- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق المحليات الطبيعية: التحليل الحالي والتوقعات (2021-2027)
التركيز على النوع (ستيفيا، سوربيتول، إكسيليتول، مانيتول، إريثريتول، البروتينات الحلوة، أخرى)؛ التطبيق (منتجات المخابز، الحلويات والعلكة، الدهن القابل للدهن، المشروبات، منتجات الألبان، الحلويات المجمدة، المحليات المائدة، المنتجات الصيدلانية، أخرى)؛ المستخدمون النهائيون (الأطعمة والمشروبات، المستحضرات الصيدلانية، البيع المباشر، آخرون)؛ المنطقة/الدولة
بلغت قيمة سوق المحليات الطبيعية العالمي حوالي 2.7 مليار دولار ومن المرجح أن يعرض معدل نمو يزيد عن 6٪ خلال الفترة المتوقعة. كان الارتفاع المتزايد في معدل انتشار السمنة بين الأفراد هو السبب الرئيسي وراء التحول في تفضيل المستهلكين نحو المحليات الطبيعية. على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية WHO، في عام 2019، قُدر أن 38.2 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. بعد أن كانت تُعتبر مشكلة في البلدان ذات الدخل المرتفع، فإن زيادة الوزن والسمنة آخذة في الارتفاع الآن في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط، وخاصة في المناطق الحضرية. وبالمثل، في أفريقيا، زاد عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن دون سن الخامسة بنسبة 24٪ تقريبًا منذ عام 2000. ويعيش ما يقرب من نصف الأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة في عام 2019 في آسيا.
من المتوقع أن يؤدي التقلب الشديد في أسعار وتوريد السكر إلى دفع الطلب على المحليات الطبيعية في السنوات القادمة. على سبيل المثال، في أغسطس 2021، ارتفع سعر السكر إلى 0.1995 دولارًا أمريكيًا للرطل من 0.1100 دولارًا أمريكيًا للرطل في عام 2018. علاوة على ذلك، تعمل العديد من الشركات على طرح منتجات مبتكرة جديدة. على سبيل المثال، في فبراير 2019، أطلقت شركة تاتا للكيماويات علامة تجارية جديدة تسمى TataNx كعلامة تجارية. أول منتج تم إصداره هو مُحلي طبيعي 100% مع خلاصة عشب اللاكتوز والسكر وستيفيا.
علاوة على ذلك، أدى انتشار مرض السكري بين السكان أيضًا إلى زيادة الوعي بشأن المحليات الطبيعية وتسبب في تحول في التفضيل. في عام 2019، قُدر أن إجمالي عدد الأشخاص المصابين بمرض السكري يبلغ 463 مليون شخص، وهو ما يمثل 9.3٪ من سكان العالم البالغين (20-79 عامًا). ومن المتوقع أن يزداد هذا العدد إلى 578 مليون (10.2٪) في عام 2030 و700 مليون (10.9٪) في عام 2045. قُدر معدل انتشار مرض السكري لدى النساء في عام 2019 بنسبة 9.0٪، و9.6٪ لدى الرجال. تؤدي الزيادة في انتشار مرض السكري مع تقدم العمر إلى انتشار بنسبة 19.9٪ (111.2 مليون) بين الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 65 و79 عامًا.
تعتبر Ingredion Incorporated و Tate & Lyle PLC و Cargill و Roquette Frères و FoodChem International Corporation و PureCircle Ltd و Whole Earth Brands و Saganà Association و Pyure Brands LLC و Stevia Hub India of America Holdings من بين اللاعبين البارزين العاملين في سوق المحليات الطبيعية العالمي. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ بالإضافة إلى الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات مبتكرة وعالية التقنية.
الرؤى المقدمة في التقرير
"من بين الأنواع، تستحوذ شريحة السوربيتول على الحصة الأكبر"
استنادًا إلى النوع، تم تقسيم السوق العالمي إلى ستيفيا وسوربيتول وزيليتول ومانيتول وإريثريتول والبروتينات الحلوة وأنواع أخرى. سيطرت شريحة السوربيتول على السوق بحصة قدرها XX٪ في عام 2020 ومن المتوقع أن تحافظ على هيمنتها خلال الفترة المتوقعة نظرًا لخصائصها الوظيفية المتنوعة مثل المساعدة في الحفاظ على العمر الافتراضي والمظهر وملمس الأطعمة وتقديم الصفات الطبية والمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة.
"من المتوقع أن ينمو قطاع الحلويات والعلكة بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة التي تم تحليلها"
بالإضافة إلى ذلك، استنادًا إلى التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى منتجات المخابز والحلويات والعلكة والدهون القابلة للدهن والمشروبات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة ومحليات المائدة والمنتجات الصيدلانية وغيرها. في عام 2020، استحوذت الحلويات والعلكة على الحد الأقصى لحصة إيرادات السوق البالغة XX٪ ومن المتوقع أن تظل مهيمنة خلال الفترة التي تم تحليلها نظرًا لانخفاض التكلفة وتوافرها بسهولة وسهولة استخدامها أثناء المعالجة .
