- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على نوع المنتج (الحليب، الزبدة والجبن، الزبادي، وغيرها)؛ قناة التوزيع (عبر الإنترنت وخارجها)؛ الدولة.

بلغت قيمة سوق الألبان في الشرق الأوسط 5,203.68 مليون دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 9.7٪ خلال الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى زيادة الإقبال على بدائل الألبان، وخاصة المنتجات النباتية. مع تزايد الوعي بالمخاوف الصحية والبيئية، يبحث المستهلكون عن بدائل الألبان التي تقدم مذاقًا وفوائد غذائية مماثلة ولكن مع تأثيرات بيئية أقل. يغذي هذا الاتجاه عوامل مثل عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الألبان والاعتبارات الأخلاقية المتعلقة برعاية الحيوان. ونتيجة لذلك، يشهد سوق بدائل الألبان النباتية، بما في ذلك حليب الصويا وحليب اللوز وحليب جوز الهند وحليب الشوفان، نموًا سريعًا في الشرق الأوسط. بالإضافة إلى ذلك، أدت التطورات التكنولوجية والابتكارات في تجهيز الأغذية إلى تطوير منتجات ألبان نباتية تحاكي إلى حد كبير طعم وملمس منتجات الألبان التقليدية، مما يزيد من قبول المستهلك واعتماده مما سيدفع نمو السوق. على سبيل المثال، في أغسطس 2021، كجزء من التوسع، افتتحت الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية مصنعًا للآيس كريم في جدة.
يشمل بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق Danone S.A.؛ SADAFCO؛ مزارع العين؛ المراعي؛ الروابي؛ Arla Foods amba؛ LACTALIS؛ الشركة الوطنية للمنتجات الغذائية؛ نستله؛ NadecSeveral عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات التي قامت بها هذه الشركات لتسهيل حصول العملاء على منتجات/تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
بناءً على المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الحليب والزبدة والجبن والزبادي وغيرها. من بينها، تهيمن فئة الزبدة والجبن على سوق الألبان في الشرق الأوسط. تعتبر الزبدة والجبن مكونات أساسية في مطبخ الشرق الأوسط، مما يضيف ثراءً ونكهة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. مع تحول تفضيلات المستهلكين نحو الأنظمة الغذائية وأنماط الحياة الغربية، هناك طلب متزايد على منتجات الزبدة والجبن الممتازة، بما في ذلك الأنواع الذواقة والحرفية. بالإضافة إلى ذلك، أدت الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة والمقبلات التي تعتمد على الجبن، إلى جانب تأثير اتجاهات الطعام العالمية، إلى زيادة استهلاك الجبن في جميع أنحاء الشرق الأوسط.

بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى متصلة بالإنترنت وغير متصلة بالإنترنت. من بينها، تهيمن فئة غير المتصلة بالإنترنت على سوق الألبان في الشرق الأوسط حيث يواصل المستهلكون الاعتماد على منافذ البيع بالتجزئة التقليدية لشراء المنتجات القائمة على الألبان. توفر محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة الصحية والمتاجر المتخصصة وصولاً فعليًا إلى مجموعة واسعة من خيارات الألبان، مما يسمح للمستهلكين باستكشاف المنتجات وشرائها في المتجر. على سبيل المثال، في يونيو 2021، استحوذت المراعي، شركة الألبان المعروفة في الشرق الأوسط، على منشأة إنتاج شركة بن غاطي للمشروبات في الإمارات العربية المتحدة مقابل 215 مليون درهم إماراتي (58.54 مليون دولار أمريكي) لتوسيع مجموعة منتجاتها. ومن المتوقع أن يعزز هذا الاستحواذ قدرة المراعي على خدمة عملائها من خلال زيادة نطاق منتجات المشروبات في المنطقة. على الرغم من نمو القنوات عبر الإنترنت، يظل قطاع التوزيع غير المتصل بالإنترنت مهيمنًا في منطقة الشرق الأوسط، مما يوفر وسيلة حاسمة للوصول إلى المستهلكين وزيادة المبيعات في سوق الألبان.

