EMEA HoReCa Markt: Aktuelle Analyse und Prognose (2023-2030)

Schwerpunkt auf Servicetyp (Hotels, Restaurants, Cafés & Bars); Kategorie (Einzelbetrieb und HoReCa-Kette) und Region/Land

Industrie:

Konsumgüter

Letzte Aktualisierung:

Sep 2023

EMEA HoReCa Market

EMEA HoReCa Markt


 

Es wird erwartet, dass der EMEA HoReCa-Markt mit einer konstanten Rate von etwa 4,3 % wachsen wird. Der HoReCa-Markt (Hotels, Restaurants, Cafés und Bars) in der EMEA-Region (Europa, Naher Osten und Afrika) verzeichnet ein robustes Wachstum, das auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückzuführen ist. Ein wesentlicher Faktor ist der zunehmende Zustrom von Touristen in der gesamten Region. Europäische Städte wie Barcelona, Paris und Rom sind seit langem beliebte Reiseziele, aber auch aufstrebende Reiseziele im Nahen Osten und in Afrika ziehen Aufmerksamkeit auf sich. Beispielsweise hat Dubai in den letzten zehn Jahren einen deutlichen Anstieg der Touristenzahlen erlebt, was zu einem Anstieg der Hotelinvestitionen geführt hat, wobei viele international renommierte Ketten eine Präsenz aufgebaut haben. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen in verschiedenen EMEA-Ländern, wie das griechische "Golden Visa"-Programm und die Vision 2030 Saudi-Arabiens, ausländische Investitionen, auch solche im HoReCa-Sektor. Diese Initiativen zielen darauf ab, den Tourismus und die Entwicklung der Hospitality-Infrastruktur zu fördern.


 

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Hilton Worldwide Holding Inc.; Hayatt Hotles Corporation; Marriott International Inc.; InterContinental Hotels Group Plc; McDonald’s Corporation; Yum! Brands, Inc.; Restaurant Brands International Inc.; Herfy.; KFC; The Coca-Cola Company. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um Kunden mit Hightech- und innovativen Produkten/Technologien zu unterstützen.


 

Im Bericht dargestellte Erkenntnisse


 

"Unter den Servicetypen ist der Markt in Hotels, Restaurants, Cafés und Bars unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Hotelsegment während des Prognosezeitraums einen beträchtlichen Marktanteil halten wird."


 

Basierend auf dem Servicetyp ist der Markt in Hotels, Restaurants, Cafés und Bars unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Hotelsegment während des Prognosezeitraums einen beträchtlichen Marktanteil halten wird. Das Hotelsegment innerhalb des HoReCa-Marktes (Hospitality, Restaurant und Catering) verzeichnet aufgrund mehrerer Schlüsselfaktoren ein bemerkenswertes Wachstum. Der stetige Anstieg des internationalen und nationalen Tourismus ist ein wesentlicher Faktor. Reisende suchen vielfältige und unvergessliche Unterkunftserlebnisse, von Boutique-Hotels bis hin zu Luxusresorts, was zu einer erhöhten Nachfrage nach Hotelzimmern führt. Darüber hinaus beflügeln die wachsende Mittelschicht und das steigende verfügbare Einkommen in vielen EMEA-Ländern (Europa, Naher Osten und Afrika) den Inlandstourismus und stärken die Hotelbranche weiter.


 

"Basierend auf der Kategorie wurde der Markt in Einzelverkaufsstellen und HoReCa-Ketten unterteilt. Unter diesen hielt das Segment der Einzelverkaufsstellen im Jahr 2022 einen beträchtlichen Marktanteil."


 

Basierend auf der Kategorie wurde der Markt in Einzelverkaufsstellen und HoReCa-Ketten unterteilt. Unter diesen hielt das Segment der Einzelverkaufsstellen im Jahr 2022 einen beträchtlichen Marktanteil. Darüber hinaus wird der Markt in den kommenden Jahren aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und Junkfood von den Millenniums einen starken Anstieg verzeichnen. Das Segment der HoReCa-Ketten wird jedoch im Prognosezeitraum 2023-2030F ein sprunghaftes Wachstum verzeichnen.


 

EMEA HoReCa Marktbericht Abdeckung


 

EMEA HoReCa Market

EMEA HoReCa Markt


 

"Es wird erwartet, dass Saudi-Arabien während des Prognosezeitraums den höchsten Marktanteil halten wird"


 

Es wird erwartet, dass Saudi-Arabien den HoReCa-Markt während des Prognosezeitraums dominieren wird. Die Einführung des HoReCa-Marktes (Hotels, Restaurants und Cafés und Bars) in Saudi-Arabien erlebt ein bemerkenswertes Wachstum, das eine dynamische Verschiebung der Verbraucherpräferenzen und einen aufstrebenden Tourismussektor widerspiegelt. Saudi-Arabiens Vision 2030, eine transformative wirtschaftliche und soziale Agenda, hat eine zentrale Rolle bei der Förderung der Expansion der HoReCa-Branche gespielt. Das Engagement der Regierung, die Wirtschaft weg von der Ölabhängigkeit zu diversifizieren, hat zu erheblichen Investitionen in die Tourismus- und Unterhaltungsinfrastruktur geführt. Dies wiederum hat internationale Hotelketten, renommierte Restaurantmarken und innovative Catering-Dienstleistungen angezogen, um eine Präsenz im Land aufzubauen. Die wachsende junge Bevölkerung, veränderte Lebensstile und der Wunsch nach kulinarischer Vielfalt tragen zur florierenden Restaurant- und Café-Kultur bei. Darüber hinaus erleichtert der Aufstieg von Online-Plattformen für Lebensmittellieferungen den Verbrauchern den Zugang zu einer breiten Palette von HoReCa-Dienstleistungen. Infolgedessen befindet sich der HoReCa-Markt in Saudi-Arabien auf einem Kurs nachhaltigen Wachstums und ist bereit, ein pulsierender und integraler Bestandteil der sich entwickelnden Wirtschaft und Kulturlandschaft des Landes zu werden. bei der Aufrechterhaltung der industriellen Leistungsfähigkeit des Landes und des Engagements für qualitativ hochwertige technische Standards.


 

Gründe für den Kauf dieses Berichts:



 

  • Die Studie umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurden.


 

  • Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.


 

  • Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftszahlen, Produktportfolios, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.


 

  • Detaillierte Untersuchung der Treiber, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.


 

  • Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.


 

  • Tiefgreifende regionale Analyse der Branche.



 

Anpassungsoptionen:


 

Der EMEA HoReCa-Markt kann gemäß den Anforderungen oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, uns zu kontaktieren, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.


 

Inhaltsverzeichnis

Forschungs методоologie für die EMEA HoReCa Markt Analyse (2023-2030)


Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des EMEA HoReCa-Marktes waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Einführung von s in wichtigen Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Umfassende Sekundärforschung wurde durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des EMEA HoReCa-Marktes geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden zur Marktaufteilung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der betreffenden Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:


Analyse der historischen Marktgröße


Schritt 1: Eingehende Untersuchung sekundärer Quellen:


Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des EMEA HoReCa-Marktes durch unternehmensinterne Quellen wie Jahresberichte und Finanzberichte, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw. und externe Quellen wie Fachzeitschriften, Nachrichten und Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerbsveröffentlichungen, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen zu erhalten.


Schritt 2: Marktsegmentierung:


Nachdem wir die historische Marktgröße des EMEA HoReCa-Marktes erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Wichtige Segmente sind im Bericht als Servicetyp und Kategorie enthalten. Weitere Analysen auf Länderebene wurden durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.


Schritt 3: Faktorenanalyse:


Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße des EMEA HoReCa-Marktes zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung von abhängigen und unabhängigen Variablen wie Servicetyp und Kategorie des EMEA HoReCa-Marktes durch. Eine gründliche Analyse wurde für Nachfrage- und Angebotsseitenszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsausweitungen und Produkteinführungen im EMEA HoReCa-Marktsektor durchgeführt.


Aktuelle Marktzöße und Prognose


Aktuelle Marktgrößenbestimmung: Basierend auf verwertbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten haben wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure im EMEA HoReCa-Markt und die Marktanteile der Segmente ermittelt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.


Schätzung & Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Beschränkungen und Chancen, die den Stakeholdern zur Verfügung stehen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d.h. der Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2030 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erhalten. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:



  • Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Umsatz (USD) und die Akzeptanzrate des EMEA HoReCa-Marktes in den wichtigsten Märkten im Inland

  • Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und Untersegmenten

  • Wichtige Akteure im EMEA HoReCa-Markt in Bezug auf die angebotenen Produkte. Auch die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um im schnell wachsenden Markt zu konkurrieren


Validierung von Marktgröße und Marktanteil


Primärforschung: Es wurden ausführliche Interviews mit den Key Opinion Leaders (KOLs) geführt, darunter Führungskräfte der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Länderchef usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst, und es wurde eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit den Ergebnissen der Sekundärforschung zusammengeführt, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.


Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedene Länder


EMEA HoReCa Market
EMEA HoReCa Market

Markt Engineering


Die Datentriangulationstechnik wurde angewendet, um die allgemeine Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des EMEA HoReCa-Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Servicetyp und Kategorie im EMEA HoReCa-Markt untersucht wurden.


Das Hauptziel der EMEA HoReCa Market Study


Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des EMEA HoReCa-Marktes wurden in der Studie aufgezeigt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten dem Industrieteilnehmer eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen, um von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:



  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des EMEA HoReCa-Marktes in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie auch die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente.

  • Zu den Segmenten in der Studie gehören die Bereiche Servicetyp und Kategorie.

  • Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die HoReCa-Branche.

  • Analyse der Wertschöpfungskette unter Beteiligung verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche.

  • Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des EMEA HoReCa-Marktes für die wichtigsten Regionen.

  • Zu den im Bericht untersuchten Hauptländern gehören Deutschland, das Vereinigte Königreich, Frankreich, Italien, Spanien und das übrige Europa

  • Unternehmensprofile des EMEA HoReCa-Marktes und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um sich im schnell wachsenden Markt zu behaupten.

  • Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene



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