- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق زيوت وشحوم الطهي: تحليل وتوقعات حالية (2022-2028)
التركيز على نوع المنتج (زيت الخضروات والبذور، زيوت وشحوم قابلة للدهن، زبدة، سمن نباتي، زيت زيتون، وغيرها)؛ الشكل (سائل وصلب)؛ قناة التوزيع (عبر الإنترنت وغير متصل)؛ التطبيق (خدمات الطعام، المنزل، وغيرها)؛ والمنطقة/البلد
من المتوقع أن يسجل سوق زيوت وشحوم الطهي معدل نمو سنوي مركب قويًا بنسبة 5% على مدى الفترة من 2022 إلى 2028. هذا يرجع في الغالب إلى زيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة وتوسع الفنادق والمطاعم والمقاهي. يفتقر الناس إلى الوقت لطهي وجباتهم الخاصة وهم أكثر نفادًا للصبر الآن بسبب تغير أنماط الحياة وتوسع ثقافة العمل في المناطق الحضرية. ونتيجة لذلك، تزداد شعبية مطاعم ومحلات الوجبات السريعة. وبالتالي، ينمو الطلب على زيوت الطهي.
الوعي المتزايد بالتطورات في تعزيز الدهون والزيوت بالمعادن الإضافية، بالإضافة إلى أن زيت الخضروات أكثر صحة من نظيره، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي وأمراض القلب والأوعية الدموية. إن صعود قطاع الأغذية في صناعة الضيافة، والذي يشمل الفنادق والمطاعم والمقاهي، بالإضافة إلى زيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة للأكل، سيلعب دورًا في هذا التطور.وفقًا للبنك الدولي، يعيش 55% من سكان العالم - 4.2 مليار نسمة - في المدن. ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه. بحلول عام 2050، مع تضاعف عدد سكان المناطق الحضرية أكثر من حجمه الحالي، سيعيش ما يقرب من 7 من كل 10 أشخاص في العالم في المدن. ستستمر عوامل مثل التحضر والتوسع الاقتصادي وزيادة عدد السكان من الطبقة المتوسطة في المساهمة في توسع سوق زيوت وشحوم الطهي.
Cargill Inc. و Archer Daniels Midland Company و Bunge Limited و Wilmar International Ltd. و Fuji Oil Company Ltd. و ConAgra Brands Inc. و IFFCO Group و Ottogi Co. Ltd. و Associated British Foods Plc و CJ Cheiljedang Corporation هم بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق. وقد قام هؤلاء اللاعبون بعدة عمليات اندماج واستحواذ إلى جانب الشراكات لتسهيل حصول العملاء على منتجات/تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
«من بين أنواع المنتجات، استحوذت فئة زيت الخضروات والبذور على الحصة الأكبر في السوق»
بناءً على نوع المنتج، ينقسم السوق إلى زيت الخضروات والبذور، والزيوت والشحوم القابلة للدهن، والزبدة، والسمن النباتي، وزيت الزيتون، وغيرها. استحوذت فئة زيت الخضروات والبذور على حصة كبيرة من السوق بين فئات المنتجات. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى حقيقة أنها أقل تكلفة، ويفضل المطاعم والمقاهي الزيوت النباتية لتقليل نفقاتها. علاوة على ذلك، فإن انتشار منافذ بيع الأطعمة بسبب تزايد قاعدة المستهلكين للوجبات السريعة يمثل أيضًا عاملاً مساهماً في نمو سوق زيوت وشحوم الطهي.
«من بين الأشكال، حصة سوق قطاع السوائل أكبر بكثير»
بناءً على الشكل، ينقسم السوق إلى قطاعات سائلة وصلبة. من بين هؤلاء، يتمتع القطاع السائل بحصة كبيرة. والسبب في ذلك هو أن الزيوت السائلة أسهل في التسخين والمعالجة وتحتوي على كمية أقل من الماء. علاوة على ذلك، تعتبر الدهون السائلة أكثر صحة من بدائلها لأنها تحتوي على دهون مشبعة وغير مشبعة أقل.
«من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة»
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا في سوق زيوت وشحوم الطهي. الدول المساهمة الرئيسية في نمو هذا السوق هي الهند والصين. ساهمت الزيادة في تطوير البنية التحتية في الاقتصادات الناشئة، فضلاً عن التحضر وزيادة عدد السكان من الطبقة المتوسطة، في نمو سوق منطقة آسيا والمحيط الهادئ. بالإضافة إلى ذلك، يتوسع السوق بسبب زيادة عدد العملاء الذين يبحثون عن خيارات غذائية مستدامة ومغذية بالإضافة إلى زيادة محبي الرياضة واللياقة البدنية في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، تتأثر صناعة الزيوت الصالحة للأكل بشكل إيجابي بالتغيرات في نمط الحياة، وزيادة عدد السكان من الطبقة المتوسطة، وزيادة معرفة المستهلك بمزايا النظام الغذائي الصحي.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل تحديد حجم السوق والتنبؤ به والذي تم التحقق من صحته من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة لأداء الصناعة العام في لمحة واحدة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لرواد الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية، ومحفظة المنتجات، واستراتيجيات التوسع، والتطورات الأخيرة.