يشهد سوق الألبان في المملكة العربية السعودية نموًا قويًا مدفوعًا بعوامل مختلفة مثل النمو السكاني السريع في البلاد، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح والتوسع الحضري، مما أدى إلى زيادة الطلب على منتجات الألبان. مع ازدياد حداثة أنماط الحياة وتغريبها، هناك ميل أكبر نحو استهلاك الألبان، بما في ذلك الحليب والزبادي والجبن ومنتجات الألبان الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، فإن تركيز الحكومة على تعزيز عادات الأكل الصحية وحملات التوعية بالتغذية قد غذى الطلب على منتجات الألبان عالية الجودة. على سبيل المثال، في عام 2023، أعلنت المملكة عن تطوير خطة عمل بقيمة 10 مليارات دولار أمريكي لتعزيز الإنتاج المحلي وتنويع وتوطين مصادر الغذاء وتقليل الاعتماد على الواردات. علاوة على ذلك، سهلت الشراكات الاستراتيجية بين منتجي الألبان المحليين والشركات الدولية نقل المعرفة واعتماد التكنولوجيا، مما أدى إلى الابتكار والتنويع في سوق الألبان السعودي.
سمة التقرير | التفاصيل |
السنة الأساسية | 2022 |
الفترة المتوقعة | 2023-2030 |
زخم النمو | تسارع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.7% |
حجم السوق 2022 | 5,203.68 مليون دولار أمريكي |
الدول | المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وعمان والكويت وبقية دول الشرق الأوسط |
المنطقة الرئيسية المساهمة | من المتوقع أن تنمو المملكة العربية السعودية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة |
الشركات المذكورة | Danone S.A.؛ SADAFCO؛ مزارع العين؛ المراعي؛ الروابي؛ Arla Foods amba؛ LACTALIS؛ الشركة الوطنية للمنتجات الغذائية؛ نستله؛ Nadec |
نطاق التقرير | اتجاهات السوق والمحركات والقيود؛ تقدير الإيرادات والتوقعات؛ تحليل التجزئة؛ تأثير COVID-19؛ تحليل جانب الطلب والعرض؛ المشهد التنافسي; تحديد الشركات |
القطاعات المشمولة | حسب المنتج؛ حسب قناة التوزيع؛ حسب الدولة |
يمكن تخصيص سوق الألبان في الشرق الأوسط بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالي والتنبؤ بسوق الألبان في الشرق الأوسط المستقبلي هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد الرعاية الصحية المنزلية في البلدان الرئيسية في الشرق الأوسط. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق الألبان في الشرق الأوسط. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية المتعلقة بالصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الألبان في الشرق الأوسط من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والنشرات الصحفية وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تجزئة السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق الألبان في الشرق الأوسط، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلاً لجمع رؤى السوق التاريخية ومشاركتها للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كمنتج وقناة توزيع. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا تفصيليًا للعوامل لتقدير حجم السوق الحالي لسوق الألبان في الشرق الأوسط. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل المنتج وقناة التوزيع لسوق الألبان في الشرق الأوسط. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار الشراكات وعمليات الاندماج والاستحواذ وتوسيع الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع سوق الألبان في الشرق الأوسط في جميع أنحاء العالم.
تقدير حجم السوق الحالي والتوقعات
حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق الألبان في الشرق الأوسط والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات الحصص المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج من أعلى إلى أسفل/من أسفل إلى أعلى، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2030 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المديرين التنفيذيين (CXO/VPs، رئيس المبيعات، رئيس التسويق، رئيس العمليات، الرئيس الإقليمي، الرئيس القطري، إلخ) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأوليين في مناطق مختلفة

هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق الألبان في الشرق الأوسط. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعايير والاتجاهات المختلفة في مجالات المنتج وقناة التوزيع في سوق الألبان في الشرق الأوسط.
الهدف الرئيسي لدراسة سوق الألبان في الشرق الأوسط
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق الألبان في الشرق الأوسط في الدراسة. يمكن للمستثمرين اكتساب رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة الريادة. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
س1: ما هو حجم السوق الحالي وإمكانات النمو لسوق الألبان في الشرق الأوسط؟
س2: ما هي العوامل الدافعة لنمو سوق الألبان في الشرق الأوسط؟
س3: أي قطاع لديه أكبر حصة في سوق الألبان في الشرق الأوسط حسب المنتج؟
س 4: ما هي التقنيات والاتجاهات الناشئة في سوق الألبان في الشرق الأوسط؟
س5: أي منطقة ستسيطر على سوق الألبان في الشرق الأوسط؟
س6: من هم اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق الألبان في الشرق الأوسط؟
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا