全球乳蛋白 市场在2020年的估值为110亿美元，预计到2027年将达到180亿美元，在预测期（2021-2027）内呈现6%的复合年增长率。
不断增长的老年人口基数，更容易患上各种与年龄相关的疾病，如癌症、心血管疾病、关节炎、高血压等，是推动对用于健康饮食和适当营养的乳蛋白的需求增长的主要原因。例如，根据联合国的数据，2017年全球60岁及以上人口为9.62亿，预计到2050年将达到近21亿
在整体支出方面，消费者预计将在未来一年增加对健康产品和服务的购买。我们预计将更多地转向服务，尤其是那些（如私人培训、营养师和咨询）强调身心健康的服务。此外，美国人平均每月花费约56美元用于膳食补充剂。此外，美国人平均每月花费约56美元用于膳食补充剂，3.8%的健身爱好者使用营养补充剂。
美国老年人口的增长以及健身爱好者的增加是推动乳蛋白市场的重要因素之一。美国人口普查局预计，到2034年，65岁及以上人口将达到7700万（此前为7800万），而18岁以下儿童将达到7650万（此前为7670万）。此外，美国健身爱好者的数量增加，增加了对乳蛋白的需求。2021年，美国健身行业在2020年基础上增长7.2%。此外，根据IHRSA的数据，2019年美国有6420万健身会员，比2018年的6250万增加了2.8%。
2019年按地区划分的牛奶产量
嘉吉公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司（ADM）、杜邦营养与健康、阿拉福兹、凯里集团、联合英国食品公司、恒天然、欧米茄蛋白、迪恩食品、夏洛特酪蛋白公司是乳蛋白市场中一些主要的参与者。这些参与者已经进行了一些并购以及合作，以方便客户获得高科技和创新产品。
报告中呈现的见解
“在类型中，乳蛋白浓缩物细分市场占据主要份额”
根据类型，市场被细分为乳蛋白浓缩物、乳蛋白分离物、乳蛋白水解物、酪蛋白及酪蛋白盐、乳清蛋白浓缩物、乳清蛋白分离物。乳蛋白浓缩物细分市场占据了主要市场份额，并在2020年占据主导地位。此外，该细分市场将在未来几年内实现可观的复合年增长率。然而，乳清蛋白分离物细分市场将在未来几年成为增长最快的领域。
“在形态类型中，干产品将在预测期内占据市场主导地位”
根据形态类型，市场被细分为干和液态。干产品细分市场占据了主要市场份额，并在2020年占据主导地位。然而，液态细分市场将在预测期内出现，并且将在未来时期内实现可观的复合年增长率。
“在畜牧业中，水牛细分市场将在预测期内占据市场主导地位”
根据畜牧业，市场被细分为奶牛、水牛和山羊。水牛细分市场占据了主要市场份额，并在2020年占据主导地位。然而，奶牛细分市场将在预测期内出现，并且将在未来时期内实现可观的复合年增长率。
“在性质中，有机细分市场将在预测期内占据市场主导地位”
根据性质类型，市场被细分为有机和常规。常规细分市场在2020年占据了主要市场份额。然而，有机细分市场将在预测期内出现，并且将在未来时期内实现最高的复合年增长率。
“在分销渠道类型中，在线细分市场将在预测期内占据市场主导地位”
根据分销类型，市场被细分为在线和离线。离线细分市场在2020年占据了主要市场份额。然而，在线销售细分市场将在预测期内出现，并且将在未来时期内实现最高的复合年增长率。
“在应用中，乳制品细分市场将在预测期内占据市场主导地位”
根据应用类型，市场被细分为运动营养、婴儿配方奶粉、乳制品和其他。运动营养细分市场占据了主要市场份额，并在2020年占据主导地位。然而，乳制品细分市场将在预测期内出现，并且将在未来时期内实现可观的复合年增长率。
“北美代表乳蛋白市场最大的市场之一”
为了更好地理解乳蛋白市场的市场动态，我们对全球不同地区进行了详细分析，包括北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。北美在2020年占据市场主导地位，并产生了领先的收入份额，这归因于生活方式的改变和对营养补充剂的需求增长。
购买本报告的原因：
- 该研究包括经过行业权威专家验证的市场规模和预测分析
- 该报告快速概览了整体行业表现
- 该报告涵盖了对主要行业同行的深入分析，主要关注关键的业务财务、产品组合、扩张战略和近期发展
- 对行业中普遍存在的驱动因素、制约因素、关键趋势和机会的详细考察
- 该研究全面涵盖了不同细分市场
- 对行业进行深入的区域级分析
定制选项：
乳蛋白市场可根据需求或任何其他市场细分进行进一步定制。此外，UMI了解到您可能拥有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
目录
