食用薄膜和涂层市场:当前分析与预测 (2022-2028)

强调成分类型(蛋白质、多糖、脂类和复合物);应用(乳制品、烘焙食品和糖果、水果和蔬菜、肉类、家禽、海鲜及其他);地区/国家

地理:

Global

产业:

消费品

上次更新:

Sep 2022

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Edible Films and Coatings Market
食用薄膜和涂料市场

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预计食用薄膜和涂料市场在预测期内(2022-2028 年)将以 7% 的复合年增长率增长。这主要是由于人们越来越关注减少包装废弃物,以及政府为减少碳足迹而采取的举措越来越多,以及消费者更愿意接受环保包装选择,这将推动市场的增长。此外,由于人们日益增长的环境担忧以及不断上涨的能源和运输费用,绿色包装在大多数国家变得越来越受欢迎。此外,由于消费者忙碌的生活方式,即食食品的消费量有所增加,这也增加了对食用薄膜和涂料的需求。


市场上运营的一些主要参与者包括拜耳公司、H.C. Starck GmbH、AGC SEIMI CHEMICAL CO. LTD.、巴斯夫公司、杜邦公司、默克公司、赢创工业股份公司、住友化学有限公司、Heliatek GmbH 和 Novaled GmbH。


报告中呈现的见解


“在成分类型中,预计多糖在预测期内将见证最高的复合年增长率”


根据成分类型,市场分为蛋白质、多糖、脂类和复合材料。多糖在市场中占有重要份额。虽然 O2 和 CO2 的渗透率相对较低,但基于多糖的薄膜和涂料的防潮特性较差。水果和蔬菜可以从多糖中受益,因为它们会改变食品的内部环境,从而延长其保质期。


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“在应用中,预计水果和蔬菜在预测期内将见证最高的复合年增长率”


根据应用,市场分为乳制品、烘焙和糖果、水果和蔬菜、肉类、家禽、海鲜和其他应用。水果和蔬菜在市场中占有重要份额。食用涂料广泛用于水果和蔬菜,因为它有助于保持质地,水果和蔬菜中的传质,减少水果和蔬菜的氧化反应,并增加水果和蔬菜的光泽。


“预计北美在预测期内将实现显着增长”


由于全球同行的存在、食用薄膜和涂料材料的可及性以及消费者愿意为商品付费,预计北美在预测期内将在全球市场中保持最大的增长率,所有这些都将有助于该地区的市场扩张。此外,支持性的政府法规和食用薄膜和涂料的研发活动预计将进一步推动市场发展。例如,根据美国食品药品监督管理局 (FDA) 的《联邦法规汇编》——第 172.210 节(新鲜柑橘类水果的涂层),可以将涂层应用于新鲜柑橘类水果以保护水果。涂层以达到预期效果所需的最小量施加。此外,涂层可以由当局批准的成分配制而成,每种成分都以达到预期效果所需的最小量使用。


与分析师交谈


购买本报告的理由:



  • 该研究包括经过认证的关键行业专家验证的市场规模和预测分析。

  • 该报告概述了整个行业业绩。

  • 该报告深入分析了杰出的行业同行,主要关注关键业务财务、产品组合、扩张战略和最新发展。

  • 详细研究行业中存在的驱动因素、制约因素、关键趋势和机遇。

  • 该研究全面涵盖了跨不同细分市场的市场。

  • 对该行业进行深入的区域层面分析。


定制选项:


全球食用薄膜和涂料市场可以根据要求或任何其他细分市场进行进一步定制。除此之外,UMI 明白您可能有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。


目录

全球食用薄膜和涂料市场分析(2022-2028)的研究方法


分析历史市场,估计当前市场,并预测全球食用薄膜和涂料的未来市场是创建和分析全球主要区域食用薄膜和涂料采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究,以收集历史市场数据并估计当前市场规模。其次,为了验证这些见解,我们考虑了大量的发现和假设。此外,还与全球食用薄膜和涂料市场价值链上的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证之后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用市场细分和数据三角测量方法来估计和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所述:


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历史市场规模分析


步骤 1:深入研究二级来源:


进行了详细的二级研究,通过公司内部来源(如年度报告和财务报表、业绩报告、新闻稿等)以及外部来源(包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠的出版物)获取食用薄膜和涂料的历史市场规模。


步骤 2:市场细分:


在获得食用薄膜和涂料的历史市场规模后,我们进行了详细的二级分析,以收集主要区域不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括成分类型和应用。此外,还进行了国家/地区层面的分析,以评估该地区测试模型的总体采用情况。


步骤 3:因素分析:


在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析,以估计食用薄膜和涂料行业的当前市场规模。此外,我们使用因变量和自变量(如成分类型和应用)进行了因素分析。考虑到全球食用薄膜和涂料领域的主要合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布,我们对需求和供应侧情景进行了全面分析。


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当前市场规模估算和预测


当前市场规模:基于以上 3 个步骤的可操作见解,我们得出了全球食用薄膜和涂料的当前市场规模、主要参与者以及细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二级方法确定,并通过初步访谈进行了验证。


估算和预测:对于市场估算和预测,我们为不同的因素分配了权重,包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可获得的机会。在分析这些因素后,应用相关的预测技术,即自上而下/自下而上的方法,得出 2028 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估计市场规模的研究方法包括:



  • 该行业的市场规模,以收入(美元)计算,以及食用薄膜和涂料在国内主要市场的采用率

  • 所有百分比份额、拆分以及市场细分和子细分的细分

  • 全球食用薄膜和涂料市场中,成分类型和应用方面的主要参与者。此外,这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略


市场规模和份额验证


主要研究:与主要地区的关键意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈,包括高层管理人员(CXO/副总裁、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家/地区主管等)。然后对主要研究结果进行总结,并进行统计分析以证明所述假设。来自主要研究的输入与二级研究结果相结合,从而将信息转化为可操作的见解。


不同地区的主要参与者划分


Edible Films and Coatings Market
Edible Films and Coatings Market

与分析师交谈


市场工程


采用数据三角测量技术来完成整体市场估算,并得出全球食用薄膜和涂料市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数字。在研究了全球食用薄膜和涂料市场中成分类型和应用领域的各种参数和趋势后,将数据分为几个细分市场和子细分市场。


全球食用薄膜和涂料市场研究的主要目标


该研究准确地指出了全球食用薄膜和涂料的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解,以便根据研究中进行的定性和定量分析来决定投资。当前和未来市场趋势决定了区域层面市场的整体吸引力,为行业参与者提供了一个利用未开发市场以从先行者优势中受益的平台。研究的其他定量目标包括:



  • 分析食用薄膜和涂料市场当前和预测的市场规模(按价值(美元)计算)。此外,分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测的市场规模

  • 研究中的细分市场包括成分类型和应用领域。

  • 定义和分析食用薄膜和涂料行业的监管框架。

  • 分析涉及各种中介机构的价值链,同时分析行业的客户和竞争对手行为。

  • 分析主要地区食用薄膜和涂料的当前和预测的市场规模。

  • 报告中研究的区域的主要国家包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。

  • 食用薄膜和涂料市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中维持发展而采取的增长战略

  • 深入分析该行业的区域层面



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