全球烘焙预混料市场预计在预测期内以约 5% 的显著速度增长。由于可支配收入的增加、核心家庭数量的增加以及即食产品的日益流行，预计全球烘焙预混料市场将出现增长。此外，全球对即用型食品的需求不断增长，也成为烘焙预混料行业增长的催化剂，因为它们增加了对具有独特质地和口味的烘焙产品的需求。根据美国农业部的数据，2020年，餐饮服务和食品零售业供应了价值约1.69万亿美元的食品。此外，为了满足全球日益增长的食品需求，市场上许多行业参与者正在通过在市场上推出新产品来扩大其产品组合。例如，2022年9月，GoodMills Innovation推出了Vitatex Vegan-Snack-Mix，这是一种用于植物性汉堡和肉丸以及咸味烘焙食品和小吃馅料的预混料。
London Dairy Co. Ltd、Kellogg Co.、ADM、Corbion、Bakels Group、Cargill、Royal DSM、Glanbia PLC、Oy Karl Fazer AB、Puratos Group是市场中的一些主要参与者。这些参与者已经进行了多次并购以及合作，以向客户提供新的创新产品。
报告中提出的见解
“在类型中，完全混合类别预计在预测期内见证更高的复合年增长率”
根据类型，烘焙预混料市场分为完全混合、面团基料混合和面团浓缩物。完全混合细分市场在 2020 年占据了重要的市场份额，并且估计在预计的时间范围内将快速增长，这是由于食品服务行业对完全混合的偏好日益增长，因为它为他们提供了一种经济高效的选择。因此，食品服务行业的快速增长将推动该细分市场在未来几年的增长。
“在应用中，面包产品将在 2020 年占据市场的重要份额”
根据应用，市场分为面包产品和烘焙产品。预计面包产品细分市场将在 2020 年占据相当大的市场份额，并且预计在预测期内以有利可图的复合年增长率增长，因为它是各个国家/地区的主食，并且新兴国家/地区的需求量很大。此外，许多面包制造商正专注于开发创新产品，例如无麸质、全谷物等。
“北美将占据市场的重要份额”
预计北美在预测期内将以可观的复合年增长率增长。主要因素是可支配收入的增加、消费者对烘焙产品趋势的改变以及美国人口对面包的稳定消费。此外，由于城市化和劳动人口的增加，户外消费的增长也在增加。因此，它增加了该地区人口对即时和营养烘焙产品的需求。从而推动了该地区的烘焙预混料市场。
购买本报告的理由：
- 该研究包括由经过验证的主要行业专家验证的市场规模和预测分析。
- 该报告一目了然地快速回顾了整体行业表现。
- 该报告深入分析了杰出的行业同行，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张策略和最新发展。
- 详细审查行业中存在的驱动因素、限制、关键趋势和机遇。
- 该研究全面涵盖了跨不同细分市场的市场。
- 深入的行业区域层面分析。
定制选项：
全球烘焙预混料市场可以根据要求或任何其他细分市场进一步定制。除此之外，UMI 了解到您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获取完全适合您要求的报告。
目录
烘焙预混料市场分析 (2022-2028) 的研究方法
分析历史市场、评估当前市场以及预测全球烘焙预混料市场的未来市场是创建和分析全球主要区域烘焙预混料应用情况所采取的三个主要步骤。 进行了详尽的二级研究，以收集历史市场数据并评估当前市场规模。 其次，为了验证这些见解，考虑了许多发现和假设。 此外，还与全球烘焙预混料市场价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。 在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。 此后，采用市场细分和数据三角剖分方法来评估和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。 详细方法如下所述：
历史市场规模分析
第一步：深入研究二级来源：
通过公司内部来源（例如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等）以及外部来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物），进行了详细的二级研究，以获取烘焙预混料市场的历史市场规模。
第二步：市场细分：
在获得烘焙预混料市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二级分析，以收集主要区域不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。 报告中包含的主要细分市场包括类型和应用。 此外，还进行了国家/地区层面的分析，以评估该地区测试模型的总体应用情况。
第三步：要素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的要素分析，以评估烘焙预混料市场的当前市场规模。 此外，我们使用因变量和自变量（例如各种类型和烘焙预混料的应用）进行了要素分析。 考虑到全球烘焙预混料市场领域中的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布，对需求和供应侧情景进行了全面分析。
当前市场规模评估与预测
当前市场规模：根据以上 3 个步骤的可行见解，我们得出了当前市场规模、全球烘焙预混料市场的关键参与者以及细分市场的市场份额。 所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二级方法确定，并通过初步访谈进行了验证。
评估与预测：对于市场评估和预测，对不同因素（包括驱动因素和趋势、限制以及利益相关者的可用机会）分配了权重。 在分析这些因素后，应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2028 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。 用于评估市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，按收入（美元）计算，以及国内主要市场中烘焙预混料市场的采用率
- 市场细分市场和子细分市场的所有百分比份额、拆分和细分
- 全球烘焙预混料市场中的关键参与者（就提供的产品而言）。 此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
初步研究：与主要区域的关键意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈，包括高层管理人员（CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等）。 然后总结初步研究结果，并进行统计分析以证明所述假设。 初步研究的投入与二级研究结果合并，从而将信息转化为可行的见解。
不同地区主要参与者的分配
市场工程
采用数据三角剖分技术来完成整体市场评估，并得出全球烘焙预混料市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。 在研究全球烘焙预混料市场中类型和最终用户领域的各种参数和趋势后，将数据拆分为多个细分市场和子细分市场。
全球烘焙预混料市场研究的主要目标
研究中准确指出了全球烘焙预混料市场的当前和未来市场趋势。 投资者可以根据研究中进行的定性和定量分析获得战略见解，以作为其投资判断的基础。 当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的总体吸引力，为行业参与者提供了一个利用未开发市场以从先行者优势中受益的平台。 该研究的其他量化目标包括：
- 分析烘焙预混料市场的当前和预测市场规模（按价值（美元）计算）。 此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括类型和应用领域。
- 定义和分析烘焙预混料的监管框架
- 分析涉及各种中介机构的价值链，同时分析行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要区域烘焙预混料市场的当前和预测市场规模。
- 报告中研究的主要区域国家/地区包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。
- 烘焙预混料市场的公司简介以及市场参与者为在快速增长的市场中保持生存而采取的增长战略
- 对该行业进行深入的区域层面分析
相关 报告
购买此商品的客户也购买了
