- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق الأغذية الحلال: تحليل وتوقعات حالية (2022-2028)
التركيز على النوع (باريف، المأكولات البحرية، لحم الضأن، أخرى)؛ التطبيق (منتجات الطهي، الوجبات الخفيفة والمالحة، منتجات المخابز والحلويات، اللحوم، المشروبات، المكملات الغذائية)؛ قناة التوزيع (المتاجر غير المتصلة بالإنترنت، المتاجر عبر الإنترنت)؛ المنطقة/البلد
من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية الحلال معدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 4٪ على مدى الفترة من 2021 إلى 2027.الأطعمة الحلال هي الأطعمة والمشروبات التي يسمح بها النظام الغذائي اليهودي للناس بتناولها. إنها ليست أسلوب طهي. ليس كل اليهود يتبعون الحلال، والأطعمة الحلال ليست فريدة لليهود. يعتقد العلماء أن النظام الغذائي اليهودي قد يكون أول قانون غذائي معروف. تحتوي الشريعة على المبادئ العامة للحفظ، وهي جزء من الكتاب المقدس اليهودي. توجد وصية (تسمى ميتزفا) يجب طاعتها من أجل طاعة الله. البقاء على الحلال هو أحدها. الطلب المتزايد على الأطعمة الحلال يرجع إلى الزيادة في الطلب على منتجات غذائية عالية الجودة وأكثر أمانًا بين المستهلكين المختلفين. بالإضافة إلى ذلك، يساهم انتشار عدم تحمل اللاكتوز في السكان في نمو سوق الأغذية الحلال.على سبيل المثال، وفقًا لـ MEDLINE Plus، يعاني ما يقرب من 65 في المائة من السكان البشريين من قدرة منخفضة على هضم اللاكتوز بعد الطفولة. عدم تحمل اللاكتوز في مرحلة البلوغ هو الأكثر انتشارًا بين الأشخاص من أصل شرق آسيوي، حيث يتأثر 70 إلى 100 في المائة من الأشخاص في هذه المجتمعات. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الطلب المرتفع على المكونات ذات المصادر الأخلاقية والمحلية المتزايدة والوعي الصحي المتزايد وتغيير أنماط الحياة إلى دفع السوق.
Bob’s Red Mill, CARGILL INC., Conagra Brands Inc., Dean Foods, Empire Kosher, Nestle S A, The Hain Celestial Group, Inc. (Hain Celestial), PepsiCo (Tropicana), Unilever plc, GENERAL MILLS INC. (YOPLAIT). هم بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق. تم إجراء العديد من عمليات الدمج والاستحواذ إلى جانب الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على الأطعمة الحلال.
الرؤى المقدمة في التقرير
“من بين الأنواع، استحوذت فئة باريف على الحصة الأكبر في السوق في عام 2020”
بناءً على النوع، يتم تصنيف السوق إلى باريف والمأكولات البحرية ولحم الضأن وغيرها. من بين الأنواع، استحوذت فئة باريف على حصة كبيرة في السوق. أصبح اعتماد منتجات باريف المعتمدة من الحلال أكثر شيوعًا بين الأفراد الذين يقودون نمو هذا القطاع. علاوة على ذلك، من المتوقع أيضًا أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الطبيعية عالية الجودة والتي توفر أيضًا نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين إلى زيادة الطلب على الأطعمة الحلال.
“من بين التطبيقات، من المتوقع أن تشهد اللحوم أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة”
بناءً على التطبيق، يتم تصنيف السوق إلى منتجات الطهي والوجبات الخفيفة والمالحة ومنتجات المخابز والحلويات واللحوم والمشروبات والمكملات الغذائية. من بين هؤلاء، من المتوقع أن تشهد اللحوم أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة بسبب استهلاك الأطعمة الحلال من قبل المستهلكين غير اليهود، ووصول الموردين الذين يحملون علاماتهم التجارية الخاصة إلى اللاعبين الرئيسيين في السوق، والزيادة في الطلب على منتجات اللحوم المجمدة المعتمدة من الحلال من مختلف المستهلكين في جميع المناطق.
“من بين قنوات التوزيع، من المتوقع أن تشهد المتاجر غير المتصلة بالإنترنت أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة”
بناءً على المستخدمين النهائيين، يتم تصنيف السوق إلى متاجر غير متصلة بالإنترنت ومتاجر عبر الإنترنت. من بين هؤلاء، من المتوقع أن تشهد المتاجر غير المتصلة بالإنترنت أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة بسبب الزيادة في اختراق قنوات البيع بالتجزئة في الأسواق النامية.
