Markt für essbare Verpackungen: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)

Der globale Markt für essbare Verpackungen wurde im Jahr 2020 auf rund 515 Millionen US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich eine CAGR von rund 5,5 % während des Prognosezeitraums (2021–2027) aufweisen. Essbare Verpackung ist die Art von Verpackung, die aus dünnem Material besteht, das zum Einwickeln oder Beschichten von Lebensmitteln und Medikamenten verwendet wird. Diese Art der Verpackung ist biologisch abbaubar und kann zusammen mit dem Produkt konsumiert werden. Essbare Verpackungen oder Folien bestehen hauptsächlich aus folienbildendem Material, Weichmachern und Additiven.

Die durch Kunststoffe verursachte Umweltverschmutzung kann Land, Wasserwege und Ozeane beeinträchtigen. Bis zu 12 Millionen Tonnen Plastikmüll gelangen jedes Jahr in die Ozeane und die Küstengemeinden. Dieser Plastikfluss in unsere Umwelt hat ein krisenhaftes Ausmaß erreicht, und am deutlichsten wird dies in unseren Ozeanen, da sie sich langsam in eine Plastiksuppe verwandeln, die sich wiederum negativ auf das Leben im Meer auswirkt. Einwegkunststoffe füllen unsere Deponien, ersticken unsere Flüsse und verschmutzen unsere Ozeane. Infolgedessen vollzieht die Welt einen Paradigmenwechsel von der Verwendung von Einwegkunststoffen hin zu essbaren Alternativen zur Reduzierung von Kunststoffverpackungsabfällen, was sich wiederum positiv auf das Wachstum dieses Marktes weltweit auswirkt.

Der Markt für essbare Verpackungen wächst exponentiell aufgrund der steigenden Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungen und der wachsenden Anzahl von Startups in diesem Bereich, die sich auf die Entwicklung essbarer Verpackungsprodukte konzentrieren. Zum Beispiel produziert Lactips, ein französisches Startup, wasserlösliche und biologisch abbaubare thermoplastische Pellets auf der Basis von Milchprotein, Casein. Verschiedene Varianten dieses Produkts können in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt werden, von Lebensmitteln über Kosmetika bis hin zu Medizin, Waschmitteln, Agrochemikalien usw. Darüber hinaus hat der steigende Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln in Verbindung mit einer Zunahme der Anzahl von Menschen, die einen gesunden Lebensstil pflegen, immense Wachstumschancen für verschiedene Branchenakteure geschaffen, sich auf die Entwicklung neuer und innovativer essbarer Verpackungsmaterialien zu konzentrieren. Dies treibt das Wachstum des globalen Marktes für essbare Verpackungen voran.

Verpackungsabfälle – Aufkommen, Verwertung und Recycling, EU, 2010–2018 (kg pro Kopf)

Ingredion, JRF Technology LLC, Evoware, Bluwrap, Tate & Lyle Plc., MonoSol LLC, WikiCell Designs Inc., Devro plc, Tipa Corp, Nagase America LLC sind einige der prominenten Akteure auf dem Markt für essbare Verpackungen. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um Kunden mit neuen und innovativen Produkten zu unterstützen.

Im Bericht präsentierte Erkenntnisse

„Unter den Materialtypen hält das Segment Proteine den größten Anteil“

Basierend auf dem Materialtyp ist der Markt in Proteine, Polysaccharide, Lipide, Verbundfolien und andere unterteilt. Das Segment Proteine generierte im Jahr 2020 einen Umsatz von XX Milliarden USD und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit einer CAGR von XX % wachsen, um bis 2027F eine Marktbewertung von XX Milliarden USD zu erreichen, da proteinbasierte Folien im Vergleich zu anderen Folien wie Lipid- oder Polysaccharid-basierten Folien bessere Gasbarriereeigenschaften aufweisen. Darüber hinaus treiben auch bessere mechanische Eigenschaften und weitverbreitete Anwendungen von proteinbasierten essbaren Folien das Marktwachstum an. Zum Beispiel können diese Folien an der Oberfläche von Lebensmitteln verwendet werden, um die Diffusionsrate von Konservierungsstoffen von der Oberfläche zum Inneren des Lebensmittels zu steuern. Es wird jedoch auch erwartet, dass das Segment Polysaccharide im prognostizierten Zeitraum mit einer beträchtlichen CAGR wächst.

„Unter den Quellen hält das Segment Pflanzen den größten Anteil“

Basierend auf der Quelle ist der Markt in Pflanzen und Tiere unterteilt. Das Pflanzensegment generierte im Jahr 2020 einen Umsatz von XX Milliarden USD und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit einer CAGR von XX % wachsen, um bis 2027F eine Marktbewertung von XX Milliarden USD zu erreichen, was auf die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Verpackungsmaterialien bei Herstellern und Verbrauchern zurückzuführen ist, da pflanzliche Lebensmittelverpackungen die Lebensmittelkonservierungseigenschaften verbessern. Darüber hinaus trägt die weitverbreitete Verfügbarkeit einer Reihe von pflanzlichen Quellen für essbare Verpackungen ebenfalls zum Wachstum dieses Segments bei. Einige der häufigsten Quellen sind faseriges Gemüse, Stärke, Kohlenhydrate, Algen und andere.

„Unter den Endanwendungen hält das Segment Lebensmittel und Getränke den größten Anteil“

Basierend auf der Endanwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke sowie Pharmazeutika unterteilt. Das Segment Lebensmittel und Getränke generierte im Jahr 2020 einen Umsatz von XX Milliarden USD und wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit einer CAGR von XX % wachsen, um bis 2027F eine Marktbewertung von XX Milliarden USD zu erreichen, was auf die wachsende Akzeptanz von essbaren Verpackungen bei Akteuren der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zurückzuführen ist. Auch die sich ändernden Lebensstile in Verbindung mit dem steigenden Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln auf der ganzen Welt beschleunigen das Wachstum des Segments. Zum Beispiel belief sich der Konsum von Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln in Indien zwischen 2014 und 2015 auf 6,8 %, was bis 2020–21 auf 7,8 % anstieg. Es wird jedoch auch erwartet, dass das Segment Pharmazeutika im Prognosezeitraum mit einer beträchtlichen CAGR wächst.

„Nordamerika stellt einen der größten Märkte für essbare Verpackungen dar“

Für ein besseres Verständnis der Marktdynamik des Marktes für essbare Verpackungen wurde eine detaillierte Analyse für verschiedene Regionen auf der ganzen Welt durchgeführt, darunter Nordamerika (die USA, Kanada und das übrige Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Spanien, Vereinigtes Königreich, Italien und das übrige Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und das übrige APAC) sowie der Rest der Welt. Nordamerika dominierte den Markt und generierte im Jahr 2020 einen Umsatz von XX Millionen US-Dollar, was auf den rasanten modernen Lebensstil und das hohe Einkommensniveau der Verbraucher in der Region zurückzuführen ist, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln führt.

Gründe für den Kauf dieses Berichts:

• Die Studie umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurden


• Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick


• Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit dem Schwerpunkt auf wichtigen Finanzkennzahlen, Produktportfolios, Expansionsstrategien und den jüngsten Entwicklungen


• Detaillierte Untersuchung der Treiber, Beschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen


• Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab


• Tiefgehende regionale Analyse der Branche

Anpassungsoptionen:

Der globale Markt für essbare Verpackungen kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Nehmen Sie daher gerne Kontakt mit uns auf, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.