预计犹太洁食市场在 2021-2027 年期间将以约 4% 的复合年增长率增长。犹太洁食是指犹太饮食允许人们食用的食物和饮料。它不是一种烹饪风格。并非所有犹太人都遵守犹太洁食，而且犹太洁食并非犹太人独有。学者认为，犹太饮食可能是第一个已知的食品法律。保持犹太洁食的总原则包含在法律中，这是犹太圣经的一部分。有一条必须遵守的诫命（称为 Mitzvah），为了服从上帝必须遵守。保持犹太洁食是其中之一。对犹太洁食的需求不断增长，是因为各种消费者对高质量和更安全的食品产品的需求不断增长。此外，人群中乳糖不耐症的日益普遍也促进了犹太洁食市场的增长。例如，根据 MEDLINE Plus 的说法，大约 65% 的人口在婴儿期后消化乳糖的能力有所下降。成年后乳糖不耐症在东亚血统的人群中最普遍，这些社区中 70% 到 100% 的人受到影响。 此外，对道德采购和当地采购的食材的需求不断增长，健康意识的提高以及生活方式的改变预计将推动市场发展。
Bob's Red Mill, CARGILL INC., Conagra Brands Inc., Dean Foods, Empire Kosher, Nestle S A, The Hain Celestial Group, Inc. (Hain Celestial), PepsiCo (Tropicana), Unilever plc, GENERAL MILLS INC. (YOPLAIT)。是市场的一些主要参与者。这些参与者已经进行了几项并购以及合作，以方便客户获得犹太洁食。
报告中呈现的见解
“在类型中，非肉类类别在 2020 年占据了市场的大部分份额”
根据类型，市场分为非肉类、海鲜、羊肉和其他。在类型中，非肉类类别占据了市场的重要份额。采用犹太洁食认证的非肉类产品在个人中越来越受欢迎，推动了细分市场的增长。此外，对提供无麸质饮食的高质量天然食品产品的需求不断增长，预计将进一步推动对犹太洁食的需求。
“在应用中，预计肉类将在预测期内见证最高的复合年增长率”
根据应用，市场分为烹饪产品、零食和咸味食品、烘焙和糖果产品、肉类、饮料和膳食补充剂。在这些产品中，由于非犹太消费者对犹太洁食的消费、自有品牌供应商接触主要市场参与者以及各种地区消费者对犹太洁食认证的冷冻肉类产品的需求激增，预计肉类将在预测期内见证最高的复合年增长率。
“在线下分销渠道中，预计线下商店将在预测期内见证最高的复合年增长率”
根据最终用户，市场分为线下商店和在线商店。在这些渠道中，由于发展中市场零售销售渠道的渗透率增加，预计线下商店将在预测期内见证最高的复合年增长率。
“预计北美将在预测期内见证显著增长”
为了更好地了解犹太洁食市场的市场动态，对全球不同地区进行了详细分析，包括北美（美国、加拿大和北美其他地区）、欧洲（德国、法国、西班牙、英国、意大利和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、印度、澳大利亚、日本和亚太地区其他地区）、世界其他地区。北美是犹太洁食市场行业的主要市场，并且在 2020 年创造了收入，这归功于在该地区成熟的市场参与者以及来自食品和饮料行业的日益增长的需求。
购买此报告的原因：
- 该研究包括经过权威行业专家验证的市场规模和预测分析。
- 该报告快速概览了整个行业的表现。
- 该报告涵盖了对突出行业同行的深入分析，主要侧重于关键的业务财务状况、产品组合、扩张战略和近期发展。
- 对行业中普遍存在的驱动因素、制约因素、主要趋势和机遇的详细考察。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
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定制选项：
全球犹太洁食市场可根据需求或任何其他细分市场进一步定制。此外，UMI 理解您可能拥有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
目录
全球犹太洁食市场分析的研究方法（2022-2028）
分析历史市场、估算当前市场和预测全球犹太洁食市场的未来市场是创建和分析犹太洁食在全球主要地区采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究，以收集历史市场数据并估算当前的市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多调查结果和假设。此外，还对全球犹太洁食市场价值链中的行业专家进行了详尽的一手访谈。在通过一手访谈进行市场数据假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业所属的细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下：
历史市场规模分析
第 1 步：深入研究二手资料：
进行了详细的二手研究，通过公司内部来源获取犹太洁食市场的历史市场规模，例如年度报告和财务报表、业绩展示、新闻稿等，以及包括的外部来源期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物。
第 2 步：市场细分：
在获得犹太洁食市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二手分析，以收集不同细分市场和子细分市场在全球主要地区的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括类型、应用和分销渠道。此外，还进行了国家级分析，以评估在该地区采用测试模型的整体情况。
第 3 步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析以估算犹太洁食市场的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量进行了因素分析，例如犹太洁食的各种类型、应用和分销渠道。考虑到全球犹太洁食市场领域的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布，对供求情况进行了全面分析。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模测算：基于上述 3 个步骤的可操作见解，我们得出了当前的市场规模、全球犹太洁食市场的主要参与者以及细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定，并通过一手访谈进行了验证。
估算与预测：对于市场估算和预测，为包括驱动因素和趋势、制约因素和利益相关者可用的机会在内的不同因素分配了权重。在分析了这些因素之后，应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出 2028 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，以收入（美元）和犹太洁食市场在主要国内市场的采用率衡量
- 市场细分和子细分市场的所有百分比份额、拆分和细分
- 全球犹太洁食市场的主要参与者，根据所提供的解决方案。此外，这些参与者为争夺快速增长的市场而采取的增长战略
市场规模和份额验证
一手调研：与主要地区的关键意见领袖 (KOL)（包括高管 (CXO/副总裁、销售主管、市场营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等）进行了深入访谈。然后总结一手调研结果，并进行统计分析以证明既定假设。将一手调研的输入与二手调研结果合并，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区主要参与者的分布
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出全球犹太食品市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球犹太食品市场中类型、应用和分销渠道等各个参数和趋势后，将数据拆分为多个细分市场和子细分市场。
全球犹太食品市场研究的主要目标
研究中指出了全球犹太食品市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解，以便根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。确定当前和未来的市场趋势是区域层面市场整体吸引力的关键，这为行业参与者提供了一个利用未开发市场以受益于先发优势的平台。研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析犹太食品市场当前和预测的市场规模。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括类型、应用和分销渠道领域
- 定义和分析犹太食品市场行业的监管框架。
- 分析涉及各种中介机构的价值链，同时分析行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要地区犹太食品市场当前和预测的市场规模。
- 报告中研究的主要国家/地区包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。
- 犹太食品市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持生存而采取的增长策略
- 对行业的深入区域层面分析
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