- الرئيسية
- معلومات عنا
- صناعة
- الخدمات
- قراءة
- اتصل بنا
سوق ستيفيا: تحليل وتوقعات حالية (2021-2027)
التركيز على نوع الترشيح (الأوراق الكاملة، المسحوق، السائل، أخرى)؛ التطبيق (الأغذية، المشروبات، منتجات الألبان والحلويات المجمدة، المخابز والحلويات، والمحليات المائدة)؛ والمنطقة/البلد
بلغ حجم سوق ستيفيا العالمي حوالي 490 مليون دولار أمريكي في عام 2020 ومن المتوقع أن يصل إلى أكثر من 800 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027، مما يعرض معدل نمو سنوي مركب مرتفعًا يبلغ ~8٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027).ستيفيا نبات ذو مذاق حلو بشكل طبيعي موطنه الأصلي باراغواي والبرازيل ولكنه يزرع أيضًا في اليابان والصين. يستخدم هذا النبات كمُحَلٍّ غير مغذي ومكمل عشبي يحتوي على سعرات حرارية قليلة أو معدومة. إنه بديل صحي للسكر المضاف في العديد من الوجبات والمشروبات.
يشهد انتشار السمنة وزيادة الوزن ارتفاعًا كبيرًا في جميع أنحاء العالم وتضاعف تقريبًا ثلاث مرات منذ عام 1975. تعد السمنة من بين الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم حيث أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة عرضة للعديد من الحالات الصحية والأمراض الخطيرة.على سبيل المثال، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، حدث أكثر من 900000 حالة دخول إلى المستشفى بسبب كوفيد-19 للبالغين في الولايات المتحدة بين بداية الوباء و18 نوفمبر 2020. وتقدر النماذج أن 271800 (30.2٪) من حالات الدخول إلى المستشفى هذه كانت تُعزى إلى السمنة.أيضًا، وصل عدد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة إلى أبعاد وبائية مما أدى إلى زيادة معدلات الأمراض غير المعدية، بما في ذلك ما لا يقل عن عشرة أنواع من السرطان. يعد الإفراط في استهلاك السكر أحد العوامل التي تعزز زيادة الوزن والسمنة نظرًا للتوافر الواسع للسكر.على مدار العقد الماضي، نما الاستهلاك العالمي للسكر من حوالي 130 إلى 178 مليون طن.لذلك، هناك زيادة في عدد الأشخاص الذين يميلون إلى بدائل السكر الطبيعية لأنها أحلى من السكر ولديها سعرات حرارية أقل مما يؤدي بدوره إلى دفع نمو سوق ستيفيا.
ومع ذلك، فإن الالتزام بمعايير ولوائح الجودة الدولية لمنتجات بدائل السكر وعدم الاستقرار في أسعار أوراق ستيفيا هي بعض التحديات التي تواجهها سوق ستيفيا مما يعيق نمو هذه السوق.
البلدان التي لديها أعلى عدد من مرضى السكري، 2019 (بالملايين)
Ingredion Incorporated، Cargill، Tate & Lyle Plc، Archer Daniels Midland Company، Sunwin Stevia International Inc.، S&W Seed Company، Stevia Corp، PureCircle Limited، Evolva Holdings SA، GLG Life Tech Corp هم بعض اللاعبين البارزين العاملين في سوق ستيفيا. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتسهيل حصول العملاء على أصناف جديدة من ستيفيا.
الرؤى المقدمة في التقرير
“من بين النوع، يحظى قطاع المسحوق بالحصة الأكبر”
بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى أوراق كاملة، مسحوق، سائل، وآخرون. سيطر قطاع المسحوق على سوق ستيفيا ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال السنوات القادمة لأنه أحد أنواع ستيفيا الأكثر شيوعًا وتوفرًا على نطاق واسع في السوق في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك، تكتسب شكل ستيفيا المسحوق عالي النقاء وفاعلية الحلاوة المحسنة المزيد من الجاذبية بين المستهلكين حيث يمكن استخدامه على نطاق واسع في تطبيقات مختلفة مثل صنع المشروبات والمخبوزات والحلويات والصلصات وغيرها الكثير.
“من بين التطبيقات، يحظى قطاع المشروبات بالحصة الأكبر”
بناءً على التطبيق، يتجزأ السوق إلى الأغذية والمشروبات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة والمخابز والحلويات والمحليات المائدة. استحوذ قطاع المشروبات على أعلى حصة من الإيرادات في عام 2020 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة الزمنية المتوقعة حيث يوجد استخدام متزايد لستيفيا أثناء صياغة أنواع مختلفة من المشروبات. أيضًا، أدى تركيز العديد من الشركات العاملة في الصناعة على دمج ستيفيا كمكون إلى زيادة عدد عمليات إطلاق المشروبات التي تحتوي على ستيفيا.على سبيل المثال، في عام 2018، أطلقت شركة كوكا كولا منتجًا جديدًا من كوكا كولا مُحَلَّى بالكامل من ستيفيا (Stevia rebaudiana).
“تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ واحدة من أكبر أسواق سوق ستيفيا”
لفهم أفضل لديناميكيات سوق ستيفيا، تم إجراء تحليل مفصل لمناطق مختلفة حول العالم بما في ذلك أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإسبانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. تشكل منطقة آسيا والمحيط الهادئ سوقًا رئيسيًا لصناعة سوق ستيفيا وحققت إيرادات قدرها XX مليون دولار أمريكي في عام 2020 بسبب النمو المتزايد في استهلاك وإنتاج ستيفيا في البلدان الآسيوية.
أسباب شراء هذا التقرير:
- تتضمن الدراسة تحليل تحديد حجم السوق والتنبؤ به والمصادق عليه من قبل خبراء الصناعة الرئيسيين الموثقين
- يقدم التقرير مراجعة سريعة للأداء العام للصناعة في لمحة
- يغطي التقرير تحليلًا متعمقًا لجهات الصناعة البارزة مع التركيز الأساسي على البيانات المالية التجارية الرئيسية ومحفظة المنتجات واستراتيجيات التوسع والتطورات الأخيرة
- فحص تفصيلي للمحركات والقيود والاتجاهات الرئيسية والفرص السائدة في الصناعة
- تغطي الدراسة السوق بشكل شامل عبر شرائح مختلفة
- تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
خيارات التخصيص:
يمكن تخصيص سوق ستيفيا العالمي بشكل أكبر حسب المتطلبات أو أي قطاع سوق آخر. إلى جانب ذلك، تدرك UMI أن لديك احتياجات عمل خاصة بك، لذا لا تتردد في التواصل معنا للحصول على تقرير يناسب متطلباتك تمامًا.
جدول المحتويات
كان تحليل السوق التاريخي وتقدير السوق الحالية والتنبؤ بالسوق المستقبلية لستيفيا العالمية هي الخطوات الرئيسية الثلاث التي تم اتخاذها لإنشاء وتحليل اعتماد ستيفيا في المناطق الرئيسية على مستوى العالم. تم إجراء بحث ثانوي شامل لجمع أرقام السوق التاريخية وتقدير حجم السوق الحالي. ثانيًا، للتحقق من صحة هذه الرؤى، تم أخذ العديد من النتائج والافتراضات في الاعتبار. علاوة على ذلك، تم إجراء مقابلات أولية شاملة أيضًا مع خبراء الصناعة عبر سلسلة القيمة لسوق ستيفيا العالمي. بعد افتراض أرقام السوق والتحقق منها من خلال المقابلات الأولية، استخدمنا نهجًا من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتنبؤ بحجم السوق الكامل. بعد ذلك، تم اعتماد أساليب تقسيم السوق وتثليث البيانات لتقدير وتحليل حجم السوق للقطاعات والقطاعات الفرعية التي تنتمي إليها الصناعة. يتم شرح المنهجية التفصيلية أدناه:
تحليل حجم السوق التاريخي
الخطوة 1: دراسة متعمقة للمصادر الثانوية:
أجريت دراسة ثانوية تفصيلية للحصول على حجم السوق التاريخي لستيفيا من خلال مصادر الشركة الداخلية مثلالتقرير السنوي والبيانات المالية وعروض الأداء والبيانات الصحفية وما إلى ذلك،والمصادر الخارجية بما في ذلكالمجلات والأخبار والمقالات والمنشورات الحكومية ومنشورات المنافسين وتقارير القطاع وقاعدة بيانات الطرف الثالث والمنشورات الأخرى ذات المصداقية.
الخطوة 2: تقسيم السوق:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي لسوق ستيفيا، أجرينا تحليلًا ثانويًا مفصلًا لجمع رؤى وحصة السوق التاريخية للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة للمناطق الرئيسية. شملت القطاعات الرئيسية في التقرير النوع والتطبيق. علاوة على ذلك، تم إجراء تحليلات على مستوى الدولة لتقييم الاعتماد العام لستيفيا في جميع أنحاء العالم.
الخطوة 3: تحليل العوامل:
بعد الحصول على حجم السوق التاريخي للقطاعات والقطاعات الفرعية المختلفة، أجريناتحليل العوامللتقدير حجم السوق الحالي لستيفيا. علاوة على ذلك، أجرينا تحليل العوامل باستخدام متغيرات تابعة ومستقلة مثل زيادة اعتماد ستيفيا في مختلف القطاعات. تم إجراء تحليل شامل لسيناريوهات العرض والطلب مع الأخذ في الاعتبار الشراكات الرئيسية وعمليات الاندماج والاستحواذ والتوسع في الأعمال وإطلاق المنتجات في قطاع ستيفيا في جميع أنحاء العالم.
