烹饪、洗涤、存储和处理等设备被用于餐饮服务行业，以准备和储存用于商业目的的食品。由于酒店业的显著增长以及对易腐食品使用温度优化存储设备的增加；全球对餐饮服务设备的需求正在增加。消费者在食品上的平均支出增加，促使他们倾向于在线食品配送和餐厅堂食。例如，日本的人均食品支出最高，为每人4,417.5美元，其次是澳大利亚、加拿大和法国，人均支出分别为3,003.6美元、2,986.9美元和2,983.4美元。这导致了对餐厅、咖啡馆和酒店的餐饮服务设备的需求。
酒店数量持续增长，尽管增长速度适中。截至2018年，全球酒店总数达到184,299家，自2008年以来增加了14,252家酒店。随着对即食食品需求的增加，这个数字也在持续增长。随着全球酒店总数的显着增加，对烹饪器具、冰箱、存储设备和其他此类设备的安装需求也在增加，预计将在未来几年推动市场发展。此外，随着就业人口的增加，对即食食品的需求也随之增加。由于这一原因，对全服务餐厅 (FSR) 和快餐店 (QSR) 的需求也有所增加。例如，根据经济合作与发展组织的数据，在日本、美国、加拿大和英国等国家，女性就业率分别为67.5%、64.9%、70.6% 和 69.7%。
就业率的提高以及即食食品消费的增加正在推动全服务餐厅的市场。
全球餐饮服务设备预算，2018年
Welbilt、The Middleby Corporation、Standex International Corporation、ITW Food Equipment Group、Dover Corporation、Haier Inc.、AB Electrolux、The Manitowoc Company, Inc.、Ali Group S.R.L 和 Duke Manufacturing 等是一些在全球餐饮服务设备市场运营的杰出参与者。这些参与者已经进行了多项并购和合作，以向客户提供高科技和创新产品。
报告中呈现的见解
“在设备类型中，烹饪与准备部分占据主要份额”
基于设备类型，市场被细分为烹饪与准备设备、冷藏设备、洗涤设备、存储与处理设备和其他。烹饪与准备部分在2020年占据了XX%的市场份额，预计在预测期内将保持其主导地位，这归因于其对各类餐厅、酒店等的 需求。
“在销售渠道中，离线预计将在分析期内以最高的复合年增长率增长”
基于销售渠道，市场被细分为在线和离线。2020年，离线占据了最大的市场收入份额XX%，预计在分析期内将保持主导地位。通过离线购买，最终用户可以轻松分析产品的技术规格和功能，由于这一点，离线细分市场预计将在预测期内以最高的复合年增长率增长，并达到XX亿美元的市场评估。
“在最终用户中，全服务餐厅部分占据主要份额”
基于最终用户，市场被细分为全服务餐厅、快餐店、酒店与酒吧俱乐部和其他。全服务餐厅在2020年以XX亿美元的收入占据市场主导地位，预计在分析期内将保持其主导地位。
“北美是餐饮服务设备市场最大的市场之一”
为了更好地理解餐饮服务设备市场的市场动态，我们对全球不同地区进行了详细分析，包括北美（美国、加拿大和北美其他地区）、欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚和亚太其他地区）和世界其他地区。由于对技术先进设备的日益采用，北美占据了市场主导地位，并在2020年创造了XX亿美元的收入。
购买本报告的原因：
- 该研究包括经过验证的行业关键专家认证的市场规模和预测分析
- 该报告快速概览了整体行业表现
- 该报告涵盖了对突出行业同行的深入分析，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张战略和近期发展
- 对行业中普遍存在的驱动因素、制约因素、关键趋势和机会的详细考察
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场
- 对行业进行深度的区域层面分析
定制选项：
餐饮服务设备市场可以根据需求或任何其他市场细分进行进一步定制。除此之外，UMI 了解到您可能拥有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
目录
分析历史市场、估算当前市场以及预测全球餐饮服务设备市场的未来市场，是创建和分析餐饮服务设备在主要地区的不同用途中的采用的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究，以收集历史市场数据并估算当前的市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了大量的发现和假设。此外，还对餐饮服务设备行业的价值链中的行业专家进行了详尽的一手采访。在通过一手采访进行市场数据假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估计和分析行业所属的细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下：
历史市场规模分析
步骤1：深入研究二手来源：
进行了详细的二手研究，通过公司内部来源（如）获取餐饮服务设备的历史市场规模年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿等，以及 外部来源，包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
步骤2：市场细分：
在获得餐饮服务设备的历史市场规模后，我们进行了详细的二手分析，以收集主要地区不同细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括设备类型、销售渠道和最终用户。进行了进一步的国家级分析，以评估餐饮服务设备在每个地区中的总体采用情况。
步骤3：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析以估算餐饮服务设备的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量进行了因素分析，例如人口对即食食品的需求不断增长。对供需方情况进行了全面分析，考虑了全球餐饮服务设备行业中的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模估算：基于上述3个步骤的可操作见解，我们得出了当前的市场规模、餐饮服务设备市场中的主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有所需的百分比份额划分和市场细分均使用上述二手方法确定，并通过一手采访进行了验证。
估算与预测：对于市场估算和预测，为不同的因素分配了权重，包括驱动因素和趋势、制约因素以及利益相关者可用的机会。在分析了这些因素之后，应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出关于2027年不同细分市场和子细分市场在全球主要市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 按价值（美元）计算的行业市场规模，以及餐饮服务设备在国内主要市场的采用率
- 市场细分和子细分的所有百分比份额、拆分和细分
- 餐饮服务设备市场的主要参与者，以其提供的服务为基准。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
初步研究： 对包括主要地区的高级管理人员（CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管和地区主管、国家主管等）在内的关键意见领袖（KOL）进行了深入访谈。然后，对初步研究结果进行了总结，并进行了统计分析，以证明所提出的假设。初步研究的输入与次要发现相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区主要参与者的细分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出餐饮服务设备市场的每个细分市场和子细分的精确统计数据。在研究了设备类型、销售渠道和餐饮服务设备市场的最终用户等各个参数和趋势后，数据被拆分为几个细分市场和子细分市场。
餐饮服务设备市场研究的主要目标
在研究中确定了餐饮服务设备的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略性见解，从而根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，以利用未开发的市场从而获得先发优势。研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析餐饮服务设备的当前和预测市场规模。此外，分析不同细分市场和子细分的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括设备类型、销售渠道和最终用户
- 定义和分析餐饮服务设备行业的监管框架
- 分析涉及各种中介机构的价值链，以及分析行业的客户和竞争对手行为
- 分析主要地区的餐饮服务设备市场的当前和预测市场规模
- 报告中研究的主要地区包括北美（美国和加拿大）、欧洲（德国、法国、意大利、西班牙和英国）、亚太地区（中国、日本、印度和澳大利亚）和世界其他地区
- 餐饮服务设备市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争力而采取的增长战略
- 对行业的深入区域级分析
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