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Markt für natürliche Süßstoffe: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)
Betonung auf Typ (Stevia, Sorbit, Xylit, Mannit, Erythrit, Süße Proteine, Sonstige); Anwendung (Backwaren, Süßwaren & Kaugummi, Aufstriche, Getränke, Milchprodukte, Tiefkühldesserts, Tischsüße, Pharmazeutische Produkte, Sonstige); Endverbraucher (Nahrung & Getränke, Pharmazeutika, Direktvertrieb, Sonstige); Region/Land
Der globale Markt für natürliche Süßstoffe wurde auf rund 2,7 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird während der Prognose voraussichtlich eine Wachstumsrate von über 6 % aufweisen. Die zunehmende Prävalenz von Fettleibigkeit bei Einzelpersonen ist der Hauptgrund für die Verschiebung der Präferenz der Verbraucher hin zu natürlichen Süßstoffen. Zum Beispiel, lautWHO waren im Jahr 2019 schätzungsweise 38,2 Millionen Kinder unter 5 Jahren übergewichtig oder fettleibig. Übergewicht und Fettleibigkeit, einst ein Problem von Ländern mit hohem Einkommen, nehmen nun in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen zu, insbesondere in städtischen Gebieten. Ebenso,in Afrika ist die Zahl der übergewichtigen Kinder unter 5 Jahren seit 2000 um fast 24 % gestiegen. Fast die Hälfte der Kinder unter 5 Jahren, die 2019 übergewichtig oder fettleibig waren, lebten in Asien.
Hohe Schwankungen der Zuckerpreise und -versorgung werden voraussichtlich die Nachfrage nach natürlichen Süßstoffen in den kommenden Jahren ankurbeln. Zum Beispielstieg der Zuckerpreis im August 2021 von 0,1100 USD pro Pfund im Jahr 2018 auf 0,1995 USD pro Pfund.Darüber hinaus arbeiten viele Unternehmen an der Einführung neuer innovativer Produkte. Zum Beispielbrachte Tata Chemicals im Februar 2019 eine neue Marke namens TataNx als Marke auf den Markt. Das erste Produkt ist ein 100 % natürlicher Süßstoff mit Kräuterextrakt aus Laktose sowie Zucker und Stevia.
Darüber hinaus hat die Prävalenz von Diabetes in der Bevölkerung das Bewusstsein für natürliche Süßstoffe erhöht und zu einer Präferenzänderung geführt. Im Jahr 2019 wurde eineGesamtzahl von 463 Millionen Menschen mit Diabetes geschätzt, was 9,3 % der globalen erwachsenen Bevölkerung (20–79 Jahre) entspricht.Diese Zahl wird voraussichtlich auf578 Millionen (10,2 %) im Jahr 2030 und 700 Millionen (10,9 %) im Jahr 2045 steigen. DiePrävalenz von Diabetes bei Frauen wurde 2019 auf 9,0 % und bei Männern auf 9,6 % geschätzt.Der Anstieg der Diabetes-Prävalenz mit dem Alter führt zu einer Prävalenz von 19,9 % (111,2 Millionen) bei Menschen im Alter von 65–79 Jahren.
ANFRAGE NACH KUNDENSPEZIFISCHER ANPASSUNG
Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, Cargill, Roquette Frères, FoodChem International Corporation, PureCircle Ltd, Whole Earth Brands, Saganà Association, Pyure Brands LLC, Stevia Hub India of America Holdings sind einige der prominenten Akteure, die auf dem globalen Markt für natürliche Süßstoffe tätig sind. Mehrere M&A-Transaktionen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit High-Tech- und innovativen Produkten zu versorgen.
In der Bericht dargestellte Erkenntnisse
„Unter den Typen hält das Sorbit-Segment den Hauptanteil“
Basierend auf dem Typ wurde der globale Markt in Stevia, Sorbit, Xylit, Mannit, Erythrit, süße Proteine und andere Typen unterteilt. Das Sorbit-Segment dominierte den Markt mit einem Anteil von XX % im Jahr 2020 und wird voraussichtlich seine Dominanz während des Prognosezeitraums beibehalten, was auf seine vielfältigen funktionellen Eigenschaften zurückzuführen ist, wie z. B. die Unterstützung bei der Aufrechterhaltung der Haltbarkeit, des Aussehens, der Textur von Lebensmitteln, das Angebot medizinischer Eigenschaften und die Unterstützung bei der Feuchtigkeitsbindung.
„Unter den Anwendungen wird erwartet, dass Süßwaren & Kaugummi während des Analysezeitraums mit der höchsten CAGR wachsen“
Basierend auf der Anwendung ist der Markt weiter unterteilt in Backwaren, Süßwaren & Kaugummi, Aufstriche, Getränke, Milchprodukte, Tiefkühldesserts, Tischsüße, pharmazeutische Produkte und andere. Im Jahr 2020 entfielen auf Süßwaren & Kaugummi ein maximaler Marktumsatzanteil von XX % und es wird erwartet, dass sie während des Analysezeitraums dominant bleiben, was auf niedrige Kosten, einfache Verfügbarkeit und einfache Verarbeitung zurückzuführen ist.
