- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
التركيز على مصدر البروتين (بروتين مصل اللبن، بروتين الكازين، بروتين الحليب، البروتينات النباتية، وغيرها)؛ النكهة (الفانيليا، الشوكولاتة، الفراولة، وغيرها)؛ قناة التوزيع (عبر الإنترنت وغير متصل)؛ والمنطقة/البلد
تم تقييم سوق آيس كريم البروتين بحوالي ~ 103.5 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 8.8٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2032). وذلك بسبب الاتجاهات المتزايدة للصحة والعافية على مستوى العالم.
ينمو سوق آيس كريم البروتين بسرعة بسبب الاهتمام المتزايد للمستهلكين بالمنتجات الصحية للاستمتاع بها بما يتماشى مع أهدافهم الصحية والتغذوية. يجمع هذا السوق بين حلاوة الآيس كريم التقليدي وميزة الأطعمة الغنية بالبروتين التي تلبي احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة. إن تنويع النكهات، وتحسين القوام، والمكونات الجديدة، بالإضافة إلى توفر المنتج من خلال كل من المتاجر الفعلية والإنترنت، يحفز السوق. كما أن الوعي باللياقة البدنية، والاتجاهات لزيادة تناول البروتين، وتكنولوجيا علوم الغذاء تساهم أيضًا في نمو السوق، مما يضع آيس كريم البروتين كأحد الأجزاء المهيمنة المحتملة للتحول نحو الأطعمة الوظيفية وصناعة الصحة والعافية.
في أبريل 2023، أطلقت شركة Smart for Life, Inc. ومقرها الولايات المتحدة خطًا مبتكرًا من ألواح آيس كريم غنية بالبروتين وصحية خاصة بها، مما يمثل فئة منتجات غذائية وظيفية جديدة تمامًا للشركة.
في أبريل 2021، أطلقت شركة Grenade ومقرها المملكة المتحدة لوح آيس كريم عالي البروتين للمساعدة في دعم أهداف اللياقة البدنية. تم إطلاق Carb Killa Ice Cream الجديد والصديق للنباتيين بنكهتين - White Chocolate Cookie و Peanut Nutter.
يناقش هذا القسم اتجاهات السوق الرئيسية التي تؤثر على مختلف شرائح سوق آيس كريم البروتين، كما حددها فريق خبراء البحث لدينا.
إن بروتين الحليب القطاع الذي يحول الصناعة
شهد قطاع بروتين الحليب في سوق آيس كريم البروتين نموًا ملحوظًا، وذلك بسبب المزايا المعترف بها للبروتينات مثل مصل اللبن والكازين لتعافي العضلات بالإضافة إلى تحسين الصحة. هذه البروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لإصلاح وبناء أنسجة العضلات. كما أن المرونة والقدرات المعززة للطعم لبروتينات الحليب في الآيس كريم والمنتجات الأخرى دون التأثير على تطور ملمس الآيس كريم قد فضلتها أيضًا. إن الاتجاه المتمثل في زيادة الطلب على التغذية المتميزة والمنتجات المخصبة بالبروتين والمغذيات الإضافية يؤدي إلى النمو في قطاع بروتين الحليب مع قيام المزيد من العلامات التجارية بتقديم هذه البروتينات في خط إنتاجها للمستهلكين والرياضيين.
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل كبير في الفترة المتوقعة.
يتوسع سوق آيس كريم البروتين العضوي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسرعة لأن المستهلكين في هذه المنطقة أصبحوا أكثر وعيًا بصحتهم ورفاهيتهم إلى جانب لياقتهم البدنية. مع أن الناس يصبحون أكثر ثراءً وعلى استعداد لإنفاق المزيد من المال على الأطعمة عالية الجودة، فإن فكرة تحقيق الصحة والمتعة في تناول الطعام، بما في ذلك تلك التي تحتوي على قيم إضافية من البروتين، آخذة في الازدياد أيضًا. تعتبر كل من نكهة وتركيبة المنتجات، إلى جانب زيادة التوزيع عبر الإنترنت وتنسيقات البيع بالتجزئة الجديدة، من العوامل الكامنة وراء النمو. أيضًا، تساعد عادات الأكل المتغيرة للناس في هذه المنطقة والاعتراف التدريجي بمكملات البروتين في نمو هذا السوق بسبب التغييرات الإقليمية والمنتجات المختلفة أيضًا. يتوافق هذا الطلب المتزايد مع التصور المتغير تجاه الطعام الصحي وإدراج الأطعمة الوظيفية في التغذية اليومية بين دول آسيا والمحيط الهادئ.
