2023年,豌豆片市场价值约为19.2亿美元,预计在预测期(2024-2032年)内将以约7.6%的显著复合年增长率增长,这归因于个人健康意识的提高以及对食物营养成分认知的提升。
豌豆片是一种由黄豌豆和青豌豆制成的营养食品,通过去壳、剥离其层,然后压扁并干燥制成。它们富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,是买家的选择。它们被用作动物的咀嚼物和汤、炖菜和小吃的食品加工配料。如今,由于其健康意识和植物性来源,它们在消费者中获得了极高的人气。对天然、环保和纯素产品的日益增长的需求极大地促进了豌豆片市场的增长。
通过增强新特性,豌豆片加工技术的持续研究和开发极大地促进了市场的发展。例如,2021年12月,芬兰食品技术公司Gold & Green Foods推出了由燕麦麸、豌豆和蚕豆蛋白制成的蛋白质颗粒和蛋白质片。该公司表示,这些植物性成分具有中性风味和质地,可以进行调整以适应各种应用。它们是蛋白质的良好来源,并含有纤维、钾和铁。
本节讨论了影响豌豆片市场各个细分市场的主要市场趋势,这些趋势由我们的研究专家确定。
零食行业的扩张正在改变豌豆片行业
零食行业通过纳入无数零食产品极大地改变了豌豆片行业。这些豌豆片具有高蛋白质和纤维含量,被用作许多即食产品(如汤、棒、颗粒、薯片等)的原材料。豌豆片可以被视为希望购买植物性、清洁标签零食的消费者的最佳替代品和新兴零食。此外,它侧重于可持续采购和最小加工,不添加任何添加剂或化学物质。具有高营养的豌豆片与买家的消费心态完全一致。
由于消费者对植物性蛋白质的高需求以及对健康和可持续性的高度关注,北美在2023年占据了 значительная 的市场份额。该地区拥有完善的食品工业,这归功于其创新性的研究和开发。高质量且耐用的豌豆片正在推动市场的增长。此外,通过零售店和超级市场的强大分销网络,豌豆片的供应和销售对北美地区的客户来说是可获得且负担得起的。
北美的主要农业公司和组织现在正在其食品和零食中使用豌豆片。
对健康、纯素和营养食品的需求进一步扩大了这一市场。随着老年人口的增长,消费者现在更加依赖纯素和易于消化的纤维,而豌豆片正是为消费者提供的。此外,COVID-19 强烈推动了豌豆片市场的增长。此外,北美的合规标准和食品认证以及健康问题影响了北美在豌豆片产品消费方面的领先地位。
豌豆片市场竞争激烈,有几家全球和国际参与者。主要参与者正在采取不同的增长战略来增强其市场地位,例如 partnerships, agreements, collaborations, new product launches, geographical expansions, and mergers and acquisitions。
市场上运营的一些主要参与者包括 Garden Valley Foods、Sotexpro (Gemef Industries)、Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG、Exotic Nutrition Pet Supply、Inland Empire Foods Inc.、Wheeeky Pets、Mealberry、Novofarina、OM Foods Inc.、Small Pet Select U.S.