“من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة”
لفهم أفضل لديناميكيات سوق الأغذية الحلال، تم إجراء تحليل مفصل لمناطق مختلفة حول العالم بما في ذلك أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإسبانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين والهند وأستراليا واليابان وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)، وتم إجراء بقية العالم. تشكل أمريكا الشمالية سوقًا رئيسيًا لصناعة سوق الأغذية الحلال وحققت إيرادات في عام 2020 بسبب اللاعبين الراسخين في السوق وزيادة الطلب من صناعة الأغذية والمشروبات في المنطقة.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحديد حجم السوق وتحليل التنبؤات التي تم التحقق منها بواسطة خبراء الصناعة الرئيسيين المعتمدين.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لنظرائه البارزين في الصناعة مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومجموعة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة.
- فحص مفصل للعوامل المحركة والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق الأغذية الحلال العالمية بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عملك الخاصة، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق الأغذية الحلال العالمية (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالية، والتنبؤ بالسوق المستقبلية لسوق الأغذية الحلال العالمية هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد الأغذية الحلال في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق الأغذية الحلال العالمية. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الأغذية الحلال من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقرير السنوي والبيانات المالية، وعروض الأداء، والبيانات الصحفية، وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الأغذية الحلال، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية لشرائح وشرائح فرعية مختلفة لمناطق رئيسية. شملت القطاعات الرئيسية في التقرير كنوع وتطبيق وقناة توزيع. علاوة على ذلك، أجريت تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تفصيلاًتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق الأغذية الحلال. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل الأنواع المختلفة والتطبيقات وقنوات توزيع الأطعمة الحلال. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع سوق الأغذية الحلال في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالية
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق الأغذية الحلال العالمية وحصص السوق للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة والانقسامات وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للوصول إلى توقعات السوق لعام 2028 لقطاعات وقطاعات فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تتضمن منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم السوق في الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق الأغذية الحلال عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع حصص النسب المئوية وتقسيمات وتحطيم قطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق الأغذية الحلال العالمية من حيث الحلول المقدمة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي اعتمدها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من حجم السوق وحصتها
البحث الأولي:أُجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بمن فيهم كبار المديرين التنفيذيين (CXO/VPs، رؤساء المبيعات، رؤساء التسويق، رؤساء العمليات، الرؤساء الإقليميون، رؤساء الدول، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم جرى تلخيص نتائج البحث الأولي، وأُجري تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. جرى دمج مدخلات البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأوليين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
استُخدمت تقنية التثليث البياني لإكمال التقدير الإجمالي للسوق والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل شريحة وشريحة فرعية من سوق الأطعمة الحلال العالمي. قُسمت البيانات إلى عدة شرائح وشرائح فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات النوع والتطبيق وقناة التوزيع في سوق الأطعمة الحلال العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق الأطعمة الحلال العالمي
حُددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق الأطعمة الحلال العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى إستراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي أُجري في الدراسة. حُددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لجاذبية السوق الإجمالية على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشاركين الصناعيين لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق الأطعمة الحلال من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للشرائح والشرائح الفرعية المختلفة
- تشمل الشرائح في الدراسة مجالات النوع والتطبيق وقناة التوزيع
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة سوق الأطعمة الحلال.
- تحليل سلسلة القيمة المعنية بوجود مختلف الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة.
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق الأطعمة الحلال للمنطقة الرئيسية.
- تشمل الدول الرئيسية للمناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم.
- ملفات تعريف الشركات الخاصة بسوق الأطعمة الحلال والاستراتيجيات التنموية التي تبناها اللاعبون في السوق للحفاظ على استمرارهم في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق مستحضرات التجميل في البرازيل: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز حسب المنتج (العناية بالبشرة، العناية بالشعر، المكياج، العناية بالشفاه، وغيرها)، حسب الاستخدام النهائي (الرجال والنساء)، حسب قناة التوزيع (غير متصل بالإنترنت وعبر الإنترنت)، حسب المنطقة (شمال البرازيل، شمال شرق البرازيل، الغرب الأوسط البرازيلي، جنوب شرق البرازيل، وجنوب البرازيل)
September 4, 2025
