预计冷链市场在预测期内（2021-2027年）将以约 8% 的复合年增长率增长。冷链是温控地面运输和供应链的混合体。它涉及冷冻解决方案，有助于保持产品的质量和保质期，例如海鲜、农产品、冷冻食品、化学品、照相胶片和药品。如今，冷链对于延长营销期、减少高峰期的运输瓶颈以及防止产能过剩至关重要。该过程包括利用温度监控仓库进行存储和冷绝缘运输车辆进行产品分销。冷链物流解决方案广泛用于运输和储存蔬菜、水果、牛肉、肉类、药品和药物。此外，还使用了各种运输方式，例如冷藏铁路车辆、冷藏卡车、空运货物、冷藏货物。
2017 年美国领先的快餐店的销售额，每家店（单位：百万美元）
报告中提出的见解
“在应用方面，乳制品和冷冻甜点领域在 2020 年占据了市场主导地位。”
根据应用，市场分为水果和蔬菜、乳制品和冷冻甜点、鱼、肉和海鲜以及烘焙和糖果。乳制品和冷冻甜点领域在 2020 年占据了市场主导地位，预计在预测期内将实现可观的增长。乳制品和冷冻甜点领域代表了冷链市场中最大的部分。几个世纪以来，牛奶等乳制品一直与食源性疾病有关。根据疾病控制和预防中心的数据，美国每年有 4800 万人患病，128,000 人住院，3,000 人死于食源性疾病。乳制品是监管最严格的食品之一。冷链物流对于维持乳制品质量至关重要。冷链确保在整个供应链中保持乳制品所需的低温。
“在温度类型方面，冷冻领域占据主要份额。”
根据温度类型，市场分为冷冻和冷藏。冷冻领域在 2020 年占据了市场主导地位，预计在预测期内将实现可观的增长。食品冷冻是通过使食品产品更惰性来保存食品产品储存寿命的过程。此外，冷冻过程减缓了促进食物变质并限制保质期的生物和化学反应。冷冻产品的标准温度范围在 18°C 至 -25°C 之间。冷冻可保持食品产品的质地、味道和营养价值。当然，这也取决于食品材料的类型、预处理的使用、冷冻机和冷冻存储选项的选择以及适当包装的使用
“在类型方面，预计冷藏仓储领域将出现最高的复合年增长率增长。”
根据类型，市场分为冷藏运输和冷藏仓储。由于全球各地对包装食品的偏好不断提高，冷藏仓储领域在 2020 年占据了最大的份额，并且预计在未来一段时间内将实现最高的复合年增长率。消费者饮食习惯和生活方式的转变进一步推动了对冷冻食品的需求，从而推动了对仓储的需求。根据 GCCA 的数据，2018 年全球冷藏仓库的总容量为 6.16 亿立方米，比 2016 年报告的容量高 2.67%。
“北美是最大的市场之一。”
为了更好地了解冷链的市场采用情况，该市场基于其在全球各国的业务进行分析，例如北美（美国、加拿大和北美其他地区）、欧洲（德国、法国、西班牙、英国和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区）和世界其他地区。由于中国、印度、日本和澳大利亚等国家的经济发展，亚太地区将主导冷链市场。过去十年，亚太地区的工业化和投资发生了转变，尤其是在中国和印度，为经济的快速增长做出了贡献。此外，亚太地区对乳制品和肉类产品的高需求导致对产品质量和营养成分保存的高需求，从而推动了该地区冷链市场的发展。市场上运营的一些主要参与者包括 Americold Logistics、Lineage Logistics Holdings、Nichirei Corporation、Burris Logistics、Agro Merchants Group、Kloosterboer、United States Cold Storage、Tippmann Group、VersaCold Logistics Services 和 Henningsen Cold Storage Co.。这些参与者已经进行了多次并购和合作，以提高其在不同地区的影响力。
购买本报告的理由：
- 该研究包括经过认证的主要行业专家验证的市场规模和预测分析
- 该报告快速回顾了一目了然的整体行业表现
- 该报告深入分析了主要行业同行，主要关注关键业务财务、产品组合、扩张战略和最新发展
- 详细考察行业中存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场
- 对行业进行深入的区域层面分析
定制选项：
冷链市场可以根据要求或任何其他市场细分进行进一步定制。除此之外，UMI 了解您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获取完全适合您需求的报告。
目录
分析历史市场、评估当前市场以及预测全球冷链市场的未来市场是创建和分析不同应用领域冷链采用情况所采取的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究，以收集历史市场数据并评估当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了大量的发现和假设。此外，还与冷链行业价值链上的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用市场分解和数据三角测量方法来评估和分析行业所涉及的细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所述：
历史市场规模分析
第一步：深入研究二级来源：
进行了详细的二级研究，通过公司内部来源（例如年度报告和财务报表、绩效演示文稿、新闻稿等）以及外部来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物）来获得冷链的历史市场规模。
第二步：市场细分：
在获得冷链市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二级分析，以收集主要区域不同细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括应用、温度类型、类型和地区。此外，还进行了国家层面的分析，以评估每个区域冷链的总体采用情况。
第三步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析，以评估冷链的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量进行了因素分析，例如对温度控制的需求不断增加以防止食物损失，以及由于贸易自由化而导致的国际贸易增长。还进行了需求和供应方分析。
当前市场规模评估与预测
当前市场规模：基于以上3个步骤的可行见解，我们得出了冷链市场的当前市场规模、主要参与者以及细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场分解均使用上述二级方法确定，并通过初步访谈进行验证。
评估与预测：对于市场评估和预测，为不同的因素分配了权重，包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可用的机会。在分析了这些因素之后，应用了相关的预测技术，即自下而上的方法，以得出关于2027年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于评估市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，按价值（美元）计算，以及冷链在国内主要市场的采用率
- 所有百分比份额、拆分以及细分市场和子细分市场的分解
- 冷链市场中按所提供服务划分的主要参与者。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长策略。
市场规模和份额验证
一级研究：与主要意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈，包括主要地区的高层管理人员（CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等）。然后总结初步研究结果，并进行统计分析以证明所陈述的假设。来自初步研究的输入与二级研究结果合并，从而将信息转化为可行的见解。
不同地区主要参与者的拆分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场评估，并得出冷链市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数字。在研究了冷链市场应用、温度类型、类型和区域领域的各种参数和趋势后，将数据分解为多个细分市场和子细分市场。
冷链市场研究的主要目标
研究中指出了冷链的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，根据研究中进行的定性和定量分析来决定投资。确定了当前和未来的市场趋势，即区域层面的市场总体吸引力，为行业参与者提供了一个平台来利用尚未开发的市场，从而受益于先行者优势。研究的其他定量目标包括：
- 分析冷链当前和预测的市场规模，按价值（美元）计算。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测的市场规模。
- 研究中的细分市场包括应用、温度类型、类型和区域领域
- 定义和分析冷链行业的监管框架
- 分析与各种中介机构的存在相关的价值链，以及分析该行业的客户和竞争对手行为
- 分析主要区域冷链市场的当前和预测的市场规模
- 报告中研究的主要区域包括北美（美国和加拿大）、欧洲（德国、法国、西班牙和英国）、亚太地区（中国、日本、印度和澳大利亚）以及世界其他地区
- 冷链市场的公司简介以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争力而采取的增长策略
- 深入的行业区域层面分析
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