2024年6月:Lovingly Made Flour Mills、TMRW Foods 和 Dutton Farms 宣布联合其专业知识,为加拿大的豌豆和蚕豆作物增加价值。
报告属性e | 详情 |
基准年 | 2023 |
预测期 | 2024-2032 |
增长势头 | 以7.6%的复合年增长率加速 |
市场规模2023 | 19.2亿美元 |
区域分析 | 北美、欧洲、亚太地区、世界其他地区 |
主要贡献地区 | 预计亚太地区在预测期内将以最高的复合年增长率增长。 |
涵盖的主要国家 | 美国、加拿大、德国、法国、英国、西班牙、意大利、中国、日本和印度 |
公司概况 | Garden Valley Foods、Sotexpro (Gemef Industries)、Kessler Zoologiegroßhandel GmbH & Co. KG、Exotic Nutrition Pet Supply、Inland Empire Foods Inc.、Wheeeky Pets、Mealberry、Novofarina、OM Foods Inc.、Small Pet Select U.S. |
报告范围 | 市场趋势、驱动因素和限制因素;收入估算和预测;细分市场分析;需求和供应方分析;竞争格局;公司概况 |
涵盖的细分市场 | 按类型、按应用、按分销渠道、按地区/国家 |
该研究包括经过认证的关键行业专家验证的市场规模和预测分析。
该报告快速概述了整个行业的业绩。
该报告涵盖对主要行业同行的深入分析,主要侧重于关键业务财务、产品组合、扩张策略和近期发展。
对行业驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇的详细考察。
该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
行业区域层面的深度分析。
全球豌豆片市场可根据需求或任何其他市场细分进行进一步定制。除此之外,UMI 了解到您可能拥有自己的业务需求,因此请随时与我们联系,以获取完全符合您要求的报告。
分析历史市场,估算当前市场,并预测全球豌豆片市场的未来市场,是创建和分析豌豆片在全球主要地区的应用的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究,以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次,为了验证这些见解,考虑了许多发现和假设。此外,还与全球豌豆片市场价值链中的行业专家进行了详尽的一手访谈。在通过一手访谈对市场数据进行假设和验证后,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。详细的方法如下:
第 1 步:深入研究二手资料:
进行了详细的二手研究,通过公司内部来源(例如)获取豌豆片市场的历史市场规模年度报告和财务报表、业绩展示、新闻稿等,以及包括以下在内的外部来源期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
在获得豌豆片市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二手分析,以收集主要地区的各个细分市场和子细分市场的历史市场洞察力和份额。报告中包括主要细分市场,如类型、应用、分销渠道和地区。此外,还进行了国家层面的分析,以评估在该地区采用测试模型的总体情况。
在获取不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析以估算豌豆片市场的当前市场规模。此外,我们使用因变量和自变量(如豌豆片市场的类型、应用、分销渠道和地区)进行了因素分析。考虑到全球豌豆片市场领域的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布,对供需方的情景进行了全面分析。
当前市场规模测算:基于上述 3 个步骤中的可操作见解,我们得出了当前的市场规模、全球豌豆片市场中的主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有所需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法确定,并通过一手访谈进行了验证。
估算与预测:对于市场估算和预测,为不同的因素(包括驱动因素和趋势、限制因素和利益相关者可用的机会)分配了权重。在分析了这些因素后,应用了相关的预测技术,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2032 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括:
就收入(美元)而言,该行业的市场规模以及豌豆片市场在国内主要市场的采用率
所有市场细分市场和子细分市场的百分比份额、拆分和细分
全球豌豆片市场中以产品形式提供的关键参与者。此外,这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采用的增长战略
一手研究:与主要地区的关键意见领袖 (KOL)(包括高管(CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等))进行了深入访谈。然后,对一手研究结果进行了总结,并进行了统计分析以证明所陈述的假设。一手研究的输入与二手研究结果相结合,从而将信息转化为可操作的见解。
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算,并得出全球豌豆片市场各个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球豌豆片市场的类型、应用、分销渠道和地区的各种参数和趋势后,将数据拆分为几个细分市场和子细分市场。
研究中确定了全球豌豆片市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解,以根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力,为行业参与者利用尚未开发的市场提供了平台,从而受益于先动优势。研究的其他定量目标包括:
按价值(美元)分析豌豆片市场的当前和预测市场规模。此外,分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模。
研究中的细分市场包括类型、应用、分销渠道和地区。
定义和分析豌豆片的监管框架
分析涉及各种中介机构的价值链,以及分析行业客户和竞争对手的行为。
分析主要地区的豌豆片市场的当前和预测市场规模。
报告中研究的主要国家/地区包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区
豌豆片市场的公司概况以及市场参与者为维持快速增长的市场而采用的增长战略。
行业区域层面的深度分析。
问题1:豌豆片市场当前的规模和增长潜力是什么?
2023年豌豆片市场价值19.2亿美元,预计在预测期内(2024-2032年)将以7.6%的复合年增长率增长。
问题2:推动豌豆片市场增长的因素是什么?
问题3:按应用划分,哪个细分市场在豌豆片市场中占据最大份额?
食品加工部门在豌豆片市场中按应用划分占据最大份额。
问题4:豌豆片市场的主要趋势是什么?
零食行业的扩张是豌豆片市场的主要趋势。
问题5:哪个地区将主导豌豆片市场?
预计北美将在2023年主导市场。
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