
个性化营养市场 2
预计个性化营养市场在预测期内将以约 12% 的复合年增长率增长,到 2027 年市场规模将超过 190 亿美元。 个性化营养包括根据个体身体特征定制饮食建议,以改善健康。 饮食建议的定制是基于一个人的饮食习惯和体重,以及他们的基因和胆固醇水平。 个性化营养的总体目标是利用关于个体的基因、医疗、表型和营养信息,提供更具体的健康饮食指导以及其他营养产品和服务,从而保持健康。 均衡的饮食支持身体健康,因为它为身体的代谢需求提供足够的能量、蛋白质、维生素、矿物质、必需脂肪、微量和大量营养素。 缺乏营养和均衡食物会导致肥胖、糖尿病和营养不良等健康问题。 5 岁以下儿童的死亡人数中,近一半是由于营养不良造成的。 营养不良使儿童更容易死于常见感染,加剧了此类感染的严重程度和频率,并延缓了康复。 根据世界卫生组织的数据,2020 年全球估计有 1.49 亿 5 岁以下儿童发育迟缓(身高相对于年龄而言过矮),4500 万儿童消瘦(身高相对于体重而言过轻),3890 万儿童超重或肥胖。
2019 年全球糖尿病患者人数(20-79 岁)

报告中提出的见解
“在类型方面,主动测量领域占据主要份额。”
根据类型,市场分为主动测量和标准测量。 主动测量领域在 2020 年占据市场主导地位,预计在预测期内将实现可观的增长。 主动测量工具包括测试套件、应用程序和程序。 这些工具通常会根据个人的需求提供更准确和可定制的营养概况。
2020 年 6 月,ZOE 推出了一款测试套件和应用程序,该应用程序使用人工智能 (AI) 根据个人独特的肠道微生物和饮食炎症来制定个性化的饮食计划。
2020 年 1 月,一家总部位于美国的 Baze 公司最近获得了美国食品和药物管理局 (FDA) 对其居家血液采集流程的批准,该流程允许客户评估他们的血液营养状况。
此外,Mako Medical Laboratories 开发了一种针对营养表现和定制膳食计划的基因测试,旨在帮助消费者准确了解他们的身体需要什么以及应该吃什么食物来优化表现。
“在应用方面,标准补充剂领域占据主要份额。”
根据应用,市场分为标准补充剂和基于疾病的补充剂。 标准补充剂领域在 2020 年占据市场主导地位,预计在预测期内将实现可观的增长。 个人对整体健康的认识不断提高和偏好不断变化,导致选择标准补充剂的人数激增。 根据 2021 年世界卫生统计报告,2019 年的平均预期寿命 (LE) 和健康预期寿命 (HALE) 自 2000 年以来显着增加。
“在最终用途方面,预计在分析期间,直接面向消费者领域将以最高的复合年增长率增长。”
根据最终用途,市场分为直接面向消费者、健康和健身中心以及医院和诊所。 由于消费者对富含营养的产品的偏好不断变化,以增强他们的健康,直接面向消费者领域在 2020 年占据最大的份额,并且预计在未来一段时间内将录得最高的复合年增长率。 消费者对个性化营养的接受程度不断提高,主要取决于其益处和风险的相互作用。 对营养与基因之间关系的认识不断提高,主要推动了消费者的接受度。 根据尼尔森(2017 年)的报告,大约 64% 的消费者出于个人或医疗原因遵循饮食限制。 如今,消费者更加关注预防疾病发生和改善健康的饮食。 因此,消费者更喜欢个性化营养计划,根据 Mintel 的报告,42% 的英国消费者更喜欢基于其基因信息的个性化饮食。
“北美标志着最大的市场之一,预计将成为个性化营养市场中增长最快的市场。”
为了更好地了解个性化营养的市场接受度,我们根据其在全球的分布情况分析了市场,包括北美(美国、加拿大和北美其他地区)、欧洲(德国、法国、西班牙、英国和欧洲其他地区)、亚太地区(中国、日本、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区)和世界其他地区。 由于健康意识的提高,北美将主导个性化营养市场。 此外,该地区肥胖率的上升和繁忙的日程安排正在鼓励消费者选择专门的膳食补充剂。 此外,可支配收入的增加、智能手机的普及、覆盖网络的进步以及对远程医疗服务需求的激增也推动了市场的增长。 根据皮尤研究中心在美国(2021 年)进行的一项调查,97% 的美国人拥有手机,大约四分之三的美国成年人现在拥有台式机或笔记本电脑。 在市场上运营的一些主要参与者包括安利、巴斯夫、帝斯曼、康宝莱营养有限公司、DNA fit、Nutrigenomix、Zipongo、Viome、Habit 和 Atlas Biomed Group Limited。 这些参与者已经进行了多次并购以及合作,以提高其在不同地区的影响力。
