预计全球饮料调味系统市场在预测期内将以约 6% 的显着速度增长。 全球消费者在食品上的人均支出增加，使他们倾向于健康、有机和天然饮料，这有助于饮料调味系统市场的增长。例如，2019 年，日本的人均食品支出最高，为每人 4,417.5 美元，其次是澳大利亚、加拿大和法国，人均支出分别为 3,003.6 美元、2986.9 美元和 2983.4 美元。由于运动人士和运动员对健康饮料的需求不断增加，这也提升了对饮料调味系统的需求。
此外，亚太地区咖啡馆、酒店和餐馆的兴起，以及人们对有机饮料健康益处的日益关注，正在推动饮料调味系统市场的增长。此外，香精制造商正在采用新技术，特别是制造天然和合成香精，以实现更好的稳定性和高效的香精生产。从源材料中提取香精是一个复杂的过程。因此，制造商正在采用各种先进方法，如生物技术、包埋和乳化，以提高香精的有效性。
ADM、Givaudan、Sensient Technologies Corporation、Kerry Group、International Flavors and Fragrances Inc.、Firmenich SA、Takasago International Corporation、Flavorchem & Orchidia Fragrances、Tate & Lyle Plc、Döhler 等是市场上的主要参与者。这些参与者进行了多次并购和合作，以向客户提供高科技和创新产品/技术。
报告中提出的见解
“在饮料类型中，非酒精类饮料预计在预测期内见证更高的复合年增长率”
根据类型，市场分为酒精类和非酒精类。非酒精类细分市场占据了主要的市场份额，并在 2020 年占据了市场主导地位。尤其是在千禧一代中，对与非酒精饮料相关的健康益处的日益关注正在促进该细分市场的增长。此外，全球越来越多的健康爱好者支持对能量饮料和运动饮料的需求，这正在成为该细分市场的增长催化剂。此外，能量饮料、调味乳、调味水、无酒精鸡尾酒和果汁等非酒精饮料种类的不断增加，进一步支持了该细分市场在饮料调味系统市场中的最大收入份额。
“在形式方面，液体类预计在预测期内见证更高的复合年增长率”
根据形式，市场分为干燥和液体。液体细分市场占据了主要的市场份额，并在 2020 年占据了市场主导地位。预计该细分市场也将在预测期内保持其主导地位。与液体香精相关的易于加工的特性主要促进了其在饮料调味系统市场中的主导地位。这种易于混合的能力提供了更高的稳定性，从而使其受到饮料制造商的青睐。
“在成分类型中，调味剂预计在 2020 年占据市场的重要份额”
根据成分类型，市场分为调味剂、调味载体、风味增强剂和其他。其中，调味剂细分市场占据了主要的市场份额，并在 2020 年占据了市场主导地位。添加调味剂是为了改变、放大或补充饮料的味道和香气。饮料中不断进行的实验，以为消费者提供多样性，正在促进该细分市场的增长。饮料形成中使用的常见调味剂包括醇、酯、醛、谷氨酸钠、蛋白质水解物和酮。
“在产地方面，天然类预计在预测期内见证更高的复合年增长率”
根据产地，市场分为人工和天然。天然产地细分市场占据了主要的市场份额。与化学同类产品相比，天然来源的香精对人类消费更安全。化学合成的调味成分通常会导致健康危害，如过敏或慢性疾病，如癌症。此外，天然来源的成分也对环境友好，因为与人工香精相比，它们在生产或处置过程中不会造成严重的环境污染。因此，由于消费者对环境友好型产品的需求不断增长，饮料制造商的重点也倾向于使用天然衍生的成分。
“在风味类型方面，调味剂预计在 2020 年占据市场的重要份额”
根据风味类型，市场分为巧克力和棕色、乳制品、草药和植物、水果和蔬菜以及其他。巧克力和草药细分市场在 2020 年占据了相当大的市场份额。尤其是儿童和年轻人以及千禧一代对可可产品的需求不断增长，正在加速市场增长。然而，由于对健康饮料的需求不断增长，草药和植物细分市场将以强劲的速度增长。
“亚太地区将在市场上占据重要份额”
2020 年，亚太地区在全球饮料调味系统市场中占据了重要份额。该地区咖啡馆、酒店和餐馆的兴起以及西方文化的采用正在导致对饮料调味系统市场需求的增长。此外，旅游业的发展以及千禧一代对快餐店 (QSR) 的日益吸引力。根据 Statista 的数据，2020 年全球餐饮服务机构的数量因地区而异。亚太地区拥有最多的机构，超过 1700 万家。相比之下，餐饮服务机构数量第二多的地区是拉丁美洲，超过 230 万家。
购买此报告的理由：
- 该研究包括经过认证的主要行业专家验证的市场规模和预测分析。
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- 详细审查行业中存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
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全球饮料调味系统市场可以根据要求或任何其他市场细分市场进行进一步定制。 除此之外，UMI 了解到您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获得完全适合您要求的报告。
目录
饮料调味系统市场分析 (2022-2028) 研究方法
