سوق آيس كريم البروتين: التحليل الحالي والتوقعات (2024-2032)

حجم سوق آيس كريم البروتين والتوقعات

بلغت قيمة سوق آيس كريم البروتين ما يقرب من 103.5 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قوي يبلغ حوالي 8.8٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2032). وذلك بسبب ارتفاع اتجاهات الصحة والعافية عالميًا.

تحليل سوق آيس كريم البروتين

ينمو سوق آيس كريم البروتين بسرعة بسبب تزايد اهتمام المستهلكين بالمنتجات الصحية للاستمتاع بها بما يتماشى مع أهدافهم المتعلقة باللياقة والتغذية. يجمع هذا السوق بين حلاوة الآيس كريم التقليدي وميزة الأطعمة المغذية عالية البروتين التي ترضي المستهلكين المهتمين بالصحة. إن تنويع النكهات وتحسين الملمس والمكونات الجديدة، بالإضافة إلى توفر المنتج من خلال المتاجر المادية والإنترنت، يحفز السوق. كما يساهم الوعي باللياقة البدنية واتجاهات زيادة تناول البروتين وتكنولوجيا علوم الأغذية في نمو السوق الذي يضع آيس كريم البروتين كواحد من الأجزاء المهيمنة المحتملة في التحول نحو الأطعمة الوظيفية وصناعة الصحة والعافية.

في أبريل 2023، أطلقت شركة Smart for Life, Inc. ومقرها الولايات المتحدة خطًا مبتكرًا من ألواح آيس كريم عالية البروتين صحية وخاصة، مما يمثل فئة منتجات غذائية وظيفية جديدة تمامًا للشركة.

في أبريل 2021، أطلقت شركة Grenade ومقرها المملكة المتحدة لوح آيس كريم عالي البروتين للمساعدة في دعم أهداف اللياقة البدنية. تم إطلاق Carb Killa Ice Cream الجديد والصالح للنباتيين بنكهتين - White Chocolate Cookie وPeanut Nutter.

اتجاهات سوق آيس كريم البروتين

يناقش هذا القسم اتجاهات السوق الرئيسية التي تؤثر على القطاعات المختلفة في سوق آيس كريم البروتين، كما حددها فريق خبراء الأبحاث لدينا.

قطاع بروتين الحليب يُحدث تحولاً في الصناعة

شهد قطاع بروتين الحليب في سوق آيس كريم البروتين نموًا ملحوظًا، وذلك بسبب المزايا المعروفة للبروتينات مثل مصل اللبن والكازين لتعافي العضلات بالإضافة إلى تحسين الصحة. هذه البروتينات ذات قيمة بيولوجية عالية وتحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة لإصلاح وبناء أنسجة العضلات. كما فضلت المرونة وقدرات تعزيز الطعم لبروتينات الحليب في الآيس كريم والمنتجات الأخرى دون التأثير على تطور ملمس الآيس كريم. إن الاتجاه المتزايد للطلب على التغذية المتميزة والمنتجات الغنية بالبروتين والمغذيات الإضافية يؤدي إلى النمو في قطاع بروتين الحليب مع قيام المزيد من العلامات التجارية بتقديم هذه البروتينات في خط إنتاجها للمستهلكين والرياضيين.

من المتوقع أن ينمو إقليم آسيا والمحيط الهادئ بمعدل كبير في الفترة المتوقعة.

يتوسع سوق آيس كريم البروتين العضوي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسرعة لأن المستهلكين في هذه المنطقة أصبحوا أكثر وعيًا بصحتهم ورفاهيتهم جنبًا إلى جنب مع لياقتهم البدنية. مع ازدياد ثراء الناس واستعدادهم لإنفاق المزيد من الأموال على الأطعمة عالية الجودة، فإن فكرة الجمع بين الصحة والمتعة في الأكل، بما في ذلك تلك التي تحتوي على قيم إضافية من البروتين، آخذة في الازدياد أيضًا. يعتبر كل من نكهة وتركيبة المنتجات، إلى جانب زيادة التوزيع عبر الإنترنت وتنسيقات البيع بالتجزئة الجديدة، من العوامل الكامنة وراء النمو. أيضًا، تساعد العادات الغذائية المتغيرة للناس في هذه المنطقة والاعتراف التدريجي بمكملات البروتين في نمو هذا السوق بسبب التغيرات الإقليمية والمنتجات المختلفة أيضًا. يتماشى هذا الطلب المتزايد مع النظرة المتغيرة تجاه الأطعمة الصحية وإدراج الأطعمة الوظيفية في التغذية اليومية بين دول منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

