食品自动化市场在2023年估值约为123亿美元,预计在预测期内(2024-2032年)将以约7.0%的强劲复合年增长率增长。由于效率、食品安全、员工成本控制需求、技术的兴起以及对快速有效的食品生产程序的需求,食品自动化市场正在崛起。
食品工业是全球最大的制造部门之一。在美国,它占所有出货量的10%以上。 各地区新兴的食品加工公司数量正在推动全球食品自动化市场的增长。全球排名前50位的食品和饮料加工公司中,超过30%的公司总部位于美国。
根据最新的联邦数据显示,2021年,美国食品和饮料制造业雇用了170万人,占美国所有非农就业人口的1.1%以上。在美国制造业中,食品和饮料制造业的员工占比最大(15.4%)。该地区对加工和包装食品的需求不断增长,是该行业的增长催化剂。80%的美国人总热量消耗来自商店购买的食品和饮料(包装和未包装)。此外,该地区与工作相关的死亡人数的增加也促进了需求的增长。
本节讨论了我们的研究专家确定的影响食品自动化细分市场的主要市场趋势。
电机控制细分市场正在转型行业
根据类型,市场细分为电机控制、分立控制器和可视化、旋转产品等。电机控制细分市场在2023年占据了相当大的市场份额。在工业自动化中使用高需求、动态行为和精度至关重要,其中电机控制发挥着重要作用。由于处理应用(如用高压和高扭矩进行清洗)的增长,电机在运动控制中的使用显着增加,并具有精确的运动控制。
亚太地区预计将在市场中增长
亚太地区的食品自动化市场表现出可观的增长,原因有几个。由于城市化导致城市地区人口拥挤,因此需要增加产量,食品加工公司需要养活城市居民。此外,多个国家记录了劳动力成本的增加,迫使制造公司实施自动化系统,以最大限度地减少对工作场所人力的依赖并提高生产力。消费者对加工食品和方便食品的日益重视,进一步推动了食品行业对自动化技术的采用,因为各组织面临着在比以前更快的速度生产食品的同时满足消费者质量标准的压力。人工智能和物联网在食品加工中的集成正在drastically shifting 转变传统的处理方法,走向现代先进的处理方式。除此之外,制定和实施食品安全和质量政策和措施的当局也正在启动适当的食品价格,从而迫使食品企业采用自动化技术以实现合规性并获得竞争优势。所有这些因素共同为亚太地区食品自动化市场的增长奠定了坚实的基础。
食品自动化具有竞争力,拥有多个全球和国际市场参与者。主要参与者正在采用不同的增长战略来增强其市场占有率,例如合作伙伴关系、协议、合作、新产品发布、地域扩张以及兼并和收购。市场上的一些主要参与者包括罗克韦尔自动化公司、西门子股份公司、ABB有限公司、三菱电机株式会社、施耐德电气SE、横河电机株式会社、GEA集团、富迪维公司、安川电机株式会社、雷克斯诺德公司等。这些参与者已经进行了多项并购和合作,以便为客户提供高科技和创新产品/技术。
近期发展
2024年5月30日,ABB机器人公司与总部位于首尔的食品加工公司Pulmuone Co Ltd签署了一份谅解备忘录,以开发用于研究和生产新型实验室培育食品的自动化解决方案。
2024年9月4日,三菱电机的技术使创新堆肥机的开发成为可能,该机器可以在短短24小时内将食物垃圾转化为高质量的肥料。该解决方案回应了全球废物问题,特别是食物垃圾,其占垃圾填埋场废物的30%左右。
全球食品自动化可根据要求或任何其他细分市场进行进一步定制。 除此之外,UMI 理解您可能拥有自己的业务需求;因此,请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
分析历史市场、估计当前市场和预测全球食品自动化市场的未来市场是创建和分析全球主要地区食品自动化采用情况的三个主要步骤。 进行了详尽的二手研究,以收集历史市场数据并估算当前市场规模。 其次,考虑了许多发现和假设来验证这些见解。 此外,还对全球食品自动化市场的价值链中的行业专家进行了详尽的一手访谈。 在通过一手访谈对市场数据进行假设和验证之后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。 之后,采用了市场细分和数据三角测量方法来估计和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。 详细的方法如下所示:
第 1 步:深入研究二手资料来源:
进行了详细的二手研究,以通过公司内部资料(例如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等)以及外部资料(包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物)来获得食品自动化市场的历史市场规模。
第 2 步:市场细分:
在获得食品自动化的历史市场规模后,我们进行了详细的二手分析,以收集主要地区的各个细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。 报告中包括主要细分市场,例如类型、应用、最终用户和地区。 此外,还进行了国家层面的分析,以评估在该地区采用测试模型的总体情况。
第 3 步:因素分析:
在获取不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析,以估算食品自动化市场的当前市场规模。 此外,我们使用自变量和因变量(例如类型、应用、最终用户和食品自动化区域)进行了因素分析。 对供需方情景进行了全面分析,考虑了全球食品自动化市场领域的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估算:基于上述三个步骤的可行见解,我们得出了当前的市场规模、全球食品自动化市场中的主要参与者以及各细分市场的市场份额。 所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定,并通过一手访谈进行了验证。
估算与预测:对于市场估算和预测,为不同的因素(包括驱动因素和趋势、制约因素以及利益相关者可用的机会)分配了权重。 在分析这些因素后,应用了相关的预测技术,即自上而下/自下而上的方法,以得出2032年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。 用于估算市场规模的研究方法包括:
行业的市场规模,以收入(美元)衡量,以及食品自动化在全球主要市场的采用率
市场细分和子细分的所有百分比份额、拆分和细分
全球食品自动化中的主要参与者,提供产品。 此外,这些参与者为参与快速增长的市场而采取的增长战略
一手研究:与主要地区的关键意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈,包括高层管理人员(CXO/副总裁、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等)。 然后对一手研究结果进行了总结,并进行了统计分析以证明所述假设。 将一手研究的输入与二手调查结果合并,从而将信息转化为可操作的见解。
采用数据三角剖分技术完成整体市场估算,并得出全球食品自动化各细分市场和子细分市场的精确统计数据。 在研究了全球食品自动化市场的类型、应用、最终用户和地区的各种参数和趋势后,数据被细分为多个细分市场和子细分市场。
研究确定了全球食品自动化的当前和未来市场趋势。 投资者可以获得战略见解,从而根据研究中进行的定性和定量分析来决定投资。 当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力,为行业参与者提供了一个平台,以利用未开发的市场,从而获得先发优势。 研究的其他定量目标包括:
第一季度:全球食品自动化当前的规模和增长潜力是什么?
第二季度:全球食品自动化增长的驱动因素是什么?
第三季度:按类型划分,哪个细分市场在全球食品自动化中占据最大份额?
第四季度:全球食品自动化中的新兴技术和趋势是什么?
第五季度:哪个地区将主导全球食品自动化?
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