中东枣椰果市场：分析与预测2019-2025

预计到2025年，中东枣椰果市场将达到91亿美元，在预测期内（2019-2025年）显示出2.73%的合理复合年增长率。枣椰果是一种红黄色的甜水果，是最早的农作物之一，主要在中东地区种植。枣椰果被认为是中东地区的主食，有证据表明其种植历史可以追溯到公元前7000年。中东地区有利的气候条件最适合枣椰果的种植，湿度水平是一个重要的考虑因素。这极大地影响了该地区的枣椰果市场。此外，与枣椰果相关的丰富的营养和健康益处也成为推动该地区需求增长的另一个催化参数。尤其是在禁食期间食用枣椰果有助于重新平衡身体系统，因为它们富含天然糖分，因此可以提高身体的血糖水平。2016年，中东占全球出口总值的75%以上，总额达11.2亿美元。

2012-2017年中东地区枣椰果产量（吨）

此外，枣椰果品种的增加也导致了对枣椰果的需求激增，因为他们更喜欢以枣椰果为基础的果泥和糖浆，作为他们食物中的关键成分之一。此外，对干枣椰果需求的不断增长，以提高烘焙和糖果产品的营养价值，也为中东地区的枣椰果带来了巨大的机遇。由于枣椰果在世界各地广泛种植，中东地区是最大的生产国和最大的消费国。枣椰果有1500多个品种，其中Bahri、Deglet Noor和Zahidi是最著名的和最古老的品种。然而，枣椰果的高价格往往会阻碍增长。此外，阿联酋和沙特阿拉伯等国旅游业的日益增长将进一步增加这些国家对枣椰果的整体需求。

“预计传统枣椰果将在分析期间占据主导地位。”

根据性质，中东枣椰果市场分为有机和传统两种。传统枣椰果占据最大的份额，预计将在2018-2025年的整个预测期内保持其主导地位。然而，由于众多公司将重点转移到有机枣椰果的种植上，预计有机枣椰果在分析期间将呈现最高的复合年增长率。

“在枣椰果形式中，加工枣椰果在预测期内往往会征服市场。”

该研究进一步将枣椰果市场分为不同的枣椰果形式，包括生枣椰果和加工枣椰果，其中加工形式包括果酱、干果、果泥和糖浆。由于中东的枣椰果市场占世界枣椰果消费和生产的大部分，因此枣椰果主要作为美食的一部分消费，主要用于制作糕点和美食。

“Deglet Noor是中东地区最著名的枣椰果品种。”

中东枣椰果产业根据枣椰果的品种进一步细分，包括Barhi、Thoory、Halawi、Medjool、Deglet Noor、Fard、Zahidi等。目前，deglet noor是最著名的枣椰果类型之一，它具有蜂蜜般的柔软口感，呈半透明的浅色。

海湾合作委员会枣椰果进出口量 2013-2017年（吨）

“埃及是最大的枣椰果生产国之一，生产集中在沙漠绿洲和尼罗河沿岸。”

为了深入分析该行业，该研究还包括国家层面的分析，包括中东地区枣椰果的主要市场，如沙特阿拉伯、阿联酋、科威特、卡塔尔、埃及、巴林、阿曼。埃及被认为是世界上最大的枣椰果生产国，也是最具吸引力的市场。此外，有利的地理和气候条件适合枣椰果的生产，不断增长的出口以参与国际竞争，以及满足当地需求的能力和有利的政府政策，进一步加剧了埃及的市场潜力。

竞争格局 - 前10名市场参与者

在中东枣椰果市场运营的主要参与者包括Al Foah、Al Barakh Dates Factory、Hadiklaim Dates Grower Cooperative、Maghadi Dates、Haifa Dates、Kingdom Dates、Sharjah Dates、Sahara Dates、Emirates Dates和Al Mohamadia Dates Company。为了加强其产品组合，这些企业已采取各种策略来增加其农场和工厂的枣椰果产量，以满足客户对不同形式枣椰果不断增长的需求。

购买理由（研究报告介绍）：

2018年至2025年当前和未来市场规模（按价值计算，单位为美元）

通过行业关键意见领袖对深度二级研究和一级研究的综合分析

国家层面的枣椰果整体消费和生产细节

国家层面的枣椰果进出口数据，包括数量和价值

快速浏览整体行业表现

对主要行业参与者的深入分析

对行业中普遍存在的监管框架、驱动因素、限制因素、主要趋势和机遇的详细分析

借助波特的五力分析来评估行业吸引力

该研究全面涵盖了枣椰果的不同细分市场和子细分市场

涵盖的国家：巴林、埃及、科威特、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国

定制选项：

UMI 了解到您可能有自己的业务需求，因此我们也为客户提供完全定制的解决方案。中东枣椰果市场可以根据客户的需求定制到区域/国家层面或任何其他细分市场。

分析中东海枣市场的历史、评估当前市场以及预测未来市场是创建和分析中东地区海枣生产和消费趋势的三个主要步骤。进行了详尽的二级研究，以收集历史产量值、总收获面积、单产百分比以及进出口数据（包括数量和价值），以评估中东地区海枣的当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了各种假设。此外，还对海枣产业价值链上的行业专家进行了详尽的初步访谈。在所有假设、市场规模评估以及通过初步访谈验证市场数据之后，采用了自下而上的方法来预测不同中东国家的完整市场规模。此后，采用市场细分和数据三角测量方法来评估和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下：

历史市场规模分析

第一步：深入研究二级来源：

进行了详细的二级研究，通过公司内部来源（如顶级企业的年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿、库存记录、销售数据、生产数据、进出口数据）以及外部来源（包括贸易期刊、新闻和文章、政府出版物、经济数据、竞争对手出版物、行业报告、监管机构出版物、安全标准组织、第三方数据库和其他可靠出版物）来获取中东海枣的历史市场规模。通过诸如 Trading Economics、FAO 和 Trade Map、Un Comtrade 等来源收集了中东地区海枣的经济和生产数据。

第二步：市场细分：

在获得中东海枣市场的历史市场规模之后，进行了详细的二级分析，以收集不同细分市场和子细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括按性质、形式和类型划分的海枣市场。还进行了进一步的分析，以分析沙特阿拉伯、阿联酋、埃及、科威特、卡塔尔、阿曼和巴林等中东国家的进出口情况以及海枣及其衍生物的生产和消费趋势。

第三步：因素分析：

在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模之后，进行了详细的因素分析，以评估中东地区海枣的当前市场规模。使用依赖变量和独立变量（如购买力、游客人数、消费者行为、斋月等宗教月份以及中东国家举办的各种海枣节）进行因素分析。分析了海枣生产和消费的历史趋势及其对中东国家近期市场规模和份额的逐年影响。还彻底研究了需求和供应方面的态势。

当前市场规模评估与预测

第一步：当前市场规模评估：

根据上述 3 个步骤中的可行性见解，分析了中东地区海枣的当前市场规模、市场中的主要参与者以及这些参与者的市场份额。使用上述二级方法确定所有必需的百分比份额、拆分和市场细分，并通过初步访谈进行了验证。

第二步：评估与预测：

对于市场评估和预测，为不同的因素分配了权重，包括驱动因素和趋势、限制和机遇。在分析这些因素后，应用相关的预测技术，即自下而上的方法，以得出与 2025 年相关的中东国家不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于评估市场规模的研究方法包括：