购买本报告的理由:
定制选项:
个性化营养市场可以根据要求或任何其他细分市场进一步定制。 此外,UMI 了解到您可能有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获取完全符合您要求的报告。
分析历史市场、评估当前市场以及预测全球个性化营养市场的未来市场是创建和分析个性化营养在主要应用(如标准补充剂和疾病治疗)中不同应用采纳情况的三个主要步骤。我们进行了详尽的二级研究,以收集历史市场数据并评估当前市场规模。其次,为了验证这些见解,我们考虑了许多发现和假设。此外,我们还与个性化营养行业价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈对市场数据进行假设和验证后,我们采用了自上而下的方法来预测完整的市场规模。此后,我们采用市场细分和数据三角测量方法来评估和分析行业相关细分市场和子细分市场的市场规模。
详细的方法论如下所述:
历史市场规模分析
第 1 步:深入研究二级来源:
我们进行了详细的二级研究,通过公司内部来源(如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等)以及外部来源(包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物),获取个性化营养的历史市场规模。
第 2 步:市场细分:
在获得个性化营养市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二级分析,以收集主要地区不同细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括类型、应用、最终用途和地区。此外,我们还进行了国家/地区层面的分析,以评估每个地区个性化营养的总体采纳情况。
第 3 步:因素分析:
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析,以评估个性化营养的当前市场规模。此外,我们使用因变量和自变量(如健康意识的提高以及人口老龄化加上不同地区慢性病的高发率)进行了因素分析。
当前市场规模评估和预测
当前市场规模:根据以上 3 个步骤的可操作见解,我们得出了当前的市场规模、个性化营养市场的关键参与者以及各细分市场的市场份额。所有需要的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二级方法确定,并通过初步访谈进行了验证。
评估与预测:对于市场评估和预测,我们为不同的因素分配了权重,包括驱动因素和趋势、制约因素以及利益相关者可获得的机会。在分析这些因素后,我们应用了相关的预测技术,即自上而下的方法,以得出关于 2027 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。评估市场规模所采用的研究方法包括:
市场规模和份额验证
初步研究:与主要地区的关键意见领袖 (KOL)(包括高级管理人员(CXO/VP、销售主管、营销主管、运营主管和区域主管、国家/地区主管等))进行了深入访谈。然后总结了初步研究结果,并进行了统计分析以证明所述假设。初步研究的输入与二级研究结果相结合,从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区主要参与者的划分

市场工程
我们采用了数据三角测量技术来完成整体市场评估,并得出个性化营养市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了类型、应用、最终用途和个性化营养市场区域等领域的各种参数和趋势后,我们将数据分解为多个细分市场和子细分市场。
个性化营养市场研究的主要目标
该研究指出了个性化营养的当前和未来市场趋势。投资者可以从研究中进行的定性和定量分析中获得战略见解,从而确定其投资依据。当前和未来市场趋势决定了区域层面市场的整体吸引力,为行业参与者提供了一个利用未开发市场以获得先发优势的平台。研究的其他定量目标包括:
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