全球乳蛋白市场:现状分析与预测 (2023-2030)

类型(浓缩乳蛋白、分离乳蛋白、浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白及其他)侧重;形式(干型和液型);分销渠道(线上和线下);以及地区/国家。

地理:

Global

产业:

消费品

上次更新:

Oct 2023

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Global Milk Protein Market
全球乳蛋白市场

预计全球乳蛋白市场在预测期内将以约6%的强劲复合年增长率增长。乳蛋白是最常用的蛋白质补充剂之一,具有诸多益处。由于其高质量和吸收率而被广泛使用。更具体地说,乳蛋白的缓释特性使其非常适合身体需要持续释放蛋白质的任何时期。此外,乳蛋白含有*人体所需的所有9种必需氨基酸。乳蛋白在乳腺中合成,但用于构建蛋白质的氨基酸中有60%来自牛的饮食。在牛奶中,大约82%的乳蛋白是酪蛋白,其余18%是乳清蛋白。诸如由于营养不良导致的肌肉组织分解病例激增、健身爱好者数量不断增加、人口老龄化等因素。市场上的许多主要公司都在推出新产品,以增加蛋白质的种类。例如,在2022年12月,Perfect Day通过开发乳清蛋白激发了人们对无动物乳蛋白的兴趣。


Cargill, Inc.; ADM; DuPont Nutrition & Health; Arla Foods Ingredients Group; Kerry Group plc; Associated British Foods plc; Fonterra Co-Operative Group Limited; Omega Protein; Dairy Farmers of America, Inc.; Charotar Casein Company 等是乳蛋白市场的主要参与者。这些企业已经进行了多次并购和合作,以便为客户提供高科技和创新产品。


报告中提出的见解


“在形式中,预计干态形式在预测期内将占据重要份额”


根据形式,市场分为干态和液态。预计干态形式在预测期内将占据重要份额。这主要是由于干态乳蛋白的特性,例如更长的保质期和易于携带等。由于更长的保质期和易于携带的特性,干态乳蛋白进一步用作各种食品和饮料产品中的成分,包括运动营养产品、婴儿配方食品、烘焙产品、乳制品和糖果制品,这反过来又使尊重细分市场占据市场的主要份额。


乳蛋白市场报告覆盖范围


Global Milk Protein Market
全球乳蛋白市场

“在分销渠道类型中,预计在线分销渠道在预测期内将上升”


根据分销渠道,市场分为线上和线下。预计在线分销渠道在预测期内将上升。这主要是由于电子商务和在线杂货购物的快速普及等因素。现在,人们可以更方便地从自己舒适的家中轻松购买乳蛋白,并将其送到家门口。此外,在线零售商店有多种乳蛋白可供选择,这反过来又增加了对该产品的需求。


“预计北美在预测期内将占据最大的市场份额”


预计北美乳蛋白市场在预测期内将占据最大的市场份额。这主要是由于对富含蛋白质的食品和饮料的需求不断增长,尤其是在注重健康的消费者中。乳蛋白是这一群体的热门选择,因为它是一种高质量的蛋白质来源,而且还富含其他营养素,如钙、维生素D和omega-3脂肪酸。此外,植物性和纯素饮食的日益普及导致对乳蛋白作为动物来源蛋白质的替代品的需求增加。此外,乳品农民越来越关注将乳蛋白作为一种商品作物生产,这导致乳蛋白的价格下降,并使其更容易被更广泛的消费者所接受。这反过来又导致国内外市场对乳蛋白的需求增加。


购买本报告的理由:



  • 该研究包括市场规模和预测分析,并经过经验证的行业专家的验证

  • 该报告快速回顾了整个行业的整体表现

  • 该报告深入分析了主要的行业同行,主要关注关键业务财务、产品组合、扩张战略和最新发展

  • 详细考察了行业内普遍存在的驱动因素、制约因素、关键趋势和机遇

  • 该研究全面涵盖了跨不同细分市场的市场

  • 深入的行业区域层面分析


定制选项:


乳蛋白市场可以根据要求或任何其他细分市场进一步定制。除此之外,UMI明白您可能有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获取完全满足您要求的报告。


目录

全球乳蛋白市场分析(2023-2030)的研究方法


分析历史市场、评估当前市场以及预测乳蛋白市场的未来市场是创建和分析主要地区乳蛋白需求所采取的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究,以收集历史市场数据并评估当前市场规模。其次,为了验证这些见解,考虑了许多发现和假设。此外,还与乳蛋白市场价值链中的行业专家进行了详尽的一级访谈。在通过一级访谈对市场数据进行假设和验证后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用市场细分和数据三角测量方法来评估和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下所述:


历史市场规模分析


第 1 步:深入研究二级来源:


进行了详细的二级研究,以通过公司内部来源(如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等)以及外部来源(包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物)获取乳蛋白的历史市场规模。


第 2 步:市场细分:


在获得乳蛋白市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二级分析,以收集主要地区的类型、形式和分销渠道的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场是应用和牲畜。此外,还进行了区域和国家层面的分析,以评估全球乳蛋白的总体采用情况。


第 3 步:因素分析:


在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析,以评估乳蛋白的当前市场规模。此外,我们使用因变量和自变量进行因素分析,例如因营养不良导致肌肉组织分解的病例激增、健身房和健身爱好者的数量不断增加、新兴的老龄化人口等。考虑到全球乳蛋白行业的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布,对需求和供应侧情况进行了全面分析。


当前市场规模估计与预测


当前市场规模:基于上述 3 个步骤的可行见解,我们得出了当前的市场规模、乳蛋白市场的关键参与者以及细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二级方法确定,并通过一级访谈进行验证。


评估与预测:对于市场评估和预测,为包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可用的机会在内的不同因素分配了权重。在分析这些因素后,应用了相关的预测技术,即自下而上/自上而下的方法,以得出 2030 年全球主要市场的不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于评估市场规模的研究方法包括:



  • 该行业的市场规模,就价值(美元)以及国内主要市场中乳蛋白的采用率而言

  • 市场细分和子细分的所有百分比份额、拆分和细分

  • 乳蛋白市场中提供服务的关键参与者。此外,这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略


市场规模和份额验证


一级研究:与关键意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈,包括主要地区的高层管理人员(CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管以及区域主管、国家主管等)。然后总结了一级研究结果,并进行了统计分析以证明所述假设。一级研究的输入与二级研究结果相结合,从而将信息转化为可操作的见解。


不同地区的一级参与者分配


Milk Protein Market
Milk Protein Market

市场工程


采用数据三角测量技术来完成整体市场评估,并得出乳蛋白市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究乳蛋白市场的类型、形式和分销渠道领域的各种参数和趋势后,将数据分成几个细分市场和子细分市场。


乳蛋白市场研究的主要目标


研究中明确指出了乳蛋白的当前和未来市场趋势。投资者可以从研究中进行的定性和定量分析中获得战略见解,以将其判断建立在投资之上。当前和未来市场趋势决定了区域层面市场的整体吸引力,从而为行业参与者提供了一个利用未开发市场以获得先发优势的平台。该研究的其他定量目标包括:



  • 分析乳蛋白的当前和预测市场规模,就价值(美元)而言。此外,分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模

  • 研究中的细分市场包括类型、形式和分销渠道领域

  • 定义和分析乳蛋白行业的监管框架

  • 分析涉及各种中介机构的价值链,以及分析行业客户和竞争对手的行为

  • 分析主要国家乳蛋白市场的当前和预测市场规模

  • 报告中研究的主要区域包括北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。

  • 乳蛋白市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中维持发展而采取的增长战略

  • 深入分析该行业的区域层面



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