乳清基本上是牛奶经过过滤和凝固后剩下的液体。近年来，需求主要由于乳清蛋白在运动营养和体重管理产品（包括棒、粉末和饮料）中的使用增加而增加，以及健身中心的增加表明蛋白质粉补充剂正在推动整个预测期的销售。例如，2022年9月，随着在印度推出一系列新产品，健康补充剂品牌Dyet Nutrition宣布扩大其产品线。Dyet Nutrition推出了巧克力和香草口味的乳清蛋白浓缩物，并得到了强大的研发流程的支持。
该乳清蛋白市场预计在预测期（2022-2028年）将以约9％的稳定速度增长这归因于建议补充蛋白质的健身中心数量的增加。市场上的主要公司提供用于运动和营养应用的乳清蛋白，具有先进的功能。例如，2021年4月，Carbery推出了Optipep 4Power，这是一种主要为高强度间歇训练（HIIT）设计的乳清蛋白水解物（WPH）。
索取报告样本请浏览-https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=35936根据产品类型，市场细分为乳清蛋白浓缩物（WPC）、乳清蛋白分离物（WPI）和乳清蛋白水解物（WPH）。在预测期内，乳清蛋白浓缩物（WPC）市场类别将见证更高的复合年增长率，这归因于消费者倾向于在日常食物中加入蛋白质，以及对高蛋白和低脂体重管理产品的需求不断增长。
根据应用，乳清蛋白市场细分为运动和表现营养、婴儿配方奶粉和食品及饮料。食品和饮料应用领域在乳清蛋白市场中占据主导地位。这是由于乳清蛋白在烘焙、糖果、乳制品和其他食品中的使用增加，因为它有助于乳化和增稠物品。例如，由于乳清蛋白在食品和饮料领域的应用不断增加，乳清蛋白的主要制造商Havero Hoogwegt B.V.与First Milk合作，以扩大其产品在食品和饮料领域的影响力，并在欧洲增加其乳清业务。
有关全球乳清蛋白市场的详细分析，请浏览–https://univdatos.com/report/whey-protein-market/
为了更好地了解乳清蛋白市场的市场采用情况，市场是根据其在全球范围内的存在情况进行分析的，包括北美（美国、加拿大、北美其他地区）、欧洲（德国、英国、法国、西班牙、意大利、欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、亚太地区其他地区）、世界其他地区。预计北美将在预测期内以可观的复合年增长率增长。这是由于该地区人们对健康生活方式的意识不断增强以及可支配收入水平较高。由于不健康的生活方式、高可支配收入以及可以获得几种对消费者健康没有特别益处的加工和即食食品，该地区有大量人口患有高肥胖率和生活方式相关疾病。所有这些因素都导致了该地区对乳清蛋白的需求激增。例如，根据世界卫生组织（WHO）的数据，2020年约有3900万5岁以下儿童超重或肥胖。
一些在该市场运营的主要企业包括Hilmar Cheese Company, Inc.、Saputo Inc.、Glanbia plc、Fonterra Co-operative Group Ltd.、Arla Foods amba、Alpavit、Wheyco GmbH、Carbery Group、Sanofi S.A、Maple island inc、MilKaut SA。
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