全球可生物降解餐具市場預計到2027年將顯著增長，在預測期（2021-2027）內以約6％的複合年增長率擴張。

旅遊業是造成塑料使用問題的重要因素之一，但它也是一個遭受其影響的行業。根據《國家地理》雜誌的數據，全球73％的海灘垃圾是塑料，在地中海，它佔漂浮垃圾的85％，佔海床垃圾的45％至95％。最常見的物品是吸管、瓶子或棉籤。這是一個雙重問題，遊客既要對廢物的產生負責，同時又被目的地環境的質量所排斥。

全球旅遊業的興起，推動了餐飲業的發展，這是推動可生物降解餐具市場發展的主要因素之一。根據世界銀行的數據，國際遊客數量從2015年的19.6億增加到2019年的22.8億。此外，國際旅遊支出佔進口總額的6.1％，高於進口總額的5.6％。此外，國際出境人數在1997年至2017年之間增加了一倍以上，從每年6.87億人次增加到15.7億人次。

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對可生物降解餐具的需求正在上升，這歸功於食品包裝材料產生的廢物。全球廢物總量的主要部分包括一次性塑料食品包裝。例如，2018年，歐盟估計每位居民產生的包裝廢物為174.1公斤，從克羅地亞的每位居民67.8公斤到德國的每位居民227.5公斤不等。此外，在歐盟，2008年至2018年期間，紙和紙板是主要的包裝廢物材料，2018年約為3180萬噸。其次是塑料和玻璃，2018年分別產生1480萬噸和1450萬噸的廢物。由於廢物產生量增加以及回收率降低正在危害地球環境，這反過來又推動了可生物降解餐具市場的增長。
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全球塑料污染的增加也是推動可生物降解餐具需求的一個突出原因。根據聯合國環境規劃署的數據，全球每分鐘購買約一百萬個塑料瓶，每年全球使用多達五萬億個塑料袋。總之，所有生產的塑料中有一半是為一次性目的而設計的——僅使用一次然後扔掉。此外，隨著全球初級塑料產量預計到2050年將達到340億噸，對可生物降解餐具的需求正在上升。

根據原材料，市場分為木材、塑料、紙張、稻殼和其他。塑料部門在2020年佔據了XX％的市場份額，並在2020年佔據了XX百萬美元的市場。關於塑料使用的環境問題日益增加（因為塑料含有會危害植物、動物和人類的毒性污染物）正在推動可生物降解塑料替代品的使用。此外，政府禁止使用一次性塑料，以及公眾對塑料廢物有害影響的認識不斷提高，也導致了對可生物降解餐具的需求不斷增長。

根據分銷渠道，市場分為線上、大型超市/超市、專賣店和其他。大型超市/超市部門在2020年佔據了XX％的市場份額。該部門的市場到2027年將達到XX百萬美元。全球大型超市/超市連鎖店的擴張以及一站式提供眾多品牌的可用性正在推動市場的增長。然而，線上部門在未來幾年將見證最高的複合年增長率。

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此外，該報告提供了在可生物降解餐具領域採取的詳細措施。市場被劃分為不同的地區，包括北美（美國、加拿大、北美其他地區）、歐洲（德國、法國、西班牙、意大利和英國以及歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、澳大利亞、印度和亞太地區其他地區）、世界其他地區。亞太地區在2020年佔據了XX％的市場份額，並佔據了XX百萬美元的市場份額。亞太地區咖啡館、酒店和餐廳的增加以及根據消費者需求提供的健康食品正在推動對可生物降解餐具市場的需求增長。亞太地區的機構最多，超過1700萬家。相比之下，擁有第二多餐飲機構的地區是拉丁美洲，超過230萬家。

全球可生物降解餐具市場細分

市場洞察，按原材料

• 木材
• 塑料
• 紙張
• 稻殼
• 其他

市場洞察，按應用

• 家用
• 商業
• 其他

市場洞察，按產品類型

• 杯子
• 盤子
• 碗
• 其他

市場洞察，按分銷渠道

• 線上
• 大型超市/超市
• 其他

市場洞察，按地區

• 北美
  • 美國
  • 加拿大
  • 北美其他地區
• 歐洲
  • 法國
  • 德國
  • 西班牙
  • 義大利
  • 英國
  • 歐洲其他地區
• 亞太地區
  • 中國
  • 日本
  • 印度
  • 澳洲
  • 亞太地區其他地區
• 世界其他地區

主要公司概況

• Biotrem
• DOpla SpA
• Huhtamaki
• Natural Tableware
• Pactiv LLC
• Eco-Products, Inc,
• Al Bayader International
• Dart Container Corporation
• Reynolds Consumer Products
• Cosmos Eco Friends