في يونيو 2024، أطلقت شركة Brooklyn Creamery ومقرها الهند مجموعة من ألواح آيس كريم البروتين في سوقها المحلية والإمارات العربية المتحدة، حيث تستفيد من شراكتها مع منصة التجارة السريعة لتلبية طلب المستهلكين المتزايد على الحلويات الغنية بالبروتين.

في سبتمبر 2021، توسعت شركة LightWhey ومقرها دبي في جميع أنحاء الخليج بآيس كريم مصل اللبن الصحي عالي البروتين، وتخطط للتصدير في جميع أنحاء آسيا وأفريقيا.

نظرة عامة على صناعة آيس كريم البروتين

يتسم سوق آيس كريم البروتين بالمنافسة، مع وجود العديد من اللاعبين في السوق العالميين والدوليين. يتبنى اللاعبون الرئيسيون استراتيجيات نمو مختلفة لتعزيز وجودهم في السوق، مثل الشراكات والاتفاقيات والتعاون والتوسعات الجغرافية وعمليات الاندماج والاستحواذ. بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم Wells Enterprises, Inc.؛ Wheyhey; Beyond Better Foods, LLC; Danone North America; ARCTIC ZERO, Inc.; Unilever; NADAMOO!; MANGO MENUS; Eden-Peak; Dreyer’s Grand Ice Cream, Inc.

أخبار سوق آيس كريم البروتين

في يونيو 2023، أطلقت شركة Myprotein ومقرها المملكة المتحدة مجموعة جديدة من نكهات آيس كريم عالية البروتين في المملكة المتحدة، وهي متاحة حصريًا في متاجر Iceland وThe Food Warehouse. يتوفر آيس كريم Myprotein بثلاث نكهات: الفانيليا، التي تحتوي على 99 سعرًا حراريًا و10.9 جرام من البروتين؛ الشوكولاتة، التي تشمل 103 سعرة حرارية و10.5 جرام من البروتين؛ والكراميل المملح، الذي يحتوي على 106 سعرة حرارية و10 جرام من البروتين لكل 1/3 أنبوب.

في يونيو 2023، قدمت شركة Parad’Ice by Protelicious ومقرها الولايات المتحدة، وهي آيس كريم جديد مليء بالبروتين، بديلاً صحيًا للمثلجات. ابتكرت Protelicious ثلاث نكهات من آيس كريم Parad’Ice - True Velvety Strawberry وTrue Madagascar Vanilla وTrue Deep Chocolate تم تطويرها بالشراكة مع مصنع الشوكولاتة Valrhona Chocolate، تحتوي كل منها على تسعة جرامات من بروتين مصل اللبن المستخلص من الأبقار التي تتغذى على العشب 360 يومًا في السنة، وصفر جرام من السكر المضاف ومحتوى منخفض من الكربوهيدرات.

تغطية تقرير سوق آيس كريم البروتين

أسباب شراء هذا التقرير:

• تتضمن الدراسة تحليل حجم السوق والتنبؤ به والذي تم التحقق من صحته من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثوقين.
• يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة.
• يغطي التقرير تحليلاً متعمقًا لنظراء الصناعة البارزين مع التركيز الأساسي على البيانات المالية الرئيسية للأعمال ومحافظ المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة.
• فحص تفصيلي للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة.
• تغطي الدراسة بشكل شامل السوق عبر مختلف القطاعات.
• تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة.

خيارات التخصيص:

يمكن زيادة تخصيص سوق آيس كريم البروتين العالمي وفقًا للمتطلبات أو أي قطاع آخر من قطاعات السوق. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.