预计在2021-2027年期间，犹太洁食市场将以约4%的复合年增长率增长。 犹太洁食是犹太饮食允许人们食用的食物和饮料。它不是一种烹饪风格。并非所有犹太人都食用犹太洁食，犹太洁食也不是犹太人独有的。学者们认为，犹太饮食可能是已知的最早的食物法。遵守的一般原则包含在法律中，该法律是《犹太圣经》的一部分。有一条必须遵守的戒律（称为 Mitzvah），才能遵守上帝。遵守犹太洁食是其中之一。对犹太洁食的需求不断增长，是因为各种消费者对高质量和更安全的食品的需求不断增长。此外，人群中乳糖不耐受的日益普遍也有助于犹太洁食市场的增长。例如，根据MEDLINE Plus的数据，大约65%的人口在婴儿期后消化乳糖的能力下降。成年人乳糖不耐受在东亚血统的人群中最为普遍，这些社区中有70%到100%的人受到影响。此外，对道德来源和本地来源成分的日益增长的偏好以及日益增长的健康意识和不断变化的生活方式预计将推动市场。
Bob’s Red Mill、CARGILL INC.、Conagra Brands Inc.、Dean Foods、Empire Kosher、Nestle S A、The Hain Celestial Group, Inc. (Hain Celestial)、百事可乐 (Tropicana)、Unilever plc、GENERAL MILLS INC. (YOPLAIT) 是市场中的一些主要参与者。这些公司已开展了多项并购以及合作，以方便客户购买犹太洁食。
报告中提出的见解
“在类型中，非肉类类别在2020年占据了市场的大部分份额”
根据类型，市场分为非肉类、海鲜、羊肉和其他。在类型中，非肉类类别占据了市场的重要份额。犹太洁食认证的非肉类产品的采用在个人中越来越受欢迎，从而推动了该细分市场的增长。此外，对高质量天然食品的需求不断增长，这些食品还提供无麸质饮食，预计将进一步推动对犹太洁食的需求。
“在应用中，预计肉类在预测期内将实现最高的复合年增长率”
根据应用，市场分为烹饪产品、零食和咸味食品、烘焙和糖果产品、肉类、饮料膳食补充剂。其中，由于非犹太消费者对犹太洁食的消费、自有品牌供应商接触主要市场参与者以及所有地区各种消费者对犹太洁食认证的冷冻肉制品的需求激增，预计肉类在预测期内将实现最高的复合年增长率。
“在分销渠道中，预计线下商店在预测期内将实现最高的复合年增长率”
根据最终用户，市场分为线下商店和线上商店。其中，由于发展中市场零售渠道渗透率的提高，预计线下商店在预测期内将实现最高的复合年增长率。
“预计北美在预测期内将实现显著增长”
为了更好地了解犹太洁食市场的市场动态，我们对全球不同地区进行了详细分析，包括北美（美国、加拿大和北美其他地区）、欧洲（德国、法国、西班牙、英国、意大利和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、印度、澳大利亚、日本和亚太地区其他地区）、世界其他地区。北美是犹太洁食市场的主要市场，并且由于该地区市场参与者完善以及食品和饮料行业的需求增加，在2020年创造了收入。
购买本报告的理由：
- 该研究包括市场规模和预测分析，并经过认证的主要行业专家的验证。
- 该报告一目了然地对整体行业绩效进行了快速回顾。
- 该报告对主要的行业同行进行了深入分析，主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张战略和最新发展。
- 详细审查了行业中存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
- 对行业进行深入的区域层面分析。
定制选项：
全球犹太洁食市场可以根据要求或任何其他细分市场进一步定制。除此之外，UMI 了解到您可能拥有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获取完全满足您要求的报告。
目录
全球犹太洁食食品市场分析(2022-2028)的研究方法
分析历史市场，估算当前市场，并预测全球犹太洁食食品市场的未来市场，是创建和分析全球主要地区犹太洁食食品采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究，以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多发现和假设。此外，还与全球犹太洁食食品市场价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用市场细分和数据三角剖分方法来估算和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下：
历史市场规模分析
第 1 步：深入研究二级来源：
进行了详细的二级研究，通过公司内部来源（如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等）以及外部来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物），获取犹太洁食食品市场的历史市场规模。
第 2 步：市场细分：
在获得犹太洁食食品市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二级分析，以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括类型、应用和分销渠道。此外，还进行了国家层面的分析，以评估该地区测试模型的总体采用情况。
第 3 步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析，以估算犹太洁食食品市场的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量（如各种类型、应用和犹太洁食食品的分销渠道）进行了因素分析。考虑到全球犹太洁食食品市场的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布，对需求和供应侧情景进行了彻底的分析。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模：基于以上 3 个步骤的可行见解，我们得出了全球犹太洁食食品市场的当前市场规模、主要参与者和细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二级方法确定，并通过初步访谈进行了验证。
估算与预测：对于市场估算和预测，权重被分配给不同的因素，包括利益相关者的驱动因素和趋势、限制和机会。在分析这些因素后，应用相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出全球主要市场不同细分市场和子细分市场的 2028 年市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，按收入（美元）以及犹太洁食食品市场在国内主要市场的采用率计算
- 所有百分比份额、拆分以及市场细分和子细分的细分
- 全球犹太洁食食品市场中提供解决方案的主要参与者。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长策略
市场规模和份额验证
初步研究：与主要意见领袖 (KOL)（包括主要地区的高层管理人员（CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等））进行了深入访谈。然后总结了初步研究结果，并进行了统计分析以证明所述假设。初步研究的输入与二级研究结果相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区的初步参与者分布
市场工程
采用数据三角剖分技术来完成整体市场估算，并得出全球犹太洁食食品市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究全球犹太洁食食品市场中类型、应用和分销渠道等领域的各种参数和趋势后，数据被拆分为几个细分市场和子细分市场。
全球犹太洁食食品市场研究的主要目标
该研究明确指出了全球犹太洁食食品市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，以根据研究中执行的定性和定量分析来判断他们的投资。确定了当前和未来的市场趋势，区域层面的市场整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，可以利用未开发的市场，从先发优势中受益。该研究的其他定量目标包括：
- 分析犹太洁食食品市场的当前和预测市场规模，以价值（美元）计算。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括类型、应用和分销渠道等领域
- 定义和分析犹太洁食食品市场行业的监管框架。
- 分析与各种中介机构相关的价值链，以及分析行业客户和竞争对手的行为。
- 分析主要地区犹太洁食食品市场的当前和预测市场规模。
- 报告中研究的主要国家包括亚太地区、欧洲、北美洲和世界其他地区。
- 犹太洁食食品市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持竞争而采取的增长策略
- 深入分析该行业的区域层面
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