Indien Gelatinemarkt: Aktuelle Analyse und Prognose (2024-2032)

Indien Gelatine Marktgröße & Prognose

Der indische Gelatinemarkt wurde 2023 auf ca. USD ~248,6 Millionen geschätzt und wird im Prognosezeitraum (2024-2032) voraussichtlich mit einer beträchtlichen CAGR von rund 7,50 % wachsen, was auf die zunehmende Verwendung von Gelatine als Stabilisator, Verdickungsmittel und Geliermittel in Süßwaren-, Milch- und Backwaren zurückzuführen ist.

Indien Gelatinemarktanalyse

Gelatineist ein Protein, das aus Kollagen gewonnen wird, typischerweise aus Rindern, Schweinen und Fischarten oder anderen Tieren. Es wird vorwiegend als Gelier- und Verdickungsmittel in der Lebensmittelproduktion und als Stabilisator in der Pharmazie und Kosmetik verwendet. Es ist aufgrund seiner Beliebtheit weit verbreitet, da es eine hohe Menge an Aminosäuren enthält und daher kollagenbasierte Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel umfasst. Gelatine wird häufig in Süßwaren, Milchprodukten, Pharma- und Medizinprodukten sowie anderen nahrhaften und gesunden Lebensmitteln verwendet.

Aktuelle Gelatineherstellungsanlagen in Indien konzentrieren sich auf die Qualitätsverbesserung und die Optimierung des Prozesses durch den Einsatz effizienter Extraktionstechniken in der Gelatineproduktionslinie. Hersteller erweitern ihre Produktpalette und richten sich an die religiösen und diätetischen Einschränkungen der Verbraucher, indem sie halal-zertifizierte, fischbasierte und pflanzliche Produkte anbieten. Die globalen und regionalen Pharma- und Nutrazeutika-Industrien fördern strategische Kooperationen zur Marktexpansion, und die Produktentwicklung im Zusammenhang mit Investitionen in Forschung und Entwicklung konzentriert sich jetzt auf bioaktive und funktionelle Gelatine.

Indien Gelatinemarkttrends

Dieser Abschnitt erörtert die wichtigsten Markttrends, die die verschiedenen Segmente des indischen Gelatinemarktes beeinflussen, wie von unseren Forschungsexperten ermittelt.

Zunahme kollagenbasierter Produkte

Das Wachstum des Gelatinemarktes in ganz Indien ist auf das Bewusstsein für die Gesundheit der Haut, die Unterstützung der Gelenke und den Proteinbedarf von kollagenbasierten Produkten zurückzuführen. Solche Möglichkeiten beziehen sich auf das neue Konzept der Kollagen-Lebensmittel sowie auf die Verlagerung des Verbraucherfokus auf kollagenangereicherte Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, was zur Entwicklung neuer Gelatineprodukte geführt hat. Außerdem sind die Hersteller bestrebt, hochreine Kollagenpeptide für die Nutrazeutika- und Kosmetikindustrie durch Forschungs- und Entwicklungsarbeiten zu entwickeln. Darüber hinaus treiben strategische Partnerschaften mit Wellness-Marken und ihrem E-Commerce-Targeting das Marktwachstum weiter an.

Indien Gelatine Industrie Segmentierung

Dieser Abschnitt enthält eine Analyse der wichtigsten Trends in jedem Segment des indischen Gelatine-Marktberichts sowie Prognosen für Indien, Region für 2024-2032.

Das Marktsegment für Gelatineblätter wird im Prognosezeitraum (2024-20232) voraussichtlich mit einer signifikanten CAGR wachsen.

Basierend auf der Form ist der indische Gelatinemarkt in Pulver, Blätter und Granulat unterteilt. Das Segment Gelatineblätter wird im Prognosezeitraum (2024-20232) voraussichtlich mit einer signifikanten CAGR wachsen. Gelatineblätter werden in der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Süßwaren-, Back- und Pharmaindustrie, verwendet, da sie sich gut auflösen und chemisch rein sind. Der wachsende Markt für hochwertige Desserts und professionelle Backwaren hat die Verwendung von Blattgelatine erhöht. Die steigende Nachfrage nach Gelatineblättern in anderen Sektoren, insbesondere im Gastgewerbe undverpackte LebensmittelIndustrie trägt ebenfalls zum Verbrauch dieses Produkts bei. Dieser Faktor erhöht die Nachfrage, da sich die Verbraucher der Qualität der Lebensmittelzutaten immer bewusster werden.

Das Segment Lebensmittel & Getränke hatte 2023 einen bedeutenden Anteil am Gelatinemarkt

Basierend auf der Anwendung ist der indische Gelatinemarkt in Lebensmittel & Getränke, Pharmazeutika, Nutrazeutika, Kosmetik & Körperpflege und Sonstige unterteilt. Das Segment Lebensmittel & Getränke hatte 2023 einen bedeutenden Marktanteil. Dies ist hauptsächlich auf seine Anwendungen in Milchprodukten, Süßwaren und Fleischprodukten zurückzuführen. Der Bedarf an funktionellen Lebensmitteln und Snacks, proteinbasierten Lebensmitteln und natürlichen Geliermitteln hat zugenommen, was den Markt ankurbelt. Dazu gehören Faktoren wie ein höheres verfügbares Einkommen und eine wachsende Bevölkerung in städtischen Zentren, die Convenience- und Fertiggerichte bevorzugen.

Nordindien wird voraussichtlich die am schnellsten wachsende Region sein

Was Gelatine betrifft, so ist Nordindien ein bedeutender Verbraucher, da die Pharma- und Nutrazeutika-Sektoren in der Region eine herausragende Rolle spielen. Die starke Präsenz von Lebensmittelverarbeitungszentren in der Region, insbesondere in Delhi, Punjab und Haryana, steigert die Verwendung von Gelatine in Süßwaren und Milchprodukten. Die Menschen werden sich der Bedeutung von kollagenbasierten Nahrungsergänzungsmitteln, die Gelatine enthalten, bewusst, und daher findet das Produkt seinen Weg in die Gesundheits- und Wellness-Nischen. Die Politik, die die industrielle Entwicklung und den Export begünstigt, erhöht die Nachfrage nach Gelatine und ergänzt den Markt. Die wachsende Bevölkerung, die Fleischprodukte konsumiert, garantiert eine gleichmäßige Verfügbarkeit von Materialien für die lokale Entwicklung von Gelatine. Der Gelatinemarkt in Nordindien wird wahrscheinlich wachsen, da verschiedene Unternehmen Produktionsstätten in Nordindien entwickeln. Die wichtigsten Akteure schließen daher engere Verbindungen mit Nutrazeutika-Akteuren, um neuere Produkte in den Kollagenbereich einzuführen.

Indien Gelatine Industrie Wettbewerbslandschaft 

Der indische Gelatinemarkt ist umkämpft, mit mehreren regionalen Akteuren. Die wichtigsten Akteure verfolgen verschiedene Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu verbessern, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen.

Top Gelatineherstellungsunternehmen in Indien

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind India Gelatine & Chemicals Ltd., Nitta Gelatin India Limited, Rama Industries Ltd, STERLING GELATIN (Perfect Day, Inc.), Raymon Patel Gelatine Pvt. Ltd., C.J.GELATINE PRODUCTS LIMITED, Pioneer Jellice India Private Ltd, Narmada Gelatines Limited, Strides Pharma Science Limited, ACG.

Jüngste Entwicklungen auf dem indischen Gelatinemarkt

• Im Januar 2021 –Nitta Gelatin India brachte eine Premium-Gelatine von internationalem Standard in der HoReCa-Kategorie auf den Markt. Feinschmecker können sich jetzt darauf freuen, eine Vielzahl von Desserts, Gelees, gefrorenen Süßigkeiten, weichen Bonbons, Marshmallows usw. nach internationalen Standards zuzubereiten und zu erleben. Dies ist das erste Mal, dass ein Gelatinehersteller in Indien Gelatine in Lebensmittelqualität in seiner eigenen Marke für das Einzelhandelssegment anbietet.
• Im März 2023GELITA brachte eine schnell aushärtende Gelatine auf den Markt, die einen Durchbruch in der Herstellung von angereicherten Gummis ermöglicht. Die neue Gelatine mit dem Markennamen CONFIXX ermöglicht die stärkefreie Herstellung von Gummis mit einem sensorischen Profil, das bisher nur mit einem stärkebasierten Herstellungsprozess erreichbar war.

Indien Gelatinemarktbericht Abdeckung

Gründe für den Kauf des India Gelatin Market-Berichts:

• Die India Gelatin-Marktanalyse umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten führenden Branchenexperten validiert wurden.
• Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die gesamte Branchenleistung auf einen Blick.
• Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzkennzahlen des Geschäfts, Produktportfolios, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen.
• Detaillierte Untersuchung der Treiber, Einschränkungen, wichtigsten Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.
• Die Studie umfasst umfassend den Markt über verschiedene Segmente hinweg.
• Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene.

Anpassungsoptionen:

Der India Gelatin-Markt kann weiter an die Anforderungen oder jedes andere Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UnivDatos, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der genau Ihren Anforderungen entspricht.