变革烹饪领域:人工智能在食品饮料行业的影响
概述
该食品饮料行业正在经历重大变革,以采用新技术,加速自动化,提高效率和安全性,并避免生产中断。
人工智能、物联网和机器人解决方案在食品饮料行业中的应用,有助于通过降低人为错误的潜在风险并增加自动化流程,克服与生产和执行相关的关键问题。
人工智能和物联网正在推动食品饮料生产和包装的变化,以满足用户对质量和相关成本的影响的期望。为了在质量和价格之间实现理想的平衡,制造利益相关者正在积极利用人工智能和物联网技术在产品设计、质量控制、维护和用户参与等各种应用中的潜力。
人工智能在食品饮料行业的用例

使用的好处人工智能在食品饮料行业

自助点餐机越来越受欢迎,成为一种有助于个性化客户体验的功能。配备面部识别技术的点餐机可以识别回头客,并根据之前的订单和偏好修改他们的体验
人工智能在食品饮料行业中的关键应用

人工智能在食品饮料行业的最新创新
· TOMRA Sorting Recycling推出了TOMRA Insight,这是一个基于云的数据平台。这为分拣设施的用户开辟了新的机会。这transform将分拣从一个运营流程转变为一个管理工具,用于在价值链和生产链的每个阶段做出基于事实的决策。
· 引入的关键技术是用于鲜切叶菜的VERYX数字分拣机。VERYX是世界上唯一能够对产品进行全面飞行中检查的皮带式分拣机,配备顶部和底部传感器,用于检测和消除所有异物 (FM) 和产品缺陷。结合Key的分拣和运输专业知识,VERYX集成了专门设计用于应对分拣叶菜挑战的系统。
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结论
人工智能具有很大的潜力来扩展其影响范围,提出高级建议,创造新产品,改善用户参与度,最重要的是,提高效率。食品饮料公司拥抱人工智能并实现其收益的时机已经到来。
人工智能在食品制造和餐厅运营中的实施已经将行业带到了新的水平,减少了人为错误和浪费。它有助于降低存储和运输成本;创造更快乐的客户,更快的服务,语音搜索和更多个性化的订单。
作者:Suryansh Verma