2023年全球海藻蛋白市场价值为5.3923亿美元,预计在预测期内(2024-2032年)将以约11.8%的强劲复合年增长率增长,这归因于对可持续、素食和纯素蛋白替代品日益增长的需求。
由于营养丰富且环保的植物蛋白越来越受欢迎,全球海藻蛋白市场正在稳步增长。可从红藻、褐藻或绿藻中提取的海藻蛋白可产生必需的氨基酸、维生素和矿物质。消费者现在越来越接受植物蛋白,因为它对健康、环境和动物权利有额外的好处,这使得海藻蛋白因其解决动物蛋白中很少发现的环境问题的效率而独树一帜。增长的驱动因素基于在食品工业、化妆品和制药中使用清洁标签和可持续友好成分的趋势不断扩大、提取方法的进步以及对海藻营养价值的认识不断提高。
本节讨论了影响全球海藻蛋白市场各个细分市场的主要市场趋势,这些趋势由我们的研究专家团队发现。
传统方法细分市场变革行业
传统方法类别是海藻蛋白行业最大的贡献者。由于其有效且常用的蛋白质提取方法,包括水相和溶剂方法。这些方法成本低廉、速度快,并且可以产生高质量的蛋白质,因此适用于大规模生产。因此,它们很容易融入现有的制造环境中,从而简化运营和进入成本。尽管已经启动了海藻蛋白的创新生产方法,但传统技术在供应和可持续性方面的能力(由于易于扩展)为市场提供了必要的推动力。
由于消费者对健康和环保食品蛋白的意识增强,北美海藻蛋白市场正在经历快速增长。随着人们对海藻对环境和健康影响的认识不断提高,越来越多的人倾向于接受食品和饮料行业中源自海藻的蛋白质。该市场还受到食品和饮料中素食/纯素趋势、清洁标签/s和天然产品趋势的支持。公司追求将海藻用于食品、营养保健品和化妆品行业,因为它具有高营养特性,如氨基酸、维生素和矿物质。此外,提取技术的最新进展以及与战略合作伙伴的适当合作解决了生产问题,使北美成为未来的潜在市场。
全球海藻蛋白市场具有竞争力,拥有多家全球和国际市场参与者。主要参与者正在采取不同的增长战略来增强其市场占有率,例如合作、协议、协作、新产品发布、地域扩张以及兼并和收购。市场中的一些主要参与者包括CP Kelco U.S., Inc.; Gelymar; Ceamsa; BASF; DuPont; 北京莱利农业有限公司; 嘉吉公司; ALGAIA; Ebb & Flow Seaweed; Acadian SeaPlus
报告属性e | 详情 |
基准年 | 2023 |
预测期 | 2024-2032 |
增长势头 | 以11.8%的复合年增长率加速 |
市场规模2023 | 5.3923亿美元 |
区域分析 | 北美、欧洲、亚太地区、世界其他地区 |
主要贡献地区 | 预计北美将在预测期内主导市场。 |
涵盖的主要国家 | 美国、加拿大、德国、英国、西班牙、意大利、法国、中国、日本和印度 |
公司简介 | CP Kelco U.S., Inc.; Gelymar; Ceamsa; BASF; DuPont; 北京莱利农业有限公司; 嘉吉公司; ALGAIA; Ebb & Flow Seaweed; Acadian SeaPlus |
报告范围 | 市场趋势、驱动因素和限制因素;收入估算和预测;细分市场分析;供需方分析;竞争格局;公司概况 |
涵盖的细分市场 | 按来源类型;按提取工艺;按应用;按地区/国家 |
该研究包括由经过验证的行业主要专家确认的市场规模和预测分析。
该报告简要回顾了整个行业的业绩。
该报告涵盖了对突出行业同行的深入分析,主要侧重于关键业务财务、产品组合类型、扩张战略和近期发展。
对行业中普遍存在的驱动因素、限制因素、关键趋势和机遇的详细考察。
该研究全面涵盖了不同细分市场的市场。
对行业的深入区域级分析。
全球海藻蛋白市场可根据要求或任何其他细分市场进行进一步定制。除此之外,UMI 了解到您可能有自己的业务需求,因此请随时与我们联系以获取完全适合您需求的报告。
分析全球海藻蛋白市场历史市场,估算当前市场,并预测未来市场是创建和分析全球海藻蛋白在主要地区应用的三大主要步骤。进行了详尽的二手研究,以收集历史市场数据并估算当前市场规模。其次,为了确认这些见解,考虑了大量的调查结果和假设。此外,还与全球海藻蛋白市场价值链中的行业专家进行了详尽的一手访谈。为了通过一手访谈对市场数据进行假设和验证,我们采用了自上而下/自下而上的方法来预测完整的市场规模。此后,采用了市场细分和数据三角测量方法来估算和分析行业各细分市场和子细分市场的市场规模。详细方法如下:
