sữa bơ Ấn Độ được định giá ở mức ~2.200 triệu USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR mạnh mẽ khoảng 14,50% trong giai đoạn dự báo (2025-2033F), do nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng và nhu cầu về đồ uống tự nhiên, chức năng, vốn đang thúc đẩy thị trường sữa bơ.

Phân tích Thị trường Sữa bơ

Sữa bơ là phần còn lại sau khi bơ được làm từ kem thông qua quá trình đánh, và ngày nay, nó thường được nuôi cấy bằng vi khuẩn axit lactic để tạo ra đồ uống. Ngoài ra, nó ít chất béo, chứa nhiều chất điện giải hữu ích và tốt cho tiêu hóa. Ở Ấn Độ, mọi người thêm gia vị và thảo mộc, hoặc uống nguyên chất và nó là một phần tiêu chuẩn của cả chế độ ăn uống nông thôn và thành thị.

Để đạt được tăng trưởng trên thị trường sữa bơ ở Ấn Độ, các công ty hiện đang bao gồm các sản phẩm như sữa bơ có hương vị và probiotic cho những người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe. Ngành này đang giới thiệu các hệ thống chuỗi lạnh và các định dạng khác nhau của bao bì thân thiện với môi trường để tăng sự tiện lợi và thời hạn sử dụng của sản phẩm sữa bơ. Các nhà sản xuất đồ uống đang làm cho sản phẩm có sẵn thông qua các cửa hàng bán lẻ và trực tuyến mới, phân phối địa phương và bằng cách tiếp thị những lợi ích làm mát và tiêu hóa của nó với các chiến dịch cụ thể theo khu vực. Hơn nữa, các sáng kiến của chính phủ đang gia tăng hỗ trợ cho lĩnh vực sữa thúc đẩy thị trường sữa bơ ở Ấn Độ.

Vào ngày 13 tháng 4 năm 2025, Bộ trưởng Hợp tác Liên minh đã thông báo rằng một Biên bản ghi nhớ (MoU) đã được ký kết giữa Ban Phát triển Sản xuất Sữa Quốc gia (NDDB) và Liên đoàn Sản xuất Sữa Hợp tác Madhya Pradesh (MPCDF). Hiện tại, năm và nửa tỷ lít sữa được sản xuất tại Madhya Pradesh, chiếm chín phần trăm tổng sản lượng sữa của cả nước. Mục tiêu là kết nối nhanh chóng mọi nông dân của mọi làng với hợp tác xã sữa, và cũng đưa ra các thỏa thuận để pho mát, sữa đông, sữa bơ, v.v., được làm từ sữa và bán, và nông dân được hưởng lợi nhuận.

Xu hướng Thị trường Sữa bơ Ấn Độ

Phần này thảo luận về các xu hướng thị trường chính đang ảnh hưởng đến các phân khúc khác nhau của thị trường Sữa bơ Ấn Độ, như được tìm thấy bởi nhóm các chuyên gia nghiên cứu của chúng tôi.

Ly dùng một lần tái chế ngày càng tăng

Các nhà sản xuất sữa bơ ở Ấn Độ đang hướng tới việc sử dụng ly dùng một lần có thể tái chế như một xu hướng thân thiện với môi trường. Thêm vào đó, nhận thức ngày càng tăng về các vấn đề môi trường, các thương hiệu đang phát triển bao bì thân thiện với môi trường và tiện lợi khi sử dụng. Hơn nữa, nó được tạo ra cho những người sống ở thành phố bận rộn, những người thích đồ uống sẵn sàng để uống. Kết quả là, thương hiệu có thêm giá trị trong khi cũng hỗ trợ các sáng kiến của chính phủ tập trung vào bao bì bền vững trong ngành này.

Vào ngày 10 tháng 4 năm 2023, Sid’s Farm, một thương hiệu sữa trực tiếp đến người tiêu dùng (D2C) cao cấp có trụ sở tại Telangana, đã thông báo ra mắt sản phẩm ‘Sữa bơ’ của mình trong một bao bì hoàn toàn mới, tiện lợi, như một lựa chọn lành mạnh và sảng khoái cho người tiêu dùng trong mùa hè sắp tới. Được đóng gói trong ly dùng một lần có thể tái chế 200 ml, Sữa bơ có giá 20 INR.

