
2021年,食品搅拌机和搅拌器市场价值约为72亿美元,预计2022-2028年的复合年增长率约为6%。
食品搅拌机和搅拌器是一种广泛用于住宅和商业领域各种混合过程的设备。近年来,由于技术的进步与创新,以及饮料、烘焙产品、乳制品等消费量的增加,对食品搅拌机和搅拌器的需求急剧上升。由于消费者可支配收入的增加,以及对便利或即食食品的需求,加上忙碌和快节奏的生活方式,对食品搅拌机和搅拌器的需求显著增长。此外,全球人口的增长以及发展中国家消费者在食品方面的消费能力不断提高,是推动全球食品搅拌机和搅拌器市场增长的另一个关键因素。同样,全球参与者进入新兴市场也促进了市场的增长。
GEA Group Aktiengesellschaft、Tetra Laval、Krones AG、Sulzer Ltd、Buhler、JBT Corporation、KHS Group、SPX Flow、Hosokawa Micron Group和Charles Ross And Son Company是市场中的一些主要参与者。
报告中呈现的见解
“在类型中,高剪切混合器类别在预测期内将见证更高的复合年增长率”
根据类型,市场分为轴式混合器、高剪切混合器、行星式混合器、带式搅拌机等。其中,由于这种混合器在饮料行业中的广泛应用,高剪切混合器类别在预测期内将见证更高的增长。此外,高剪切混合器在各种食品加工应用中需求量很大,例如制备零食、烘焙和糖果制品。因此,高剪切混合器的广泛使用正在推动预测期内的细分增长。
“在终端用户中,家庭类别在预测期内将见证更高的复合年增长率”
根据终端用户,市场分为家庭和商业。其中,由于其在家中食品制备中的多样化用途,预计家庭细分市场在预测期内将快速增长。食品搅拌机和搅拌器如今已成为厨房中制作姜蒜泥、果汁等食物的关键工具。
“欧洲将在市场中占据重要份额”
预计2021年欧洲的全球食品搅拌机和搅拌器市场将在市场中占据重要份额。这归因于欧洲国家食品产品(包括零食、乳制品和烘焙产品)的消费量增加。这主要归因于可支配收入的增加以及商业和家庭用户的数量不断增加。预计在预测期内,由于人们越来越意识到花时间进行户外休闲活动对于平衡和健康生活的重要性,市场将继续以稳定的速度增长。
购买本报告的理由:
定制选项:
全球食品搅拌机和搅拌器市场可以根据要求或任何其他细分市场进一步定制。除此之外,UMI 了解到您可能有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
食品搅拌机和混合器市场分析(2022-2028)的研究方法
分析历史市场、估计当前市场以及预测全球食品搅拌机和混合器市场的未来市场是创建和分析全球主要地区食品搅拌机和混合器应用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究,以收集历史市场数据并估计当前市场规模。其次,为了验证这些见解,考虑了大量的发现和假设。此外,还与全球食品搅拌机和混合器市场价值链上的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用市场细分和数据三角测量方法来估计和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下所述:
历史市场规模分析
第 1 步:深入研究二级来源:
进行了详细的二级研究,通过公司内部来源(如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等)和外部来源(包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物)获取食品搅拌机和混合器市场的历史市场规模。
第 2 步:市场细分:
在获得食品搅拌机和混合器市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二级分析,以收集主要区域不同细分市场和子细分市场的历史市场洞察和份额。报告中包含的主要细分市场包括搅拌机类型、应用和最终用户。此外,还进行了国家/地区层面的分析,以评估该地区测试模型的总体采用情况。
第 3 步:因素分析:
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析,以估计食品搅拌机和混合器市场的当前市场规模。此外,我们使用食品搅拌机和混合器的各种搅拌机类型、应用和最终用户等因变量和自变量进行了因素分析。考虑到全球食品搅拌机和混合器市场领域的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布,对需求和供应侧情景进行了全面分析。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模:基于以上 3 个步骤的可操作见解,我们得出了全球食品搅拌机和混合器市场的当前市场规模、主要参与者以及细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二级方法确定,并通过初步访谈进行了验证。
估算与预测:对于市场估算和预测,权重分配给不同的因素,包括利益相关者的驱动因素和趋势、限制和机遇。在分析了这些因素后,应用相关的预测技术,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2028 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估计市场规模的研究方法包括:
市场规模和份额验证
初步研究:与主要地区的高级管理人员(CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家/地区主管等)等关键意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈。然后对初步研究结果进行总结,并进行统计分析以证明所述假设。初步研究的输入与二级研究结果合并,从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区的主要参与者比例

市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算,并得出全球食品搅拌机和混合器市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球食品搅拌机和混合器市场中搅拌机类型、应用和最终用户领域的各种参数和趋势后,将数据分成多个细分市场和子细分市场。
全球食品搅拌机和混合器市场研究的主要目标
该研究指出了全球食品搅拌机和混合器市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解,以根据研究中进行的定性和定量分析来决定投资。当前和未来市场趋势决定了区域层面市场的整体吸引力,为行业参与者提供了一个利用未开发市场以从先行者优势中受益的平台。该研究的其他定量目标包括:
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