印度咖啡零售连锁市场：现状分析与预测 (2025-2033)

印度咖啡零售连锁市场规模与预测

2024年印度咖啡零售连锁市场估值为约6.15亿美元，预计在预测期内（2025-2033年）将以约8.20%的强劲复合年增长率增长，这归因于可支配收入的增加和对咖啡馆文化的喜爱。

咖啡零售连锁市场分析

咖啡零售连锁店是指通过同一品牌下的连锁店提供咖啡和相关产品的商业机构。这些连锁店注重质量一致性、门店形象和数字化互动，其中大多数是在城市和半城市地区建立的。在咖啡文化的发展和改变印度咖啡消费模式方面，它的重要性不容忽视。

为了实现咖啡零售连锁市场的增长，印度咖啡零售连锁市场的主要参与者正在采取特许经营、在二三线城市设立特许经营店，以及采用忠诚度应用和在线订购等技术。此外，各公司还在菜单上进行创新，推出冷萃、纯素菜肴、用于联合办公的咖啡馆布局以及负责任的包装和采购等新产品。而且，通过与食品配送平台合作或提供快速通道和汽车穿梭服务而取得的成就也在扩大市场范围。

例如，2024年8月29日，abCoffee宣布与印度标志性的高端购物目的地Shoppers Stop合作，使顾客体验更加难忘，并将abCoffee的特色咖啡产品无缝整合到Shoppers Stop的零售环境中。

此次合作标志着abCoffee扩张战略中的一个重要里程碑，将在主要大都市城市开设三个新的最先进的咖啡平台。

印度咖啡零售连锁市场趋势

本节讨论了影响印度咖啡零售连锁市场各个细分市场的关键市场趋势，这是我们的研究专家团队发现的。

云咖啡馆和仅提供配送咖啡品牌的增长

基于便利性和订购，云咖啡馆和仅提供配送咖啡品牌的兴起是印度咖啡零售市场的新趋势。由于餐厅通过提供食品配送应用来扩大客户群，这些模式再次有助于降低运营成本。初创企业和品牌都在抓住这一机会，无需在实体店投入任何资本成本即可实现指数级增长。

例如，2025年4月10日，东南亚增长最快的即取即走咖啡连锁店Kopi Kenangan在德里泰戈尔花园的Pacific Mall正式开设了其在印度的第一家Kenangan Coffee店。该品牌旨在通过将印度优质咖啡传统与其招牌牛奶和Gula Aren（印度尼西亚棕榈糖）相结合，打造独特和谐的咖啡体验。计划到2025年底开设10多家门店，并在短期内开设50家门店。

咖啡零售连锁行业细分

本节分析了印度咖啡零售连锁市场报告各细分市场的关键趋势，以及2025-2033年区域和州级别的预测。

2024年，堂食市场占据了咖啡零售连锁市场的主导份额。

根据门店类型，市场分为堂食、外卖。其中，堂食咖啡馆市场在2024年占据了市场的主导份额。堂食部分通过提供人们可以工作、与他人互动和放松的场所，为印度咖啡零售连锁市场的增长做出了很大贡献。拥有特许经营权和明亮舒适的氛围、无线互联网接入以及精选食品和饮料的连锁咖啡馆在年轻人和需要饮料以外的东西的商务人士中很受欢迎。这种消费者行为增加了客流量和重复使用，有助于城市地区的增长。例如，2025年3月27日，总部位于英国的现做食品和有机咖啡连锁店Pret A Manger在全球首次在印度推出其首家全方位服务的堂食店。这家位于浦那Phoenix Mall of the Millennium的989平方英尺的门店为顾客提供了该品牌在全球范围内的首次坐下来用餐体验。

在咖啡零售连锁市场预测期内（2025-2033年），特许经营店部门预计将以显著的复合年增长率增长。

根据所有权模式，市场分为公司自有门店、特许经营店。其中，由于希望拥有咖啡馆特许经营权，以及大型企业以更快的速度在全国范围内扩大其业务范围，预计特许经营店部门在预测期内（2025-2033年）将以显著的复合年增长率增长。特许经营模式由于资本风险低且对当地市场有更好的了解，因此在快速扩张方面非常有效。该部门有助于以统一和同质化的服务和产品覆盖二三线城镇。

例如，2025年2月28日，越南广受欢迎的24小时咖啡连锁店Three O'Clock通过与Franchise India的国际业务部门FranGlobal的战略合作，在印度盛大亮相。作为总特许经营合作伙伴，FranGlobal将带头进行Three O'Clock的扩张，计划在未来几年内在印度、尼泊尔、斯里兰卡和孟加拉国开设100家门店。

2024年，印度北部在咖啡零售连锁市场中处于领先地位。

由于城市人口、可支配收入和全球化的不断增长，印度北部被认为是咖啡零售连锁市场最重要的增长区域。德里首都区、昌迪加尔、斋浦尔和勒克瑙的主要大都市和新兴城市都有品牌咖啡店，这些咖啡店往往受到年轻一代和家庭的欢迎。该地区对更好生活方式和奢侈品的需求进一步增加了该市场对扩张的吸引力。此外，购物中心、商务园区和大学的数量也为咖啡馆带来了稳定的人流量。季节性饮料和当地美食有助于加强世界这一地区的客户关系。

例如，2025年3月6日，优质分份咖啡的先驱Nespresso宣布在德里萨克特的Select Citywalk购物中心一楼盛大开设其第一家精品店。此次发布标志着Nespresso继2024年末首次进入印度后，在全球扩张中迈出了重要的一步。

这家新精品店为咖啡爱好者提供了沉浸式体验，展示了Nespresso标志性的优质咖啡和最先进的机器系列。消费者可以探索和品尝各种咖啡混合物，从训练有素的咖啡专家那里获得个性化推荐，并了解Nespresso对可持续发展的承诺。

咖啡零售连锁行业竞争格局

印度咖啡零售连锁市场竞争激烈，拥有多家全球和国际市场参与者。主要参与者正在采取不同的增长策略来增强其市场地位，例如伙伴关系、协议、合作、新产品发布、地域扩张以及并购。

印度顶级咖啡零售连锁公司

市场上的主要参与者包括：Cafe Coffee Day (Coffee Day Global Limited)、Starbucks Coffee Company (Tata Sons Private Limited)、Barista Coffee Company Limited、Third Wave Coffee、Coffee By Di Bella、Blue Tokai (Muhavra Enterprises Private Limited)、SLAY Coffee、Costa Coffee (Coca Cola group)、HATTI FOOD AND BEVERAGES PRIVATE LIMITED、Brewbay Innovations Private limited (abCoffee)。

印度咖啡零售连锁市场的最新发展

• 2025年4月4日，总部位于西雅图的咖啡连锁店星巴克在班加罗尔开设了其在印度南部的首家汽车穿梭门店。该咖啡连锁店在印度的业务TATA Starbucks是星巴克咖啡公司和塔塔消费者产品有限公司的50:50合资企业，在电子城开设了其首家汽车穿梭咖啡馆，也是班加罗尔的第50家门店。TATA Starbucks目前在该国拥有8家汽车穿梭咖啡店。

2025年1月30日，Coffee Island宣布与Vita Nova合作在印度首次亮相。此次战略性进入标志着该品牌的一个重要里程碑，因为它正在进军世界上最具活力的咖啡市场之一，以提供独特的欧洲咖啡文化体验。

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