- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على النوع (الخميرة المستخدمة في الخبز وصناعة البيرة)؛ التطبيق (إنتاج الإيثانول الحيوي، إنتاج علف الحيوانات، صناعة الأغذية والمشروبات، التخمير الصناعي، وغيرها)؛ المنطقة/الدولة.

بلغت قيمة سوق خميرة الإيثانول الحيوي 17,438.2 مليون دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 12.8٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2032) بسبب زيادة الاستخدام في الطلب المتزايد على الطاقة المتجددة التي تغذيها التفويضات الحكومية.
إن الطلب المتزايد على الوقود الحيوي، وخاصة الإيثانول كمصدر وقود متجدد بديل، يدفع سوق خميرة الإيثانول الحيوي العالمي ويغذي الطلب على الإيثانول كمصدر بديل للطاقة. تعتبر خميرة الإيثانول الحيوي مهمة في إنتاج الإيثانول الحيوي من خلال عملية التخمير حيث يستخدم الإيثانول الحيوي في الغالب في قطاعات السيارات والصناعة والطاقة. إن اللوائح والتفويضات الحكومية التي تزيد من الطلب على مزج مستويات أعلى من الإيثانول في البنزين، والتصور المتزايد للاستدامة البيئية، والرغبة في خفض انبعاثات الغازات الدفيئة هي محركات السوق. بالإضافة إلى ذلك، أنتجت التحسينات في مجال التكنولوجيا الحيوية خمائر عالية الكفاءة تنتج كمية ضئيلة من الإيثانول من الكتلة الحيوية المتاحة منخفضة السعر.
يناقش هذا القسم اتجاهات السوق الرئيسية التي تؤثر على القطاعات المختلفة لسوق خميرة الإيثانول الحيوي كما حددها فريق خبراء الأبحاث لدينا.
تزايد الطلب على الوقود المتجدد
المحرك الرئيسي في السوق هو الاعتماد المتزايد للإيثانول الحيوي كبديل متجدد وأنظف للوقود الأحفوري. مع تزايد المخاوف العالمية بشأن تغير المناخ وانبعاثات الغازات الدفيئة، تتحول الحكومات والصناعات والمستهلكون نحو موارد الطاقة المستدامة. يستخدم الإيثانول الحيوي القائم على تخمير الخميرة على نطاق واسع كمادة مضافة للوقود لتقليل التأثير البيئي للنقل واستخدام الطاقة الصناعية. كما أنه متوافق مع البنية التحتية الحالية للوقود ومتجدد، وبالتالي فهو مفتاح حيوي لتحقيق أهداف الاستدامة العالمية.
السياسات الحكومية والتفويضات المتعلقة بمزج الإيثانول
تلعب برامج مزج الإيثانول الإلزامي والسياسات الحكومية الداعمة دورًا كبيرًا في زيادة الطلب على خميرة الإيثانول الحيوي. وضعت معايير الوقود المتجدد (RFS) في الولايات المتحدة، وبرنامج Proalcool في البرازيل، وبرنامج مزج الإيثانول (EBP) في الهند، أهدافًا لخفض انبعاثات الغازات الدفيئة وحددت أهدافًا واضحة لمزج استخدام الإيثانول في البنزين. والغرض من هذه اللوائح هو تقليل الاعتماد على الوقود الأحفوري، وتقليل البصمة الكربونية، وتشجيع إنتاج الإيثانول الحيوي المحلي. تخلق هذه التفويضات حاجة إضافية لسلالات الخميرة الفعالة لإنتاج الإيثانول على نطاق واسع.
التطورات التكنولوجية في سلالات الخميرة
أحدثت سلالات الخميرة المعدلة وراثيًا والمتقدمة ثورة في عملية إنتاج الإيثانول الحيوي. ومن المتوقع أن تتكيف هذه الخمائر المهندسة في ظل ظروف التخمير القاسية مثل التركيزات العالية للإيثانول والتغير الحراري والمثبطات الموجودة داخل الكتلة الحيوية اللجنينية السليلوزية. وبالتالي، يتم تحسين إنتاجية وفعالية تكلفة إنتاج الإيثانول الحيوي بفضل زيادة كفاءة التخمير لسلالات الخميرة هذه وقدرتها على استخدامها مع مواد التغذية من الجيل الثاني مثل النفايات الزراعية، مما يدفع اعتماد السوق.
