- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على المواد (السكريات المتعددة، المستحلبات، الدهون، البروتينات)؛ التقنية (التغليف الدقيق، التغليف النانوي، التغليف الهجين)؛ المرحلة الأساسية (الفيتامينات، المعادن، الإنزيمات، الأحماض العضوية، البروبيوتيك، أخرى)؛ التطبيق (المكملات الغذائية، منتجات الأغذية الوظيفية، منتجات المخابز، أخرى)؛ المنطقة/البلد.
من المتوقع أن ينمو سوق تغليف الأغذية العالمي بمعدل كبير يبلغ حوالي 8٪ خلال الفترة المتوقعة.يتضمن التغليف دمج المكونات الغذائية أو الإنزيمات أو الخلايا أو المواد الأخرى في كبسولات صغيرة. زادت تطبيقات هذه التقنية في صناعة الأغذية نظرًا لأنه يمكن حماية المواد المغلفة من الرطوبة أو الحرارة أو الظروف القاسية الأخرى، وبالتالي تعزيز استقرارها والحفاظ على قابليتها للحياة. استخدام التغليف للمُحليات مثل الأسبارتام والنكهات في العلكة أمر معروف جيدًا. يمكن استخدام الدهون والنشويات والدكسترينات والألجينات والبروتينات والمواد الدهنية كمواد تغليف.
كانت تقنية التغليف أحد الاتجاهات الرئيسية في الصناعات الأخرى، مثل المستحضرات الصيدلانية. ومع ذلك، فقد اكتسب هذا الاتجاه زخمًا مؤخرًا في صناعة الأغذية. تعمل العديد من الشركات المصنعة للمكونات على تطوير منتجات مغلفة كجزء من عروض منتجاتها، بينما تقدم العديد من الشركات هذه التقنية كخدمة لصياغة منتجات مخصصة بناءً على احتياجات العميل. سيكون الارتفاع في اختراق التكنولوجيا الجديدة اتجاهًا مؤثرًا آخر يقود السوق من حيث مبيعات القيمة. يستفيد المصنعون والموزعون من الإنترنت لنشر الوعي حول منتجاتهم وخدماتهم بين المستهلكين المستهدفين وفي الوقت نفسه توليد مبيعات الإيرادات
BASF SE, DSM, Advanced Bionutrition Corp, Cargill, Incorporated, DuPont, Ingredion Incorporated, GAT Food Essentials GmbH, Encapsys, LLC., Frieslandcampina Kievit, Blachem Inc. ، هم بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتزويد العملاء بمنتجات / تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
الأفكار المقدمة في التقرير
"من بين المواد، من المتوقع أن تشهد فئة السكريات المتعددة معدل نمو سنوي مركب أعلى خلال الفترة المتوقعة"
استنادًا إلى المواد، يتم تقسيم السوق إلى السكريات المتعددة والمستحلبات والدهون والبروتينات. استحوذ قطاع السكريات المتعددة على حصة سوقية كبيرة في عام 2020. بهدف إطالة العمر الافتراضي و / أو إخفاء النكهة أو المذاق غير المواتي، تُستخدم السكريات المتعددة لتغليف المكونات الغذائية الحساسة والنشطة بيولوجيًا، مثل الزيوت الصالحة للأكل غير المشبعة للغاية (مثل زيوت السمك) والفيتامينات والإنزيمات أو الأذواق الأخرى. يزداد الطلب على المواد الغذائية الوظيفية نتيجة لوعي المستهلكين المتزايد بالصحة، مما يؤدي إلى توسع الصناعة العالمية.
"من بين التقنيات، من المتوقع أن يحتفظ التغليف الدقيق بحصة كبيرة في السوق في عام 2020"
على أساس التكنولوجيا، يتم تصنيف السوق إلى التغليف الدقيق والتغليف النانوي والتغليف الهجين. استحوذت تقنية التغليف الدقيق على حصة السوق الرئيسية وسيطرت على السوق في عام 2020. يمكن تحسين جودة المكونات في المنتجات الغذائية من خلال التغليف الدقيق. من خلال استخدام هذه التكنولوجيا، تتم حماية المكونات الأساسية من البيئة الخارجية ومن التلوث المتبادل بمكونات أخرى أثناء معالجة الأغذية. لتوفير أطعمة غنية بالمغذيات ذات خصائص حسية أساسية، يخفي التغليف الدقيق المذاق غير السار للمغذيات، مثل المعادن.
