HORECA 饮料市场规模与预测
HORECA 饮料市场估值为 1550 亿美元，预计在预测期内（2024-2032 年）将以 3.5% 左右的强劲复合年增长率增长。 这归因于饮料消费量的增加。
HORECA 饮料市场分析
HoReCa（酒店/餐厅/咖啡馆）饮料市场指的是向酒店业企业供应饮料的部门。这包括在酒店、餐厅、咖啡馆、酒吧和其他类似场所供应的酒精和非酒精饮料。该市场涵盖各种产品，如软饮料、果汁、咖啡、茶、啤酒、葡萄酒、烈酒和鸡尾酒。这是一个动态且竞争激烈的行业，受不断变化的消费者偏好、趋势和法规的影响。不断增加的创新产品发布促使更多的人消费各种饮料，从而推动了对 HORECA 饮料的需求。
根据疾病控制和预防中心的数据，在非大都市县，约有 31% 的成年人报告每天饮用一次或多次含糖饮料，而在大都市县，这一比例为 25%。
此外，2023 年 9 月，Reliance Retail Ventures Limited (RRVL) 的快速消费品部门 Reliance Consumer Products Limited (RCPL) 宣布推出以板球为主题的独特饮料 Campa Cricket，从而扩大其饮料产品组合。此外，2023 年 3 月，烈酒经销商 Ten Locks 推出了其首个伏特加品牌，该品牌采用 100% 英国豌豆 Pod Pea Vodka。整合数字支付和营销技术以提供非接触式服务，从而推动了预测期内市场的增长。
HORECA 饮料市场趋势
本节讨论了我们的研究专家团队确定的影响 HORECA 饮料市场各个细分市场的主要市场趋势。
酒精饮料正在改变行业
多年来，在各种因素的推动下，HORECA 饮料市场中的酒精饮料部分一直在稳步增长。消费者越来越追求独特而优质的酒精饮料体验，包括精酿啤酒、手工烈酒和特色鸡尾酒，这导致 HORECA 部门的产品不断扩展。随着世界许多地区可支配收入的增加，消费者更愿意在高价酒精饮料上消费，从而增加了 HORECA 场所的收入。旅游业在推动 HORECA 部门的酒精饮料销售方面发挥着重要作用，游客通常会品尝当地和地区的酒精饮料，作为其餐饮和酒店体验的一部分。酒精饮料行业的持续创新，包括新产品发布、口味变化和包装形式，有助于提高消费者在 HORECA 市场中的兴趣和消费。酒精消费通常与社交、庆祝活动和特殊场合相关，从而导致 HORECA 部门对酒精饮料的持续需求，以补充餐饮和娱乐体验。总体而言，在不断变化的消费者偏好、经济因素以及酒精饮料行业内部的持续创新驱动下，HORECA 饮料市场中的酒精饮料部分预计将继续增长。例如，2024 年 3 月，Young Henrys 及时推出了一系列新的啤酒，以迎接复活节。此外，2023 年 4 月，丹麦啤酒商 Harboe 推出了其季节性复活节啤酒，该啤酒采用 Canpack 先进的 duo mix 印刷技术生产的特别版罐头。
预计北美地区在预测期内将以显着的复合年增长率增长
在北美地区，美国占据了市场的主要份额。推动该国市场增长的主要因素是该地区快速的城市化进程、不断变化的生活方式、日益增长的健康意识消费者趋势、食品配送应用程序的兴起、创新产品的推出以及众多市场参与者的存在。
根据 2024 年世界人口评论，美国的苏打水消费量是世界上最高的。美国公民每年人均饮用约 154 升苏打水。近五分之一的人报告每天至少喝一杯苏打水。根据美国卫生与公众服务部的数据，居住在东北地区的 68% 的成年人、居住在南部地区的 67% 的成年人、居住在西部地区的 61% 的成年人以及居住在该国中西部的 59% 的成年人报告每天饮用一次或多次含糖饮料。
2024 年 4 月，总部位于美国的 Topo Chico 推出了一系列含有草药提取物的水果味气泡水。此外，2023 年 9 月，总部位于美国的 Captain Morgan 推出了 Captain Morgan Spiced Gold 0.0%，作为 Original Spiced Gold 的替代品。
HORECA 饮料行业概览
HORECA 饮料市场竞争激烈，有几家全球和国际市场参与者。主要参与者正在采取不同的增长策略来增强其市场影响力，例如合作伙伴关系、协议、合作、新产品发布、地域扩张以及并购。市场上一些主要的运营者包括 Unilever；The Coca-Cola Company；Nestle；PepsiCo；Jones Soda Co.；Danone；Appalachian Brewing Company；GCMMF (Amul)；Keurig Dr Pepper Inc.；以及 Bacardi Limited。
HORECA 饮料市场新闻
2024 年 2 月，可口可乐公司与 Pernod Ricard 合作推出了 Absolute Vodka & Sprite 的首秀。
2023 年 9 月，Tata Consumer Products (TCP) 通过推出 Say Never Energy Drink 进入能量饮料类别。
2023 年 8 月，TRDP Group 通过集团公司 NeuWorld Spirits Pvt. Ltd. 推出了其优质伏特加品牌。
2023 年 7 月，Jaisalmer Indian Craft Gin 的制造商 Radico Khaitan Limited 宣布推出其优质产品组合的最新产品，“Happiness in a Bottle: A Happily Crafted Gin”。
2023 年 3 月，Coconutea 在英国推出了一系列有机椰王水和优质绿茶。
HORECA 饮料市场报告覆盖范围
购买本报告的理由：
- 该研究包括经过认证的关键行业专家验证的市场规模和预测分析。
- 该报告快速回顾了整个行业在 Glance 的表现。
- 该报告深入分析了著名的行业同行，主要关注关键业务财务、产品组合、扩张策略和最新发展。
- 详细检查行业中普遍存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
- 深入分析该行业的区域层面。
自定义选项：
全球 HORECA 饮料市场可以根据要求或任何其他市场细分进行进一步定制。除此之外，UMI 了解您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系，以获得完全满足您要求的报告。
目录
HORECA 饮料市场分析 (2024-2032) 的研究方法
分析历史市场、评估当前市场和预测全球 HORECA 饮料市场的未来市场，是创建和分析全球主要地区 HORECA 饮料应用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究，以收集历史市场数据并评估当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了大量的发现和假设。此外，还与全球 HORECA 饮料市场价值链上的行业专家进行了详尽的一级访谈。通过一级访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用市场分解和数据三角测量方法来评估和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下：
历史市场规模分析
第 1 步：深入研究二级来源：
进行了详细的二级研究，通过公司内部来源（如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等）以及外部来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物），获得 HORECA 饮料市场的历史市场规模。
第 2 步：市场细分：
在获得 HORECA 饮料市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二级分析，以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括类型、最终用户和地区。此外，还进行了国家层面的分析，以评估该地区测试模型的总体应用情况。
第 3 步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析，以评估 HORECA 饮料市场的当前市场规模。此外，我们使用 HORECA 饮料市场的类型、最终用户和地区等因变量和自变量进行了因素分析。考虑到全球 HORECA 饮料市场领域的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布，对需求和供应侧情景进行了彻底的分析。
当前市场规模评估和预测
当前市场规模：基于上述 3 个步骤的可操作见解，我们得出了当前市场规模、全球 HORECA 饮料市场的关键参与者以及细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场分解均使用上述二级方法确定，并通过一级访谈进行了验证。
评估与预测：对于市场评估和预测，为不同的因素分配了权重，包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可获得的机会。在分析了这些因素后，应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2030 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于评估市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，以收入 (USD) 和 HORECA 饮料市场在国内主要市场的采用率衡量
- 市场细分市场和子细分市场的所有百分比份额、拆分和分解
- 全球 HORECA 饮料市场中提供的产品方面的关键参与者。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
一级研究：与主要地区的关键意见领袖 (KOL)（包括高层管理人员（CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等））进行了深入访谈。然后总结一级研究结果，并进行统计分析以证明所述假设。一级研究的输入与二级研究结果合并，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区一级参与者的构成
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场评估，并得出全球 HORECA 饮料市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球 HORECA 饮料市场类型、最终用户和地区领域的各种参数和趋势后，数据被分为几个细分市场和子细分市场。
全球 HORECA 饮料市场研究的主要目标
研究中准确指出了全球 HORECA 饮料市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，以根据研究中进行的定性和定量分析来决定投资。当前和未来市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个利用未开发市场以从先发优势中受益的平台。该研究的其他定量目标包括：
- 分析 HORECA 饮料市场当前和预测的市场规模，以价值 (USD) 衡量。此外，分析不同细分市场和子细分市场当前和预测的市场规模。
- 研究中的细分市场包括类型、最终用户和地区领域。
- 定义和分析 HORECA 饮料的监管框架
- 分析涉及各种中介机构的价值链，以及分析行业客户和竞争对手的行为。
- 分析主要地区 HORECA 饮料市场当前和预测的市场规模。
- 报告中研究的区域主要国家包括亚太地区、欧洲、北美洲和世界其他地区
- HORECA 饮料市场的公司简介以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争力而采取的增长战略。
- 深入的行业区域层面分析
常见问题 常见问题
Q1：HORECA饮料市场目前的市场规模和增长潜力是什么？
Q2：推动餐饮（HORECA）饮料市场增长的驱动因素有哪些？
Q3：按类型划分，哪个细分市场在餐饮（HORECA）饮料市场中占有最大的份额？
Q4：餐饮酒店业饮料市场有哪些新兴技术和趋势？
Q5：哪个地区将主导HORECA饮料市场？
相关 报告
购买此商品的客户也购买了