توافر المواد الأولية الوفيرة
إن كفاية موارد المواد الأولية في المناطق لإنتاج قصب السكر والذرة والمخلفات الزراعية على التوالي في أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ مناسبة لإنتاج الإيثانول الحيوي. ومع ذلك، يتطلب إنتاج الإيثانول الحيوي على نطاق واسع إمدادًا ثابتًا ومتاحًا بسهولة من الخميرة لعملية التخمير، وبالتالي فإن الطلب على الخميرة مرتفع جدًا. كما أن توافر مواد التغذية المختلفة يجعل من الممكن استخدام طرق الإنتاج من الجيل الأول (قاعدة السكر والنشا) والجيل الثاني (قاعدة السليلوز)، مما يشجع نمو السوق.

من المتوقع أن ينمو سوق خميرة الإيثانول الحيوي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسبب ارتفاع الطلب على مصادر الطاقة المتجددة؛ وتوافر المواد الأولية؛ والزيادة في التفويضات الحكومية لمزج الإيثانول في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. وتقود الهند والصين هذا النمو ببعض السياسات مثل برنامج مزج الإيثانول (EBP) في الهند لمزج 20% من الإيثانول مع البنزين بحلول عام 2025 والتفويض الوطني الصيني E10 الذي يعني مزج 10% من الإيثانول بالبنزين في جميع أنحاء البلاد. وبالتالي، سيتم تقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، وسيتم تعزيز أمن الطاقة وسيتم تطوير خيارات الطاقة المستدامة. تدعم مساحات شاسعة من الأراضي الصالحة للزراعة في المنطقة زراعة قصب السكر والذرة والمحاصيل الأخرى؛ حيث تشكل النفايات الناتجة عنها، جنبًا إلى جنب مع قصب السكر نفسه، مادة أولية وفيرة لإنتاج الإيثانول الحيوي، والذي بدوره يتطلب خميرة لعملية التخمير. ينمو السوق أيضًا بسبب التحسينات التكنولوجية التي تشمل استخدام سلالات الخميرة المعدلة وراثيًا التي تتميز بمعدلات تخمير أعلى واستخدام مواد التغذية من الجيل الثاني والتي تشمل الكتلة الحيوية مثل المواد اللجنينية السليلوزية. أيضًا، يعزز التطور الصناعي والحضري السريع، خاصة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، نمو السوق؛ بالإضافة إلى ذلك، فإن توسيع مرافق إنتاج الإيثانول الحيوي يعزز ديناميكيات السوق. لا تزال تكاليف الإنتاج وتقلب المواد الأولية من القضايا المطروحة، ولكن منطقة آسيا والمحيط الهادئ تنمو أيضًا بسرعة كسوق لخميرة الإيثانول الحيوي في سوق خميرة الإيثانول الحيوي العالمي، ومن المقرر أن يستمر هذا النمو في السنوات القليلة المقبلة حيث تحاول المنطقة تلبية احتياجاتها من الطاقة مع إدراكها أيضًا للبيئة.

سوق خميرة الإيثانول الحيوي تنافسي ومجزأ، مع وجود العديد من اللاعبين في السوق العالميين والدوليين. يتبنى اللاعبون الرئيسيون استراتيجيات نمو مختلفة لتعزيز وجودهم في السوق، مثل الشراكات والاتفاقيات والتعاون وإطلاق المنتجات الجديدة والتوسعات الجغرافية وعمليات الاندماج والاستحواذ. يشمل بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق Chr. Hansen Holding A/S, Lesaffre, AB Mauri, Angel Yeast Co., Ltd., Lallemand Inc., DSM Nutritional Products, International Flavors & Fragrances Inc., Novozymes A/S, Terranol AS, and Kemin Industries, Inc.
في أغسطس 2024، سانت لويس - استحوذت شركة AB Mauri North America، وهي شركة خميرة ومكونات المخابز، على شركة Omega Yeast Labs LLC، والتي وصفت بأنها شركة رائدة في سوق الخميرة السائلة لصناعة تخمير البيرة الحرفية. تدير شركة Omega Yeast Labs مقرًا للأبحاث والتطوير والإنتاج في منشأة تبلغ مساحتها 14000 قدم مربع في شيكاغو ولها مواقع في الغرب الأوسط ويعمل بها حوالي 50 موظفًا.
سمة التقرير | التفاصيل |
السنة الأساسية | 2023 |
الفترة المتوقعة | 2024-2032 |
زخم النمو | تسارع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.8% |
حجم السوق 2023 | 17,438.2 مليون دولار أمريكي |
التحليل الإقليمي | أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم |
المنطقة الرئيسية المساهمة | من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة |
البلدان الرئيسية التي تغطيها | الولايات المتحدة وكندا وألمانيا وإسبانيا وإيطاليا وفرنسا والمملكة المتحدة والصين واليابان وكوريا الجنوبية والهند |
الشركات التي تم تحليلها | Chr. Hansen Holding A/S, Lesaffre, AB Mauri, Angel Yeast Co., Ltd., Lallemand Inc., DSM Nutritional Products, International Flavors & Fragrances Inc., Novozymes A/S, Terranol AS, and Kemin Industries, Inc. |
نطاق التقرير | اتجاهات السوق، والمحركات، والقيود؛ تقدير الإيرادات والتوقعات؛ تحليل التقسيم؛ تحليل الطلب والعرض؛ المشهد التنافسي؛ تحليل ملفات تعريف الشركات |
القطاعات التي تغطيها | حسب النوع؛ حسب التطبيق؛ حسب المنطقة/البلد |
تتضمن الدراسة تحليل حجم السوق والتنبؤ به الذي تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين.
يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة واحدة.
يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحافظ المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الحديثة.
فحص تفصيلي للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.
يمكن زيادة تخصيص سوق خميرة الإيثانول الحيوي العالمي وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بالسوق المستقبلي لخميرة الإيثانول الحيوي العالمية هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء واستكشاف اعتماد خميرة الإيثانول الحيوي في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار للتحقق من صحة هذه الرؤى. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق خميرة الإيثانول الحيوي العالمي. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا منهجًا تصاعديًا/تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق بالكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة. المنهجية التفصيلية موضحة أدناه:
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لخميرة الإيثانول الحيوي من خلال مصادر داخلية للشركة مثل التقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والنشرات الصحفية وما إلى ذلك، ومصادر خارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لخميرة الإيثانول الحيوي، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلًا لجمع رؤى السوق التاريخية ومشاركتها للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير، مثل النوع والتطبيق. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد الكلي لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لخميرة الإيثانول الحيوي. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل النوع والتطبيق لسوق خميرة الإيثانول الحيوي. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في قطاع خميرة الإيثانول الحيوي في جميع أنحاء العالم.
تحديد حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق خميرة الإيثانول الحيوي العالمي وحصص السوق للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات الحصص المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تعيين أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التصاعدي/التنازلي، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2032 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تتضمن منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد خميرة الإيثانول الحيوي عبر الأسواق الرئيسية محليًا
جميع الحصص المئوية وتقسيمات وتوزيعات قطاعات السوق والقطاعات الفرعية
اللاعبون الرئيسيون في سوق خميرة الإيثانول الحيوي العالمي من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريع النمو
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المديرين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، رئيس العمليات، الرئيس الإقليمي، الرئيس القطري، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. تم بعد ذلك تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق خميرة الإيثانول الحيوي العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعايير والاتجاهات المختلفة في مجالات النوع والتطبيق في سوق خميرة الإيثانول الحيوي العالمي.
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق خميرة الإيثانول الحيوي العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لترسيخ تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة الريادة. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لصناعة خميرة الإيثانول الحيوي من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، قم بتحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
تشمل القطاعات في الدراسة مجالات النوع والتطبيق
تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة خميرة الإيثانول الحيوي
تحليل سلسلة القيمة المعنية بوجود وسطاء مختلفين، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق خميرة الإيثانول الحيوي للمنطقة الرئيسية
تشمل الدول الرئيسية في المناطق التي تمت دراستها في التقرير منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم
ملفات تعريف الشركات لسوق خميرة الإيثانول الحيوي واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق سريع النمو
تحليل إقليمي متعمق للصناعة.
س1: ما هو حجم السوق الحالي وإمكانات النمو لسوق خميرة الإيثانول الحيوي؟
بلغت قيمة سوق خميرة الإيثانول الحيوي 17,438.2 مليون دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 12.8٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2032).
س٢: ما هي العوامل الدافعة لنمو سوق خميرة الإيثانول الحيوي؟
يُعزى نمو سوق خميرة الإيثانول الحيوي إلى ارتفاع الطلب على الطاقة المتجددة، والتفويضات الحكومية الداعمة، والابتكارات التكنولوجية، وتوافر المواد الأولية الوفيرة.
س3: أي شريحة لديها أكبر حصة في سوق خميرة الإيثانول الحيوي حسب النوع؟
تستحوذ شريحة الخبازين على الحصة الأكبر من سوق خميرة الإيثانول الحيوي حسب النوع.
س4: ما هي التقنيات والاتجاهات الناشئة في سوق خميرة الإيثانول الحيوي؟
تشمل التقنيات والاتجاهات الناشئة في سوق خميرة الإيثانول الحيوي الخميرة المهندسة وراثيًا لإنتاج غلة أعلى، وإنتاج الإيثانول الحيوي من الجيل الثاني، وعمليات التخمير المتقدمة للكتلة الحيوية الليجنوسليلوزية.
س5: أي منطقة ستهيمن على سوق خميرة الإيثانول الحيوي؟
من المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) على السوق خلال الفترة المتوقعة.
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا