预计全球咸味零食产品市场在预测期内将以约7%的显著速度增长。咸味零食产品市场受到对方便食品产品日益增长的需求的推动,并伴随低糖、高蛋白即食零食的趋势。此外,制造商还在口味特征、配料、形状和包装方面提供了创新和多样化的产品系列,以吸引消费者。例如,2022年1月,Hain Celestial同意收购ParmCrisps,这是一家快速增长的、提供美味、方便产品的品牌,这些产品是Clearlake Capital Group的消费者最爱。此次收购加深了Hain在零食领域的地位,并代表着Hain成为一家高增长的全球健康食品公司的重要一步。
预计咸味零食产品市场将以稳定速度增长,约为7%。市场上的主要公司选择了数字化转型,并推出了面向消费者的电子商务平台。此外,零食趋势正在演变,今天的消费者寻求放纵、冒险、风味和额外的健康益处,这为制造商提供了进一步的机会。
百事公司、家乐氏公司、通用磨坊公司、Calbee公司、ITC LIMITED、亿滋国际、雀巢公司、宾堡集团、Hain Celestial Group Inc和Blue Diamond Growers是市场中的一些主要参与者。这些参与者已进行了一些并购和合作,以便为客户提供高科技和创新产品/技术。
报告中呈现的见解
“在产品中,薯片类别在预测期内将见证更高的复合年增长率”
根据产品,市场被细分为薯片、膨化零食、爆米花、坚果和籽类、玉米饼和其他。薯片类别将在预测期内见证更高的复合年增长率。薯片因其口味、低成本和易于获得而受到消费者的青睐。然而,由于全球化,新兴经济体中薯片消费量的增加有望推动市场增长。例如,2021年4月,Simply Roasted品牌推出了其新的健康薯片系列,该薯片在诺福克使用专利烘烤工艺生产,该公司为此投入了约2000万美元,并耗时10年进行开发。
“在分销渠道中,零售业将在2020年占据市场的重要份额”
根据分销渠道,咸味零食产品市场被划分为零售、餐饮服务和其他。零售类别将在预测期内见证咸味零食产品更高的采用率。这主要是由于对零食产品不断增长的需求导致零售电子商务销售额和送货上门产品的增加,这促进了咸味零食产品的销售。此外,折扣选项和各种各样的选择为客户提供了物超所值的服务,这使得世界各地的消费者更喜欢在离线零售商处购买杂货和零食。
“亚太地区将在市场中占据重要份额”
2020年,亚太地区在全球咸味零食产品市场中占据重要份额。这主要是由于零售业在全球范围内的扩张,新兴经济体个人可支配收入的增长以及人均支出的增加正在推动市场的增长。此外,调味零食产品由于忙碌的生活方式而变得越来越受欢迎,消费者正在选择即食和零售产品。例如,2020年2月,百事公司收购了Be & Cheery,也被称为杭州豪姆斯食品有限公司。此次收购使百事公司能够加强其零食产品组合。通过利用Be & Cheery长期存在的品牌影响力、制造和采购专业知识以及创新和消费者洞察力,百事公司还扩大了其在中国的客户群。此外,多种不同口味的选择以及亚太地区消费者可支配收入的增加是预计在预测期内推动全球咸味零食市场向前发展的因素。
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全球咸味零食产品市场可根据要求或任何其他细分市场进行进一步定制。除此之外,UMI理解您可能有自己的业务需求,因此请随时与我们联系,以获得完全满足您需求的报告。
咸味零食产品市场分析的研究方法(2022-2028年)
分析历史市场、估计当前市场以及预测全球咸味零食产品市场的未来市场是创建和分析主要地区全球咸味零食产品采用情况的三个主要步骤。进行了详尽的二手研究,以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次,为了验证这些见解,考虑了许多调查结果和假设。此外,还对全球咸味零食产品市场的价值链中的行业专家进行了详尽的初步访谈。在通过初步访谈进行市场数据假设和验证后,我们采用自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下所示:
历史市场规模分析
步骤1:深入研究二手资料:
进行了详细的二手研究,以通过公司内部资料(如)获得咸味零食产品市场的历史市场规模。年度报告和财务报表、业绩演示、新闻稿等,以及包括的外部来源期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可靠出版物。
步骤2:市场细分:
在获得咸味零食产品市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二手分析,以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场洞察和份额。主要细分市场包括在报告中,例如产品、风味和分销渠道。进一步进行了国家级分析,以评估该地区测试模型的总体采用情况。
步骤3:因素分析:
在获得不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析以估算咸味零食产品市场的当前市场规模。此外,我们使用独立和从属变量进行了因素分析,例如咸味零食产品的产品、风味和分销渠道。考虑到全球咸味零食产品市场部门的顶级合作关系、并购、业务扩张和产品发布,对供需情况进行了全面分析。
当前市场规模估算与预测
当前市场规模估算:根据上述3个步骤的可操作见解,我们得出了当前市场规模、全球咸味零食产品市场中的主要参与者以及细分市场的市场份额。所有所需的百分比份额分割和市场细分均使用上述二手方法确定,并通过初步访谈进行了验证。
估算与预测:对于市场估算和预测,为包括驱动因素和趋势、制约因素和利益相关者可用的机会在内的不同因素分配了权重。在分析了这些因素后,应用了相关的预测技术,即自上而下/自下而上的方法,以得出2028年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括:
市场规模和份额验证
初步调研:与主要地区的关键意见领袖 (KOL)(包括高管 (CXO/副总裁、销售主管、市场营销主管、运营主管、区域主管、国家主管等)进行了深入访谈。然后对初步调研结果进行总结,并进行统计分析以证明所述假设。将初步调研的输入与二手调研结果相结合,从而将信息转化为可操作的见解。
不同地区主要参与者的划分
市场工程
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算,并得出全球咸味小吃产品市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数字。在研究了全球咸味小吃产品市场的产品、口味和分销渠道等各个参数和趋势后,将数据拆分为多个细分市场和子细分市场。
全球咸味小吃产品市场研究的主要目标
研究确定了全球咸味小吃产品市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解,以根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力,为行业参与者提供了一个平台,可以利用未开发的市场,从而获得先发优势。研究的其他定量目标包括:
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