- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق لحم الخنزير النباتي: التحليل الحالي والتوقعات (2022-2028)
التركيز على المنتج (شرائح وشرائط، لفائف، ومشويات)؛ قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت ومتاجر الهايبر ماركت، المتاجر المتخصصة، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها)؛ والمنطقة/البلد
تم تقييم سوق لحم الخنزير النباتي بمبلغ 497 مليون دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 12.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2028) نظرًا لزيادة الوعي بين العملاء، وانتشار إنترنت الأشياء في الاقتصادات الناشئة، وارتفاع الدخل المتاح والتحضر.لحم الخنزير النباتي هو نوع من المنتجات الغذائية المصنوعة من مكونات نباتية تهدف إلى محاكاة نكهة وملمس ومظهر لحم الخنزير التقليدي، والذي يتم صنعه عادة من لحم الخنزير. هناك العديد من الأنواع المختلفة من لحم الخنزير النباتي المتاحة، والتي يمكن أن تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات مثل الصويا أو بروتين القمح أو بروتين البازلاء أو فاكهة الجاك فروت.علاوة على ذلك، مع زيادة الوعي بالحاجة إلى وفوائد منتجات لحم الخنزير النباتي، زادت الإنفاق على تطوير المنتجات وأنشطة البحث والتطوير على مستوى العالم. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الزيادات في الاستثمارات وإطلاق المنتجات في سوق لحم الخنزير النباتي في زيادة نمو السوق.على سبيل المثال، في يوليو 2022، أطلقت شركة Shinsegae Food لحم خنزير معلب نباتي.
من بين اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق The Hain Celestial Group, Inc.؛ Tofurky، Lightlife Foods, Inc.؛ VBites Foods Ltd؛ Nestlé؛ Meliora Foods Pty Ltd؛ Quorn؛ Gourmet Evoution؛ WORTHINGTON؛ mantraplantbased. تم تنفيذ العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ إلى جانب الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على منتجات/تقنيات مبتكرة وعالية التقنية.
رؤى مقدمة في التقرير
“من بين المنتجات، من المتوقع أن ينمو قطاع المشويات بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة”
بناءً على المنتج، يتم تقسيم السوق إلى شرائح وشرائط، لفائف، ومشويات. من بين هؤلاء، من المتوقع أن ينمو قطاع المشويات بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. يتميز لحم الخنزير النباتي المشوي بنكهة طرية ومدخنة، تكملها طبقة سكرية وحارة لها معدل استهلاك مرتفع لدى المستهلكين وزيادة اهتمام المستهلكين بالنظم الغذائية النباتية التي تدفع نمو القطاع.
“من بين قنوات التوزيع، استحوذ البيع بالتجزئة عبر الإنترنت على حصة الأغلبية من السوق في عام 2021”
حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت ومتاجر الهايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والبيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها. استحوذ قطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت على حصة كبيرة من سوق لحم الخنزير النباتي في عام 2021. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى الزيادة في اعتماد التجارة السريعة والراحة في التسوق وسهولة توصيل المنتجات.
“من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة”
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. تشهد صناعة الأغذية النباتية نموًا سريعًا في السنوات الأخيرة، وكان هذا الاتجاه واضحًا بشكل خاص في أمريكا الشمالية. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن خيارات غذائية صحية وأكثر استدامة، ويتحول الكثيرون إلى الأطعمة النباتية نتيجة لذلك. ومع ذلك، هناك أيضًا عدد متزايد من الشركات التي تقوم بتطوير بدائل نباتية لأنواع أخرى من اللحوم، بما في ذلك لحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك، فإن الزيادة في عدد النباتيين والمرنين في الولايات المتحدة والحضور القوي لشركات تصنيع الأغذية النباتية الرائدة تقود نمو السوق.على سبيل المثال، وفقًا لدراسة أجرتها Vegetarian Times، يتبع 9.7 مليون أمريكي نظامًا غذائيًا نباتيًا، مع ما يقرب من مليون منهم نباتيون. 59٪ من آكلي الأطعمة النباتية في الولايات المتحدة من الإناث، و 41٪ من الذكور.
تغطية تقرير سوق لحم الخنزير النباتي
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحديد حجم السوق وتحليل التنبؤ الذي تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوق بهم.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة واحدة.
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لشركاء الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحافظ المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة.
- فحص مفصل للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر مختلف القطاعات.
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق لحم الخنزير النباتي العالمي بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أنه قد تكون لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق لحم الخنزير النباتي (2022-2028)
كانت الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد لحم الخنزير النباتي في المناطق الرئيسية على مستوى العالم هي تحليل السوق التاريخية، وتقدير السوق الحالية، والتنبؤ بالسوق المستقبلية لسوق لحم الخنزير النباتي العالمي. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق لحم الخنزير النباتي العالمي. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا تصاعديًا/تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة ذات الصلة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق لحم الخنزير النباتي من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية، وعروض الأداء، والبيانات الصحفية، وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاع وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق لحم الخنزير النباتي، أجرينا تحليلًا ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى وحصص السوق التاريخية لقطاعات وقطاعات فرعية مختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير مثل المنتج وقنوات التوزيع. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا مفصلًاتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لسوق لحم الخنزير النباتي. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل المنتج وقنوات التوزيع في سوق لحم الخنزير النباتي. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الرئيسية وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع سوق لحم الخنزير النباتي في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، واللاعبين الرئيسيين في سوق لحم الخنزير النباتي العالمي، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع تقسيمات النسب المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتوقعات:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التصاعدي/التنازلي، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2028 لقطاعات وقطاعات فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم السوق في الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق لحم الخنزير النباتي عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص والتقسيمات والتقسيمات الفرعية لقطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق لحم الخنزير النباتي العالمي من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي اعتمدها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريع النمو
التحقق من حجم السوق وحصته
البحث الأساسي:أُجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، ورئيس المبيعات، ورئيس التسويق، ورئيس العمليات، والرئيس الإقليمي، ورئيس الدولة، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأساسي، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأساسي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية التثليث للبيانات لإكمال التقدير الإجمالي للسوق والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق لحم الخنزير النباتي العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة معايير واتجاهات مختلفة في مجالات المنتج وقنوات التوزيع في سوق لحم الخنزير النباتي العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق لحم الخنزير النباتي العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق لحم الخنزير النباتي العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية العامة للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي للاستفادة من السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق لحم الخنزير النباتي من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات المنتج وقناة التوزيع
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة لحم الخنزير النباتي
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود مختلف الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق لحم الخنزير النباتي للمنطقة الرئيسية
- تشمل البلدان الرئيسية للمناطق التي تمت دراستها في التقرير آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم
- ملفات تعريف الشركات في سوق لحم الخنزير النباتي واستراتيجيات النمو التي اعتمدها لاعبو السوق للحفاظ على استمرارهم في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
