脱水肉制品市场规模与预测
2023年，脱水肉制品市场价值约为8.623亿美元，由于全球对方便食品和保质期长的食品的需求不断增长，预计在预测期内（2024-2032年）将以约4.7%的强劲复合年增长率增长。
脱水肉制品市场分析
脱水肉制品市场经历了巨大的增长，原因很简单，大多数客户更喜欢购买易于处理的加工食品，而且它的蛋白质质量也很好。由于对方便食品的需求增加，该市场还包括不同类型的肉制品，包括牛肉干、火鸡肉干、牛肉干和其它方便食品。推动这一增长的一些因素包括：健康意识的提高，增加了对蛋白质和低碳水化合物产品的需求，市场上可获得的产品多样化，以及形式、风味和配方的变化。值得注意的是，与其它地区和国家相比，北美市场发展良好，人均消费水平高于一些主要的市场参与者。
市场最新发展：
- 2023年12月， Natures Menu推出了一系列新的生狗粮，经过冷冻干燥，可以在环境温度下储存。冷冻干燥几乎去除了所有的水分，而无需烹饪，有助于保持生食的所有营养和风味，而无需冷冻保存。有四种口味可供选择——牛肉、鸡肉、火鸡肉和羊肉。
- 2022年11月，ROHA GROUP收购了冷冻干燥公司SARAF FOODS，以扩大其在意大利现有Newfoods工厂之外的脱水蔬菜、水果和草药的技术和产品组合。
脱水肉制品市场趋势
本节讨论了影响脱水肉制品市场各个细分市场的关键市场趋势，这些趋势由我们的研究专家团队确定。
热风干燥 细分市场正在改变行业
与其它干燥技术相比，脱水肉制品市场在热风干燥领域呈现稳步增长，原因在于其具有成本效益和易于实施等概念。另一方面，热风干燥涉及使用加热的空气吹向肉类，以消除水分，这种类型的干燥使产品保留了主要成分，如风味和营养。这种方法主要由于其在高产量生产线中的高适应性而受到青睐，这在制造业中很常见。此外，消费者转向各种获取蛋白质的方式，并寻求增值的方便食品，保质期长的肉类零食推动了热风干燥产品的市场。关于干燥方法，热风干燥在制造脱水肉方面仍然至关重要，因为该技术高效，能够以合理的成本生产各种肉制品。人们认为该细分市场将保持其增长速度，因为它一方面满足了对价格敏感的客户的需求，另一方面，它为庞大的食品服务行业提供食品。
2023年，北美占据了市场的大部分份额
北美脱水肉制品市场也在不断扩大，其驱动因素包括时间限制、认知水平以及对更多蛋白质的需求，这些因素都转化为对便携式肉制品的需求。由于包括徒步旅行和露营活动在内的户外休闲活动日益增多，该地区便携式和保质期长的肉制品的使用增加也有助于促进市场的增长或发展。脱水技术的最新进展以及优质和高端品种的增加也有助于市场增长。此外，蛋白质摄入量的增加与对红肉和家禽消费的担忧同时发生，这有助于消费者通过在线商店和零售连锁店选择不同的脱水肉制品。根据在北美观察到的消费者习惯，由于新产品的不断改进和消费者兴趣的日益浓厚，这种节俭且同时健康的食品市场将保持持续增长的状态。
- 2024年7月，总部位于美国的 Natural Farm Pet（一家天然狗零食公司）推出了其最新创新产品：牛肉颊卷和牛霸圈。该公司称，这些咀嚼物旨在成为狗狗营养常规的“令人愉悦的补充”。
- 2023年10月，总部位于美国的Shepherd Boy Farms推出了其新的冷冻干燥生狗粮，旨在将农场带到狗狗的碗里，帮助它们茁壮成长。每种配方都有四种选择，每种配方都将优质蛋白质与有机完整农产品搭配在一起。
脱水肉制品行业概览
脱水肉制品市场竞争激烈，有几家全球和国际市场参与者。主要参与者正在采取不同的增长策略来增强其市场影响力，例如伙伴关系、协议、合作、地域扩张以及并购。市场上一些主要的参与者包括：Cargill, Incorporated; LINK SNACKS, INC.; Tyson Foods, Inc.; Stryve Biltong; Old Trapper Smoked Products; Country Archer Provisions; Hormel Foods Corporation; EPIC Provisions; FIELD TRIP SNACKS; 和 KRAVE PURE FOODS, INC.。
脱水肉制品市场新闻
- 2024年5月，VAFO Group的CARNILOVE品牌推出了一款新的狗零食组合，提供冷冻干燥的肉类零食，以满足犬类的本能渴望。该公司表示，这些新的犬用冷冻干燥肉类零食富含新鲜肉类，并经过温和加工，以保留味道、香气和必需的营养素。
- 2023年9月， 加工食品和农产品出口商Allana Group宣布投资20亿卢比在特伦甘纳邦扎赫拉巴德附近（印度）建立一家宠物食品制造厂。 这家每小时10吨的工厂将为宠物生产肉类产品，将在几周内投入运营。该公司在推出面向国内市场、蛋白质丰富的“Bowlers”品牌干狗粮产品时发布的一份新闻稿中称，这将是亚洲最大的此类工厂。
脱水肉制品市场报告覆盖范围
购买本报告的理由：
- 该研究包括市场规模和预测分析，这些分析已通过认证的关键行业专家验证。
- 该报告一目了然地快速回顾了整个行业的绩效。
- 该报告深入分析了突出的行业同行，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张策略和最新发展。
- 详细考察行业中存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
- 深入分析该行业的区域层面。
定制选项：
全球脱水肉制品市场可以根据需求或任何其它细分市场进一步定制。除此之外，UMI 了解到您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
目录
脱水肉制品市场分析 (2024-2032) 的研究方法