步骤 1:深入研究二手资料:
进行了详细的二手研究,通过公司内部来源(如年度报告和财务报表、业绩报告、新闻稿等)以及外部来源(包括期刊、新闻和文章、政府出版物、竞争对手出版物、行业报告、第三方数据库和其他可信出版物)来获取全球海藻蛋白市场的历史市场规模。
步骤 2:市场细分:
在获得全球海藻蛋白市场的历史市场规模后,我们进行了详细的二手分析,以收集主要地区不同细分市场和子细分市场的历史市场洞察和份额。报告中包括主要细分市场,例如来源类型、提取工艺、应用和地区。进一步进行了国家层面的分析,以评估该地区测试模型的整体采用情况。
步骤 3:因素分析:
在研究了不同细分市场和子细分市场的历史市场规模后,我们进行了详细的因素分析,以估算全球海藻蛋白市场的当前市场规模。此外,我们使用相关和独立变量(如来源类型、提取工艺、应用和全球海藻蛋白市场地区)进行了因素分析。考虑到全球海藻蛋白市场的顶级合作伙伴关系、并购、业务扩张和产品发布,进行了对供需双方情景的全面分析。
当前市场规模测算:基于上述 3 个步骤的实用见解,我们得出了当前的市场规模、全球海藻蛋白市场的主要参与者以及各细分市场的市场份额。所有必需的百分比份额拆分和市场细分均使用上述二手方法决定,并通过一手访谈进行了验证。
估算与预测:对于市场估算和预测,为几个因素(包括驱动因素和趋势、限制因素和利益相关者可用的机会)分配了权重。在分析了这些因素后,应用了相关的预测技术,即自上而下/自下而上的方法,以得出 2032 年全球主要市场不同细分市场和子细分市场的市场预测。用于估算市场规模的研究方法包括:
行业的市场规模,以收入(美元)衡量,以及全球海藻蛋白市场在国内主要市场的采用率
所有市场细分市场和子细分市场的百分比份额、拆分和细分
全球海藻蛋白市场的主要参与者,以提供的类型衡量。此外,这些参与者为在快速增长的市场中竞争而采用的增长战略。
一手研究:与主要地区的关键意见领袖 (KOL)(包括高管层(CXO/VP、销售主管、市场营销主管、运营主管、地区主管、国家主管等))进行了深入访谈。然后对一手研究结果进行总结,并进行统计分析以证明既定的假设。一手研究的输入与二手研究结果相结合,从而将信息转化为可行的见解。
采用数据三角测量技术来完成整体市场估算,并得出全球海藻蛋白市场每个细分市场和子细分市场的精确统计数据。在研究了全球海藻蛋白市场来源类型、提取工艺、应用和地区的各种参数和趋势后,将数据拆分为几个细分市场和子细分市场。
研究中指出了全球海藻蛋白市场的当前和未来市场趋势。投资者可以获得战略见解,以根据研究中进行的定性和定量分析来决定其投资。当前和未来的市场趋势决定了市场在区域层面的整体吸引力,为行业参与者提供了一个平台,以利用尚未开发的市场,从而获得先发优势的帮助。研究的其他定量目标包括:
按价值(美元)分析全球海藻蛋白市场的当前预测和市场规模。此外,分析不同细分市场和子细分市场的当前预测和市场规模。
研究中的细分市场包括来源类型、提取工艺、应用和地区。
定义并分析该行业的监管框架。
分析涉及各种中介机构的价值链,同时分析该行业的客户和竞争对手行为。
分析主要地区的全球海藻蛋白市场的当前和预测市场规模。
报告中研究的地区主要国家包括亚太地区、欧洲、北美和世界其他地区
全球海藻蛋白市场的公司概况以及参与者为维持快速增长的市场而采用的增长战略。
行业的深入区域层面分析。
问题 1:全球海藻蛋白市场当前的规模和增长潜力是多少?
2023年全球海藻蛋白市场价值为5.3923亿美元,预计在预测期内(2024-2032年)将以11.8%的复合年增长率增长。
问题 2:全球海藻蛋白市场增长的驱动因素是什么?
对添加了健康益处的食品(包括富含蛋白质的海藻产品)的消费量增加。
问题 3:按来源类型类别划分,哪个细分市场在全球海藻蛋白市场中占据最大的市场份额?
红海藻产品类别在全球海藻蛋白市场中按来源类型细分占据最大份额。
问题 4:全球海藻蛋白市场的新兴技术和趋势是什么?
在食品和饮料之外,应用于化妆品、药品和生物燃料。
问题 5:哪些地区在全球海藻蛋白市场中占据主导地位?
预计北美将在预测期内占据市场主导地位。
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