Phân khúc Ngành Sữa bơ

Phần này cung cấp phân tích về các xu hướng chính trong mỗi phân khúc của báo cáo thị trường Sữa bơ Ấn Độ, cùng với các dự báo ở cấp độ khu vực và tiểu bang trong giai đoạn 2025-2033.

Thị trường sữa bơ probiotic dự kiến sẽ tăng trưởng với CAGR đáng kể trong giai đoạn dự báo (2025-2033).

Dựa trên loại hình, thị trường được phân khúc thành sữa bơ nguyên chất, sữa bơ có hương vị, sữa bơ probiotic, bột sữa bơ và các loại khác. Trong số này, thị trường sữa bơ probiotic dự kiến sẽ tăng trưởng với CAGR đáng kể trong giai đoạn dự báo (2025-2033). Sự chú ý ngày càng tăng đối với sức khỏe đường ruột và đồ uống lành mạnh đang dẫn đến nhu cầu cao hơn đối với sữa bơ probiotic. Ngoài ra, với sự hiểu biết tốt hơn về cách thức hệ vi sinh vật đường ruột và khả năng miễn dịch được kết nối, các công ty đang phát triển các sản phẩm với nhiều men vi sinh. Việc áp dụng phương pháp tiếp cận tập trung vào sức khỏe giúp họ có thể đặt giá cao hơn và phát triển trong lĩnh vực y tế đô thị. Vào ngày 07 tháng 11 năm 2024, MilkyMist, một nhà cải tiến sữa nổi tiếng đến từ miền Nam Ấn Độ, đã hợp tác với SIG và AnaBio Technologies để giới thiệu sữa bơ probiotic có thời hạn sử dụng lâu dài đầu tiên trên thế giới trong bao bì hộp giấy vô trùng.

Thị trường sữa bơ túi chiếm thị phần chi phối vào năm 2024.

Dựa trên bao bì, thị trường được phân khúc thành túi, chai và hộp tetra pak. Trong số này, thị trường sữa bơ túi chiếm thị phần chi phối vào năm 2024. Bao bì dạng túi mở rộng số lượng khách hàng bằng cách tiết kiệm chi phí, thiết thực và hoàn hảo để ăn khi di chuyển. Nó cho phép các công ty cắt giảm chi phí sản xuất và di chuyển, từ đó giúp họ cung cấp giá thấp hơn cho nhiều người hơn. Vì loại bao bì này, sữa bơ có thể được phân phối rộng rãi đến cả khách hàng nông thôn và thành thị. Vào tháng 6 năm 2024, Amul đã ra mắt Kathiyawadi Chaas — một loại sữa bơ mới, đặc biệt phổ biến ở các vùng Saurashtra và Kutch của bang Gujarat. Một túi Kathiyawadi Chaas 400 ml có giá 10 INR. Nó có thời hạn sử dụng là hai ngày.

Bắc Ấn Độ dẫn đầu Thị trường Sữa bơ năm 2024.

Bắc Ấn Độ chiếm một phần đáng kể của thị trường Sữa bơ Ấn Độ, do dân số lớn và rộng lớn của nó. Bắc Ấn Độ có nhu cầu cao hơn về sữa bơ đóng gói do nhận thức liên tục về sức khỏe. Ngoài ra, nhiều người có thể tiếp cận sản phẩm hơn do sự tăng trưởng của bán lẻ và sự gia tăng ở các khu vực thành thị. Thêm vào đó, nhiệt độ tăng cao trong mùa hè dẫn đến việc nhiều người mua đồ uống từ sữa hơn, điều này thúc đẩy thị trường sữa bơ ở Bắc Ấn Độ. Hơn nữa, trong khu vực này, các công ty tập trung vào việc giới thiệu các sản phẩm thị trường đại chúng và có thương hiệu với sự trợ giúp của mạng lưới phân phối mạnh mẽ.