- فحص تفصيلي للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر شرائح مختلفة.
- تحليل على مستوى إقليمي متعمق للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق زيوت وشحوم الطهي العالمي بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أنه قد تكون لديك احتياجات عملك الخاصة، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق زيوت وشحوم الطهي العالمي (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق زيوت وشحوم الطهي العالمي هي الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد زيوت وشحوم الطهي في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية شاملة، مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق زيوت وشحوم الطهي العالمي. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للشرائح والشرائح الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق زيوت وشحوم الطهي من خلال مصادر الشركة الداخلية مثلالتقرير السنوي والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،ومصادر خارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق زيوت وشحوم الطهي، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية لشرائح وشرائح فرعية مختلفة للمناطق الرئيسية. تضمنت الشرائح الرئيسية المضمنة في التقرير نوع المنتج، والشكل، وقناة التوزيع، والتطبيق. علاوة على ذلك، أجريت تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة، أجرينا دراسة مفصلةتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق زيوت وشحوم الطهي. علاوة على ذلك، أجرينا تحليل العوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل أنواع المنتجات المختلفة، والشكل، وقناة التوزيع، وتطبيق زيوت وشحوم الطهي. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار الشراكات والاندماج والاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع سوق زيوت وشحوم الطهي في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على الرؤى القابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، واللاعبين الرئيسيين في سوق زيوت وشحوم الطهي العالمي، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات النسب المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى، للوصول إلى توقعات السوق لنحو عام 2028 لشرائح وشرائح فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تتضمن منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم السوق للصناعة، من حيث الإيرادات (دولار أمريكي) ومعدل اعتماد سوق زيوت وشحوم الطهي عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع حصص النسب المئوية وانقسامات وتقسيمات شرائح السوق والشرائح الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق زيوت وشحوم الطهي العالمي من حيث الحلول المقدمة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي اعتمدها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من صحة حجم وحصة السوق
البحث الأولي:أُجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رؤساء المبيعات، رؤساء التسويق، رؤساء العمليات، والرؤساء الإقليميين، رؤساء الدول، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج الأبحاث الأولية، وأجري تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج مدخلات الأبحاث الأولية مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم توظيف تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق زيوت وشحوم الطهي العالمية. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معايير واتجاهات مختلفة في مجالات نوع المنتج، والشكل، وقناة التوزيع، والتطبيق في سوق زيوت وشحوم الطهي العالمية.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق زيوت وشحوم الطهي العالمية
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق زيوت وشحوم الطهي العالمية في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديراتهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الشاملة للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي للاستفادة من السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق زيوت وشحوم الطهي من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة
- تشمل الشرائح في الدراسة مجالات نوع المنتج، والشكل، وقناة التوزيع، والتطبيق.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة سوق زيوت وشحوم الطهي.
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود العديد من الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق زيوت وشحوم الطهي للمنطقة الرئيسية.
- تشمل البلدان الرئيسية للمناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركات في سوق زيوت وشحوم الطهي واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للحفاظ على استمرارهم في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق التلفزيونات الذكية في الهند: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على الدقة (تلفزيون 4K UHD، تلفزيون HD، تلفزيون Full HD، تلفزيون 8K)؛ حجم الشاشة (أقل من 32 بوصة، 32 إلى 45 بوصة، 46 إلى 55 بوصة، 56 إلى 65 بوصة، فوق 65 بوصة)؛ نوع الشاشة (مسطحة، منحنية)؛ نظام التشغيل (Android، Tizen، WebOS، وغيرها)؛ نوع اللوحة (شاشة الكريستال السائل (LCD)، الصمام الثنائي الباعث للضوء (LED)، الصمام الثنائي العضوي الباعث للضوء (OLED)، الصمام الثنائي الباعث للضوء النقطي الكمي (QLED))، قناة التوزيع (غير متصل، عبر الإنترنت)، المستخدمون النهائيون (سكني، تجاري)؛ والمنطقة/الولايات
June 6, 2025
