全球罐頭蘑菇市場預計在預測期（2021-2027）內將以約 5 % 的複合年增長率增長。由於蘑菇富含多種營養素和蛋白質，如維生素 C、維生素 B、纖維、鈣和礦物質。因此，疾病（如肥胖症）的日益普及正在提高消費者對健康的意識，這反過來又改變了消費者對罐頭蘑菇的偏好。
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在過去幾年中，罐頭蘑菇市場正在以顯著的速度增長，並且預計在預測期內也會保持相同的增長。這主要是由於對營養加工食品的需求不斷增加，以及消費者對健康食品的偏好轉變。此外，改進包裝技術以延長產品的保質期是關鍵的推動因素。
世界衛生組織 (WHO) 宣布冠狀病毒大流行為全球公共衛生緊急事件。各國政府實施了封鎖和旅行禁令，關閉了製造業、商業活動，這嚴重擾亂了供應鏈。
由於供應鏈中斷和原材料短缺，以及製造業關閉、幾個月的進出口禁令，罐頭蘑菇市場也受到了病毒的負面影響，這嚴重影響了罐頭蘑菇的市場規模。
根據類型，罐頭蘑菇市場分為白鈕扣蘑菇、棕色蘑菇、波托貝羅蘑菇、蠔菇、雞油菌等。鈕扣蘑菇細分市場在罐頭蘑菇市場中佔據顯著的需求，這歸因於這種蘑菇全年每個季節的易獲得性。
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根據分銷渠道，罐頭蘑菇市場分為超市/大賣場、百貨商店、直銷、線上和其他。超市/大賣場細分市場佔有相當大的市場份額。由於超市/大賣場在同一屋簷下展示了廣泛的產品，這增加了產品的供應，再加上有效的折扣和優惠，這反過來將提高罐頭蘑菇的市場需求。
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為了更好地了解市場的採用情況，該報告提供了對主要地區和國家/地區的詳細分析，包括北美（美國、加拿大、北美其他地區）、歐洲（德國、英國、西班牙、意大利、法國、歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、印度、澳大利亞、亞太地區其他地區）和世界其他地區。北美洲佔有廣泛的市場份額，這主要是由於該地區對加工蘑菇的高產量和消費量，預計這將對罐頭蘑菇市場產生積極影響。
市場上的一些主要參與者包括 B&G FOODS, INC.、Giorgio Fresh Co.、The Mushroom Company、Monterey Mushrooms、Muniraj Mushroom Farm、Dhruv Agro、American Garden、Prochamp、Libby’s Brand Holding、Amish Country Store。這些參與者進行了多項併購以及合作，以提升其在不同地區的影響力。
全球罐頭蘑菇市場細分
市場洞察，按類型
- 白鈕扣蘑菇
- 棕色蘑菇
- 波托貝羅蘑菇
- 蠔菇
- 雞油菌
- 其他
- 超市/大賣場
- 百貨商店
- 直銷
- 線上
- 其他
市場洞察，按應用
- 餐飲業
- 家庭
市場洞察，按地區
- 北美罐頭蘑菇市場
- 美國
- 加拿大
- 北美其他地區
- 歐洲罐頭蘑菇市場
- 德國
- 英國
- 西班牙
- 意大利
- 法國
- 歐洲其他地區
- 亞太罐頭蘑菇市場
- 中國
- 日本
- 印度
- 澳洲
- 亞太地區其他地區
- 世界其他地區罐頭蘑菇市場
頂級公司概況
- B&G FOODS, INC.
- Giorgio Fresh Co.
- The Mushroom Company
- Monterey Mushrooms
- Muniraj Mushroom Farm
- Dhruv Agro
- American Garden
- Prochamp
- Libby’s Brand Holding
- Amish Country Store
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