سوق سلسلة التبريد: التحليل الحالي والتوقعات (2021-2027)

من المتوقع أن ينمو سوق سلسلة التبريد بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ ~ 8٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027).سلسلة التبريد هي مزيج من النقل السطحي المتحكم في درجة الحرارة وسلسلة التوريد. يتعلق الأمر بحلول التجميد التي تساعد في الحفاظ على جودة المنتجات وفترة صلاحيتها، على سبيل المثال، المأكولات البحرية والمنتجات الزراعية والأطعمة المجمدة والمواد الكيميائية والأفلام الفوتوغرافية والأدوية الصيدلانية. في الوقت الحاضر، تعتبر سلاسل التبريد ضرورية لتمديد فترة التسويق وتقليل الاختناقات المرورية أثناء فترات الذروة ومنع زيادة الطاقة الإنتاجية. تتضمن العملية استغلال المستودعات التي تتم مراقبة درجة حرارتها لتخزين ومركبات النقل المعزولة الباردة لتوزيع المنتجات. يتم استخدام حلول الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد على نطاق واسع لنقل وتخزين الخضروات والفواكه ولحم البقر واللحوم والأدوية والأدوية. بالإضافة إلى ذلك، يتم أيضًا استخدام وسائل نقل مختلفة مثل عربات السكك الحديدية المبردة والشاحنات المبردة والشحن الجوي والشحن المبرد.

مبيعات مطاعم الخدمة السريعة الرائدة في الولايات المتحدة 2017، لكل متجر (بملايين الدولارات الأمريكية)

الرؤى المقدمة في التقرير

“من بين التطبيقات، سيطرت شريحة الألبان والحلويات المجمدة على السوق في عام 2020.”

استنادًا إلى التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى فواكه وخضروات ومنتجات ألبان وحلويات مجمدة وأسماك ولحوم ومأكولات بحرية ومخبوزات وحلويات. سيطرت شريحة الألبان والحلويات المجمدة على السوق في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو بشكل مربح خلال الفترة المتوقعة. يمثل قطاع الألبان والحلويات المجمدة الجزء الأكبر من سوق سلسلة التبريد. ارتبطت منتجات الألبان مثل الحليب بالأمراض المنقولة بالغذاء لعدة قرون. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يصاب 48 مليون شخص بالمرض، ويدخل 128000 شخص إلى المستشفى ويموت 3000 شخص بسبب الأمراض المنقولة بالغذاء كل عام في الولايات المتحدة. منتجات الألبان هي واحدة من أكثر الأطعمة الخاضعة للتنظيم. تعتبر الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد مهمة للحفاظ على جودة منتجات الألبان. تضمن سلسلة التبريد الحفاظ على درجة الحرارة المنخفضة، كما هو مطلوب من قبل منتجات الألبان، في جميع أنحاء سلسلة التوريد.

“من بين أنواع درجة الحرارة، تحتفظ شريحة المجمدة بالحصة الأكبر.”

استنادًا إلى نوع درجة الحرارة، ينقسم السوق إلى مجمد ومبرد. سيطرت شريحة المجمدة على السوق في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو بشكل مربح خلال الفترة المتوقعة. تجميد الطعام هو الحفاظ على العمر التخزيني للمنتجات الغذائية عن طريق جعلها أكثر خمولًا. بالإضافة إلى ذلك، تبطئ عملية التجميد التفاعلات البيولوجية والكيميائية التي تشجع تلف الطعام وتحد من العمر الافتراضي. تتراوح درجة الحرارة القياسية للمنتجات المجمدة بين 18 درجة مئوية و -25 درجة مئوية. يحافظ التجميد على الملمس والطعم والقيمة الغذائية للمنتجات الغذائية. على الرغم من ذلك، فإنه يعتمد أيضًا على نوع المواد الغذائية واستخدام المعالجات المسبقة واختيار الفريزر وخيارات التخزين المجمدة واستخدام العبوات المناسبة

“من بين الأنواع، من المتوقع أن يشهد قطاع التخزين المبرد أعلى نمو في معدل النمو السنوي المركب.”

استنادًا إلى النوع، ينقسم السوق إلى النقل المبرد والتخزين المبرد. يحتفظ قطاع التخزين المبرد بأكبر حصة في عام 2020 ومن المتوقع أن يسجل أعلى معدل نمو سنوي مركب في الفترة القادمة بسبب تزايد تفضيل الأطعمة المعبأة في جميع أنحاء العالم. إن تحول الأنماط الغذائية وأنماط حياة المستهلكين يزيد من الطلب على الأطعمة المجمدة مما يعزز بدوره الطلب على التخزين. وفقًا لمجلس التبريد العالمي (GCCA)، بلغت السعة الإجمالية للمستودعات المبردة في جميع أنحاء العالم 616 مليون متر مكعب في عام 2018، أي بزيادة قدرها 2.67٪ عن السعة المبلغ عنها في عام 2016.

“تمثل أمريكا الشمالية واحدة من أكبر الأسواق.”

لتحسين فهم تبني السوق لسلسلة التبريد، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده في جميع أنحاء العالم في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. ستهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق سلسلة التبريد بسبب التطورات الاقتصادية المتزايدة لدول مثل الصين والهند واليابان وأستراليا. لقد نما تحول التصنيع والاستثمارات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل كبير على مدى العقد الماضي، وخاصة في الصين والهند، مما ساهم في النمو الاقتصادي السريع. علاوة على ذلك، فإن الطلب المرتفع على منتجات الألبان واللحوم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ يؤدي إلى ارتفاع الطلب على الحفاظ على الجودة والعناصر الغذائية في المنتجات، مما يدفع سوق سلاسل التبريد في المنطقة. يشمل بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق Americold Logistics و Lineage Logistics Holdings و Nichirei Corporation و Burris Logistics و Agro Merchants Group و Kloosterboer و United States Cold Storage و Tippmann Group و VersaCold Logistics Services و Henningsen Cold Storage Co. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتعزيز وجودهم في مناطق مختلفة.

أسباب لشراء هذا التقرير:

• تتضمن الدراسة تحليل حجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين


• يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة


• يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لنظراء الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال والمحفظة الإنتاجية واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة


• فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة


• تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر مختلف القطاعات


• تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة

خيارات التخصيص:

يمكن تخصيص سوق سلسلة التبريد بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.