Japanischer Biermarkt: Aktuelle Analyse und Prognose (2025-2033)

Japan Biermarktgröße & Prognose

Der japanische Biermarkt wurde im Jahr 2024 auf 24.700 Millionen USD geschätzt und wird aufgrund der steigenden Nachfrage junger Kunden voraussichtlich mit einer starken CAGR von rund 3,5 % im Prognosezeitraum (2025-2033F) wachsen.

Japan Biermarktanalyse

Japan hat einen reifen Biermarkt, der sich zusammen mit den Verbraucherpräferenzen und demografischen Veränderungen weiterentwickelt. Der Markt war traditionell auf große einheimische Brauereien konzentriert, darunter Asahi, Kirin und Suntory, während der Gesamtverbrauch aufgrund einer alternden Bevölkerung und eines wachsenden Gesundheitsbewusstseins zurückgegangen ist. Dennoch besteht weiterhin eine hohe Nachfrage nach wichtigen Segmenten, insbesondere bei 5-10 Prozent ABV, die den größten Marktanteil besitzen, da sie in Bezug auf die Alkoholstärke und die Zugänglichkeit des Verbrauchers ausgewogen sind. Um den Volumenrückgang der Verkäufe einzudämmen, haben sich die Unternehmen auf die Diversifizierung ihrer Produkte konzentriert. Dies wird ein Wachstum bei Getränken mit niedrigem Malzgehalt (Happoshu), neuartigen Getränken (dritte Kategorie) und luxuriösen, handwerklich gebrauten Bieren sein. Craft Beer hat ein deutliches Wachstum erzielt, insbesondere bei der jungen Bevölkerung und in den Städten, da das Bedürfnis nach Vielfalt und Qualität befriedigt werden muss. 

Japan Biermarkt Trends

In diesem Abschnitt werden die wichtigsten Markttrends erörtert, die die verschiedenen Segmente des japanischen Biermarktes beeinflussen, wie unser Team von Forschungsexperten festgestellt hat.

Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung:

Der Nachhaltigkeitstrend ist ein bemerkenswertes Merkmal der japanischen Bierindustrie, das durch ein zunehmendes Umweltbewusstsein angetrieben wird. Die Brauereien reagieren darauf, indem sie umweltfreundliches Brauen einführen, Verpackungsfehler minimieren und lokale Materialien verwenden. Nachhaltigkeit ist heute ein wichtiger Wert in der Branche, sei es in solarbetriebenen Anlagen, wiederverwendbaren Flaschen und energiesparenden Brauprozessen, die von großen Unternehmen oder Craft-Brauereien angewendet werden. Parallel dazu hat sich die lokale Beschaffung zu einem weiteren starken Verkaufsargument entwickelt, da diese Verbraucher von der Rückverfolgbarkeit und der lokalen Authentizität angezogen werden. Die Brauereien verwenden lokale Produkte: Hopfen, Reis und Gerste und sogar japanische Aromen wie Yuzu und Sansho-Pfeffer, wodurch stärkere Beziehungen zur Gemeinde aufgebaut und die lokalen Gemeinschaften durch die Rückgabe an die lokale Wirtschaft gefördert werden.

Dieses Muster wird insbesondere von jüngeren (städtischen) Verbrauchern berücksichtigt, die Marken kaufen möchten, die ihre Ethik und Umweltbedenken widerspiegeln. Da Japan bestrebt ist, seine landesweiten Ziele zur Kohlenstoffreduzierung zu erreichen, tragen nachhaltiges Brauen und die Beschaffung im Inland nicht nur zur Förderung des Markenimages bei, sondern machen das Biergeschäft auch in der wachsenden, umweltbewussten Welt zukunftssicher.

Japan Biermarktsegmentierung:

Dieser Abschnitt enthält eine Analyse der wichtigsten Trends in jedem Segment des Japanischen Biermarktberichts, zusammen mit Prognosen auf Länder- und regionaler Ebene für 2025-2033.

Die Kategorie 5%-10% hat ein vielversprechendes Wachstum auf dem Biermarkt gezeigt.

Basierend auf der Konzentration ist der japanische Biermarkt in bis zu 5 %, 5%-10 % Prozent und über 10 % Alkoholgehalt (ABV) unterteilt. Von diesen hat die Spanne von 5%-10% den größten Teil des Marktes eingenommen. Die Gründe, warum die Kategorie eine hohe Nachfrage hat, können darin liegen, dass die meisten in dieser Kategorie gefundenen Biere verfügbar sind, der perfekte Alkoholgehalt, der befriedigende Empfindungen hinterlässt, ohne zu berauschen, und die hohe Nachfrage in der breiten Bevölkerung. Diese Art von Likör eignet sich gut für zwanglose und gesellige Trinkzeiten, da die Verbraucher ihn gerne konsumieren und die Tatsache lieben, dass das einfache Getränk sich im Mund und in der Kehle gut anfühlt. Auch beliebte inländische und internationale Biermarken gehören zu diesem Segment, was es für die Verbraucher verfügbarer und vertrauenswürdiger macht.

Die Standardbierkategorie dominiert den japanischen Biermarkt.

Der Markt wird nach Qualität in Standard und Premium unterteilt. Die Standardkategorie hat den größten Teil des Marktanteils eingenommen. Dies beruht hauptsächlich auf seiner Erschwinglichkeit, Verfügbarkeit in großer Zahl sowie der Anziehungskraft auf die breite Masse als Verbraucherbasis. Große inländische Brauereien bieten üblicherweise Standardbiere an, die vor allem an zwanglosen Orten zum alltäglichen Trinken beliebt sind. Während das Premiumsegment im Aufwind ist, was auch auf die zunehmende Popularität von Craft-Bieren, Importen und neuen Geschmacksrichtungen zurückzuführen ist, stellt das Segment immer noch einen kleineren Teil des Marktes dar und ist für junge und anspruchsvollere Verbraucher, die nach Vielfalt und Qualität suchen, viel attraktiver.

Es wird erwartet, dass Kanto im Prognosezeitraum beträchtlich wachsen wird.

Die Region Kanto, die aus großen Präfekturen wie Tokio, Kanagawa, Chiba, Saitama, Ibaraki, Tochigi und Gunma besteht, ist einer der größten und dynamischsten Märkte für den Bierkonsum in Japan. Da Kanto das bevölkerungsreichste Gebiet mit einer der Hauptstädte des Landes, Tokio, ist, gibt es eine große Bevölkerung mit einer großen Bandbreite an Verbrauchern, die unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben haben, was der Promotion eine starke Nachfrage in allen Bierkategorien verleiht. Die hohe Dichte an Restaurants, Bars und Izakayas sowie das pulsierende Nachtleben und die hohe Intensität sozialer Getränke tragen alle zu einem konstanten Bierverkauf in der Region bei.

Kanto hat sich in den letzten Jahren auch zu einem Zentrum für Craft- und Premium-Biere entwickelt, um mit den Veränderungen der Gewinnsuchenden hin zu weniger gewöhnlichen Geschmacksrichtungen und besseren Qualitätsbieren Schritt zu halten. Dies hat zur Expansion lokaler Brauereien und Mikrobrauereien geführt, die lokale Produkte herstellen, die sowohl für die Anwohner als auch für Ausländer attraktiv sind. Auch wenn es Alternativen wie Chuhai und alkoholfreie Getränke gibt, hat Bier immer noch einen großen Anteil am Markt für alkoholische Getränke.

Wettbewerbslandschaft der japanischen Bierindustrie:

Der japanische Biermarkt ist wettbewerbsintensiv und es gibt mehrere globale und internationale Marktteilnehmer. Die wichtigsten Akteure verfolgen unterschiedliche Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu verbessern, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, neue Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen.

Top Japan Bierunternehmen

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Heineken Japan KK, Sapporo Breweries Limited, Asahi Group Japan, Ltd., Suntory Holdings Limited, AB InBev Japan LLC, Kirin Holdings Company, Limited, Baird Brewing Company, Echigo Beer Co., Ltd, Diageo Japan K.K. und Orion Breweries, Ltd.

Jüngste Entwicklungen auf dem japanischen Biermarkt

• Im Jahr 2024 kündigte Rise & Win Kamikatz die Einführung seines Kollaborationsbiers namens BOCK TO THE FUTURE an. Das Unternehmen arbeitete mit der Hair of the Dog Brewing Company zusammen, einem Fixstern in der renommierten Brauerei von Portland.

Japan Biermarktbericht Abdeckung

Gründe für den Kauf des Japan Biermarktberichts:

• Die Studie beinhaltet eine Marktdimensionierungs- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten bestätigt wurde.

• Der Bericht gibt einen kurzen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.

• Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen, wobei der Schwerpunkt hauptsächlich auf wichtigen Finanzdaten, Typenportfolios, Expansionsstrategien und jüngsten Entwicklungen liegt.

• Detaillierte Untersuchung von Treibern, Hemmnissen, wichtigen Trends und Chancen in der Branche.

• Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.

• Tiefgehende Analyse der Branche auf regionaler Ebene.

Anpassungsoptionen:

Der japanische Biermarkt kann je nach Bedarf oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UnivDatos, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Bedürfnisse haben. Nehmen Sie daher Kontakt mit uns auf, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.