由于人们对营养食品的日益关注、健康饮食、蛋白质配料行业的技术进步以及对蛋白质功能性的需求不断增长，植物配料市场的需求正在增加。此外，对个人护理和保健产品的需求增加以及动物副产品的消费增加也在推动市场增长。例如，铜肽-GHK 是一种用于改善酶促过程（伤口愈合）所需的微量元素在皮肤上的递送的蛋白质类型。
2015-2019年全球美容和个人护理市场价值，按类别（十亿美元）
一些在该市场运营的主要参与者包括杜邦、罗赛洛、恒天然、ADM公司、Burcon NutraScience、泰斯德罗集团、Kewpie Corporation、罗盖特兄弟公司、The Scoular Company 和CHS Inc。这些参与者已经进行了多项并购以及合作，以促进其在不同地区的存在。
报告中提供的见解
“在…之中”来源，动物部分占据主要份额。”
根据来源，市场分为植物和动物。动物部分在2020年占据最大份额，预计将在未来时期注册最高的复合年增长率，这归因于比植物蛋白更高的营养成分、在功能性饮料和糖果应用等各种应用中的使用增加。此外，在烘焙食品中难以替代鸡蛋和明胶也推动了市场增长。根据Our World in Data的数据，世界生产的肉类数量是原来的三倍多，2018年，肉类产量增加到3.4亿吨。
“在形式中，预计干燥部分将在分析期间实现最高的复合年增长率。”
根据形式，市场分为干燥和液体。干燥部分在2020年占据最大份额，预计将在未来时期注册最高的复合年增长率，这归因于易于处理以及更好的处理和稳定性。此外，干燥形式比液体形式具有更长的保质期，因此受到制造商和药品、饲料和食品与饮料行业的强烈偏好。
“在应用中，预计食品和饮料部分将在分析期间实现最高的复合年增长率。”
根据应用，市场分为食品和饮料、化妆品和个人护理、动物饲料和药品。食品和饮料部分在2020年占据最大份额，预计将在未来时期注册最高的复合年增长率，因为日益增长的健康问题和肥胖促使消费者关注具有高营养和低脂肪的健康饮食，从而导致蛋白质配料的消费增加。2020年，宝洁公司和嘉吉公司合作带来自然动力创新，为更强大的蛋白质产品注入未来动力。
“北美是最大的市场之一，预计欧洲将成为蛋白质配料市场增长最快的市场。”
为了更好地理解蛋白质配料的市场采用，市场是根据其在全球各国的存在进行分析的，这些国家包括北美（美国、加拿大和北美其他地区）、欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚和亚太其他地区）和世界其他地区。由于零食、冷谷物和能量棒的消费量增加，北美将在蛋白质配料市场占据主导地位。此外，该地区新产品的开发也在推动蛋白质配料市场的增长。例如，Enfamil于2019年推出了高蛋白液体人乳强化剂，这有助于表达母乳，用于喂养早产儿和低出生体重婴儿。
购买本报告的原因：
- 该研究包括经过认证的行业专家验证的市场规模和预测分析
- 该报告快速回顾了整个行业的整体表现
- 该报告对主要行业同行的深入分析，重点关注关键业务财务、产品组合、扩张战略和近期发展
- 对行业中普遍存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇的详细检查
- 该研究全面涵盖了不同细分市场的市场
- 对行业的深入区域级分析
定制选项：
蛋白质配料市场可根据要求或任何其他市场细分进行进一步定制。除此之外，UMI理解您可能有自己的业务需求，因此请随时与我们联系，以获取完全适合您要求的报告。
目录
分析历史市场、估算当前市场并预测全球蛋白质配料市场的未来市场，是创建和分析蛋白质配料在食品和饮料、饲料、化妆品和个人护理产品以及药品等不同应用中的采用的三个主要步骤。进行了详尽的二次研究以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次，为了验证这些见解，考虑了许多发现和假设。此外，还与蛋白质配料行业价值链中的行业专家进行了详尽的一手访谈。在通过一手访谈对市场数据进行假设和验证后，我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后，采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业所属的细分市场和子细分市场的市场规模。
详细方法如下：
历史市场规模分析
第1步：深入研究二手资料来源：
进行了详细的二手研究以获取蛋白质配料的历史市场规模，通过公司内部来源，如年度报告和财务报表、业绩演示文稿、新闻稿等，以及外部来源，包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
第2步：市场细分：
在获得蛋白质配料市场的历史市场规模后，我们进行了详细的二次分析，以收集主要地区不同细分市场的历史市场见解和份额。报告中包含的主要细分市场包括来源、形式、应用和地区。进一步进行国家级分析以评估蛋白质配料在每个地区的整体采用情况。
第3步：因素分析：
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后，我们进行了详细的因素分析来估算蛋白质配料的当前市场规模。此外，我们使用因变量和自变量进行了因素分析，例如对蛋白质功能性的需求增加、对健康饮食的认识以及蛋白质配料行业的新技术发展
当前市场规模估算与预测
当前市场规模估算：基于上述3个步骤的实用见解，我们得出了当前的市场规模、蛋白质配料市场的关键参与者以及各细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二次方法确定，并通过一手访谈进行验证。
估算与预测：对于市场估算和预测，为不同因素分配了权重，包括驱动因素和趋势、限制因素以及利益相关者可用的机会。在分析了这些因素之后，采用了相关的预测技术，即自上而下/自下而上的方法，以得出关于2027年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括：
- 行业的市场规模，以价值（美元）和蛋白质配料在国内主要市场的采用率衡量
- 市场细分和子细分的所有百分比份额、拆分和细分
- 蛋白质配料市场中按所提供服务划分的关键参与者。此外，这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采取的增长战略。
市场规模和份额验证
一手调研：对主要地区的关键意见领袖 (KOL)（包括高层管理人员 (CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管和区域主管、国家主管等）进行了深入访谈。 然后对一手调研结果进行总结，并进行统计分析以证明所陈述的假设。 一手调研的输入与二手调研结果合并，从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区一手参与者的划分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算，并得出蛋白质成分市场的每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了蛋白质成分市场在来源、形式、应用和地区等领域的各种参数和趋势后，将数据细分为几个细分市场和子细分市场。
蛋白质成分市场研究的主要目标
研究确定了蛋白质成分的当前和未来市场趋势。 投资者可以从研究中进行的定性和定量分析中获得战略见解，从而为其投资决策提供依据。 确定当前和未来的市场趋势，从而确定市场在区域层面的整体吸引力，为行业参与者提供了一个平台，以利用未开发的市场，从而获得先动优势。 研究的其他定量目标包括：
- 按价值 (美元) 分析蛋白质成分的当前和预测市场规模。 此外，分析不同细分市场和子细分市场的当前和预测市场规模。
- 研究中的细分市场包括来源、形式、应用和地区
- 定义和分析蛋白质成分行业的监管框架
- 分析涉及各种中介机构的价值链，以及分析该行业的客户和竞争对手行为
- 分析主要地区的蛋白质成分市场的当前和预测市场规模
- 报告中研究的主要地区包括北美（美国、加拿大和北美其他地区）、欧洲（德国、法国、意大利、西班牙、英国和欧洲其他地区）、亚太地区（中国、日本、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区）以及世界其他地区
- 蛋白质成分市场的公司概况以及市场参与者为在快速增长的市场中保持生存而采用的增长战略
- 对该行业的深入区域级分析
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