Ví dụ, vào ngày 17 tháng 3 năm 2025, Liên đoàn Sữa Karnataka (KMF), hợp tác xã sữa lớn thứ hai ở Ấn Độ, đã mở rộng dấu ấn của mình với việc ra mắt sữa Nandini, sữa đông và sữa bơ ở quận Hathras của Uttar Pradesh.

Bối cảnh Cạnh tranh Ngành Sữa bơ

Thị trường Sữa bơ Ấn Độ có tính cạnh tranh, với một số công ty trên thị trường toàn cầu và quốc tế. Các công ty chủ chốt đang áp dụng các chiến lược tăng trưởng khác nhau để tăng cường sự hiện diện trên thị trường của họ, chẳng hạn như quan hệ đối tác, thỏa thuận, hợp tác, ra mắt sản phẩm mới, mở rộng địa lý và sáp nhập và mua lại.

Các Công ty Sữa bơ Hàng đầu Ấn Độ

Một số công ty lớn trên thị trường là Mother Dairy Fruit & Vegetable Private Limited (NDDB), Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul), Heritage Foods Limited, Akshayakalpa Farms & Foods Pvt. Ltd., Ananda Dairy Limited (Gopaljee Dairy Foods Private Limited), Parag Milk Foods (Go), Hatsun Agro Product Ltd, CavinKare Pvt. Ltd. (CKPL), Karnataka Co-operative Milk Producers' Federation Limited (KMF), DAWN LEE BY JAIN ROOTS.

Những Phát triển Gần đây trong Thị trường Sữa bơ Ấn Độ

• Vào tháng 3 năm 2023, Heritage Foods Ltd. đã công bố ra mắt dòng sản phẩm Sữa bơ mới của mình dưới thương hiệu `A-One' và một dòng sữa lắc mới trong hộp bìa giấy dễ mang theo và phục vụ một lần. Sữa bơ & Sữa lắc 'A-One' của Heritage giới thiệu tại Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Delhi & NCR và các sản phẩm có sẵn tại các cửa hàng thương mại thông thường.

• Vào ngày 9 tháng 2 năm 2022, Tetra Pak, một nhà cung cấp giải pháp đóng gói và chế biến hàng đầu thế giới, đã giới thiệu vật liệu đóng gói ba chiều do địa phương sản xuất đầu tiên tại Ấn Độ. Bao bì sáng tạo, có tên Tetra Pak® Reflect, đã được ra mắt với sự hợp tác của Warana, một công ty sữa hợp tác hàng đầu, cho các gói Ghee (bơ đã làm trong) 1 lít của họ. Tại Ấn Độ, công ty cung cấp sữa, lassi và sữa bơ trong hộp carton Tetra Pak.

Phạm vi Báo cáo Thị trường Sữa bơ Ấn Độ

Lý do nên Mua Báo cáo Thị trường Sữa bơ Ấn Độ:

• Nghiên cứu bao gồm việc xác định quy mô thị trường và phân tích dự báo được xác nhận bởi các chuyên gia trong ngành.

• Báo cáo tóm tắt nhanh về hiệu suất tổng thể của ngành.

• Báo cáo bao gồm phân tích chuyên sâu về các công ty cùng ngành nổi bật, chủ yếu tập trung vào các chỉ số tài chính kinh doanh chính, danh mục đầu tư theo loại, chiến lược mở rộng và các diễn biến gần đây.

• Phân tích chi tiết về các động lực, hạn chế, xu hướng chính và cơ hội hiện có trong ngành.

• Nghiên cứu bao gồm toàn diện thị trường trên các phân khúc khác nhau.

• Phân tích chuyên sâu ở cấp độ khu vực của ngành.

Tùy chọn Tùy chỉnh:

Thị trường Sữa bơ Ấn Độ có thể được tùy chỉnh thêm theo yêu cầu hoặc bất kỳ phân khúc thị trường nào khác. Bên cạnh đó, UnivDatos hiểu rằng bạn có thể có nhu cầu kinh doanh riêng; do đó, vui lòng liên hệ với chúng tôi để có được một báo cáo phù hợp hoàn toàn với yêu cầu của bạn.