في يونيو 2024، أطلقت شركة Brooklyn Creamery ومقرها الهند مجموعة من ألواح آيس كريم البروتين في سوقها المحلية والإمارات العربية المتحدة، حيث تستفيد من شراكتها مع منصة التجارة السريعة لتلبية الطلب المتزايد للمستهلكين على الحلويات الغنية بالبروتين.
في سبتمبر 2021، توسعت LightWhey ومقرها دبي في جميع أنحاء الخليج بآيس كريم مصل اللبن الصحي والغني بالبروتين، وتخطط للتصدير في جميع أنحاء آسيا وأفريقيا.
سوق آيس كريم البروتين تنافسي، مع العديد من اللاعبين العالميين والدوليين في السوق. يعتمد اللاعبون الرئيسيون استراتيجيات نمو مختلفة لتعزيز وجودهم في السوق، مثل الشراكات والاتفاقيات والتعاون والتوسعات الجغرافية وعمليات الاندماج والاستحواذ. بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم Wells Enterprises, Inc.؛ Wheyhey؛ Beyond Better Foods, LLC؛ Danone North America؛ ARCTIC ZERO, Inc.؛ Unilever؛ NADAMOO!؛ MANGO MENUS؛ Eden-Peak؛ Dreyer’s Grand Ice Cream, Inc.
أخبار سوق آيس كريم البروتين
في يونيو 2023، أطلقت Myprotein ومقرها المملكة المتحدة مجموعة جديدة من نكهات آيس كريم عالية البروتين في المملكة المتحدة، وهي متوفرة حصريًا في متاجر Iceland و The Food Warehouse. يتوفر آيس كريم Myprotein بثلاث نكهات: الفانيليا، والتي تحتوي على 99 سعرًا حراريًا و 10.9 جرامًا من البروتين؛ الشوكولاتة، والتي تتضمن 103 سعرات حرارية و 10.5 جرامًا من البروتين؛ والكراميل المملح، والذي يحتوي على 106 سعرات حرارية و 10 جرامات من البروتين لكل 1/3 أنبوب.
في يونيو 2023، قدمت Parad’Ice by Protelicious ومقرها الولايات المتحدة، وهو آيس كريم جديد مليء بالبروتين، بديلاً صحيًا للحلوى الباردة. ابتكرت Protelicious ثلاث نكهات آيس كريم Parad’Ice - True Velvety Strawberry و True Madagascar Vanilla و True Deep Chocolate التي تم تطويرها بالشراكة مع chocolaterie Valrhona Chocolate، كل منها يحتوي على تسعة جرامات من بروتين مصل اللبن المستمد من الأبقار التي تتغذى على العشب 360 يومًا في السنة، وصفر جرام من السكر المضاف، ومحتوى منخفض الكربوهيدرات.
سمة التقرير | تفاصيل |
السنة الأساس | 2023 |
الفترة المتوقعة | 2024-2032 |
الزخم | التسارع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.8٪ |
حجم السوق 2023 | ~ 103.5 مليار دولار أمريكي |
التحليل الإقليمي | أمريكا الشمالية، أوروبا، آسيا والمحيط الهادئ، بقية العالم |
المنطقة المساهمة الرئيسية | من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة |
البلدان الرئيسية المشمولة | الولايات المتحدة وكندا وألمانيا والمملكة المتحدة وإسبانيا وإيطاليا وفرنسا والصين واليابان والهند |
الشركات المذكورة | Wells Enterprises, Inc.؛ Wheyhey؛ Beyond Better Foods, LLC؛ Danone North America؛ ARCTIC ZERO, Inc.؛ Unilever؛ NADAMOO!؛ MANGO MENUS؛ Eden-Peak؛ Dreyer’s Grand Ice Cream, Inc. |
نطاق التقرير | اتجاهات السوق والدوافع والقيود؛ تقدير وتوقعات الإيرادات؛ تحليل التقسيم؛ تحليل جانب الطلب والعرض؛ المشهد التنافسي؛ تحديد ملفات الشركات |
الشرائح المشمولة | حسب مصدر البروتين؛ حسب النكهة؛ حسب قناة التوزيع؛ حسب المنطقة/البلد |
يمكن أيضًا تخصيص سوق آيس كريم البروتين العالمي وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أنه قد تكون لديك احتياجات عملك الخاصة، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
كان تحليل السوق التاريخي، وتقدير السوق الحالي، والتنبؤ بالسوق المستقبلي لآيس كريم البروتين العالمي هي الخطوات الثلاث الرئيسية التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد آيس كريم البروتين في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم وضع العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، أجريت أيضًا مقابلات أولية شاملة مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق آيس كريم البروتين العالمي. بعد الافتراض والتحقق من صحة أرقام السوق من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد طرق تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية للصناعة ذات الصلة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
تم إجراء دراسة ثانوية مفصلة للحصول على حجم السوق التاريخي لسوق آيس كريم البروتين من خلال المصادر الداخلية للشركة مثلالتقارير السنوية والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاع وقاعدة بيانات الجهات الخارجية والمنشورات الموثوقة الأخرى.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لآيس كريم البروتين، أجرينا تحليلاً ثانويًا تفصيليًا لجمع رؤى السوق التاريخية وحصصها لمختلف القطاعات والقطاعات الفرعية للمناطق الرئيسية. يتم تضمين القطاعات الرئيسية في التقرير، مثل مصدر البروتين والنكهة وقناة التوزيع والمناطق. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لنماذج الاختبار في تلك المنطقة.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجريناتحليل العواملمفصل لتقدير حجم السوق الحالي لسوق آيس كريم البروتين. علاوة على ذلك، أجرينا تحليلًا للعوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل مصدر البروتين والنكهة وقناة التوزيع ومناطق سوق آيس كريم البروتين. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع مراعاة الشراكات والاندماجات والاستحواذات والتوسع في الأعمال وعمليات إطلاق المنتجات في قطاع سوق آيس كريم البروتين في جميع أنحاء العالم.
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على رؤى قابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي، واللاعبين الرئيسيين في سوق آيس كريم البروتين العالمي، والحصص السوقية للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة وتقسيمات السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتوقعات:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تعيين أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك العوامل المحركة والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى، للوصول إلى توقعات السوق لعام 2032 لمختلف القطاعات والقطاعات الفرعية عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
البحث الأولي:أجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بمن فيهم كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO / VPs، ورئيس المبيعات، ورئيس التسويق، ورئيس العمليات، والرئيس الإقليمي، ورئيس الدولة، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي، وتم إجراء تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
هندسة السوق
تم استخدام تقنية تثليث البيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والتوصل إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وقطاع فرعي من سوق آيس كريم البروتين العالمي. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وقطاعات فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات مصدر البروتين والنكهة وقناة التوزيع والمناطق في سوق آيس كريم البروتين العالمي.
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لسوق آيس كريم البروتين العالمي في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات على التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. حددت اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية جاذبية السوق الإجمالية على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشارك الصناعي لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة من ميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
س1: ما هو حجم السوق الحالي لآيس كريم البروتين وإمكانات النمو؟
س2: ما هي العوامل الدافعة لنمو سوق آيس كريم البروتين؟
س3: أي شريحة لديها أكبر حصة من سوق آيس كريم البروتين حسب النكهة؟
س4: ما هي التقنيات والاتجاهات الناشئة في سوق آيس كريم البروتين؟
س5: أي منطقة ستسيطر على سوق آيس كريم البروتين؟
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا