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Schwerpunkt auf Typ (Calciumverbindungen, Natriumverbindungen, Siliziumdioxid, Sonstige); Anwendung (Würzmittel & Soßen, Backwaren, Milchprodukte, Sonstige); Quelle (Synthetisch, Natürlich); und Region/Land

Der Markt für Lebensmittel-Trennmittel wurde im Jahr 2020 auf mehr als 800 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich von 2022 bis 2028 mit einer CAGR von rund 5,5 % wachsen.
Lebensmittel-Trennmittel sind Stoffe, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um die Bildung von Klumpen oder Agglomeraten zu verhindern. Sie werden häufig in pulverförmigen oder körnigen Lebensmitteln wie Speisesalz, Backpulver und Zucker verwendet. Die steigende Nachfrage nach pulverförmigen und körnigen Lebensmitteln wie Backpulver, Kakaopulver und Milchpulver. Beispielsweise brachte Cacao Barry am 17. Januar 2023 eine Kollektion von 8 innovativen 100 % Kakaopulvern für unendliche kreative Freiheit auf den Markt. Eine Kollektion von drei Sortimenten mit acht Kakaopulvern, die alle Bedürfnisse befriedigen und jeden Einsatz zu einem Erfolg machen. Darüber hinaus treibt der Konsum von Lebensmittelzutaten sowie Lebensmittelzusatzstoffen wie Trennmitteln die Trennmittel in Lebensmitteln an. Laut dem National Institute of Health waren im März 2020 in Europa mehr als 330 Lebensmittelzusatzstoffe (z. B. künstliche Süßstoffe, Emulgatoren, Farbstoffe) zugelassen, wobei die Verwendung in den verschiedenen Lebensmitteln stark variierte. Die oben genannten Faktoren treiben daher das Wachstum des Marktes für Lebensmittel-Trennmittel an.
Evonik Industries AG, PPG Industries, Inc., Brenntag Peru A. C., Univar Solutions Inc., Solvay, Cabot Corporation., Agropur cooperative, Kao Corporation., BASF SE, GME Chemicals (S) Pte Ltd. sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt. Mehrere M&As sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um Kunden mit Hightech- und innovativen Produkten/Technologien zu unterstützen.
Im Bericht dargestellte Einblicke
„Unter den Typen hatten Calciumverbindungen im Jahr 2021 einen bedeutenden Marktanteil“
Basierend auf dem Typ ist der Markt in Calciumverbindungen, Natriumverbindungen, Siliziumdioxid und andere unterteilt. Die Calciumverbindungen hatten im Jahr 2021 einen bedeutenden Marktanteil. Dies ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass die Calciumverbindungen in der Chemie-, Lebensmittel- und Getränkeindustrie aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften wie pulverförmige Lebensmittel wie Gewürze, Backpulver, Milchpulver, Puderzucker und Kuchenmischungen weit verbreitet sind. Darüber hinaus wird die Verwendung von Calciumverbindungen als Trennmittel von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) im Allgemeinen als sicher anerkannt, wenn sie innerhalb bestimmter Grenzen verwendet werden.
„Unter den Anwendungen wird erwartet, dass der Bäckereisektor im Prognosezeitraum mit einer deutlichen CAGR wachsen wird“
Auf der Grundlage der Anwendung ist der Markt in Gewürze & Würzmittel, Backwaren, Milchprodukte und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass der Bäckereisektor im Prognosezeitraum mit einer deutlichen CAGR wachsen wird. Dies ist hauptsächlich auf die steigende Nachfrage nach Backwaren/der Backwarenindustrie sowie auf den sich ändernden Lebensstil und die wachsende Expatriate-Bevölkerung zurückzuführen. Laut dem World Migration Report 2022 hat die geschätzte Zahl der internationalen Migranten in den letzten fünf Jahrzehnten zugenommen. Die insgesamt geschätzten 281 Millionen Menschen, die im Jahr 2020 in einem anderen Land als ihrem Geburtsland leben, waren 128 Millionen mehr als im Jahr 1990 und mehr als dreimal so viele wie im Jahr 1970.
Marktabdeckungsbericht für Lebensmittel-Trennmittel

„Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum mit einer deutlichen CAGR wachsen wird.“
Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum mit einer deutlichen CAGR wachsen wird. Dies ist hauptsächlich auf die steigende Nachfrage nach Convenience-Food, die Einführung moderner Lebensmittelverarbeitungstechniken und das wachsende Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit in der Region zurückzuführen. Da die Bevölkerung im asiatisch-pazifischen Raum weiter wächst und sich urbanisiert, steigt die Nachfrage nach Convenience-Food, das schnell zubereitet und konsumiert werden kann. Laut dem United Nations Human Settlements Programme ist die Urbanisierung im Jahr 2023 weiterhin ein bestimmender Megatrend in der Region Asien-Pazifik. 54 Prozent der globalen Stadtbevölkerung, mehr als 2,2 Milliarden Menschen, leben in Asien. Bis 2050 wird erwartet, dass die städtische Bevölkerung in Asien um 50 % wachsen wird – das sind zusätzlich 1,2 Milliarden Menschen.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
Anpassungsoptionen:
Der globale Markt für Lebensmittel-Trennmittel kann je nach Anforderung oder anderem Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Forschungsmethodik für die Marktanalyse von Lebensmittel-Trennmitteln (2022-2028)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes für den globalen Markt für Lebensmittel-Trennmittel waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz von Lebensmittel-Trennmitteln in den wichtigsten Regionen weltweit zu schaffen und zu analysieren. Umfassende Sekundärforschung wurde durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des globalen Marktes für Lebensmittel-Trennmittel geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wendeten wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz an, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden der Marktsegmentierung und Datentriangulation angewandt, um die Marktgröße der Segmente und Subsegmente der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittel-Trennmittel aus unternehmenseigenen Quellen wie Jahresberichten und Finanzberichten, Leistungspräsentationen, Pressemitteilungen usw. sowie aus externen Quellen wie Fachzeitschriften, Nachrichten und Artikeln, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerbsveröffentlichungen, Sektorberichten, Datenbanken von Drittanbietern und anderen glaubwürdigen Veröffentlichungen zu erhalten.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittel-Trennmittel erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Subsegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Die wichtigsten Segmente, die in dem Bericht enthalten sind, sind Art, Anwendung und Quelle. Ferner wurden Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Subsegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße des Marktes für Lebensmittel-Trennmittel zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung von abhängigen und unabhängigen Variablen wie verschiedenen Arten, Anwendungen und Quellen von Lebensmittel-Trennmitteln durch. Es wurde eine gründliche Analyse der Nachfrage- und Angebotsseitenszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsausweitungen und Produkteinführungen im Bereich des Marktes für Lebensmittel-Trennmittel auf der ganzen Welt durchgeführt.
Schätzung und Prognose der aktuellen Marktgröße
Aktuelle Marktgröße: Basierend auf den umsetzbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten sind wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für Lebensmittel-Trennmittel und den Marktanteilen der Segmente gelangt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden mithilfe des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung und Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren, darunter Triebkräfte und Trends, Beschränkungen und Chancen für die Stakeholder, Gewichte zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2028 für verschiedene Segmente und Subsegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik, die zur Schätzung der Marktgröße angewendet wurde, umfasst:
Validierung von Marktgröße und -anteil
Primärforschung: Es wurden ausführliche Interviews mit den wichtigsten Meinungsbildnern (Key Opinion Leaders, KOLs) geführt, darunter Führungskräfte der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden anschließend zusammengefasst und statistische Analysen durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit den sekundären Erkenntnissen zusammengeführt, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen

Markt Engineering
Die Datentriangulationstechnik wurde angewendet, um die allgemeine Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Subsegment des globalen Marktes für Lebensmittel-Trennmittel zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Subsegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Art, Anwendung und Quelle auf dem globalen Markt für Lebensmittel-Trennmittel untersucht wurden.
Das Hauptziel der globalen Marktstudie für Lebensmittel-Trennmittel
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des globalen Marktes für Lebensmittel-Trennmittel wurden in der Studie genau bestimmt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den industriellen Teilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt auszuschöpfen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:
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