分析历史市场、评估当前市场以及预测全球饮料调味系统市场的未来市场，是创建和分析全球主要地区饮料调味系统采用情况的三个主要步骤。 我们进行了详尽的二级研究，以收集历史市场数据并评估当前市场规模。 其次，为了验证这些见解，我们考虑了许多发现和假设。 此外，我们还与全球饮料调味系统市场价值链上的行业专家进行了详尽的初步访谈。 在通过初步访谈假设和验证市场数据后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。 此后，我们采用了市场细分和数据三角测量方法来评估和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。 详细方法如下所述：
历史市场规模分析
步骤 1：深入研究二级来源：
我们进行了详细的二级研究，以通过公司内部来源（例如年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿等）和外部来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物）获取饮料调味系统市场的历史市场规模。
步骤 2：市场细分：
在获得饮料调味系统市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二级分析，以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。 报告中包含的主要细分市场包括饮料类型、形式、产地、成分类型和口味类型。 此外，我们还进行了国家层面的分析，以评估该地区测试模型的总体采用情况。
步骤 3：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析，以评估饮料调味系统市场的当前市场规模。 此外，我们使用因变量和自变量（例如饮料调味系统的饮料类型、形式、产地、成分类型和口味类型）进行了因素分析。 我们对需求和供应侧情景进行了彻底的分析，考虑了全球饮料调味系统市场中的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模：基于上述 3 个步骤的可行见解，我们得出了当前的市场规模、全球饮料调味系统市场的关键参与者以及细分市场的市场份额。 所有必需的百分比份额划分和市场细分均使用上述二级方法确定，并通过初步访谈进行验证。
估算与预测：对于市场估算和预测，我们为不同的因素分配了权重，包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可获得的机会。 在分析了这些因素后，我们应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出全球主要市场不同细分市场和子细分市场的 2028 年市场预测。 用于评估市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，以收入（美元）和国内主要市场饮料调味系统市场的采用率衡量
- 市场细分和子细分的全部百分比份额、拆分和细分
- 全球饮料调味系统市场中关键参与者提供的产品。 此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长策略
市场规模和份额验证
初步研究：我们与主要意见领袖 (KOL)（包括主要地区的顶级管理人员（CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等））进行了深入访谈。 然后总结初步研究结果，并进行统计分析以证明所述假设。 初步研究的输入与二级研究结果相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区主要参与者划分
市场工程
我们采用了数据三角测量技术来完成整体市场评估，并得出全球饮料调味系统市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。 在研究了全球饮料调味系统市场中饮料类型、形式、产地、成分类型和口味类型的各种参数和趋势后，我们将数据分成几个细分市场和子细分市场。
全球饮料调味系统市场研究的主要目标
该研究指出了全球饮料调味系统市场的当前和未来市场趋势。 投资者可以获得战略见解，从而将他们的判断建立在该研究中进行的定性和定量分析之上。 当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个利用未开发市场以受益于先行者优势的平台。 该研究的其他量化目标包括：
- 分析饮料调味系统市场当前和预测的市场规模（按价值（美元）计算）。 此外，分析不同细分市场和子细分市场当前和预测的市场规模
- 研究中的细分市场包括饮料类型、形式、产地、成分类型和口味类型领域。
- 定义和分析饮料调味系统的监管框架
- 分析与各种中介机构相关的价值链，以及分析该行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要地区饮料调味系统市场当前和预测的市场规模。
- 报告中研究的区域主要国家包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。
- 饮料调味系统市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中维持发展而采取的增长策略
- 深入分析该行业的区域层面
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