"من بين المرحلة الأساسية، من المتوقع أن تشهد البروبيوتيك حصة كبيرة في السوق في عام 2020"
استنادًا إلى المرحلة الأساسية، يتم تقسيم السوق إلى الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والأحماض العضوية والبروبيوتيك وغيرها. شهدت الفئة المولدة بالبخار معدل نمو سنوي مركب أعلى خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن يشهد قطاع البروبيوتيك أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال السنوات المقبلة. يسمح التغليف الدقيق بدمج البروبيوتيك مع المواد التي تعزز نموها وارتباطها في الأمعاء (البريبايوتكس). لذلك، من الممكن تطوير كوكتيلات مثالية من البروبيوتيك والبريبايوتكس في تركيبة واحدة تسمى "التكافلية". العديد من الفيتامينات ومستخلصات النباتات والأحماض الدهنية غير المشبعة عبارة عن سوائل كارهة للماء ؛ يتم خلط هذه المركبات في مسحوق طعام محب للماء عن طريق التغليف.
"من بين التطبيقات، من المتوقع أن تحتفظ منتجات الأغذية الوظيفية بحصة كبيرة في السوق في عام 2020"
على أساس التطبيق، يتم تصنيف السوق على أنه المكملات الغذائية ومنتجات الأغذية الوظيفية ومنتجات المخابز وغيرها. من بين هؤلاء، استحوذت منتجات المخابز على حصة سوقية كبيرة في عام 2020. يجد تغليف الأغذية تطبيقًا في منتجات المخابز كمحليات مغلفة، والتي بدورها من المتوقع أن تزيد من نمو السوق العالمية. من المتوقع أن يؤثر ظهور تقنيات الحفظ مثلالتغليف الدقيقو تقنيات التغليف النانوي بشكل إيجابي على نمو السوق العالمية.
"من المتوقع أن تحتفظ أمريكا الشمالية بحصة كبيرة في السوق"
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة نظرًا للطلب المتزايد والابتكارات في المنتجات من حيث الجودة والتطبيق وتطوير المنتجات. يتزايد الطلب على التغليف في المنطقة بسبب استخدامه المتزايد في تطوير العديد من المنتجات مثل منتجات الأغذية الوظيفية والمقواة والمنتجات المعبأة والمنتجات المغذية.
أسباب شراء هذا التقرير:
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق تغليف الأغذية العالمي بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوقي آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عملك الخاصة، ومن ثم لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
منهجية البحث لتحليل سوق تغليف الأغذية (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخية وتقدير السوق الحالية والتنبؤ بالسوق المستقبلية لتغليف الأغذية العالمية هي الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد تغليف الأغذية في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية مكثفة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق تغليف الأغذية العالمية. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا أسلوبًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والشرائح الفرعية للصناعة التي تهم. شرحت المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخية
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق تغليف الأغذية من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق تغليف الأغذية، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصة السوق التاريخية لشرائح وشرائح فرعية مختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كمواد وتقنية ومرحلة أساسية وتطبيق. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى البلد لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والشرائح الفرعية المختلفة، أجرينا تفصيليًاتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق تغليف الأغذية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام المتغيرات التابعة والمستقلة مثل المواد والتقنية والمرحلة الأساسية وتطبيق تغليف الأغذية. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الكبرى وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في سوق تغليف الأغذية في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالية
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على الرؤى القابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق تغليف الأغذية العالمية والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات النسب المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك الدوافع والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2028 لشرائح وشرائح فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تتضمن منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأساسي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المديرين التنفيذيين (CXO/VPs، رؤساء المبيعات، رؤساء التسويق، رؤساء العمليات، الرؤساء الإقليميون، رؤساء الدول، إلخ) في جميع المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج الأبحاث الأولية، وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من الأبحاث الأولية مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم توظيف تقنية تثليث البيانات لإكمال التقدير الإجمالي للسوق والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق تغليف الأغذية العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في المواد والتكنولوجيا والمرحلة الأساسية والتطبيق في سوق تغليف الأغذية العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق تغليف الأغذية العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق تغليف الأغذية العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديراتهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي للاستفادة من السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا