- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق تغليف الأطعمة: التحليل الحالي والتوقعات (2022-2028)
التركيز على المواد (السكريات المتعددة، المستحلبات، الدهون، البروتينات)؛ التكنولوجيا (التغليف الدقيق، التغليف النانوي، التغليف الهجين)؛ المرحلة الأساسية (الفيتامينات، المعادن، الإنزيمات، الأحماض العضوية، البروبيوتيك، أخرى)؛ التطبيق (المكملات الغذائية، المنتجات الغذائية الوظيفية، منتجات المخابز، أخرى)؛ المنطقة/الدولة.
من المتوقع أن ينمو سوق تغليف الأغذية العالمي بمعدل كبير يبلغ حوالي 8٪ خلال الفترة المتوقعة. يتضمن التغليف دمج مكونات الطعام أو الإنزيمات أو الخلايا أو المواد الأخرى في كبسولات صغيرة. ازدادت تطبيقات هذه التقنية في صناعة المواد الغذائية حيث يمكن حماية المواد المغلفة من الرطوبة أو الحرارة أو الظروف القاسية الأخرى، مما يعزز استقرارها ويحافظ على قابليتها للاستمرار. إن استخدام التغليف للمحليات مثل الأسبارتام والنكهات في العلكة معروف جيدًا. يمكن استخدام الدهون والنشويات والسكريات الأحادية والألجينات والبروتين والمواد الدهنية كمواد تغليف.
لقد كانت تقنية التغليف أحد الاتجاهات الرئيسية في الصناعات الأخرى، مثل المستحضرات الصيدلانية. ومع ذلك، اكتسب هذا الاتجاه زخمًا مؤخرًا في صناعة المواد الغذائية. تقوم العديد من الشركات المصنعة للمكونات بتطوير منتجات مغلفة كجزء من عروض منتجاتها، بينما تقدم العديد من الشركات هذه التقنية كخدمة لصياغة منتجات مخصصة اعتمادًا على احتياجات العميل. سيكون الارتفاع في اختراق التكنولوجيا الجديدة اتجاهًا مؤثرًا آخر يدفع السوق من حيث مبيعات القيمة. يستفيد المصنعون والموزعون بشكل أفضل من الإنترنت لنشر الوعي حول منتجاتهم وخدماتهم بين المستهلكين المستهدفين وفي الوقت نفسه تحقيق مبيعات الإيرادات
تعتبر BASF SE و DSM و Advanced Bionutrition Corp و Cargill, Incorporated و DuPont و Ingredion Incorporated و GAT Food Essentials GmbH و Encapsys, LLC. و Frieslandcampina Kievit و Blachem Inc. من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتزويد العملاء بمنتجات / تقنيات عالية التقنية ومبتكرة.
الرؤى المقدمة في التقرير
"من بين المواد، من المتوقع أن تشهد فئة السكريات المتعددة أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة"
استنادًا إلى المواد، يتم تقسيم السوق إلى السكريات المتعددة والمستحلبات والدهون والبروتينات. استحوذ قطاع السكريات المتعددة على حصة سوقية كبيرة في عام 2020. لغرض إطالة العمر الافتراضي و / أو إخفاء النكهة أو الطعم غير المرغوب فيه، يتم استخدام السكريات المتعددة لتغليف المكونات الغذائية الحساسة والنشطة بيولوجيًا، مثل الزيوت الصالحة للأكل غير المشبعة بدرجة عالية (مثل زيوت الأسماك) والفيتامينات والإنزيمات أو الأذواق الأخرى. تنمو الرغبة في المنتجات الغذائية الوظيفية نتيجة لوعي المستهلكين المتزايد بالصحة، مما يغذي توسع الصناعة العالمية.
"من بين التقنيات، من المتوقع أن تحظى التغليف المجهري بحصة كبيرة في السوق في عام 2020"
على أساس التكنولوجيا، يتم تصنيف السوق إلى التغليف المجهري والتغليف النانوي والتغليف الهجين. استحوذت تقنية التغليف المجهري على الحصة الأكبر من السوق وهيمنت على السوق في عام 2020. يمكن تحسين جودة المكونات في المنتجات الغذائية من خلال التغليف المجهري. من خلال استخدام هذه التقنية، تتم حماية المكونات الأساسية من البيئة الخارجية ومن التلوث المتبادل مع المكونات الأخرى أثناء معالجة الأغذية. لتوفير أغذية مدعمة بالعناصر الغذائية مع الصفات الحسية الأساسية، يخفي التغليف المجهري الطعم غير السار للعناصر الغذائية، مثل المعادن.
