可支配收入的增加、外出聚会文化的兴起以及非酒精饮料消费的激增是导致全球工业糖市场增长的一些因素。根据世界农业供需报告，与 2022 年 1 月相比，美国 2021-22 年 2 月的糖供应量增加了 45,434 短吨。此外，根据美国糖业联盟的数据，美国 14 个州的农场生产糖。然而，有 24 个州有糖分销中心，约 9 个州有甜菜糖厂。估计仅明尼苏达州的糖生产行业就有 33.6 亿美元流入美国。糖业还在明尼苏达州创造了大约 28,021 个就业岗位。纽约州是一个在该州任何地方都不生产或种植甘蔗的州；然而，纽约州仍然负责糖业的 2.92 亿美元收入。
预计全球工业糖市场在 2021-2027 年期间的复合年增长率约为 6%。 甘蔗产量不断增加、工业甜菜糖行业的发展以及即食食品和饮料的消费习惯是促成工业糖市场增长的一些突出因素。根据 OECD-FAO 的数据，甘蔗将继续占糖作物产量的 86% 左右，甜菜糖将占剩余部分。预计甘蔗产量将以每年 1% 的速度增长，到 2030 年达到 19.60 亿吨。
截至 2020 年，由于全球需求稳步增长，糖价具有吸引力，预计世界糖产量将以高于过去十年（1.4% 对比 0.3% 每年）的平均增长率增长。预计大部分产量增长将发生在发展中国家，预计到 2030 年，发展中国家将占全球糖产量的 79%（基准期为 76%）。
Suedzucker AG、Associated British Foods Plc、Tereos Internacional SA、Mitr Phol Sugar Corporation Limited、Louis Dreyfus Holding B.V.、Wilmar International Limited、American, Crystal Sugar Company、E.I.D.-Parry (India) Limited, Cargill, Inc. 等是市场中的一些主要参与者。这些公司已经进行了多次并购以及合作，以便为客户提供高科技和创新产品/技术。
报告中提出的见解
“在类型中，白糖类别在 2020 年占据了市场的大部分份额”
根据类型，市场分为白色、棕色和液体。白糖细分市场在 2020 年占据了相当大的市场份额。千禧一代对烘焙产品和糖果产品的需求不断增长，推动了市场增长。此外，白糖广泛用于食品制造和烘焙行业。白糖中发现的细颗粒非常适合烹饪和烘焙。它们也是最受欢迎的，并被用于家庭厨房、面包店、咖啡馆、餐馆和食品加工厂。然而，红糖细分市场在未来几年将见证最高的复合年增长率，因为红糖含有更多的矿物质，而液态糖主要用于为烘焙食品添加味道和颜色。这些还有助于防止食物变干并延长其保质期。
“在应用中，预计饮料细分市场在预测期内将见证最高的复合年增长率”
根据应用，市场分为乳制品、烘焙和糖果、饮料、药品和其他食品。由于印度、中国、印度尼西亚和阿联酋等国家/地区糖果的日益普及，烘焙和糖果细分市场占据了重要的市场份额，因为消费者的可支配收入不断增加，他们愿意为高质量、美味和风味浓郁的产品支付更多费用。
“在来源中，甘蔗细分市场在 2020 年占据了市场的大部分份额”
根据来源，市场分为甘蔗糖和甜菜糖。甘蔗细分市场在 2020 年占据了相当大的市场份额。甘蔗是用于糖生产的主要作物，约占糖总产量的 86%。
“预计北美在预测期内将实现显着增长”
为了更好地了解工业糖市场的市场采用情况，该市场基于其在全球范围内的存在进行分析，例如北美（美国和加拿大）、欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区）和世界其他地区。亚太地区在 2020 年占据了工业糖市场行业的主要市场。然而，北美地区在未来几年将见证相当大的复合年增长率。
购买本报告的理由：
- 该研究包括经过认证的主要行业专家验证的市场规模和预测分析。
- 该报告一目了然地快速回顾了整体行业绩效。
- 该报告涵盖了对主要行业同行深入分析，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张战略和最新发展。
- 详细审查了行业中存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
- 深入的行业区域层面分析。
定制选项：
全球工业糖市场可以根据要求或任何其他细分市场进一步定制。除此之外，UMI 了解到您可能拥有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获得完全符合您要求的报告。
目录
全球工业糖市场分析 (2021-2027) 的研究方法
分析历史市场、估计当前市场以及预测全球工业糖市场的未来市场是创建和分析工业糖在全球主要地区采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究，以收集历史市场数据并估计当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了大量的发现和假设。此外，还与全球工业糖市场价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用市场细分和数据三角测量方法来估计和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下所述：
历史市场规模分析
第 1 步：深入研究二级来源：
进行了详细的二级研究，通过公司内部来源（如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等）以及外部来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠的出版物）来获取工业糖市场的历史市场规模。
第 2 步：市场细分：
在获得工业糖市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二级分析，以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括类型、形式、应用和来源。此外，还进行了国家/地区层面的分析，以评估工业糖在该地区的总体采用情况。
第 3 步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析，以估计工业糖市场的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量（如对烘焙和糖果产品的需求不断增长、对健康饮料的需求不断增长等）进行了因素分析。我们对需求和供应侧情景进行了 Thorough 分析，考虑了全球工业糖市场领域的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估计与预测
当前市场规模：基于上述 3 个步骤的可行见解，我们得出了全球工业糖市场的当前市场规模、主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二级方法确定，并通过初步访谈进行验证。
估计与预测：对于市场估计和预测，权重被分配给不同的因素，包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可获得的机会。在分析这些因素后，应用相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出关于 2027 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估计市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，以收入（美元）和国内主要市场工业糖市场的采用率衡量
- 市场细分市场和子细分市场的所有百分比份额、拆分和细分
- 全球工业糖市场中按所提供解决方案划分的主要参与者。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
初步研究：与主要地区的关键意见领袖 (KOL)（包括高级管理人员（CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家/地区主管等））进行了深入访谈。然后总结了初步研究结果，并进行了统计分析以证明所述假设。初步研究的投入与二级研究结果相结合，从而将信息转化为可行的见解。
不同地区主要参与者的拆分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估计，并得出全球工业糖市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球工业糖市场中类型、形式、应用和来源领域的各种参数和趋势后，将数据拆分为几个细分市场和子细分市场。
全球工业糖市场研究的主要目标
该研究指出了全球工业糖市场当前和未来的市场趋势。投资者可以获得战略见解，以将其自由裁量权建立在研究中执行的定性和定量分析的基础上，进行投资。当前和未来的市场趋势决定了区域层面市场的整体吸引力，为行业参与者提供了一个利用尚未开发的市场以从先发优势中获益的平台。该研究的其他定量目标包括：
- 分析工业糖市场当前和预测的市场规模（按价值（美元）计）。此外，分析不同细分市场和子细分市场当前和预测的市场规模
- 研究中的细分市场包括类型、形式、应用和来源领域
- 定义和分析工业糖市场行业的监管框架
- 分析涉及各种中介机构的价值链，以及分析该行业的客户和竞争对手的行为。
- 分析主要地区工业糖市场当前和预测的市场规模。
- 报告中研究的区域主要国家/地区包括亚太地区、欧洲、北美洲和世界其他地区。
- 工业糖市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争力而采取的增长战略
- 对该行业进行深入的区域层面分析
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