- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق لحم الخنزير النباتي: التحليل الحالي والتوقعات (2022-2028)
التركيز على المنتج (شرائح وأصابع، ولفائف، ومشويات)؛ قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والتجزئة عبر الإنترنت، وغيرها)؛ والمنطقة/الدولة
بلغت قيمة سوق لحم الخنزير النباتي 497 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 12.5% خلال الفترة المتوقعة (2022-2028) بسبب زيادة الوعي بين العملاء، وانتشار إنترنت الأشياء في الاقتصادات الناشئة، وارتفاع الدخول المتاحة والتوسع الحضري. لحم الخنزير النباتي هو نوع من المنتجات الغذائية المصنوعة من مكونات نباتية تهدف إلى تقليد نكهة وملمس ومظهر لحم الخنزير التقليدي، والذي يصنع عادة من لحم الخنزير. هناك العديد من الأنواع المختلفة من لحم الخنزير النباتي المتاحة، والتي قد تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات مثل فول الصويا أو بروتين القمح أو بروتين البازلاء أو الكاكايا. علاوة على ذلك، مع زيادة الوعي بشأن الحاجة إلى منتجات لحم الخنزير النباتي وفوائدها، زاد الإنفاق على تطوير المنتجات وأنشطة البحث والتطوير على مستوى العالم. بالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة الاستثمارات وإطلاق المنتجات في سوق لحم الخنزير النباتي تساهم بشكل أكبر في نمو السوق. على سبيل المثال، في يوليو 2022، أطلقت Shinsegae Food لحم خنزير نباتي معلب.
تشمل بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق The Hain Celestial Group, Inc.؛ Tofurky، Lightlife Foods, Inc.؛ VBites Foods Ltd؛ نستله؛ Meliora Foods Pty Ltd؛ Quorn؛ Gourmet Evoution؛ WORTHINGTON؛ mantraplantbased. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل تزويد العملاء بمنتجات/تقنيات عالية التقنية ومبتكرة.
الرؤى المقدمة في التقرير
"من بين المنتجات، من المتوقع أن ينمو قطاع التحميص بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة"
استنادًا إلى المنتج، يتم تقسيم السوق إلى شرائح وشرائح ولفائف ومحمصات. من بين هؤلاء، من المتوقع أن ينمو قطاع التحميص بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. يتميز لحم الخنزير النباتي المحمص بنكهة طرية ومدخنة، تكملها طبقة زجاجية حلوة ومنعشة تتميز بمعدل استهلاك مرتفع لدى المستهلكين وزيادة اهتمام المستهلكين بالأنظمة الغذائية النباتية التي تدفع نمو القطاع.
"من بين قنوات التوزيع، استحوذت تجارة التجزئة عبر الإنترنت على الحصة الأكبر من السوق في عام 2021"
حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة وتجارة التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. استحوذ قطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت على حصة كبيرة من سوق لحم الخنزير النباتي في عام 2021. ويرجع ذلك أساسًا إلى الزيادة في اعتماد التجارة السريعة والراحة في التسوق وسهولة توصيل المنتجات.
"من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة"
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. لقد كانت صناعة الأغذية النباتية تنمو بسرعة في السنوات الأخيرة، وكان هذا الاتجاه واضحًا بشكل خاص في أمريكا الشمالية. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن خيارات غذائية أكثر صحة واستدامة، ويتجه الكثير منهم إلى الأطعمة النباتية نتيجة لذلك. ومع ذلك، هناك أيضًا عدد متزايد من الشركات التي تقوم بتطوير بدائل نباتية لأنواع أخرى من اللحوم، بما في ذلك لحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك، فإن تزايد عدد السكان النباتيين والمرنين في الولايات المتحدة والوجود القوي لشركات تصنيع الأغذية النباتية الرائدة يدفع نمو السوق. على سبيل المثال، وفقًا لدراسة أجرتها مجلة Vegetarian Times، يتبع 9.7 مليون أمريكي نظامًا غذائيًا نباتيًا، مع ما يقرب من مليون منهم نباتيون. 59٪ من آكلي الأطعمة النباتية في الولايات المتحدة هم من الإناث، و41٪ من الذكور.
تغطية تقرير سوق لحم الخنزير النباتي
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليلًا لحجم السوق والتنبؤ به تم التحقق منه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوق بهم.
- يقدم التقرير مراجعة سريعة لأداء الصناعة العام في لمحة.
