全球益生菌市場2020年價值為547億美元，預計到2027年將達到912億美元，在預測期間（2021-2027年）呈現約7%的顯著複合年增長率全球範圍內與胃腸道相關的問題日益普遍是導致益生菌需求增長的主要原因之一。2019年，美國有22%的成年人患有胃腸道疾病，而日本只有9%的成年人患有胃腸道疾病。根據美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎臟疾病研究所的數據，大約有6000萬到7000萬美國人患有胃腸道問題，每年導致近25萬人死亡。這些疾病每年導致近5000萬次住院和2170萬次入院。此外，消化系統疾病作為主要診斷的急診科就診次數：根據疾病控制與預防中心的數據，美國為790萬次。
如需詳細分析益生菌，請瀏覽https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10438
促進健康飲食和生活方式以減少全球非傳染性疾病的負擔需要一個涉及社會中各個相關部門的多部門方法。全球範圍內傳染性和非傳染性疾病的增加導致對益生菌等免疫產品和其他補充劑的需求。此外，健康飲食有助於預防各種形式的營養不良以及一系列非傳染性疾病（NCDs）和病症。然而，加工食品產量的增加、快速的城市化和生活方式的改變導致飲食模式發生變化。人們現在消費更多高能量、高脂肪、游離糖和鹽/鈉的食物，而且許多人沒有攝入足夠的水果、蔬菜和其他膳食纖維，如全穀物。因此，消費者對益生菌優於食物的健康益處的意識提高，正在導致全球需求的增長。
全球個人對飲食日益重視，導致對包括益生菌在內的健康食品和飲食的需求不斷增長。根據FAOSTAT的數據，從20世紀60年代中期到90年代後期，全球人均每日卡路里供應量增加了約450千卡，在發展中國家增加了600千卡以上。然而，這種變化在不同地區並不相同。此外，撒哈拉以南非洲地區的人均卡路里供應量幾乎停滯不前，並且最近在經濟轉型國家有所下降。
COVID-19大流行對人們的飲食、健康和福祉產生了巨大影響。對疾病的恐懼和對心理健康的擔憂急劇上升。提供福祉益處（如免疫力和壓力管理）的功能性食品的需求急劇上升。根據DuBow的研究，在2020年6月初，大約56%的消費者在過去六週內增加了運動營養補充劑的使用。此外，2021年也出現了同樣的增長。
如需詳細分析益生菌中的應用，請瀏覽https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10438
根據應用，市場細分為功能性食品和飲料、膳食補充劑、飼料。
功能性食品和飲料部分在2020年佔據了領先的市場份額，並獲得了XX百萬美元。此外，該部分市場預計到2027年將以指數級的複合年增長率增長。
根據形態，市場細分為乾態和液態。液態部分佔據了領先的市場份額並佔據了市場主導地位。益生菌乾態形態的優點，如更長的保質期、易於攜帶、吸引人的包裝等，正在獲得最終用戶的關注。
此外，該報告提供了益生菌領域正在採取的詳細舉措。市場被劃分為不同的地區，包括北美（美國、加拿大、北美其他地區）、歐洲（德國、法國、西班牙、意大利、英國和歐洲其他地區）、亞太地區（中國、日本、澳大利亞、印度、韓國和亞太其他地區）、世界其他地區。北美地區在2020年佔據了市場主導地位，並佔據了主要的市場份額。然而，由於中國、印度和日本等國家可支配收入的增加以及對健康飲食的日益增長的認識，預計亞太地區在預測期內將見證最高的複合年增長率。
全球益生菌市場細分
市場洞察，按應用
- 功能性食品和飲料
- 膳食補充劑
- 飼料
市場洞察，按形態
- 乾態
- 片劑/藥片
- 膠囊
- 粉末/顆粒
- 可咀嚼
- 液態
市場洞察，按包裝類型
- 泡罩
- 瓶子
- 容器
- 小袋
- 條狀包裝
- 滴管
- 其他
市場洞察，按分銷渠道
- 大型超市/超市
- 藥房/藥店
- 專賣店
- 線上銷售
市場洞察，按成分
- 細菌
- 酵母
市場洞察，按最終用戶
- 人類
- 動物
市場洞察，按地區
- 北美洲
- 美國
- 加拿大
- 北美洲其他地區
- 歐洲
- 法國
- 德國
- 西班牙
- 義大利
- 英國
- 歐洲其他地區
- 亞太地區
- 中國
- 日本
- 印度
- 南韓
- 澳洲
- 亞太地區其他地區
- 世界其他地區
主要公司概況
- AB Electrolux
- Ali S.p.A.
- 開利公司
- Duke Manufacturing.
- Falcon Professional Kitchen L.L.C
- 富士瑪克公司
- 伊利諾伊工具公司
- Manitowoc Foodservice
- Rational AG
- The Middleby Corporation
取得回電