من بين المرحلة الأساسية، من المتوقع أن تشهد البروبيوتيك حصة كبيرة في السوق في عام 2020"
استنادًا إلى المرحلة الأساسية، يتم تقسيم السوق إلى الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والأحماض العضوية والبروبيوتيك وغيرها. شهدت الفئة المولدة بالبخار معدل نمو سنوي مركب أعلى خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن يشهد قطاع البروبيوتيك أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال السنوات القادمة. يسمح التغليف المجهري بالجمع بين البروبيوتيك والمواد التي تعزز نموها وارتباطها في الأمعاء (البريبايوتكس). لذلك، من الممكن تطوير خلطات مثالية من البروبيوتيك والبريبايوتكس في تركيبة واحدة تسمى "التكافلية". العديد من الفيتامينات والمستخلصات النباتية والأحماض الدهنية غير المشبعة عبارة عن سوائل كارهة للماء؛ يتم خلط هذه المركبات في مسحوق غذائي محب للماء عن طريق التغليف.
"من بين التطبيقات، من المتوقع أن تحظى منتجات الأغذية الوظيفية بحصة كبيرة في السوق في عام 2020"
على أساس التطبيق، يتم تصنيف السوق على أنه مكملات غذائية ومنتجات الأغذية الوظيفية ومنتجات المخابز وغيرها. من بين هؤلاء، استحوذت منتجات المخابز على حصة سوقية كبيرة في عام 2020. يجد تغليف الأغذية تطبيقًا في عناصر المخابز كمحليات مغلفة، والتي بدورها من المتوقع أن تزيد من نمو السوق العالمية. من المتوقع أن يؤثر ظهور تقنيات الحفظ مثل التغليف المجهري وتقنيات التغليف النانوي بشكل إيجابي على نمو السوق العالمية.
"من المتوقع أن تحظى أمريكا الشمالية بحصة كبيرة في السوق"
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة بسبب الطلب المتزايد وابتكارات المنتجات من حيث الجودة والتطبيق وتطوير المنتجات. يتزايد الطلب على التغليف في المنطقة بسبب استخدامه المتزايد في تطوير العديد من المنتجات مثل المنتجات الغذائية الوظيفية والمدعمة والمنتجات المعبأة ومنتجات المغذيات.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل تقدير حجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لأقران الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومجموعة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة.
- فحص تفصيلي للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق تغليف الأغذية العالمي بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق تغليف الأغذية (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق تغليف الأغذية العالمي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد تغليف الأغذية في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق تغليف الأغذية العالمي. بعد الافتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية المتعلقة بالصناعة. تم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق تغليف الأغذية من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقارير السنوية والبيانات المالية، وعروض الأداء، والنشرات الصحفية، وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تجزئة السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق تغليف الأغذية، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلاً لجمع رؤى السوق التاريخية ومشاركتها لقطاعات وقطاعات فرعية مختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كمادة وتقنية وطور أساسي وتطبيق. تم إجراء مزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لسوق تغليف الأغذية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل المواد والتقنيات والمرحلة الأساسية وتطبيق تغليف الأغذية. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات وعمليات الدمج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في سوق تغليف الأغذية في جميع أنحاء العالم.
تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ به
تحديد حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، واللاعبين الرئيسيين في سوق تغليف الأغذية العالمي، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات الأسهم النسبية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تعيين أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى، للتوصل إلى توقعات السوق لعام 2028 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
- حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل تبني سوق تغليف الأغذية عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الأسهم النسبية والتقسيمات والتحليلات التفصيلية لقطاعات السوق وقطاعاته الفرعية
- اللاعبون الرئيسيون في سوق تغليف الأغذية العالمي من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريع النمو
التحقق من صحة حجم السوق وحصته
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس قسم المبيعات، رئيس قسم التسويق، رئيس قسم العمليات، الرئيس الإقليمي، الرئيس القطري، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج مدخلات البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق تغليف الأغذية العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعلمات والاتجاهات المختلفة في المواد والتكنولوجيا والمرحلة الأساسية والتطبيق في سوق تغليف الأغذية العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق تغليف الأغذية العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق تغليف الأغذية العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق تغليف الأغذية من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات المواد والتكنولوجيا والمرحلة الأساسية والتطبيق.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لتغليف الأغذية
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود وسطاء مختلفين، جنبًا إلى جنب مع تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق تغليف الأغذية للمنطقة الرئيسية.
- تشمل الدول الرئيسية في المناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية دول العالم.
- ملفات تعريف الشركات لسوق تغليف الأغذية واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للحفاظ على استمرارهم في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (الأجهزة الكبيرة {الثلاجات، الغسالات، مكيفات الهواء، غسالات الأطباق، أخرى}، الأجهزة الصغيرة {صانعات القهوة، أجهزة تنقية الهواء، الطباخات والبواخر، أجهزة العناية الشخصية، أخرى})؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، منافذ العلامات التجارية الحصرية، المتاجر الإلكترونية، المنصات الإلكترونية، أخرى)؛ والدولة.
November 7, 2025
