可支配收入的增加、外出聚会文化的兴起以及非酒精饮料消费的激增，是导致全球工业食糖市场增长的几个因素。根据世界农业供需报告，与2022年1月相比，2021-22年2月美国食糖供应增加了45,434短吨。此外，根据美国食糖联盟的数据，食糖在美国14个州都有农场生产。然而，在美国24个州有食糖配送中心，大约9个州有甜菜糖厂。估计有33.6亿美元的资金仅从明尼苏达州的食糖生产行业流入美国。食糖行业还在明尼苏达州创造了约28,021个就业岗位。纽约州是一个在该州内不生产或种植甘蔗的州；然而，纽约州仍然要对来自食糖行业的2.92亿美元的收入负责。
预计全球工业食糖市场在2021-2027年期间将以约6%的复合年增长率增长。甘蔗产量增加、工业甜菜糖行业的发展以及即食食品和饮料的消费习惯是导致工业食糖市场增长的一些突出因素。根据经合组织-粮农组织的数据，甘蔗将继续占糖作物的约86%，甜菜糖将占其余部分。预计甘蔗产量将以每年1%的速度增长，到2030年达到19.6亿吨。
截至2020年，世界食糖产量预计将以比前十年更强的平均增长率增长（1.4%对0.3%年增长率），以响应由于全球需求的稳定增长而导致的具有吸引力的糖价。预计大多数产量增长将发生在发展中国家，到2030年，发展中国家预计将占全球食糖产量的79%（而基准期为76%）。
Suedzucker AG、Associated British Foods Plc、Tereos Internacional SA、Mitr Phol Sugar Corporation Limited、Louis Dreyfus Holding B.V.、Wilmar International Limited、American Crystal Sugar Company、E.I.D.-Parry (India) Limited、Cargill, Inc. 等是市场中的一些主要参与者。这些参与者已经进行了多项并购和合作，以方便客户获得高科技和创新产品/技术。
报告中呈现的见解
“在类型中，白糖类别在2020年占据了市场的大部分份额”
根据类型，市场被细分为白糖、红糖和液态糖。白糖细分市场在2020年占据了相当大的市场份额。千禧一代对烘焙产品和糖果产品的需求不断增长，正在推动市场增长。此外，白糖广泛应用于食品制造和烘焙领域。白糖中的细小颗粒非常适合烹饪和烘焙。它们也是最受欢迎的，并在家庭厨房、面包店、咖啡馆、餐厅和食品加工设施中使用。然而，红糖细分市场将在未来几年内见证最高的复合年增长率，因为红糖含有更多的矿物质，而液态糖主要用于为烘焙食品增添味道和颜色。这些也有助于防止食物变干并延长其保质期。
“在应用中，饮料领域预计将在预测期内见证最高的复合年增长率”
根据应用，市场被细分为乳制品、烘焙和糖果、饮料、药品和其他食品。烘焙和糖果细分市场占据了重要的市场份额，这归功于糖果在印度、中国、印度尼西亚和阿联酋等国家的日益普及，这得益于可支配收入的增加，因为消费者愿意为高质量、美味和美味的产品支付更多费用。
“在来源中，甘蔗细分市场在2020年占据了市场的大部分份额”
根据来源，市场被细分为甘蔗糖和甜菜糖。甘蔗细分市场在2020年占据了相当大的市场份额。甘蔗是用于制糖的主要作物，约占食糖总产量的86%。
“北美地区将在预测期内见证显着增长”
为了更好地了解工业食糖市场的市场采用情况，市场分析基于其在全球的国家/地区的业务，如北美（美国和加拿大）、欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区）和世界其他地区。亚太地区在2020年占据了工业食糖市场行业的主要市场。然而，北美地区将在未来几年内见证相当大的复合年增长率。
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- 对行业中普遍存在的驱动因素、制约因素、关键趋势和机会的详细检查。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
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目录
全球工业食糖市场分析（2021-2027）的研究方法
分析历史市场、估计当前市场以及预测全球工业食糖市场的未来市场是创建和分析工业食糖在全球主要地区采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究，以收集历史市场数据并估计当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了大量调查结果和假设。此外，还对全球工业食糖市场的价值链中的行业专家进行了详尽的一手访谈。在通过一手访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了一种自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估计和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法在下面解释：
历史市场规模分析
第1步：深入研究二手来源：
进行了详细的二手研究，通过公司内部来源获得工业食糖市场的历史市场规模，例如年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿等，以及外部来源，包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
第2步：市场细分：
在获得工业食糖市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二手分析，以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括类型、形态、应用和来源。此外，还进行了国家级分析，以评估工业食糖在该地区的整体采用情况。
第3步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析以估计工业食糖市场的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量进行了因素分析，例如对烘焙和糖果产品的需求增加、对健康饮料的需求增加等。对供需情况进行了彻底的分析，考虑了全球工业食糖市场领域的顶级合作关系、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估计与预测
当前市场规模测算：基于上述3个步骤中的可行性见解，我们得出了当前的市场规模、全球工业食糖市场中的主要参与者以及细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定，并通过一手访谈进行了验证。
估算与预测：对于市场估算和预测，权重被分配给不同的因素，包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可用的机会。在分析了这些因素之后，应用相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出关于2027年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 行业市场规模，以收入（美元）和工业糖市场在主要市场上的采用率来衡量
- 市场细分和子细分的全部百分比份额、拆分和细分
- 全球工业糖市场的主要参与者，以提供的解决方案衡量。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
初步研究：与主要意见领袖（KOL）进行了深入访谈，包括高层管理人员（CXO/副总裁、销售主管、市场营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等），遍布主要地区。然后，总结初步研究结果，并进行统计分析以证明所提出的假设。来自初步研究的输入与二次研究结果相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区的主要参与者划分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出全球工业糖市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球工业糖市场中类型、形态、应用和来源等各个参数和趋势后，将数据拆分为几个细分市场和子细分市场。
全球工业糖市场研究的主要目标
研究确定了全球工业糖市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，以在其投资决策中基于研究中进行的定性和定量分析。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，以利用未开发的市场，从而获得先发优势。研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析工业糖市场的当前和预测市场规模。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括类型、形态、应用和来源领域
- 定义和分析工业糖市场行业的监管框架
- 分析涉及各种中介机构的价值链，以及分析行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要区域工业糖市场的当前和预测市场规模。
- 报告中研究的主要国家/地区包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。
- 工业糖市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争力而采取的增长战略
- 行业深度区域层面分析
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