分析历史市场，估算当前市场，并预测乳蛋白市场的未来市场是创建和分析主要地区对乳蛋白的需求的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究，以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多发现和假设。此外，还对乳蛋白市场价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估计和分析行业所属的细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下：
历史市场规模分析
第一步：深入研究二手资料：
进行了详细的二手研究，以通过公司内部来源获得乳蛋白的历史市场规模，例如年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿等，以及包括以下外部来源期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠的出版物。
第二步：市场细分：
在获得乳蛋白市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二手分析，以收集主要地区在类型、形态、应用、性质方面的历史市场见解和份额。报告中包括的主要细分市场是应用和畜牧业。进一步进行了地区和国家层面的分析，以评估全球乳蛋白的整体采用情况。
第三步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析，以估算乳蛋白的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量进行了因素分析，例如由于营养不当导致的肌肉组织分解病例激增、健身爱好者数量增加以及人口老龄化等。对供需情况进行了全面分析，考虑了全球乳蛋白行业中的顶级合作、并购、业务扩张和产品发布。
当前市场规模估计与预测
当前市场规模测算：基于以上3个步骤的可操作见解，我们得出了当前的市场规模、乳蛋白市场中的主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定，并通过初步访谈进行了验证。
估计与预测：为了市场评估和预测，对不同因素（包括驱动因素和趋势、限制因素和利益相关者可用的机会）进行了权重分配。在分析这些因素后，应用了相关的预测技术，即自下而上/自上而下的方法，以得出 2027 年左右全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 以价值（美元）和主要市场对乳蛋白的采用率来衡量行业的市场规模
- 市场细分和子细分的百分比份额、拆分和细分
- 按所提供服务的关键参与者在乳蛋白市场中的表现。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
一手研究：与包括主要地区的高级管理人员 (CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管和区域主管、国家主管等) 在内的关键意见领袖 (KOL) 进行了深入访谈。然后对一手研究结果进行总结，并进行统计分析以证明所提出的假设。一手研究的输入与二手研究结果相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区主要参与者的拆分
市场工程
采用数据三角剖分技术来完成整体市场估算，并得出乳蛋白市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数字。在研究了乳蛋白市场在类型、形式、性质、应用和牲畜等领域的各种参数和趋势后，将数据拆分为几个细分市场和子细分市场。
乳蛋白市场研究的主要目标
研究中指出了乳蛋白的当前和未来市场趋势。投资者可以从研究中进行的定性和定量分析中获得战略见解，以作为其投资的依据。确定当前和未来的市场趋势是为了确定区域层面的整体市场吸引力，为行业参与者提供了一个平台，以利用尚未开发的市场，从而获得先发优势。研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析乳蛋白的当前和预测市场规模。此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括应用领域、形式、包装类型、分销渠道、成分和最终用户
- 定义和分析乳蛋白行业的监管框架
- 分析涉及各种中介机构的价值链，同时分析行业的客户和竞争对手行为
- 分析主要国家/地区的乳蛋白市场的当前和预测市场规模
- 报告中研究的主要地区包括北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区。
- 乳蛋白市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中生存而采取的增长战略
深入研究行业的区域层面分析
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