分析历史市场、评估当前市场以及预测全球脱水肉制品市场的未来市场，是创建和分析全球主要地区脱水肉制品采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究，以收集历史市场数据并评估当前的市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多发现和假设。此外，还与全球脱水肉制品市场价值链上的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈假设和验证市场数据之后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用市场细分和数据三角测量方法来评估和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下：
历史市场规模分析
第一步：深入研究二级来源：
通过公司内部来源（例如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等）以及外部来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物），进行了详细的二级研究，以获取脱水肉制品市场的历史市场规模。
第二步：市场细分：
在获得脱水肉制品市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二级分析，以收集主要区域不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括产品类型、肉类类型、技术和区域。此外，还进行了国家/地区层面的分析，以评估该地区测试模型的总体采用情况。
第三步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析，以评估脱水肉制品市场的当前市场规模。此外，我们使用脱水肉制品市场的产品类型、肉类类型、技术和区域等相关和非相关变量进行了因素分析。考虑到全球脱水肉制品市场领域的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布，我们对需求和供应方情景进行了全面分析。
当前市场规模评估与预测
当前市场规模：根据上述 3 个步骤的可行见解，我们得出了当前的全球脱水肉制品市场规模、主要参与者以及细分市场的市场份额。所有需要的百分比份额划分和市场细分均使用上述二级方法确定，并通过初步访谈进行了验证。
评估与预测：对于市场评估和预测，我们为不同的因素分配了权重，包括利益相关者的驱动因素和趋势、限制和机遇。在分析了这些因素之后，应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出全球主要市场中不同细分市场和子细分市场的 2032 年市场预测。用于评估市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，就收入（美元）以及国内主要市场脱水肉制品市场的采用率而言。
- 市场细分和子细分的所有百分比份额、划分和细分。
- 全球脱水肉制品市场的主要参与者（就所提供的产品而言）。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长策略。
市场规模和份额验证
初步研究：与主要地区的关键意见领袖 (KOL)（包括顶级管理人员（CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家/地区主管等））进行了深入访谈。然后对初步研究结果进行总结，并进行统计分析以证明既定假设。初步研究的输入与二级研究结果相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区主要参与者的划分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场评估，并得出全球脱水肉制品市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球脱水肉制品市场的产品类型、肉类类型、技术和区域等领域的各种参数和趋势后，将数据分为多个细分市场和子细分市场。
全球脱水肉制品市场研究的主要目标
研究中指出了全球脱水肉制品市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，以根据研究中进行的定性和定量分析来决定投资。当前和未来的市场趋势决定了区域层面市场的整体吸引力，为行业参与者提供了一个利用未开发市场以从先发优势中受益的平台。研究的其他定量目标包括：
- 分析脱水肉制品市场的当前和预测市场规模（按价值（美元）计算）。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模。
- 研究中的细分市场包括产品类型、肉类类型、技术和区域等领域。
- 定义和分析脱水肉制品的监管框架
- 分析涉及各种中间商的价值链，以及分析行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要区域脱水肉制品市场的当前和预测市场规模。
- 报告中研究的区域主要国家/地区包括亚太地区、欧洲、北美洲和世界其他地区
- 脱水肉制品市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争力而采取的增长策略。
- 深入分析该行业的区域层面。
常见问题 常见问题
Q1：脱水肉制品市场目前的市场规模和增长潜力是什么？
Q2：推动脱水肉制品市场增长的驱动因素有哪些？
Q3：按产品类型划分，脱水肉制品市场中哪个细分市场份额最大？
第四季度：脱水肉制品市场有哪些新兴技术和趋势？
Q5：哪个地区将主导脱水肉制品市场？
相关 报告
购买此商品的客户也购买了
