脱水肉制品市场规模与预测
2023年脱水肉制品市场价值约为8.623亿美元，预计在预测期（2024-2032年）将以约4.7%的强劲复合年增长率增长，这归因于全球对方便和保质期长的食品的需求增加。
脱水肉制品市场分析
脱水肉制品市场经历了巨大的增长，原因是大多数客户更愿意购买易于处理且蛋白质质量好的加工食品。该市场还包括不同类型的肉类产品，包括牛肉干、火鸡干、风干肉和其他方便食品，这是由于对方便食品的需求增加。推动这一增长的一些因素包括健康意识，这增加了对蛋白质和低碳水化合物产品的需求，市场上可用产品的多样化，以及形式、口味和配方的变化。值得注意的是，与其它地区和国家相比，北美市场的发达程度更好，而且它的人均消费水平高于一些主要的市场参与者。
市场近期发展：
- 2023年12月， Natures Menu推出了一系列新的生狗粮，采用冷冻干燥技术，因此可以在环境温度下储存。冷冻干燥去除了几乎所有的水分，无需烹饪，有助于保持生食的所有营养和风味，而无需冷冻。提供四种口味——牛肉、鸡肉、火鸡和羊肉。
- 2022年11月，ROHA GROUP收购了冷冻干燥公司SARAF FOODS，以扩大其脱水蔬菜、水果和草药的技术和产品组合，此外还有意大利现有的Newfoods工厂。
脱水肉制品市场趋势
本节讨论了影响脱水肉制品市场各个细分市场的主要市场趋势，这些趋势由我们的研究专家团队确定。
该 热风干燥 细分市场正在改变行业
由于以下概念，脱水肉制品市场在热风干燥细分市场中稳步增长，例如与其他干燥技术相比，具有成本效益且易于实施。另一方面，热风干燥涉及使用加热的空气吹向肉类，目的是消除水分，这种干燥方式使产品保留主要成分，如风味和营养。这种方法主要受欢迎，因为它在高生产线中的适用性，这在制造业中很常见。此外，消费者正在转向各种获取蛋白质的方式，并寻求增值方便食品，长保质期的肉类零食推动了热风干燥产品的市场。关于干燥方法，热风干燥仍然是制造脱水肉的关键，因为该技术高效，能够以合理的价格生产各种肉类产品。据信，该细分市场将保持其增长率，因为一方面，它迎合了对价格敏感的客户的需求，另一方面，它为大型食品服务行业提供了食物。
2023年，北美占据了市场的重要份额
北美的脱水肉制品也随着时间限制、意识水平以及对更多蛋白质的需求等因素而扩大，这些都转化为便携式肉类产品。由于包括徒步旅行和露营活动在内的户外休闲活动的增加，该地区便携式和耐用肉类产品的使用也在增加，这也有助于促进市场的发展。脱水技术的最新进展以及优质和高端品种的增加也有助于市场增长。此外，消费者对红肉和家禽消费的担忧与蛋白质摄入量的增加同时发生，这扩大了消费者对不同脱水肉类产品的选择，这要归功于在线商店和零售连锁店。根据在北美观察到的消费者习惯，由于新产品的不断改进和消费者兴趣的增加，这个节俭且健康食品的市场将保持持续增长的状态。
- 在2024年7月， S. -based Natural Farm Pet，一家天然狗粮公司，推出了其最新创新产品：牛脸颊卷和霸王脸颊环。据该公司称，这些咀嚼物旨在作为狗狗营养日常的“令人愉快的补充”。
- 2023年10月，总部位于美国的Shepherd Boy Farms推出了其新的冷冻干燥生狗粮，旨在将农场带到狗狗的碗里，并帮助它们茁壮成长。每个配方都提供四种食谱，每种配方都将优质蛋白质与有机全产品配对。
脱水肉制品行业概览
脱水肉制品市场具有竞争力，拥有多家全球和国际市场参与者。主要参与者正在采取不同的增长战略来增强其市场影响力，例如合作、协议、协作、地域扩张以及兼并和收购。市场上的一些主要参与者包括Cargill, Incorporated; LINK SNACKS, INC.; Tyson Foods, Inc.; Stryve Biltong; Old Trapper Smoked Products; Country Archer Provisions; Hormel Foods Corporation; EPIC Provisions; FIELD TRIP SNACKS; 和 KRAVE PURE FOODS, INC.
