预计全球有机乳制品市场在预测期内将以约9%的显著速度增长。消费者在健康和有机食品上的增加的人均支出，促进了有机乳制品市场的增长。例如，2019年，日本的人均食品支出最高，为每人4,417.5美元，其次是澳大利亚、加拿大和法国，人均支出分别为3,003.6美元、2,986.9美元和2,983.4美元。\r\n
此外，各国不断增长的有机农场数量也推动了有机乳制品市场的增长。在欧盟，近期一项雄心勃勃的总体目标是将有机作物种植面积到2030年增加到25%。欧盟牛奶总产量估计约为每年1.55亿吨。主要生产国是德国、法国、波兰、荷兰、意大利和爱尔兰。它们合计占欧盟牛奶产量的近70%。此外，到2030年，有机奶牛的数量将不得不增加近6倍，达到约400万头。
Chobani LLC、General Mills Inc、Safeway Inc、BJ's Wholesale Club Inc、Straus Family Creamery、Unilever Group、Stonyfield Farm Inc.、Royal FrieslandCampina N.V.、Danone SA、Organic Valley等是市场中的一些主要参与者。这些参与者已进行了一些并购和合作，以方便客户使用高科技和创新产品/技术。
报告中呈现的见解
“在产品类型中，牛奶类别在预测期内将见证更高的复合年增长率”
根据产品类型，市场细分为有机牛奶、有机奶酪、有机酸奶、有机黄油和其他。有机牛奶细分市场占据了主要市场份额，并在2020年占据了市场主导地位。生产有机牛奶的动物主要食用有机饲料，并且在饮食中不食用人工饲料或处理。人们可以在不接触化学污染物的情况下获得牛奶的营养益处。许多研究发现，有机牛奶比非有机牛奶具有更高的营养成分，甚至更健康的omega-3脂肪酸，以及更多抗病抗氧化剂
“在分销渠道中，专卖店在2020年将占据市场重要份额”
根据分销渠道，市场分为大型超市和超市、专卖店、在线和其他。其中，专卖店细分市场占据了主要市场份额，并在2020年占据了市场主导地位。专注于独特和专业商品的零售业务被称为专卖店。这些企业专注于销售特定品牌或类别的商品。专注于某一产品类别的零售商可能会对其员工进行广泛的培训，以确保他们精通该类别的产品
“北美将占据市场重要份额”
2020年，北美在全球有机乳制品市场中占据重要份额。由于美国和加拿大等国家有机农场数量的增加，预计北美在预测期内的复合年增长率将非常可观。根据美国农业部的说法国家农业统计局，2016年，美国有超过14,000个认证的有机农场，到2019年增加到16,585个。然而，亚太地区将在未来几年内见证最高的复合年增长率。
购买本报告的原因：
- 该研究包括经过认证的关键行业专家验证的市场规模和预测分析。
- 该报告快速概览了整体行业表现。
- 该报告涵盖了对主要行业同行的深入分析，重点关注关键业务财务、产品组合、扩张战略和近期发展。
- 对行业中普遍存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机会进行了详细的检查。
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
- 行业区域层面的深度分析。
定制选项：
全球有机乳制品市场可以根据要求或任何其他细分市场进行进一步定制。此外，UMI了解您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系以获取完全满足您要求的报告。
目录
有机乳制品市场分析的研究方法（2022-2028）
分析历史市场、估算当前市场并预测全球有机乳制品市场的未来市场是创建和分析有机乳制品在主要地区采用的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究，以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多调查结果和假设。此外，还对全球有机乳制品市场价值链中的行业专家进行了详尽的一手访谈。在通过一手访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下所示：
历史市场规模分析
第1步：深入研究二手资料来源：
进行了详细的二手研究，通过公司内部资料来源（例如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等）以及外部资料来源（包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物）来获取有机乳制品市场的历史市场规模。
第2步：市场细分：
在获取有机乳制品市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二手分析，以收集不同细分市场和子细分市场在主要地区的历史市场见解和份额。报告中包括的主要细分市场是产品类型和分销渠道。此外，还进行了国家层面的分析，以评估该地区测试模型的总体采用情况。
第3步：因素分析：
在获取不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析以估算有机乳制品市场的当前市场规模。此外，我们使用有机乳制品的产品类型和分销渠道等相关和独立变量进行了因素分析。考虑到全球有机乳制品市场的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布，对供需情况进行了全面分析。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模测算：基于上述3个步骤的可行见解，我们得出了当前的市场规模、全球有机乳制品市场中的主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定，并通过一手访谈进行了验证。
估算与预测：对于市场估算和预测，我们为不同的因素（包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可用的机会）分配了权重。在分析了这些因素之后，应用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出2028年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 该行业的市场规模，以收入（美元）计算，以及有机乳制品市场在主要国内市场的采用率
- 市场细分和子细分市场的所有百分比份额、拆分和细分
- 全球有机乳制品市场中按产品提供的关键参与者。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略
市场规模和份额验证
一级调研：与主要地区的关键意见领袖（KOL）进行了深入访谈，包括高层管理人员（CXO/副总裁、销售主管、市场营销主管、运营主管、地区主管、国家主管等）。 然后总结了一级调研结果，并进行了统计分析以证明所述假设。 一级调研的输入与二级调研结果相结合，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区一级参与者的分布
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出全球有机乳制品市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。 在研究了全球有机乳制品市场的产品类型和分销渠道中的各种参数和趋势后，数据被分解成几个细分市场和子细分市场。
全球有机乳制品市场研究的主要目标
研究指出了全球有机乳制品市场的当前和未来市场趋势。 投资者可以获得战略见解，以根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。 当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，以利用尚未开发的市场来获得先发优势。 研究的其他定量目标包括：
- 按价值（美元）分析有机乳制品市场当前和预测的市场规模。 此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模
- 研究中的细分市场包括产品类型和分销渠道。
- 定义和分析有机乳制品的监管框架
- 分析涉及各种中间商的价值链，以及分析行业的客户和竞争对手行为。
- 分析主要地区的有机乳制品市场当前和预测的市场规模。
- 报告中研究的主要地区国家包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区。
- 有机乳制品市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中生存而采取的增长战略
- 深入分析行业的区域层面
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