作者: Shalini Bharti, Research Analyst
2025年9月4日
推動肉品需求成長的關鍵因素包括都市化、可支配收入的增加,以及新鮮、冷凍和加工肉品的高人均肉品消費量。
主要產品種類為家禽肉,消費者對其需求量高,因為價格實惠、周轉速度相對較快,且政府也支持國內的家禽養殖。
中部地區是消費和零售導向最強的地區,而西部地區則是成長最快的地區,原因是酒店、旅遊和餐飲服務業不斷發展。
最具競爭力的企業,如 Al Watania Poultry、Almarai 和 Tanmiah Food Company,都熱衷於垂直整合、自動化和擴大分銷規模,這可能是它們的競爭優勢。
由於「2030 年願景」政策,智慧農業、飼料技術和冷鏈基礎設施正在獲得補貼,該政策旨在提高本地生產能力並減少對進口的依賴。
根據 UnivDatos 的一份新報告,沙烏地阿拉伯肉品市場預計到 2033 年將達到數百萬美元,在預測期內(2025 年至 2033F 年)以 4.84% 的複合年增長率增長。對優質、新鮮、方便和加工肉品的需求受到都市化和可支配收入水準提高的推動。此外,與「2030 年願景」相關的政府計畫側重於提高本地產量並降低進口水準,從而刺激對國內農場和工廠設施的投資。此外,隨著旅遊業和酒店業的發展,HORECA 產業已開始在各地區產生穩定、大批量的需求。
例如,在 2025 年 6 月 3 日,Tanmiah Food Company 推出了沙烏地阿拉伯首批全冷藏、100% 電動零排放卡車,用於新鮮雞肉產品的配送,這標誌著其永續發展歷程中的重大進展。這些卡車採用 Quantron 技術提供動力,並由新的基礎設施提供支援,體現了他們在提高運營效率的同時,致力於減少環境影響的決心。
沙烏地阿拉伯是海灣合作委員會 (GCC) 中人均肉品消費量最高的國家,這是新鮮和加工肉品市場的主要成長因素。人們對高蛋白質生活方式的持續渴望源於對傳統食物的文化崇敬,這將促進家禽、紅肉和增值肉品實現長期擴張。這也迫使零售商和餐飲服務業者全年都要提供種類廣泛且品質優良的產品。
這種需求也促使進口商和本地生產商投資於經過認證的冷鏈、飼養高效牲畜,並頒布符合伊斯蘭教法的加工流程。隨著都市化進程的加快和可支配收入的增加,對優質和便利產品的消費模式也在發生變化,這再次加強了市場的上升勢頭。

根據形式,沙烏地阿拉伯肉品市場分為新鮮、冷凍和罐裝。其中,預計冷凍肉品在預測期內(2025 年至 2033F 年)的複合年增長率最高。都市化進程的加快、更長的儲存要求以及儲存和交付的便利性推動了冷凍肉品的普及。這為企業開闢了新的庫存效率,使他們能夠擴展到服務不足或偏遠地區。這也使本地生產商能夠與進口產品競爭,因為他們可以以更高的價格提供統一的品質。
存取範例報告(包括圖表和數據):https://univdatos.com/reports/saudi-arabia-meat-market?popup=report-enquiry
中部地區在 2024 年佔據了主要的市場佔有率。該地區人口眾多,商業中心林立,包括以利雅德為中心的中部地區,利雅德是肉品的最大市場。此外,其大型城市景觀擁有蓬勃發展的零售業態,包括超市、大型超市和各種餐飲連鎖店,從而推動了市場發展。高收入階層和具有現代消費觀念的人對優質、有機和即煮肉品的需求量很高。由於其物流和基礎設施,該地區也吸引了食品生產和分銷領域的巨頭企業。因此,它決定了該國肉品市場的產品採用率、品牌推廣和創新速度。
按收入劃分的市場規模、趨勢和預測 | 2025 年至 2033 年。
市場動態 – 主要趨勢、成長驅動因素、限制因素和投資機會
市場區隔 – 按產品類型、形式、分銷通路、最終使用者、地區進行的詳細分析
競爭格局 – 主要供應商和其他知名供應商
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