脱水肉制品市场新闻
- 在2024年5月，VAFO Group的CARNILOVE品牌推出了一款新的狗零食产品组合，向犬类提供冷冻干燥肉零食，以满足它们的本能渴望。据该公司称，这些新的犬类冷冻干燥肉零食富含鲜肉，并经过温和处理以保留味道、香气和必需的营养素。
- 2023年9月， 加工食品产品和农产品出口商Allana Group宣布将在印度泰伦加纳邦扎希拉巴德附近建立一家宠物食品制造工厂，投资额为20亿卢比。 这家10吨/小时的工厂将生产宠物肉类产品，将在几周内投入运营。该公司在一份关于向国内市场推出蛋白质丰富的干狗粮产品（以“Bowlers”品牌）的新闻稿中表示，这将是亚洲最大的此类设施。
脱水肉制品市场报告范围
购买此报告的原因：
- 该研究包括了由权威的行业专家验证的市场规模和预测分析。
- 该报告快速回顾了整个行业的业绩。
- 该报告深入分析了主要的行业同业，重点关注关键的业务财务、产品组合、扩张战略和最新发展。
- 对行业中普遍存在的驱动因素、制约因素、关键趋势和机遇进行详细检查。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
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定制选项：
全球脱水肉制品市场可根据要求或任何其他细分市场进行进一步定制。除此之外，UMI理解您可能拥有自己的业务需求，因此，请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
目录
脱水肉制品市场分析的研究方法（2024-2032）
分析历史市场、估算当前市场和预测全球脱水肉制品市场的未来市场是创建和分析脱水肉制品在全球主要地区采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究，以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多调查结果和假设。此外，还与全球脱水肉制品市场价值链中的行业专家进行了详尽的主要访谈。在通过主要访谈对市场数据进行假设和验证之后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下：
历史市场规模的分析
第 1 步：深入研究二手资料：
进行了详细的二手研究，以通过公司内部资料（如）获得脱水肉制品市场的历史市场规模。年度报告和财务报表、业绩报告、新闻稿等以及包括来自外部来源期刊、新闻与文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
步骤2：市场细分：
在获得脱水肉制品市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二手分析，以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场洞察和份额。报告中包括主要细分市场，例如产品类型、肉类类型、技术和地区。进一步进行了国家层面的分析，以评估测试模型在该地区的整体采用情况。
步骤3：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析以估算脱水肉制品市场的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量（例如产品类型、肉类类型、技术和地区）对脱水肉制品市场进行了因素分析。针对供需情况进行了彻底的分析，考虑了全球脱水肉制品市场领域内的顶级合作关系、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模测算：基于上述3个步骤的可操作见解，我们得出了当前的市场规模、全球脱水肉制品市场的主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定，并通过主要访谈进行验证。
估算与预测：对于市场估算和预测，为不同因素（包括驱动因素与趋势、限制因素和利益相关者可用的机会）分配了权重。在分析了这些因素之后，应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上方法，以得出2032年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 行业的市场规模，以收入（美元）计算，以及脱水肉制品市场在国内主要市场的采用率。
- 市场细分市场和子细分市场的所有百分比份额、拆分和细分。
- 全球脱水肉制品市场主要参与者提供的产品。此外，这些参与者为在全球快速增长的市场中竞争而采取的增长战略。
市场规模和份额验证
一手研究：与主要地区的关键意见领袖（KOL）（包括高层管理人员（CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等））进行了深入访谈。然后对一手研究结果进行总结，并进行统计分析以证明既定假设。一手研究的输入与二手研究结果相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区主要参与者的细分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出全球脱水肉制品市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球脱水肉制品市场的产品类型、肉类类型、技术和地区等各个参数和趋势后，将数据拆分为几个细分市场和子细分市场。
全球脱水肉制品市场研究的主要目标
研究中确定了全球脱水肉制品市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略性见解，以根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，可以利用未开发的市场，从而获得先发优势。研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析脱水肉制品市场的当前和预测市场规模。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模。
- 研究中的细分市场包括产品类型、肉类类型、技术和地区。
- 定义和分析脱水肉制品的监管框架
- 分析涉及各种中介机构的价值链，并分析行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要地区脱水肉制品市场的当前和预测市场规模。
- 报告中研究的主要国家和地区包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区
- 脱水肉制品市场的公司概况以及市场参与者为维持在快速增长的市场中而采取的增长战略。
- 对行业的深入区域层面分析。
常见问题 常见问题
问题1：脱水肉制品市场当前的规模和增长潜力是多少？
问题2：脱水肉制品市场增长的驱动因素是什么？
问题3：按产品类型划分，哪个细分市场在脱水肉制品市场中占有最大份额？
问题4：脱水肉制品市场的新兴技术和趋势是什么？
问题5：哪个地区将在脱水肉制品市场中占据主导地位？
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