"من بين المستخدمين النهائيين، من المتوقع أن ينمو قطاع الأغذية والمشروبات بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة التي تم تحليلها"
استنادًا إلى المستخدمين النهائيين، يتم تقسيم السوق إلى الأطعمة والمشروبات والأدوية والمبيعات المباشرة وغيرها. في عام 2020، استحوذ قطاع الأغذية والمشروبات على الحد الأقصى لحصة إيرادات السوق البالغة XX٪ ومن المتوقع أن يظل مهيمنًا خلال الفترة التي تم تحليلها نظرًا للطلب المتزايد من المستهلكين النهائيين مما أدى إلى تحول بين الشركات المصنعة لاختيار مكوناتها في قطاع الأغذية والمشروبات.
“منطقة آسيا والمحيط الهادئ تحتفظ بأكبر أسواق سوق المحليات الطبيعية"
من أجل فهم أفضل لديناميكيات سوق المحليات الطبيعية، تم إجراء تحليل مفصل لمختلف المناطق حول العالم بما في ذلك أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)، وتم إجراء بقية العالم. هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق وحققت إيرادات بقيمة XX مليار دولار أمريكي في عام 2020 بسبب نمط الحياة المزدحم للمستهلكين، وانتشار الأمراض المزمنة بسبب أنماط حياتهم المحمومة، وزيادة الوعي بين المستهلكين فيما يتعلق بالفوائد الصحية للأطعمة والمشروبات الأخرى قليلة السكر.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل لحجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين
- يقدم التقرير مراجعة سريعة لأداء الصناعة الإجمالي في لمحة
- يغطي التقرير تحليلاً متعمقًا لنظراء الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومجموعة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة
- فحص تفصيلي للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن زيادة تخصيص سوق المحليات الطبيعية وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تتفهم UMI أن لديك احتياجات عملك الخاصة، لذلك لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق المُحليات الطبيعية العالمية هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل تبني المُحليات الطبيعية بسبب زيادة استهلاك الكحول والمخدرات غير المشروعة. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم أيضًا إجراء مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لقطاع المُحليات الطبيعية. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق من صحتها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي للمُحليات الطبيعية من خلال مصادر الشركة الداخلية مثل التقرير السنوي والبيانات المالية، وعروض الأداء، والنشرات الصحفية، وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق المُحليات الطبيعية، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية وحصتها للقطاعات المختلفة للمناطق الرئيسية. تشمل القطاعات الرئيسية المدرجة في التقرير النوع والتطبيق والمستخدمين النهائيين. تم إجراء المزيد من التحليلات على المستوى القطري لتقييم التبني العام للمُحليات الطبيعية في كل منطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليلًا للعوامل بالتفصيل لتقدير حجم السوق الحالي للمُحليات الطبيعية. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل زيادة الطلب على الأطعمة العضوية وتزايد عدد السكان. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الكبرى وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في صناعة المُحليات الطبيعية في جميع أنحاء العالم.
اطلب المزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ به
تحديد حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق المُحليات الطبيعية وحصص السوق للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسبة المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج من أعلى إلى أسفل للوصول إلى توقعات السوق حول عام 2027 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تتضمن منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
- حجم سوق الصناعة، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل تبني المُحليات الطبيعية عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص النسبية وتقسيمات قطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبون الرئيسيون في سوق المُحليات الطبيعية من حيث الخدمات المقدمة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريع النمو
التحقق من صحة حجم السوق وحصته
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المديرين التنفيذيين (CXO/VPs، ورئيس المبيعات، ورئيس التسويق، ورئيس العمليات، والرئيس الإقليمي، والرئيس القطري، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأوليين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع فرعي من سوق المُحليات الطبيعية. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة معايير واتجاهات مختلفة في مجالات النوع والتطبيق والمستخدم النهائي لسوق المُحليات الطبيعية.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق المُحليات الطبيعية
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية للمُحليات الطبيعية في الدراسة. يمكن للمستثمرين اكتساب رؤى استراتيجية لترسيخ تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية للجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للمُحليات الطبيعية من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، قم بتحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات النوع والتطبيق والمستخدمين النهائيين
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة المُحليات الطبيعية
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود وسطاء مختلفين، جنبًا إلى جنب مع تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق المُحليات الطبيعية للمنطقة الرئيسية
- تشمل المناطق الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا) وبقية العالم
- ملفات تعريف الشركة لسوق المُحليات الطبيعية واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (الأجهزة الكبيرة {الثلاجات، الغسالات، مكيفات الهواء، غسالات الأطباق، أخرى}، الأجهزة الصغيرة {صانعات القهوة، أجهزة تنقية الهواء، الطباخات والبواخر، أجهزة العناية الشخصية، أخرى})؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، منافذ العلامات التجارية الحصرية، المتاجر الإلكترونية، المنصات الإلكترونية، أخرى)؛ والدولة.
November 7, 2025
