中东椰枣水果市场：分析与预测 2019-2025
按性质（传统椰枣和有机椰枣）、形态（生椰枣和加工椰枣）、类型（Deglet Noor、Medjool、Barhi、Ajwa、Zahidi、Fard 及其他椰枣）和国家划分的椰枣水果重点
预计到 2025 年，中东椰枣水果市场将达到 91 亿美元，在预测期（2019-2025 年）内的复合年增长率 (CAGR) 为 2.73%。椰枣是红黄色的甜味水果，是最早的作物之一，主要在中东地区种植。 椰枣被认为是中东地区的主食，有 7,000 年前的种植证据。 这种中东地区的有利气候条件最适合椰枣种植，并将湿度水平作为一个重要因素考虑在内。 这极大地影响了该地区的椰枣市场。此外，椰枣富含营养和健康益处，是推动该地区需求增长的另一个催化参数。 尤其是在斋戒期间食用椰枣有助于重新平衡身体系统，因为它们富含天然糖分，因此会提高身体的血糖水平。 2016 年，中东地区的出口额占全球出口总额的 75% 以上，总计 11.2 亿美元。
中东地区椰枣产量 2012-2017 年（以吨计）
此外，在椰枣品种方面，供应量的增加也导致了对椰枣需求的激增，因为他们更喜欢椰枣泥和糖浆作为其食物的主要成分之一。此外，对干椰枣的需求不断增长，以提高烘焙和糖果产品的营养价值，这也为中东地区的椰枣水果带来了巨大的机会。 由于椰枣在世界各地广泛种植，中东地区是最大的生产国和最大的消费国。 椰枣的品种超过 1,500 种，其中 Bahri、Deglet Noor 和 Zahidi 是最著名和最古老的品种。 然而，椰枣的高价往往会阻碍增长。 此外，阿联酋和沙特阿拉伯等国家/地区的旅游业不断发展，将进一步增加特定国家/地区的椰枣水果的整体需求。
“预计在分析期间，传统椰枣将占据主导地位。”
根据性质，中东椰枣水果市场分为有机和传统两类。 传统椰枣占据最大份额，预计在整个预测期 2018-2025 年将保持其主导地位。 然而，预计有机椰枣将实现最高的复合年增长率在分析期间，这归因于许多公司将重点转移到有机椰枣种植上。
“在椰枣水果形态中，加工椰枣在预测期内往往会占据市场。”
该研究进一步将椰枣市场细分为不同形态的椰枣，包括生椰枣和加工椰枣，其中加工形态包括糊状、干燥、泥状和糖浆状。 由于中东地区的椰枣市场占全球椰枣消费量和产量的多数，椰枣主要作为菜肴的一部分被食用，主要用于制作糕点和美味佳肴。
“Deglet Noor 是中东地区最著名的椰枣品种。”
中东椰枣水果产业进一步细分为椰枣品种，包括 Barhi、Thoory、Halawi、Medjool、Deglet Noor、Fard、Zahidi 等。目前，deglet noor 是最著名的椰枣类型之一，它具有蜂蜜般的甜味，呈半透明的浅色。
海湾合作委员会椰枣水果的出口与进口量2013-2017 年（以吨计）
“埃及是最大的椰枣生产国之一，其生产集中在沙漠绿洲和尼罗河沿岸。”
为了深入分析该行业，该研究还包括国家层面的分析，包括中东地区的主要椰枣市场，如沙特阿拉伯、阿联酋、科威特、卡塔尔、埃及、巴林、阿曼。埃及被认为是世界上最大的椰枣水果生产国并且是最有利可图的市场。 此外，有利于椰枣生产的有利地理和气候条件、不断增长的出口以参与国际竞争以及满足当地需求的能力以及有利的政府政策进一步增强了埃及的市场潜力。
竞争格局 - 前 10 大市场参与者
在中东椰枣水果市场运营的一些主要参与者包括 Al Foah、Al Barakh Dates Factory、Hadiklaim Dates Grower Cooperative、Maghadi Dates、Haifa Dates、Kingdom Dates、Sharjah Dates、Sahara Dates、Emirates Dates 和 Al Mohamadia Dates Company。 为了增强其产品组合，这些参与者已采取各种策略来增加其农场和工厂的椰枣水果产量，以满足客户对不同形态的椰枣水果日益增长的需求。
购买原因（研究报告呈现）：
- 2018 年至 2025 年的市场规模（按价值计算，单位：美元）
- 对深度二次研究和来自行业主要意见领袖的初步研究的综合分析
- 椰枣水果的总消费量和产量的国家层面详细信息
- 椰枣水果的国家层面进出口数据，包括数量和价值
- 对整体行业表现的快速概览
- 对主要行业参与者的深入分析
- 对该行业普遍存在的监管框架、驱动因素、限制因素、关键趋势和机会的详细分析
- 借助波特的五力分析对行业吸引力的考察
- 该研究全面涵盖了不同细分市场和椰枣水果的子细分市场
- 覆盖国家：巴林、埃及、科威特、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国
定制选项：
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目录
分析历史市场、估算当前市场并预测中东椰枣水果的未来市场，是创建和分析中东地区椰枣水果的生产和消费趋势的三个主要步骤。 进行详尽的二次研究以收集历史产量值、总收获面积、单产百分比、进出口数据（包括数量和价值），以估算中东地区椰枣水果的当前市场规模。 其次，为了验证这些见解，考虑了各种假设。 此外，还与椰枣水果行业价值链的行业专家进行了详尽的初步访谈。 在所有假设、市场规模和通过初步访谈验证市场数据之后，采用了自下而上的方法来预测不同中东国家的完整市场规模。 此后，采用了市场细分和数据三角剖分方法来估算和分析行业各细分市场和子细分市场的市场规模。 详细方法如下：
历史市场规模分析
第 1 步：深度研究二手资料：
进行了详细的二手研究，以通过公司内部来源获得中东椰枣水果的历史市场规模，例如主要参与者的年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿、库存记录、销售额、生产数据、进出口数据和 包括来自以下外部来源贸易 期刊、新闻和文章、政府出版物、经济数据、竞争对手出版物、行业报告、监管机构出版物、安全标准组织、第三方数据库和其他可靠出版物。通过Trading Economics、FAO和Trade Map、Un Comtrade等渠道收集了中东地区椰枣的经济和生产数据。
第2步：市场细分：
在获得中东椰枣市场历史市场规模之后，进行了详细的二次分析，以收集不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括按性质、形式和类型的椰枣市场。还进行了进一步的分析，以分析沙特阿拉伯、阿联酋、埃及、科威特、卡塔尔、阿曼和巴林等中东国家的椰枣及其衍生物的进出口情况、生产和消费趋势。
第3步：因素分析：
在获取不同细分市场和子细分市场的历史市场规模之后，详细地因素分析被用来估计中东地区椰枣的当前市场规模。因素分析是使用依赖变量和自变量进行的，例如购买力、游客客流量、消费者行为、斋月等宗教月份，以及在中东国家举行的各种椰枣节。分析了中东国家椰枣生产和消费的历史趋势及其对近期市场规模和份额的年际影响。还彻底研究了供需情况。
当前市场规模估算与预测
第1步：当前市场规模确定：
基于上述3个步骤的可操作见解，分析了中东地区椰枣的当前市场规模、市场中的主要参与者以及这些参与者的市场份额。所有要求的份额百分比、细分和市场细分均使用上述二次方法确定，并通过初步访谈进行了验证。
第2步：估算与预测：
对于市场估算和预测，对包括驱动因素和趋势、限制因素和机遇在内的不同因素进行了权重分配。在分析了这些因素之后，应用了相关的预测技术，即自下而上的方法，以得出与2025年中东国家不同细分市场和子细分市场相关的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 行业市场规模，以中东国家椰枣的销售额和销量计算
- 椰枣市场细分和子细分市场的所有份额百分比、细分和细分
- 中东椰枣市场主要参与者在生产水平方面的表现、这些参与者的市场份额。此外，这些参与者为在中东不断增长的椰枣市场中竞争而采取的增长战略也是该研究中考虑的主要因素之一
市场规模和份额验证
第1步：初步研究：
与主要意见领袖（KOL）进行了深入访谈，其中包括中东国家的高级管理人员（CXO/副总裁、销售主管、营销和运营主管、区域主管、国家主管等）。对初步研究结果进行了总结，并进行了统计分析，以证明既定的假设。初步研究的输入与二次研究结果相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
中东地区主要参与者的分布
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整个市场工程过程，并得出与中东地区椰枣市场相关的每个细分市场和子细分市场的精确统计数字。在研究了有机、常规、生/鲜、加工、Deglet Noor、Medjool、Barhi、Ajwa、Zahidi、Fard椰枣等各个参数和趋势之后，将数据细分为多个细分市场和子细分市场以及国家。
中东椰枣市场研究的主要目标
本研究确定了中东椰枣市场的当前和未来市场趋势。投资者可以从研究中进行的定性和定量分析中获得战略见解，从而为他们的投资决策提供依据。当前和未来的市场趋势将决定市场在区域层面和国家层面的整体吸引力，为行业参与者提供一个平台，以利用尚未开发的市场，从而获得先发优势。研究的其他定量目标包括：
- 分析中东椰枣市场当前和预测的市场规模，以价值和数量计算
- 分析椰枣市场不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括按形式、性质、类型划分的椰枣
- 分析沙特阿拉伯、阿联酋、埃及、巴林、阿曼、科威特和卡塔尔等中东国家的椰枣生产、消费、进出口情况
- 分析各种中间商的存在，即中东椰枣市场的完整价值链
- 分析椰枣作为中东国家传统食品的重要性
- 定义和分析中东国家椰枣的政府法规
- 定义和分析在中东椰枣市场运营的不同参与者的竞争格局，以及这些参与者为维持在不断增长的椰枣市场中所采用的增长策略
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