تقدير وتوقعات حجم السوق الحالي
تحديد حجم السوق الحالي:بناءً على الرؤى القابلة للتنفيذ من الخطوات الثلاث المذكورة أعلاه، توصلنا إلى حجم السوق الحالي واللاعبين الرئيسيين في سوق ستيفيا وحصص السوق للقطاعات. تم تحديد جميع حصص النسب المئوية المطلوبة والتقسيمات وتحليل السوق باستخدام النهج الثانوي المذكور أعلاه وتم التحقق منها من خلال المقابلات الأولية.
التقدير والتوقعات:لتقدير السوق والتنبؤ به، تم تخصيص أوزان لعوامل مختلفة بما في ذلك المحركات والاتجاهات والقيود والفرص المتاحة لأصحاب المصلحة. بعد تحليل هذه العوامل، تم تطبيق تقنيات التنبؤ ذات الصلة، أي نهج من أعلى إلى أسفل / من أسفل إلى أعلى للتوصل إلى توقعات السوق حتى عام 2027 لقطاعات وقطاعات فرعية مختلفة عبر الأسواق الرئيسية على مستوى العالم. تشمل منهجية البحث المعتمدة لتقدير حجم السوق:
- حجم السوق للصناعة، من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) ومعدل اعتماد ستيفيا عبر الأسواق الرئيسية محليًا
- جميع حصص النسب المئوية والتقسيمات وتحليل قطاعات السوق والقطاعات الفرعية
- اللاعبين الرئيسيين في سوق ستيفيا من حيث المنتجات المعروضة. أيضًا، استراتيجيات النمو التي يتبعها هؤلاء اللاعبون للتنافس في السوق سريعة النمو
التحقق من حجم السوق وحصتها
البحث الأولي:أُجريت مقابلات متعمقة مع قادة الرأي الرئيسيين (KOLs) بمن فيهم كبار المسؤولين التنفيذيين (CXO/VPs، رؤساء المبيعات، رؤساء التسويق، رؤساء العمليات، والرؤساء الإقليميين، ورؤساء الدول، وما إلى ذلك) عبر المناطق الرئيسية. ثم تم تلخيص نتائج البحث الأولي، وأُجري تحليل إحصائي لإثبات الفرضية المذكورة. تم دمج المدخلات من البحث الأولي مع النتائج الثانوية، وبالتالي تحويل المعلومات إلى رؤى قابلة للتنفيذ.
تقسيم المشاركين الأوليين في مناطق مختلفة
هندسة السوق
تم استخدام تقنية التثليث لبيانات لإكمال تقدير السوق الإجمالي والوصول إلى أرقام إحصائية دقيقة لكل قطاع وشريحة فرعية من سوق ستيفيا. تم تقسيم البيانات إلى عدة قطاعات وشرائح فرعية بعد دراسة معلمات واتجاهات مختلفة في مجالات نوع وتطبيق سوق ستيفيا.
الهدف الرئيسي من دراسة سوق ستيفيا
تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية لستيفيا في الدراسة. يمكن للمستثمرين الحصول على رؤى استراتيجية لبناء تقديرهم للاستثمارات من التحليل النوعي والكمي الذي تم إجراؤه في الدراسة. تم تحديد اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية من خلال جاذبية السوق الإجمالية على المستوى الإقليمي، مما يوفر منصة للمشاركين الصناعيين لاستغلال السوق غير المستغلة للاستفادة كميزة المحرك الأول. تشمل الأهداف الكمية الأخرى للدراسات:
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لستيفيا من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي). بالإضافة إلى ذلك، تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع للقطاعات والشرائح الفرعية المختلفة
- تشمل القطاعات في الدراسة مجالات النوع والتطبيق.
- تحديد وتحليل الإطار التنظيمي لصناعة ستيفيا
- تحليل سلسلة القيمة المتضمنة مع وجود مختلف الوسطاء، إلى جانب تحليل سلوكيات العملاء والمنافسين في الصناعة
- تحليل حجم السوق الحالي والمتوقع لسوق ستيفيا للمنطقة الرئيسية
- تشمل المناطق الرئيسية التي تمت دراستها في التقرير أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم
- ملفات تعريف الشركات لسوق ستيفيا واستراتيجيات النمو التي اعتمدها اللاعبون في السوق للاستمرار في السوق سريعة النمو
تحليل متعمق على المستوى الإقليمي للصناعة
ذات صلة التقارير
العملاء الذين اشتروا هذا المنتج اشتروا أيضًا
سوق الملابس المستعملة في الهند: تحليل وتوقعات حالية (2025-2033)
التركيز على نوع المنتج (فساتين وقمصان علوية، قمصان وقمصان قصيرة الأكمام، سترات، معاطف، وسترات، جينز وبنطلونات، أخرى)؛ الجنس (ملابس رجالية، ملابس نسائية، ملابس أطفال، ملابس للجنسين)؛ قناة التوزيع (المنصات عبر الإنترنت، المتاجر غير المتصلة بالإنترنت {متاجر التوفير، أسواق السلع المستعملة، متاجر الامتياز}) والمنطقة/البلد
May 7, 2025
