سوق شراب الأغاف: التحليل الحالي والتوقعات (2021-2027)

من المتوقع أن يُظهر سوق شراب الأغاف العالمي معدل نمو سنوي مركب مرتفع يبلغ حوالي 5.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027)

كان الانتشار المتزايد للسمنة بين الأفراد هو السبب الرئيسي وراء التحول في تفضيل المستهلكين نحو المحليات الطبيعية مثل شراب الأغاف. على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، في عام 2019، كان ما يقدر بنحو 38.2 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. وبمجرد اعتبارها مشكلة في البلدان ذات الدخل المرتفع، فإن زيادة الوزن والسمنة آخذة في الارتفاع الآن في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط، وخاصة في المناطق الحضرية. وبالمثل، في أفريقيا، ازداد عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن دون سن الخامسة بنسبة 24٪ تقريبًا منذ عام 2000. ويعيش ما يقرب من نصف الأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة في عام 2019 في آسيا.

علاوة على ذلك، أدى الارتفاع المتزايد في معدل انتشار السمنة وأمراض القلب إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية القائمة على المكونات الطبيعية ومنخفضة السعرات الحرارية بين المستهلكين مثل شراب الأغاف. وفقًا لتقرير الإحصاءات الوطنية لمرض السكري، الذي نشرته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية في عام 2020، كان 10.5٪ من سكان الولايات المتحدة مصابين بمرض السكري في عام 2018، و 13.0٪ من جميع البالغين في الولايات المتحدة مصابين بمرض السكري، و 2.8٪ من جميع البالغين في الولايات المتحدة استوفوا المعايير المختبرية لمرض السكري ولم يكونوا على علم أو لم يبلغوا عن إصابتهم بمرض السكري، وتم تشخيص 21.4٪ من جميع البالغين في الولايات المتحدة بمرض السكري.

ذكرت الوكالات الحكومية، مثل جمعية القلب الأمريكية (AHA) وجمعية السكري الأمريكية (ADA)، أن المحليات غير المغذية (NNS)، عند استخدامها بحذر، قد تساعد في تقليل إجمالي مدخول الطاقة والمساعدة في فقدان الوزن / السيطرة عليه مع توفير آثار مفيدة على البارامترات الأيضية ذات الصلة. إن نمو هذا السوق مدفوع بشكل أساسي بعوامل مثل ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية الوظيفية، والانتشار المتزايد لمرض السكري والسمنة، والطلب المتزايد على المحليات الطبيعية. ومع ذلك، من المتوقع أن تقيد اللوائح الحكومية الصارمة والآثار الصحية الضارة المرتبطة ببدائل السكر نمو هذا السوق إلى حد ما قريبًا.

صافي دخل الأسرة المتاح، معدل النمو السنوي (٪)، حسب بلدان مختارة، 2017-2019

تعد شركة Cargill Incorporated وشركة Archer Daniels Midland وTate & Lyle PLC وDupont وAjinomoto Health & Nutrition North America, Inc. وPureCircle Ltd. وRoquette Freres وKawarlal & Co. وHain Celestial Inc. وPura Foods Ltd وما إلى ذلك، من بين اللاعبين البارزين العاملين في سوق شراب الأغاف. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل تزويد العملاء بمنتجات مبتكرة وعالية التقنية.

الرؤى المقدمة في التقرير

"من بين الأنواع، يحظى قسم شراب الأغاف الداكن بالحصة الأكبر"

استنادًا إلى النوع، يتم تقسيم السوق إلى شراب الأغاف الخفيف وشراب الأغاف الداكن. استحوذ قسم شراب الأغاف الداكن على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020. إن الطلب المتزايد على الكعك والمعجنات بين جيل الألفية جنبًا إلى جنب مع الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين حول الفوائد الصحية للمحليات الطبيعية يؤدي إلى نمو هذا القطاع. ومع ذلك، سيشهد شراب الأغاف الخفيف معدل نمو سنوي مركب كبير خلال السنوات القادمة.

"من بين الفئات، سيستحوذ قطاع المنتجات العضوية على حصة سوقية كبيرة"

استنادًا إلى الفئة، يتم تقسيم السوق إلى عضوي وتقليدي. استحوذ قطاع المنتجات التقليدية على حصة سوقية تبلغ XX٪ واستحوذ على سوق بقيمة XX مليون دولار أمريكي. ومع ذلك، سيشهد قطاع المنتجات العضوية أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال السنوات القادمة بسبب الوعي المتزايد لدى المستهلكين حول فوائد المنتجات العضوية والنظيفة.

"من بين التطبيقات، سيستحوذ قطاع الحلويات على حصة سوقية كبيرة في السنوات القادمة"

استنادًا إلى التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخبوزات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة والحلويات وتجارة التجزئة / الأسر وغيرها. استحوذ قطاع الحلويات على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020. تعتبر المُحليات الأكثر استخدامًا، السكروز والدكستروز (الجلوكوز) وشراب الذرة، أساسية في إنتاج عناصر الحلويات مثل الحلوى الصلبة والكراميل والتافي والعلكة والشوكولاتة والحلوى المطاطية. بالإضافة إلى وظيفتها في هذه العناصر، فإنها تستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم لأنها منخفضة التكلفة ومتاحة بسهولة وسهلة الاستخدام أثناء المعالجة.

"من بين قنوات التوزيع، سيستحوذ قطاع المتاجر الكبيرة / محلات السوبر ماركت على حصة سوقية كبيرة في السنوات القادمة"

استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى المتاجر الكبيرة / محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة والقنوات عبر الإنترنت وغيرها. استحوذ قطاع المتاجر الكبيرة / محلات السوبر ماركت على الحصة السوقية الرئيسية وهيمن على السوق

"تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ واحدة من أكبر أسواق شراب الأغاف"

لتحسين فهم تبني السوق لشراب الأغاف، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده في جميع أنحاء العالم في بلدان مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. تشكل منطقة آسيا والمحيط الهادئ سوقًا رئيسيًا لصناعة سوق شراب الأغاف وحققت إيرادات بقيمة XX مليون دولار أمريكي في عام 2020 بسبب الطلب الناشئ على شراب الأغاف من المخابز والحلويات.

أسباب شراء هذا التقرير:

• تتضمن الدراسة تحليل لحجم السوق وتوقعاته تم التحقق من صحتها من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوق بهم


• يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة


• يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال ومجموعة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة


• فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة


• تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر قطاعات مختلفة


• تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة

خيارات التخصيص:

يمكن زيادة تخصيص سوق شراب الأغاف وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوقي آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.