„Unter den Endverbrauchern wird erwartet, dass das Segment Nahrung & Getränke während des Analysezeitraums mit der höchsten CAGR wächst“
Basierend auf den Endverbrauchern ist der Markt in Nahrung & Getränke, Pharmazeutika, Direktvertrieb und andere unterteilt. Im Jahr 2020 entfiel auf das Segment Nahrung & Getränke ein maximaler Marktumsatzanteil von XX %, und es wird erwartet, dass es während des Analysezeitraums dominant bleibt, was auf die wachsende Nachfrage der Endverbraucher zurückzuführen ist, was zu einer Verschiebung der Hersteller bei der Auswahl ihrer Zutaten im Sektor Nahrung & Getränke führt.
„Asien-Pazifik hält die größten Märkte für natürliche Süßstoffe“
Für ein besseres Verständnis der Marktdynamik des Marktes für natürliche Süßstoffe wurde eine detaillierte Analyse für verschiedene Regionen auf der ganzen Welt durchgeführt, darunter Nordamerika (Vereinigte Staaten, Kanada und der Rest von Nordamerika), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und der Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und der Rest von APAC). Der Asien-Pazifik dominierte den Markt und erwirtschaftete im Jahr 2020 einen Umsatz von XX Milliarden USD, was auf den geschäftigen Lebensstil der Verbraucher, die Prävalenz chronischer Krankheiten aufgrund ihres hektischen Lebensstils und ein wachsendes Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von zuckerreduzierten Lebensmitteln & Getränken und anderen Produkten zurückzuführen ist.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurden
- Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick
- Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem Schwerpunkt auf wichtigen Geschäftsfinanzen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuellen Entwicklungen
- Detaillierte Untersuchung von Treibern, Einschränkungen, wichtigen Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen
- Die Studie umfasst den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg
- Detaillierte Analyse auf regionaler Ebene der Branche
Anpassungsoptionen:
Der Markt für natürliche Süßstoffe kann weiter an die Anforderungen oder jedes andere Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Marktes für natürliche Süßstoffe waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Akzeptanz natürlicher Süßstoffe aufgrund des erhöhten Konsums von Alkohol und illegalen Drogen zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zur Validierung dieser Erkenntnisse zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt. Darüber hinaus wurden auch umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten über die gesamte Wertschöpfungskette des Sektors für natürliche Süßstoffe durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Top-Down-Ansatz an, um die gesamte Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Marktsegmentierungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Detaillierte Sekundärstudie wurde durchgeführt, um die historische Marktgröße von Natural Sweeteners durch unternehmensinterne Quellen wieJahresberichte und Finanzberichte, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen einschließlichJournale, Nachrichten & Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerber-Publikationen, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Natural Sweeteners-Marktes ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente für wichtige Regionen zu sammeln. Zu den wichtigsten Segmenten, die in dem Bericht enthalten sind, gehören Typ, Anwendung und Endverbraucher. Darüber hinaus wurden Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Natural Sweeteners in jeder Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße von Natural Sweeteners zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie der steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und der wachsenden Bevölkerung durch. Eine gründliche Analyse wurde für Nachfrage- und Angebots-Szenarien unter Berücksichtigung der wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen in der Natural Sweeteners-Industrie weltweit durchgeführt.
Weitere Details zur Forschungsmethodik anfordern
Aktuelle Marktschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten kamen wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren im Natural Sweeteners-Markt und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktgliederungen wurden unter Verwendung des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down-Ansatz, angewendet, um zu einer Marktprognose bis etwa 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu gelangen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
- Die Marktgröße der Branche, in Bezug auf den Wert (USD) und die Akzeptanzrate von Natural Sweeteners in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Gliederungen der Marktsegmente und Untersegmente
- Wichtige Akteure im Natural Sweeteners-Markt in Bezug auf die angebotenen Dienstleistungen. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren
Marktgrößen- und -anteilsvalidierung
Primärforschung:Detaillierte Interviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs) geführt, einschließlich Top-Level-Führungskräften (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter und Regionalleiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu belegen. Eingaben aus der Primärforschung wurden mit den Sekundärfunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markttechnik
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die Gesamtmarktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Natural Sweeteners-Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Typ, Anwendung und Endverbraucher des Natural Sweeteners-Marktes untersucht wurden.
Hauptziel der Natural Sweeteners-Marktstudie
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends von Natural Sweeteners wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Investitionsentscheidungen auf der Grundlage der qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen, die in der Studie durchgeführt wurde. Zu den aktuellen und zukünftigen Markttrends, die die Gesamtheit der Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene bestimmen, gehört die Bereitstellung einer Plattform für die industrielle Teilnehmer, um den unerschlossenen Markt zu nutzen, um als Vorreiter Vorteile zu erzielen. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
- Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße von Natural Sweeteners in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie auch die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente
- Zu den Segmenten in der Studie gehören Bereiche wie Typ, Anwendung und Endverbraucher
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Natural Sweeteners-Industrie
- Analysieren Sie die Wertschöpfungskette, die mit der Präsenz verschiedener Intermediäre verbunden ist, sowie das Kunden- und Wettbewerbsverhalten der Branche
- Analysieren Sie die aktuelle und prognostizierte Marktgröße des Natural Sweeteners-Marktes für die wichtigsten Regionen
- Zu den wichtigsten Regionen, die in dem Bericht untersucht werden, gehören Nordamerika (die Vereinigten Staaten und Kanada), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und das Vereinigte Königreich), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien und Australien) und der Rest der Welt
- Unternehmensprofile des Natural Sweeteners-Marktes und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten
- Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene
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May 7, 2025