- يغطي التقرير تحليلاً متعمقًا لنظراء الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحافظ المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الحديثة.
- فحص تفصيلي للدوافع والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
- تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر قطاعات مختلفة.
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق لحم الخنزير النباتي العالمي بشكل أكبر وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
منهجية البحث لتحليل سوق لحم الخنزير النباتي (2022-2028)
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لسوق لحم الخنزير النباتي العالمي، هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد لحم الخنزير النباتي في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق لحم الخنزير النباتي العالمي. بعد افتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا منهجًا تصاعديًا/تنازليًا للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم سوق القطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة ذات الصلة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على الحجم التاريخي لسوق لحم الخنزير النباتي من خلال مصادر داخلية للشركة مثل التقارير السنوية والبيانات المالية، والعروض التقديمية للأداء، والبيانات الصحفية، وما إلى ذلك، والمصادر الخارجية بما في ذلك المجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاعات وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تجزئة السوق:
بعد الحصول على الحجم التاريخي لسوق لحم الخنزير النباتي، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلاً لجمع رؤى السوق التاريخية وحصصها للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير كمنتج وقنوات توزيع. تم إجراء المزيد من التحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على الحجم التاريخي لسوق القطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجرينا تحليل عوامل مفصلاً لتقدير حجم السوق الحالي لسوق لحم الخنزير النباتي. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل المنتج وقنوات توزيع سوق لحم الخنزير النباتي. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات جانب الطلب والعرض مع الأخذ في الاعتبار أهم الشراكات وعمليات الدمج والاستحواذ والتوسع التجاري وإطلاق المنتجات في قطاع سوق لحم الخنزير النباتي في جميع أنحاء العالم.
تقدير حجم السوق الحالي والتنبؤ به
حجم السوق الحالي: بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق لحم الخنزير النباتي العالمي والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع النسب المئوية المطلوبة وتقسيمها وتوزيع السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتنبؤ: لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي النهج التصاعدي/التنازلي، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2028 للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق ما يلي:
- حجم سوق الصناعة، من حيث الإيرادات (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد سوق لحم الخنزير النباتي عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع الحصص المئوية وتقسيمات وتوزيعات قطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبون الرئيسيون في سوق لحم الخنزير النباتي العالمي من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبناها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريع النمو
التحقق من صحة حجم السوق وحصته
البحث الأولي: تم إجراء مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بما في ذلك كبار المديرين التنفيذيين (CXO/VPs، ورئيس قسم المبيعات، ورئيس قسم التسويق، والرئيس التنفيذي للعمليات، والرئيس الإقليمي، والرئيس القطري، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. تم بعد ذلك تلخيص نتائج البحث الأولي وإجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأساسيين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع فرعي من سوق لحم الخنزير النباتي العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة المعايير والاتجاهات المختلفة في مجالات المنتج وقنوات التوزيع في سوق لحم الخنزير النباتي العالمي.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق لحم الخنزير النباتي العالمي
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق لحم الخنزير النباتي العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لأساس تقديرهم للاستثمارات بناءً على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية الجاذبية الإجمالية للسوق على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات ما يلي:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق لحم الخنزير النباتي من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). أيضًا، قم بتحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات المنتج وقناة التوزيع
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة لحم الخنزير النباتي
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود وسطاء مختلفين، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق لحم الخنزير النباتي للمنطقة الرئيسية
- تشمل الدول الرئيسية في المناطق التي تمت دراستها في التقرير منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية وبقية العالم
- الملفات التعريفية للشركات في سوق لحم الخنزير النباتي واستراتيجيات النمو التي يتبناها اللاعبون في السوق للحفاظ على استمرارهم في السوق سريع النمو
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الأجهزة المنزلية في جنوب شرق آسيا: التحليل الحالي والتوقعات (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (الأجهزة الكبيرة {الثلاجات، الغسالات، مكيفات الهواء، غسالات الأطباق، أخرى}، الأجهزة الصغيرة {صانعات القهوة، أجهزة تنقية الهواء، الطباخات والبواخر، أجهزة العناية الشخصية، أخرى})؛ قناة التوزيع (الهايبر ماركت والسوبر ماركت، منافذ العلامات التجارية الحصرية، المتاجر الإلكترونية، المنصات الإلكترونية، أخرى)؛ والدولة.
November 7, 2025
